Wild Caucasian persimmon: mga benepisyo at pinsala, mga larawan, paglilinang

Ang Caucasian persimmon ay isang uri ng pananim na matatagpuan sa North Caucasus, Crimea at iba pang mga kalapit na rehiyon. Ang puno ay hindi mapagpanggap at pinahihintulutan ang hamog na nagyelo. Ang mga bunga nito ay maliit, ngunit medyo angkop para sa sariwang pagkonsumo (mas mabuti pagkatapos ng malamig na paggamot) at para sa iba't ibang paghahanda.

Paglalarawan at katangian ng Caucasian persimmon

Ang Wild Caucasian (Diospyros lotus) ay isang uri ng karaniwang persimmon. Ito ay isang puno hanggang 30 m ang taas na may makintab na parang balat na mga dahon. Ang hugis ng talim ng dahon ay hugis-itlog, matulis, umabot sa haba mula 5 hanggang 15 cm, lapad mula 3 hanggang 6 cm Ang balat ay mapusyaw na kayumanggi, gumuho habang tumatanda.

Ang mga bulaklak ay maliit sa laki, maberde ang kulay, lumilitaw mula Hunyo hanggang Hulyo. Ang halaman ay isang halaman ng pulot at umaakit sa mga bubuyog at iba pang mga pollinator. Ang mga bunga ng ligaw na Caucasian persimmon ay maliit, na umaabot sa 2 cm ang lapad.Ang pulp ay makatas at malambot, dilaw kapag pinutol. Ang mga buto ay may manipis na balat.

Ang mga bunga ng Caucasian persimmon ay maliit, kulay kahel.

Saan at paano lumalaki ang Caucasian persimmon?

Sa kalikasan, ang mga ligaw na puno ay lumalaki sa Caucasus, Crimea, Teritoryo ng Krasnodar, pati na rin sa buong Mediterranean (kahit sa Espanya). Ito ay matatagpuan sa mga subtropikal na rehiyon ng Eurasia, kabilang ang ilang mga lalawigan ng Tsina at Hilagang India. Mas pinipili ang mga paanan na 300–600 m sa ibabaw ng antas ng dagat, at sa Asya – hanggang 2000 m.

Sa karamihan ng mga kaso, ang Caucasian persimmon ay hindi lumalaki sa magkakahiwalay na grupo, ngunit kasama ang iba't ibang mga puno. Ang mga kapitbahay nito ay madalas na puno ng abo, maple at iba pang mga nangungulag na halaman. Ang puno ay hindi hinihingi sa mga kondisyon, kaya madalas itong matatagpuan kahit sa mabatong mga dalisdis. Kasabay nito, hinihingi ng persimmon ang pag-iilaw - lumalaki lamang ito sa mga bukas na lugar.

Nagniniting ba ang Caucasian persimmon?

Ang Caucasian wild persimmon, tulad ng mga cultivated varieties, ay naglalaman ng tannins (tannins). Samakatuwid, sila ay niniting na kapansin-pansin, lalo na kapag hindi pa hinog. Gayunpaman, ang pagyeyelo o pagpapatuyo ay sumisira sa mga sangkap na ito, na nagreresulta sa pinabuting lasa. Kapansin-pansin ang matatamis na tono at bahagyang asim.

Ang mga prutas ay nakakain. Ginagamit ang mga ito kapwa sariwa at frozen o tuyo. Ang mga non-alcoholic na inumin at tincture ay inihanda mula sa kanila at ginagamit para sa pagluluto ng hurno. Ang mga dahon ng ligaw na Caucasian persimmon ay ginagamit sa tsaa, at ang isang analogue ng kape ay inihanda mula sa mga buto.

Komposisyon at calorie na nilalaman

Ang calorie na nilalaman ng sariwang Caucasian persimmon na prutas ay 53 kcal bawat 100 g. Sa tuyo na anyo, ang figure ay makabuluhang mas mataas at umabot sa 250-300 kcal para sa parehong timbang. Halaga ng nutrisyon bawat 100 g (para rin sa pinatuyong produkto):

  • protina - 3.1 g;
  • taba - 0.8 g;
  • carbohydrates - 57.9 g.

Ang kemikal na komposisyon ng Caucasian persimmon ay naglalaman ng parehong mga sangkap tulad ng sa pulp ng mga nilinang varieties:

  • bitamina C (hanggang sa 60% ng pang-araw-araw na halaga sa 100 g) at A;
  • tannins (tannins);
  • mineral (phosphorus, yodo, magnesium, iron, calcium, sodium, potassium);
  • simpleng asukal;
  • Apple acid.

Ang balat ng mga sanga ay naglalaman ng iba't ibang triterpenoids at tannins. Ang mga dahon ay naglalaman ng maraming bitamina C at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap:

  • quinone;
  • quercetin;
  • lecocyanidin;
  • myricetin at iba pa.

Ang mga bunga ng Caucasian persimmon ay naglalaman ng bitamina C at iba pang mahahalagang sangkap

Ang mga benepisyo at pinsala ng ligaw na Caucasian persimmon

Matagal nang ginagamit ang kultura sa katutubong gamot ng mga tao ng Caucasus, China, Thailand at Japan. Ang mga nakapagpapagaling na katangian nito ay iba-iba:

  • anti-namumula, bactericidal, epekto ng pagpapagaling ng sugat;
  • normalisasyon ng taba metabolismo;
  • pagpapabuti ng pag-andar ng atay;
  • diuretikong epekto;
  • pagpapalakas ng immune system;
  • pagpapabuti ng paggana ng nervous system;
  • pagbawi pagkatapos ng pangmatagalang sakit at operasyon;
  • paggamot ng enuresis.

Para sa mga layuning panggamot, ang mga prutas, dahon at kahit na mga buntot ay ginagamit (isang decoction ay inihanda mula sa kanila). Ginagamit sa loob, mas madalas para sa panlabas na paggamot ng mga sugat, pustules at abscesses. Upang gawin ito, ilapat ang mga steamed na dahon o compress mula sa kanilang decoction sa apektadong lugar.

Sa ilang mga kaso, ang pagkain ng Caucasian persimmon ay puno ng mga nakakapinsalang kahihinatnan:

  • nasusunog na pandamdam;
  • sakit sa tiyan;
  • paninigas ng dumi o, sa kabaligtaran, pagtatae;
  • pagduduwal at pagsusuka (gamitin sa maraming dami).
Mahalaga! Karamihan sa mga tannin (mga sangkap na tumutukoy sa astringent na lasa) ay nakapaloob sa alisan ng balat. Samakatuwid, mas mainam na huwag kumain ng mga hindi hinog na prutas o alisan ng balat ang mga ito.

Contraindications para sa paggamit

Sa ilang mga kaso, ang paggamit ng Caucasian persimmon ay dapat na ganap na alisin o limitado. Hindi inirerekumenda na isama ang mga prutas sa diyeta sa ilalim ng mga sumusunod na kondisyon ng pathological:

  • erosive gastritis;
  • ulser;
  • mga operasyon sa tiyan o bituka;
  • malagkit na sakit;
  • talamak na paninigas ng dumi (lalo na sa katandaan);
  • diabetes (uri 1);
  • pagbubuntis at paggagatas (na may mga paghihigpit);
  • mga batang wala pang tatlong taong gulang;
  • indibidwal na hindi pagpaparaan sa ilang mga sangkap.
Pansin! Kapag kumakain ng mga prutas ng Caucasian persimmon, isang nasusunog na pandamdam sa tiyan, bigat sa tiyan, at kung minsan ay maaaring mangyari ang mga reaksiyong alerdyi. Sa kasong ito, ang mga prutas ay dapat na iwanan sa menu.

Mga tampok ng lumalagong ligaw na Caucasian persimmon

Ang punong ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagtaas ng tibay ng taglamig, kaya maaari itong lumaki sa mga klimatikong kondisyon ng Krasnodar Territory, North Caucasus at Crimea. Ang persimmon ay lumalaki nang maayos kahit na sa mga naubos na lupain, kaya sapat na ito upang magbigay ng pinakamababang kondisyon:

  • pagdidilig;
  • bihirang pagpapakain;
  • mahusay na ilaw na lugar;
  • hindi masyadong basa ang lupa (hindi sa mababang lupain).

Maaari kang magtanim ng mga ligaw na persimmon sa iyong sariling hardin

Ang ani ng mga mature na puno ay umabot sa 100 kg. Sa kabila ng maliit na sukat ng mga prutas, maaari silang makolekta ng marami at magamit para sa mga paghahanda sa bahay o ipadala para sa pagproseso.

Pagtatanim ng mga punla ng Caucasian persimmon

Ang ligaw na Caucasian persimmon ay maaaring palaganapin sa pamamagitan ng mga pinagputulan o lumaki mula sa mga buto. Sa unang kaso, sa simula ng tag-araw, kumuha ng ilang berdeng sanga na 20 cm ang haba (na may tatlong internodes) at magpatuloy tulad ng sumusunod:

  1. Gumawa ng oblique lower at straight upper cut.
  2. Ilagay nang magdamag sa isang solusyon ng "Heteroauxin" o ibang growth stimulator.
  3. Magtanim sa matabang, basa-basa na lupa na may maraming buhangin (malalim hanggang 3 cm).
  4. Takpan ng pelikula o bote.
  5. Tubig pana-panahon.
  6. Dalawang linggo pagkatapos ng pagtatanim, idinagdag ang likidong pataba o iba pang organikong bagay. Kasabay nito, alisin ang pelikula.
  7. Para sa taglamig sila ay nag-mulch na may mga sanga ng spruce, sup, dayami at iba pang mga materyales.
  8. Sa susunod na tagsibol, ang mga punla ng Caucasian persimmon ay inilipat sa isang permanenteng lugar. Ang lugar ay dapat na iluminado, protektado mula sa hangin, na may liwanag, mayabong na lupa (bagaman ang puno ay lumalaki nang normal sa ubos na lupa).
Pansin! Ang butas para sa pagtatanim ng Caucasian persimmons ay dapat na malalim. Tinatayang sukat - 60x60 cm.

Sa ilalim ng butas ng pagtatanim, kinakailangan upang punan ang isang layer ng pinalawak na luad, sirang mga brick at iba pang maliliit na bato na may taas na 10-15 cm.

Lumalagong Caucasian persimmon mula sa buto

Maaari mong palaguin ang Caucasian persimmon mula sa isang buto. Ito ay itinanim sa taglagas, pagkatapos mahinog ang mga prutas. Kailangan mong kumilos sa ganitong paraan:

  1. Alisin ang buto mula sa prutas at banlawan ito ng maigi upang alisin ang anumang natitirang pulp.
  2. Ilagay sa loob ng ilang oras sa isang solusyon ng "Heteroauxin" o ibang growth stimulator.
  3. Magtanim sa isang palayok na may matabang, maluwag na lupa.
  4. Takpan ng pelikula at ilagay sa isang mainit at may kulay na lugar.
  5. Tubig pana-panahon gamit ang isang spray bottle.
  6. Dalawang linggo pagkatapos lumitaw ang mga sprout, hukayin ang buto at maingat na alisin ang shell.
  7. Ilipat sa bukas na lupa sa tagsibol, kapag walang hamog na nagyelo.

Pag-aalaga sa Caucasian persimmon

Ang halaman na ito ay hindi nangangailangan ng pangangalaga, kaya ang teknolohiya ng paglilinang ay medyo simple. Ang mga batang punla ay natubigan lingguhan, at sa mga kondisyon ng tagtuyot - dalawang beses sa isang linggo. Ang mga mature na puno ay moistened lamang sa mainit na panahon, na nagbibigay ng 2-3 bucket. Pagkatapos ng pagtutubig, ang bilog ng puno ng kahoy ay hinukay, at ang pag-weeding ay isinasagawa kung kinakailangan.

Kahit na may kaunting pangangalaga, ang isang punong may sapat na gulang ay gumagawa ng hanggang 100 kg ng prutas

Kung mataba ang lupa, hindi mo kailangang maglagay ng pataba sa unang apat na taon pagkatapos ng pagtatanim. Pagkatapos ay binibigyan sila ng tatlong beses bawat panahon - sa tagsibol, urea o ammonium nitrate (15-20 g bawat puno), sa panahon ng pamumulaklak at sa yugto ng fruiting - superphosphate (40 g) at potassium sulfate (30 g).

Ang isa pang ipinag-uutos na aktibidad ay pruning. Isinasagawa ito sa unang bahagi ng tagsibol at huli na taglagas. Alisin ang tuyo, may sakit, luma, hindi namumunga na mga sanga, at bumuo din ng isang korona. Ang halaman ay lumalaban sa mga insekto at iba pang mga peste, kaya hindi kinakailangan na gamutin ito ng mga gamot.

Pansin! Para sa taglamig, inirerekumenda na mulch ang bilog ng puno ng kahoy na may tuyong damo, dahon, sanga, sup, pit, at humus.

Konklusyon

Ang Caucasian persimmon ay medyo produktibo, kaya maaari itong palaguin para sa paggamit sa bahay at pagproseso ng industriya. Ang halaman ay namumunga ng masarap na mga prutas na hindi mababa sa mga nilinang na varieties. Ginagamit ang mga ito kapwa para sa pagluluto at para sa mga layuning panggamot (kasama ang mga dahon).

Mag-iwan ng opinyon

Hardin

Bulaklak