Nilalaman
Noong unang panahon, prutas mga peras tinatawag na mga regalo ng mga diyos. Siyempre, ang mga southern peras ay nararapat na sikat sa kanilang panlasa at aroma, ngunit ang mga uri ng peras na binuo sa mga nakaraang dekada ay lubos na may kakayahang makipagkumpitensya sa mga southerners sa mga tuntunin ng mga katangian ng panlasa. Kasabay nito, sila ay nakikilala sa pamamagitan ng tibay ng taglamig, na kahit na maraming mga puno ng mansanas ay maaaring inggit. At sa pamamagitan ng hitsura ng puno, ang mga modernong uri ng peras ay madalas na mahirap makilala mula sa mga puno ng mansanas, lalo na para sa isang baguhan. Kahit na ang oras ng mga unang pag-aani ay lumipat sa mga naunang panahon, at maraming mga uri ng peras ay wala rin sa likod ng mga puno ng mansanas sa bagay na ito. Samakatuwid, hindi dapat isipin kung magtatanim ng peras sa hardin. Mas mahalaga na magpasya sa iba't.
Ang isa sa mga varieties na ito ay ang Cathedral pear, na may mga paglalarawan, mga larawan at mga review na maaari mong mahanap sa artikulong ito. Maaaring hindi ito kabilang sa mga piling uri na maaari mong ipakita sa iyong mga kaibigan at kapitbahay, ngunit ito ay hindi mapagpanggap, matatag at maaasahan.Sa iba't ibang Cathedral, maaari kang maging kalmado tungkol sa pag-aani - ito ay magagalak sa iyo sa bawat taon, anuman ang iba't ibang mga natural na sakuna.
Kasaysayan at paglalarawan ng iba't
Mahigit 20 taon na ang nakalilipas, ang mga sikat na siyentipiko at breeder ng Moscow Agricultural Academy na pinangalanang Timiryazev S.P. Potapov at S.T. Si Chizhov ay bumuo ng isang bagong uri ng peras, na tinanggap para sa pagsubok noong 1990.
Ang iba't-ibang, na kalaunan ay pinangalanang Cathedral, ay nakuha mula sa pagtawid ng punla 32-67, pinalaki bilang resulta ng pagtawid sa Forest Beauty at mga varieties ng Tema, at isa pang hybrid na 72-43, na nakuha mula sa kumbinasyon ng parehong Forest Beauty at Duchess Thigh .
Pagkatapos lamang ng 11 taon ng pagsubok, noong 2001, ang Cathedral pear ay opisyal na nakarehistro sa Rehistro ng Estado ng Russia. Sa kabila ng katotohanan na ang iba't ibang peras ng Cathedral ay na-zone para sa paglilinang sa rehiyon ng Gitnang, ito ay lumalaki nang mahusay sa ibang mga rehiyon ng bansa, kahit na sa Middle Urals at Siberia.
Ang mga puno ng iba't ibang mga peras ay nailalarawan sa pamamagitan ng katamtamang laki, umabot sila sa taas na 3-4 metro. Ang density ng korona ay karaniwan din; ang korona mismo ay may hugis ng isang kono. Ang mga sanga ay lumalaki nang bahagya, ang kanilang mga tip ay bahagyang hubog paitaas. Ang balat ng mga pangunahing sanga ng kalansay at puno ng kahoy ay makinis at may kulay-abo na tint. Ang mga mas batang shoots ay kayumanggi-pula, bahagyang pubescent.
Ang mga dahon ay maaaring maging katamtaman o malaki. Ang mga ito ay mapusyaw na berde ang kulay na may matulis na mga tip at bahagyang mga serrations. Ang kanilang ibabaw ay makinis at makintab, walang pagbibinata, na may magaspang na mga ugat. Ang mga buds ay malaki, bahagyang baluktot, hugis-kono. Ang mga bulaklak ay malaki rin ang laki, puti, at kahawig ng isang mangkok sa kanilang hugis.
Ang Cathedral pear variety ay itinuturing na isang summer variety, ngunit ang ripening period ay maaaring mag-iba nang malaki at depende sa mga kondisyon ng panahon at ang bilang ng maaraw, mainit-init na araw sa panahon ng tag-araw. Samakatuwid, ang ani ay maaaring pahinugin pareho sa unang kalahati ng Agosto at sa pinakadulo ng tag-araw. Ngunit sa taglagas, bilang panuntunan, ang mga puno ng iba't ibang ito ay may oras upang mamunga nang buo.
Ang mga peras ng iba't ibang ito ay nakikilala sa pamamagitan ng maagang pamumunga, ang mga unang prutas ay hinog na 3-4 na taon pagkatapos ng pagtatanim. Mula sa sandaling ito, ang fruiting ay nagiging regular at tumataas taun-taon.
Ang ani ng iba't ibang Cathedral ay medyo disente; sa karaniwan, mga 35-40 kg ng peras ang maaaring anihin mula sa isang puno. Ang isang ektarya ng mga pang-industriyang plantings ay karaniwang nagbubunga ng 85-100 centners. Ang pinakamataas na ani ay maaaring umabot sa 130 c/ha.
Bagama't ang mga peras sa pangkalahatan ay self-fertile at nangangailangan ng mga pollinator varieties na tumubo sa malapit, ang Cathedral pear ay self-fertile, ngunit bahagyang lamang. Kung nais mong makakuha ng buong ani mula dito, mas mahusay na magtanim ng hindi bababa sa isang puno ng peras sa malapit na namumulaklak nang humigit-kumulang sa parehong oras. Ang pinakamahusay na mga varieties ng pollinator para sa iba't ibang peras na ito ay:
- Chizhovskaya;
- Lada;
- Kwarto ng mga bata.
Ang isa sa pinakamahalagang bentahe ng iba't-ibang ito ay ang frost resistance nito.
Ang mahusay na bentahe ng iba't ibang ito ay ang kumpletong paglaban nito sa scab. Ang iba't-ibang ay nagpapakita rin ng sapat na paglaban sa iba pang mga fungal disease.
Mga katangian ng prutas
Ang mga bunga ng iba't-ibang Cathedral ay may regular na hugis-peras na hugis at bahagyang matigtig na ibabaw. Ang laki ng kanilang mga prutas ay hindi nag-aangkin ng championship laurels, dahil ang average na bigat ng mga peras ay hindi lalampas sa 120-140 gramo. Ngunit ang laki ay hindi palaging pinakamahalaga - para sa ilang mga uri ng pangangalaga, halimbawa, ang mga compotes, ang mga maliliit na prutas ay mas maginhawa, dahil maaari silang mailagay nang buo sa isang garapon.
Ang balat ng mga peras ay makinis, malambot, at makintab. Ang pulp ay katamtamang siksik, puti, pinong butil at napakalambot. Maaari kang makaramdam ng kaunting mantika. Ang aroma ay naroroon, ngunit mahina. Ang nilalaman ng dry matter ng prutas ay 16%.
Ang kulay ng prutas ay higit na berde, lalo na sa yugto ng teknikal na kapanahunan. Kapag ganap na hinog, ang kulay ay maaaring magbago sa mapusyaw na dilaw.
Sa ibabaw ng prutas, maraming mga subcutaneous na tuldok ng kulay-abo-berdeng kulay ang halos hindi napapansin.
Ang tangkay ay maliit, makapal, hubog. Maliit ang mga buto at kakaunti lang ang mga ito.
Ang mga peras ay may matamis at maasim na lasa, makatas, perpekto para sa sariwang pagkonsumo. Bagaman, dahil sa ang katunayan na ang mga ito ay naka-imbak para sa isang napakaikling panahon, isa o dalawang linggo maximum, kung mayroong isang makabuluhang ani, ito ay kinakailangan upang alagaan ang kanilang pagproseso. Ang mga bunga ng iba't ibang ito ay gumagawa ng mga kahanga-hangang jam, pinapanatili at compotes, napakasarap na juice, at angkop din ang mga ito para sa pagpapatayo.
Nire-rate ng mga tagatikim ang lasa ng mga peras ng Cathedralnaya bilang 4 na puntos, at ang kanilang hitsura bilang 4.3 puntos. Ang mga prutas ay naglalaman ng hanggang 8.5% ng iba't ibang sugars, ang acid content ay 0.3%.
Mga kalamangan at kahinaan
Ang peras ng Cathedral ay may maraming mga pakinabang na ginagawa itong popular, lalo na para sa hardin ng pamilya:
- Napakahusay na pinahihintulutan ang mga frost at iba pang hindi kanais-nais na mga kondisyon;
- Ripens na 3-4 taon pagkatapos ng planting;
- Lumalaban sa scab at maraming iba pang mga fungal disease;
- Matatag na taunang mataas na ani.
Ngunit ang iba't ibang mga peras ay mayroon ding mga kawalan:
- Maikling buhay ng istante ng mga prutas at ang kanilang mababang transportability;
- Maliit na laki ng prutas.
Mga tampok ng pagtatanim at pangangalaga
Ang mga peras ay higit sa lahat ay hindi gusto ang malapit na tubig sa lupa at mataas na kahalumigmigan sa lugar ng root collar. Ang iba't ibang Cathedral ay walang pagbubukod. Samakatuwid, kapag pumipili ng isang lugar upang magtanim ng isang puno, siguraduhing suriin ang output ng tubig sa lupa. Bilang isang huling paraan, maaari mong subukang itanim ang peras sa isang pilapil o kahit na sa isang kahon na artipisyal na nilikha mula sa mga board.
Kapag nagtatanim, mahalaga din na matiyak na ang kwelyo ng ugat ay hindi nakabaon sa lupa. Sa isip, ito ay dapat na nasa antas ng lupa, ngunit ito ay mas mahusay na bahagyang nakausli mula sa ibabaw kaysa sa ilibing sa lupa.
Hindi gusto ng mga peras ang mabigat at siksik na lupa, kaya kapag nagtatanim, ipinapayong magdagdag ng buhangin at abo ng kahoy sa pinaghalong lupa.
Sa unang yugto ng paglaki ng puno, mas marami silang magagawang pinsala dito kaysa pakinabangan ito.
Ang peras ng Cathedral ay mangangailangan ng pinakamaingat na pangangalaga sa panahon bago magsimula ang pamumunga. Para sa taglamig, ang mga batang putot ay dapat protektado mula sa mga daga at sunog ng araw.Sa tag-araw, ang pagtutubig at pagpapabunga ay dapat na mas regular kumpara sa mga punong may sapat na gulang.
Mga pagsusuri mula sa mga hardinero
Karamihan sa mga hardinero ay nagsasalita nang mainit tungkol sa peras na ito, dahil hindi ito masyadong hinihingi sa mga kondisyon ng panahon, at sa parehong oras ay nagdudulot ng taunang magandang ani ng masarap na prutas.
Konklusyon
Ang Pear Cathedral ay hindi mapagpanggap at katamtaman, ngunit maaasahan, at kung ano ang maaaring maging mas mahusay para sa isang hardin sa bahay kung saan walang palaging oras upang pangalagaan ang mga punla. Ngunit maaari kang palaging umasa sa isang ani ng masarap at matamis na peras sa iyong hardin.