Nilalaman
Ang Bress-Gali na lahi ng mga manok ay unang nabanggit sa mga talaan mula noong 1591. Ang France noong panahong iyon ay hindi pa isang pinag-isang estado at madalas na sumiklab ang mga sagupaan sa pagitan ng mga pyudal na panginoon. Ang mga manok ng Bress-Gali ay pinahahalagahan kaya 24 na ulo lamang ang itinuturing na sapat na pasasalamat sa tulong sa mga labanan. Ang unang pagbanggit ng lahi ng Bresse-Gali ng mga manok ay tiyak na nauugnay sa salungatan sa pagitan ng mga pyudal na panginoon at ang pagtatanghal ng 2 dosenang manok sa Marquis de Treffault bilang pasasalamat.
Ang Gallic rooster ay lubos na pinahahalagahan sa France. Kaya't ang lahi na ito ay naging simbolo ng France. Noong 1825, isinulat ng sikat na gourmet na si Brillat Savarin sa kanyang aklat na "The Physiology of Taste" na ang Bresse chicken ay ang reyna ng mga manok at ibon.
Ang unang samahan ng mga breeder ng Bress-Gali breed ay nilikha noong 1904. At noong 1913, 82 specimens ng lahi na ito ang ipinakita sa Paris Poultry Exhibition. Sa parehong eksibisyon, napansin ang mga manok ng Bress-Gali ng mga magsasaka ng manok mula sa ibang mga bansa. Pagkatapos ng eksibisyon, nagsimula ang pag-export ng Bress-Gali breed sa America, Canada, Brazil at England.
Noong 1914, itinatag ang pamantayan ng lahi ng Bress-Gali at itinatag ang mga katanggap-tanggap na kulay: kulay abo, puti at itim.Nang maglaon noong 1923, ipinakilala at idinagdag ni Count Gandele, ang presidente ng Bress Club, ang asul na balahibo sa pamantayan.
Ang isa sa mga kulay na ito (fawn) ay nakuha bilang resulta ng pagtawid sa asul na Bress-Gali na may usang Orpington. Upang makakuha ng pula, idinagdag ang pula ng Rhode Island sa Bress-Gali.
Pangkalahatang paglalarawan
Ang mga manok na Bress-Gali ay isang lahi ng karne. Ang ibon ay katamtaman ang laki, pahaba, matikas, masigla. Ang skeleton ay elegante. Napaka manipis at puting balat. Ang live na timbang ng isang tandang ay mula 2.5 hanggang 3 kg, ng isang manok mula 2 hanggang 2.5 kg.
Ang laki ng Bress-Gali na manok ay tumutugma sa pamantayan ay maaaring matukoy ng diameter ng singsing. Para sa isang tandang, ang singsing ay dapat na 18 mm ang lapad, para sa isang manok, 16 mm.
Ang puting Bress-Gali rooster ay may sukat na singsing na 20 mm (ang pinakamalaking sukat para sa manok), habang ang inahin ay may sukat na singsing na 18 mm. Tinukoy ng mas malaking sukat ang pinakamalaking pamamahagi ng mga puting Bress-Gali na manok sa mundo.
Mga katangian ng tandang
Ang pinahabang katawan ay mahusay na balanse, bahagyang nakataas. Ang ulo ay medyo maikli at manipis, ang mukha ay pula at makinis. Ang suklay ay pula, hugis-dahon, katamtamang laki. Ang suklay ay may pinong texture, tatsulok na ngipin, at ang likod ng suklay ay nakataas sa likod ng ulo.
Ang mga hikaw ay pula, katamtamang haba, makinis. Ang mga lobe ay puti, katamtaman ang laki, hugis almond. Malaki ang mga mata at kulay kayumanggi. Ang tuka ay medyo mahaba at manipis. Ang kulay ng tuka ay depende sa kulay ng ibon.
Ang leeg ay maikli, ang mane ay may mahusay na binuo na mga lancet. Ang likod ay malapad, mahaba, bahagyang kiling. Malawak ang mga balikat. Ang mga pakpak ay nakatakdang mataas at magkasya nang mahigpit sa katawan. Ang loin ay mahusay na binuo.Ang buntot ay bumubuo ng isang anggulo ng 45° na may linya ng likod, makapal, na may maraming mahusay na binuo braids.
Ang dibdib ay malawak, puno, kitang-kita. Ang tiyan ay mahusay na binuo. Ang mga hita ay makapangyarihan at maayos ang kalamnan. Ang mga metatarsal ay may katamtamang haba, na may maliliit na asul na kaliskis. Walang balahibo. May apat na daliri sa paa.
Mga Katangian ng Manok
Ang paglalarawan ng mga manok ng Bress-Gali ay halos tumutugma sa mga katangian ng isang tandang, ngunit nababagay para sa sekswal na dimorphism. Ang buntot ay halos kapareho sa set at kapunuan sa isang tandang, ngunit walang mga braids. Ang isang mahusay na binuo tagaytay ay nakatayo tuwid hanggang sa unang ngipin, at pagkatapos ay bumagsak sa gilid.
Malubhang mga depekto
Ang paglalarawan ng panlabas ng mga manok ng Bress-Gali ay nagpapahiwatig ng mga depekto kung saan ang ibon ay hindi kasama sa pag-aanak:
- nakataas ang buntot;
- masyadong makitid ang katawan;
- mahinang binuo tagaytay;
- isang suklay na nahuhulog sa gilid ng tandang;
- puting patong sa mukha at mga hikaw;
- ang mga mata ay hindi sapat na madilim.
Sa Russia, sa katunayan, ang puting kulay lamang ng mga ibon ng lahi na ito ay naroroon, habang ang paglalarawan ng Pranses ng mga manok ng Bresse-Gali ay nagbibigay ng apat na uri ng balahibo, na ang isa ay nahahati din sa mga subtype. At ito ay tiyak na ang puting kulay, bagaman sa unang tingin ay walang paghiwalayin doon. Ngunit ang mga Pranses ay may ibang opinyon.
Puti
Ganap na puting balahibo. Ang karaniwang puting manok ay may pulang suklay, wattle at mukha. Ang tuka ay maasul na puti.
Ang bleached white ay nakikilala mula sa pamantayan sa pamamagitan ng isang maputlang kulay-rosas na suklay sa mukha at mga hikaw. Ang texture ng suklay at hikaw ay dapat na makinis, walang pagkamagaspang.
Mga depekto sa kulay: madilaw na kulay ng mga balahibo at balahibo ng anumang kulay maliban sa puti.
Itim
Ang balahibo ay purong itim na may emerald tint. Madilim ang tuka. Ang mga metatarsal ay kulay abo at maaaring hindi masyadong madilim.
Mga depekto sa kulay: ang pagkakaroon ng mga balahibo ng anumang kulay maliban sa itim; lilang kulay ng balahibo sa halip na berde.
Asul
Ang tandang ay may itim na balahibo sa kanyang mane. Ang buntot ay itim. Ang likod at ibabang likod ay natatakpan ng mga itim na balahibo na may mga asul na batik. Ang dibdib at tiyan lamang ang pare-parehong kulay abo.
Ang kulay ng manok ay inuulit ang "wild" na kulay ng partridge sa ibang mga lahi, ngunit sa "asul na tono". Ang mga balahibo sa leeg ay mas maitim kaysa sa pangunahing kulay ng katawan. Ang likod, dibdib at tiyan ay hindi naiiba sa kulay.
Tuka na may maitim na sungay. Pinapayagan ang isang maliit na liwanag na gilid sa paligid ng mga gilid.
Mga depekto sa kulay:
- ang asul na kulay ay masyadong magaan;
- pulang balahibo sa leeg;
- madilaw-dilaw na kulay ng balahibo;
- itim o puting balahibo.
Medyo hindi maliwanag na mga kinakailangan, dahil kapag ang mga itim na balahibo ay ipinagbawal, ang mga tandang ay kalahating itim. Bagaman, kapag tinitingnan ang larawan, ang paglalarawan ng mga asul na Bress na manok ay nagiging malinaw.
Kulay-abo
Ang pinakamatandang kulay ng Bress-Gali na mga manok.
Ang tandang ay may puting balahibo sa leeg, ibabang likod at dibdib. Sa balahibo ng katawan, ang bawat balahibo ay may mga kulay-abo na batik, na kadalasang nakatago sa ilalim ng mas mahabang pandekorasyon na balahibo. Ang mga puting pakpak ay may dalawang nakahalang madilim na guhit, na tinatawag na "double cuffs".
Ang isang larawan ng mga tandang ng Bress-Gali na lahi ng mga manok ay malinaw na nagpapakita ng mataas na kalidad at mababang kalidad na cuffs sa mga pakpak. Sa kanan ay isang magandang breeding rooster.
Ang mga balahibo ng buntot ay itim. Ang mga braids ay dapat na itim na may puting hangganan. Ang kulay ng pababa ay bahagyang mapula-pula, ang kulay ay maaaring mula sa purong puti hanggang bahagyang kulay-abo.
Mga depekto sa kulay sa tandang: "marumi" na leeg, likod, dibdib at balahibo sa ibabang likod; mga tirintas na may maraming puti.
Ang manok ay may puting ulo, leeg at dibdib.Ang mga balahibo ng natitirang bahagi ng katawan ay nagpapakita ng alternating puti at itim na mga lugar. Sa pangkalahatan, ang manok ay mukhang may batik-batik na may nangingibabaw na puti. Makulay din ang mga balahibo ng buntot. Ang tiyan ay puti, minsan maaari itong maging kulay abo. Ang metatarsus ay karaniwang madilim na kulay abo, ngunit maaaring mala-bughaw.
Ang larawan ay nagpapakita ng mga balahibo ng Bress-Gali na mga manok, na naaayon sa paglalarawan sa pamantayan.
Mga depekto sa kulay sa mga manok: madilim na guhitan sa mga balahibo ng ulo, leeg at dibdib; ganap na itim na mga balahibo ng balahibo; ganap na itim na balahibo ng buntot.
Ang tuka ng mga manok ng ganitong kulay ay maasul na puti.
Kasama rin sa paglalarawan ng mga Gallic na manok ang isang "ginintuang" kulay. Ito ang partridge na nakasanayan natin.
Ang mga manok na ito ay nakikilala mula sa karaniwang mga manok na nangangalaga sa pamamagitan ng madilim na metatarsus, puting kulay ng mga lobe at mahigpit na mga kinakailangan para sa suklay, katulad ng sa Bress-Gali.
Crest
Ang mga magsasaka ng manok sa Pransya ay naniniwala na ang hugis at pag-unlad ng suklay ay napakahalaga kapag tinatasa ang isang tandang bilang isang sire. Isinasaalang-alang ang kaugnayan sa pagitan ng pag-unlad ng suklay na may mga wattle at ang mga testes ng tandang, ang opinyon na ito ay makatwiran. Huwag hiwain ang isang tandang upang matiyak na maaari itong maging isang mahusay na pag-aanak ng ibon.
Pagsusuri ng kalidad ng suklay
Kasama sa larawan ng mga manok na ito ng Bress-Gali na lahi ng mga manok ay isang paglalarawan ng mga suklay at ang mga dahilan kung bakit ang mga ibon na ito ay dapat na hindi kasama sa pag-aanak.
1. Ang simula ng tagaytay ay hindi nakakatugon sa mga kinakailangan ng pamantayan. Napakaraming maliliit na ngipin dito. Iba't ibang taas, nilalabag nila ang pangkalahatang maayos na linya. Hindi rin kasiya-siya ang likuran. Ang dulo ng suklay ay hindi tatsulok at napakaliit. Ang pangkalahatang kumbinasyon ng mga pagkukulang ay gumagawa ng suklay na masyadong magaspang at hindi nagkakasundo.
2.Ang suklay na ito ay masyadong manipis at mahahabang ngipin na may maliit na base. Mayroong maraming maliliit na ngipin sa simula ng tagaytay. Ang unang malaking ngipin ay may karagdagang proseso; bilang resulta, ang tuktok ng ngipin ay hindi rin regular dahil sa patayo na paglaki ng labis na bahagi. Ang ganitong ngipin ay tinatawag na split. Bilang karagdagan, ang likod ng tagaytay ay magkasya nang mahigpit sa likod ng ulo.
3. Sa ikatlong larawan, ang suklay ay kasiya-siya, ngunit ang unang ngipin ay hindi maganda ang "konektado" sa suklay, posibleng dahil sa pinsala sa kabataan.
4. Ang ika-4 na larawan ay nagpapakita ng paglalarawan ng mabangis na suklay ng Bress-Gali na lahi ng mga manok. Sa pinakadulo simula ng tagaytay, ang ngipin na pinakamalapit sa tuka ay bifurcates. Hindi pa ito bisyo, pero dehado na.
Dagdag pa, ang bifurcation ng tagaytay ay nagpapatuloy sa mga indibidwal na ngipin. Ang buong tagaytay ay mukhang inharmonious. Ang tandang na ito ay hindi dapat pahintulutan para sa pag-aanak, dahil ang mga naturang depekto ay nagpapatuloy sa mahabang panahon sa mga supling.
5. Ang suklay ay hindi magkatugma. Mayroong isang malakas na pagkakaiba sa pagitan ng mga unang clove at ang kasunod na mga sa taas at lapad. Ang talim na hugis suklay sa likod ay masyadong "cut", kapag ito ay dapat magtapos sa isang tuluy-tuloy na kurba sa anyo ng isang arko.
6. Isang tandang na may magandang simpleng suklay, angkop para sa pag-aanak.
7. Sa larawang ito, ang suklay ay ganap na tumutugma sa paglalarawan ng lahi ng Bress-Gali na manok. Ang suklay ay may maganda, regular na ngipin at pinong texture.
Ang kawalan ng suklay na ito ay ang maliit na distansya mula sa likod ng ulo. Ang huling ngipin ng suklay ay dapat na may arko, ngunit narito ito ay nasira ng huling ngipin, dahil sa kung saan ang suklay ay pinindot laban sa likod ng ulo.
8.Ang suklay sa larawang ito ay kawili-wili dahil ang likod na bahagi nito ay sumusunod sa kurba ng likod ng ulo, nang hindi hinahawakan ang ulo at leeg. Para sa Bresse Gaul cocks, ito ay isang kasiya-siyang espasyo sa pagitan ng leeg at tuktok.
Ngunit ang suklay ay may iba pang mga disadvantages: may mga hindi gustong micro-teeth sa harap na bahagi, ang paglaki sa pangalawang ngipin ay hindi kailangan, at ang linya ng tagaytay ay malubhang pinutol. Ang tandang na ito ay hindi rin kanais-nais para sa pag-aanak.
Mga katangiang produktibo
Ang pamantayang Pranses ay matalinong nagpapahiwatig ng bigat ng mga itlog - 60 g at ang kulay ng kanilang shell - puti, ngunit walang salita ang sinabi tungkol sa produksyon ng itlog ng mga manok na ito. Ayon sa mga pagsusuri ng mga breeder ng manok ng Russia, ang mga manok ng Bress-Gali ay maaaring mangitlog ng hanggang 200 itlog bawat taon.
Bilang isang kalamangan sa paglalarawan ng Bress-Gali na lahi ng mga manok sa mga website ng Russia, madalas nilang ipahiwatig ang posibilidad na makakuha ng mga itlog mula sa 4 na buwan. Kumbaga may tamang pagpapakain. Ngunit inaangkin ng mga Pranses na sa wastong pagpapakain, ang pag-aanak ng manok ay magiging mature ng 5 buwan at ang panahong ito ay hindi dapat minamadali. Sa punto na inirerekomenda na paghiwalayin ang mga hens at cockerels, na nagbibigay sa kanila ng iba't ibang mga diyeta.
Ngunit ang lahi na ito ay higit na pinahahalagahan dahil sa malambot, natutunaw-sa-iyong-bibig na karne nito. Mabilis tumaba ang mga tandang. Sa 2 buwan maaari na silang tumimbang ng 1.6 kg. Ngunit kapag pinapanatili ang mga batang hayop para sa pagpapataba, ang ilang mga patakaran ay dapat sundin.
Sa ganitong mahigpit na mga paghihigpit, kailangan mong tanggapin ang katotohanan na hindi maaaring magkaroon ng Bress-Gali na mga manok sa Russia, tulad ng hindi maaaring magkaroon ng champagne at cognac. Ang mga tatak na ito ay nabibilang sa mga partikular na lalawigan ng Pransya.Ngunit ang pagbabago sa pangalan ay malamang na hindi makakaapekto sa mga produktibong katangian ng lahi.
Nuances ng pagpapanatili at diyeta
Halos walang Bress-Gali breed ng mga manok sa Russia. Ilang magsasaka lamang ang nagdala ng mga ibong ito sa Russian Federation. Samakatuwid, wala pang karanasan sa pagpapalaki ng mga manok na ito sa Russia.
Ayon sa mga pagsusuri mula sa mga magsasaka ng Pransya, ang mga manok ng Bresse-Gali ay dapat na hatiin sa mga grupo ayon sa kasarian sa sandaling maging malinaw kung nasaan ang cockerel at kung nasaan ang inahin. Nangyayari ito sa edad na 2 buwan.
Pagkatapos hatiin ang mga hayop ayon sa kasarian, ang mga tandang ay dapat na limitado sa paggalaw para sa mas mahusay na pagtaas ng timbang. Ang init ay nakakapinsala sa mga manok ng Bress-Gali, kaya sa kanilang mga kulungan ang mga ibon ay dapat magkaroon ng sapat na kanlungan mula sa sinag ng araw at patuloy na access sa malinis na tubig.
Ang mga tandang ay dapat panatilihing hiwalay upang maiwasan ang mga ito na makipag-away sa mga mas batang sisiw. Sa isang kalmadong kapaligiran, mas tumaba sila. Bilang karagdagan, ginagawa nitong posible na bumuo ng isang hiwalay na diyeta para sa mga lalaki na nagtataguyod ng pagtaas ng timbang.
Ang mga manok ay hindi dapat tumaba habang sila ay lumalaki, kaya isang diyeta ang binuo para sa kanila na hindi nagpapahintulot sa kanila na makakuha ng labis na taba. Kailangan mo ring tiyakin na ang feed ay hindi pumukaw ng maagang pagkahinog.
Habang lumalaki ang mga tandang, nagiging masungit ang mga ito at pinapayuhang magsuot ng espesyal na "salamin" upang makatulong na matigil ang mga away. Ang masinsinang paglaki sa lahi na ito ay nagtatapos sa 4 na buwan.
Ayon sa mga pagsusuri mula sa mga nakaranasang breeder ng Bress-Gali breed ng mga manok, ang mga naturang hakbang ay nagpapahintulot sa kanila na makatanggap ng pinakamataas na benepisyo mula sa pag-aanak ng mga ibon na ito.
Simula ng produksyon ng itlog
Salamat sa pag-advertise tungkol sa "mga itlog mula sa 4 na buwan", ang pagkaantala ng paglalagay ng itlog ay nagdudulot ng pag-aalala sa mga walang karanasan na may-ari. Sa kawalan ng mga itlog, mayroong dalawang pagpipilian kung ano ang gagawin kung ang mga manok ng Bress-Gali ay hindi mangitlog. Kung ito ay nauugnay sa edad, pagkatapos ay wala. Maghintay hanggang sa paglaki nila. Sa ibang mga kaso, maaaring huminto ang produksyon ng itlog dahil sa molting o maikling oras ng liwanag ng araw. Kailangan mong hintayin ang molt. Dagdagan ang liwanag ng araw nang artipisyal.
Ang mga manok ay maaari ring huminto sa nangingitlog dahil sa karamdaman o kakulangan sa bitamina. Ito ay kinakailangan upang maitaguyod ang sanhi ng pagbaba sa produktibo at alisin ito.
Mga pagsusuri
Konklusyon
Ang Bresse-Gali breed ay isang lehitimong pinagmumulan ng pagmamalaki para sa mga magsasaka ng manok na Pranses. Halos hindi posible na makakuha ng mga layunin na pagsusuri mula sa kanila tungkol sa lahi ng Bress-Gali ng mga manok. Ngunit sa paglitaw ng mga ibong ito sa mga bukid ng mga magsasaka ng Russia, sa loob ng ilang taon posible na maipon ang aming sariling mga istatistika tungkol sa lahi na ito.
