Mga butil ng aprikot: mga benepisyo at pinsala sa katawan

Pagkatapos kumain ng aprikot, ang hukay ay karaniwang itinatapon. Ang isang tunay na maybahay o gourmet lamang ang nakakaalam na ang kernel na nakapaloob sa ilalim ng matigas na shell ay mayaman sa mga bitamina, masarap at maaaring magamit para sa pagluluto. Ang mga butil ng aprikot ay ginagamit sa katutubong gamot at kosmetolohiya.

Komposisyon at katangian ng mga butil ng aprikot

Ang nut na nakatago sa ilalim ng shell ay naglalaman ng butyric at organic acids, isang complex ng mineral, at amino acids. Tinutukoy ng oiness ang caloric na nilalaman ng nucleolus. Ang mga acid at mineral sa mga tao ay nagpapasigla sa paggana ng mga panloob na organo at nagpapabilis sa metabolismo ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Ang oleic acid ay itinuturing na isang mapagkukunan ng enerhiya. Ang kernel ng aprikot ay naglalaman ng hanggang 29%. Ang linoleic acid, ang nilalaman nito ay umabot sa 11%, ay nagdudulot ng malaking benepisyo sa katawan ng tao.Ang sangkap ay nagpapanatili ng normal na antas ng kolesterol, pinasisigla ang paggana ng puso, at isang mahusay na antioxidant. Ipinapakita ng talahanayan ang kumpletong nilalaman ng mga sustansya sa 100 g ng mga butil ng aprikot.

Mga butil ng aprikot: mga benepisyo at pinsala

Ang mayamang komposisyon ng kernel ng aprikot ay isang tunay na kamalig ng mga bitamina para sa katawan ng tao. Ang mga microelement ay tumutulong na mapanatili ang kaligtasan sa sakit at sugpuin ang mga nagpapaalab na proseso sa respiratory system.

Mahalaga! Ang mga sangkap na nakapaloob sa mga butil ng aprikot ay tumutulong sa manipis na uhog sa panahon ng brongkitis at alisin ito sa katawan ng tao.

Ang mga butil ng aprikot ay itinuturing na isang mabisang lunas para sa mga cramp. Ang mga doktor ng tradisyunal na gamot ay gumagamit ng nucleoli laban sa hiccups, upang gamutin ang mga sipon, at upang alisin ang mga bulate sa katawan.

Kung tungkol sa pinsala, ang masarap na kernel ay naglalaman ng mapanganib na hydrocyanic acid, na naroroon sa lahat ng mga buto ng anumang prutas. Ang isang sangkap ay inilabas mula sa bitamina B17 pagkatapos na ito ay pumasok sa katawan ng tao. Gayunpaman, ang proporsyon ng hydrocyanic acid ay bale-wala. Ang isang tao ay kailangang kumain ng hindi bababa sa 40 g ng mga butil ng aprikot upang makaranas ng paglala ng kondisyon. Madaling matukoy ang saturation ng isang nut na may hydrocyanic acid sa pamamagitan ng panlasa. Ang isang mapait na kernel ay nagpapahiwatig ng isang malaking halaga ng isang nakakapinsalang sangkap.

Payo! Ang hydrocyanic acid ay madaling masira sa pamamagitan ng heat treatment. Ang mga apricot pits ay maaaring i-ihaw sa oven o simpleng pinakuluan.

Ang nucleoli ay mapanganib para sa mga may allergy. Ang aprikot mismo ay isang malakas na allergen. Ang mga taong nagdurusa sa sakit na ito ay dapat limitahan ang kanilang paggamit ng masarap na mani. Maipapayo para sa isang buntis, isang taong may sakit sa gastrointestinal tract, atay, o thyroid gland na huwag uminom ng mga butil ng aprikot.Ang mga butil ng aprikot ay kontraindikado para sa mga taong may kumplikadong diabetes mellitus.

Posible bang malason at kung paano makayanan ang pagkalason

Kung gagamitin mo ito nang hindi makatwiran, maaari kang malason ng anumang produkto, kahit na ang pinaka malusog. Gayunpaman, maaaring mangyari ang problema kung ang isang tao ay kumakain ng hindi naproseso o lumang mga butil ng buto.

Nararamdaman ng isang tao ang mga unang sintomas ng pagkalason ng hydrocyanic acid sa loob ng katawan:

  • lumilitaw ang matinding kahinaan at mabilis na pagkapagod ng kalamnan;
  • lumalala ang paghinga, nagiging bara ang lalamunan;
  • ang ulo ay nahihilo, masakit, masakit, ngunit ang mga spasms ay hindi lilitaw;
  • bloating, bigat, sakit, tulad ng mula sa matinding overeating;
  • lumilitaw ang binibigkas na utot;
  • pagduduwal, pana-panahong sinamahan ng pagsusuka;
  • ang pasyente ay nagkakaroon ng takot, nagiging gulat.

Madaling matukoy kung ang isang tao ay nalason ng mga butil ng aprikot sa pamamagitan ng mga panlabas na palatandaan:

  • ang mga mucous membrane ay mabilis na nagiging pula;
  • ang pulso ay tumataas nang husto at agad na bumababa;
  • ang kahirapan sa paghinga ay nagiging paulit-ulit sa paglipas ng panahon;
  • lumilitaw ang mga kombulsyon sa buong katawan o sa ilang mga lugar.

Ang matinding pagkalason sa apricot kernel ay madaling malito sa mga sintomas ng pagpalya ng puso. Kung ang tulong ay hindi ibinigay sa oras, ang paghinga ay titigil.

Ang pagkalason sa hydrocyanic acid ay nangangailangan lamang ng interbensyong medikal. Gayunpaman, bago dumating ang doktor, ang tao ay kailangang tulungan. Ang mga aksyon na ginawa ay katulad ng para sa anumang pagkalason:

  • paghuhugas ng tiyan na may pinakuluang tubig na may mangganeso;
  • pagkuha ng activated carbon tablets.

Ang balat ng aprikot ay isang mahusay na antidote para sa hydrocyanic acid. Kung maaari kang malason ng mga buto, ang puno ay gagaling mismo. Ang tuyong balat ng aprikot sa halagang 100 g ay ibinuhos sa 1 litro ng tubig. Ang sabaw ay pinakuluan sa loob ng 30 minuto.Pagkatapos ng paglamig, dalhin ito bilang tsaa mga tatlong beses sa loob ng limang oras.

Mahalaga! Ang isang decoction ng apricot bark ay nakakatulong upang makayanan ang isang banayad na anyo ng pagkalason sa nucleolus, kung magagawa mo nang walang pag-ospital.

Paglalapat ng mga butil ng aprikot

Ang mga butil ng aprikot ay kahawig ng mga mani at katulad ng hitsura sa mga almendras. Mayroong kahit isang katulad na aroma. Bilang karagdagan sa tradisyonal na gamot at pagluluto, ang mga buto ay ginagamit sa cosmetology.

Pwede bang kumain

Alam ng maraming mga bata sa kanayunan ang lasa ng mga butil ng aprikot, dahil kinakain nila ang mga ito sa halip na mga mani. Gayunpaman, hindi ka dapat kumain ng maraming butil. Ang hindi nakakapinsalang dami ay itinuturing na nasa hanay na 20-40 g, ngunit kailangan mong isaalang-alang ang kategorya ng edad at timbang ng katawan. Ang isang malusog na may sapat na gulang na may average na timbang na 80 kg ay maaaring kumonsumo ng 35 g ng mga butil ng aprikot araw-araw sa loob ng isang linggo, pagkatapos nito ay kailangan ng pahinga. Nililimitahan ng mga taong may problema sa kalusugan ang paggamit sa 30 g isang beses sa isang linggo. Ang mga bata ay hindi dapat bigyan ng higit sa 20 g ng mga butil ng aprikot, at hindi araw-araw.

Mga nakapagpapagaling na katangian ng mga butil ng aprikot

Ang pangunahing nakapagpapagaling na ari-arian ng mga butil ng aprikot ay ang paglaban sa mga sipon na sinamahan ng mga komplikasyon sa paghinga. Ang nucleoli ay makakatulong sa pagalingin ang mga simpleng ubo at advanced na brongkitis. Ang mga recipe ay tumawag para sa dalisay na paggamit ng mga butil ng aprikot at kasama ng mga halamang gamot. Ang mga butil ay idinagdag sa isang decoction ng thyme, chamomile, coltsfoot, at horsetail.

Magmumog na may sabaw ng sage, chamomile at apricot kernels. Ang Coltsfoot, na niluto ng mga butil, ay nagsisilbing mahusay na expectorant para sa mga tuyong ubo.

Sa dalisay nitong anyo, ang mga butil ng aprikot ay ginagamit upang gamutin ang conjunctivitis o mapawi ang mga seizure. Ang solusyon ay inihanda mula sa 10 g ng mga tinadtad na mani at 100 ML ng tubig na kumukulo.Pagkatapos ng infusing ang solusyon para sa 4 na oras, para sa convulsions, kumuha ng 50 ML tatlong beses sa isang araw. Upang gamutin ang conjunctivitis, ang mga cotton swab ay ibinabad sa solusyon at inilapat sa mga mata.

Gamitin sa katutubong gamot

Mayroong maraming mga recipe sa katutubong gamot gamit ang mga kernel ng aprikot. Tingnan natin ang ilan sa mga pinakasikat at hindi nakakapinsala para sa isang taong gustong magpagamot sa sarili:

  • Para sa ubo at para mapabilis ang pagtanggal ng plema, kumain ng 1 tbsp. l. dinurog na mga butil ng aprikot bawat araw.
  • Ang pagkain ng 10 mani araw-araw ay makakatulong sa pag-alis ng mga bulate.
  • Ang foot rub ay inihanda mula sa 1 500 ml na bote ng vodka at 1 tbsp. durog na mga butil ng aprikot. Ang halo ay inilalagay sa isang mainit, madilim na lugar sa loob ng tatlong linggo. Pagkatapos kuskusin, ang mga paa ay nakabalot sa isang kumot.
  • Nakahanap pa nga ng gamit ang mga tradisyunal na manggagamot para sa shell ng nucleolus. Pagkatapos ng matinding pagprito sa isang kawali, lumabas ang abo. Bago kumain, kumuha ng 1 tbsp. l. upang palakasin ang mga daluyan ng dugo.
  • Ang isang cocktail ay nakakatulong na mapabuti ang kaligtasan sa sakit at ibalik ang lakas. Kumuha ng 200 g ng mga butil, ibuhos sa 0.6 litro ng tubig at talunin ang lahat ng ito gamit ang isang blender hanggang sa makuha ang gatas.

Sinusubukan ng mga tradisyunal na manggagamot na gamutin ang mga kumplikadong sakit ng atay, bato, at sistema ng pagtunaw gamit ang mga butil ng aprikot. Gayunpaman, mas mahusay na i-coordinate ang mga naturang aksyon sa iyong doktor.

Ano ang mga benepisyo ng mga butil ng aprikot para sa mga kababaihan?

Ang mga butil ng aprikot ay mayaman sa mga kapaki-pakinabang na natural na langis na tumutulong sa isang babae na mapanatili ang kanyang kagandahan. Ang mga acid ay nagpapabagal sa pagtanda ng balat at nagpapanatili ng balanse ng hormone. Sa pangkalahatan, ang mga buto ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan. Ang mga nervous at cardiovascular system at komposisyon ng dugo ay nagpapabuti.

Ang langis na pinaka-in demand sa mga kababaihan ay ginawa mula sa mga butil ng aprikot. Ginagamit ito sa dalisay nitong anyo para sa pangangalaga sa katawan at buhok.Ang langis ay malawakang ginagamit sa cosmetology sa paggawa ng mga cream at face mask.

Paano kumuha ng mga butil ng aprikot para sa kanser

Ang mga tradisyunal na manggagamot sa maraming bansa ay sumasang-ayon na ang mga butil ng aprikot ay may natatanging epekto ng pagsugpo sa mga malignant na tumor. Ang mga taong may sakit ay inaalok na kumain ng hanggang 40 g ng nucleoli bawat araw, na hinahati ang dosis sa tatlong pantay na bahagi. Ang paggamot ay tumatagal ng isang buwan, pagkatapos ay kumuha sila ng 1.5 linggong pahinga at ipagpatuloy muli ang kurso.

Dahil sa pagkakaroon ng bitamina B17 sa mga butil ng aprikot, sinusuportahan ng mga siyentipiko ang opinyon ng mga tradisyunal na manggagamot, ngunit wala pang opisyal na kumpirmasyon. Ang Amygdalin ay ginagamit sa chemotherapy. Ang bitamina B17 ay ginawa sa anyo ng isang gamot sa ilalim ng pangalang "Laetrile". Ang aktibong sangkap ay sumisira sa mga selula ng kanser nang hindi nagiging sanhi ng pagkalason sa katawan. Kailangan mo lamang na huwag lumampas sa inirekumendang dosis habang kinukuha ito.

Mga butil ng aprikot sa cosmetology

Sa nakalipas na mga siglo, tanging mayayamang babae lamang ang maaaring gumamit ng langis ng apricot kernel. Ngayon ang produkto ay magagamit sa bawat babae. Sa cosmetology, ang langis ay hindi palaging ginagamit sa dalisay na anyo nito. Ito ay idinagdag sa mga pampalusog na shampoo, hand at face cream. Ang langis ay ginagamit upang makagawa ng mga scrub, panlinis na lotion, at mga maskara. Ang isang produktong kosmetiko na naglalaman ng katas mula sa mga butil ng aprikot ay nagtataguyod ng mabilis na paggaling ng mga sugat, nagpapakinis ng mga wrinkles, nagbibigay ng pagkalastiko ng katawan, at pinipigilan ang pamamaga ng balat.

Langis ng aprikot kernel

Ang langis ay nakuha hindi mula sa mga buto mismo, ngunit mula sa mga butil ng aprikot. Ang teknolohiya ay tinatawag na cold pressing method. Mayroong maraming mga recipe para sa mga maskara sa mukha batay sa langis ng aprikot:

  • Paglilinis. Ang isang bahagi ng oatmeal, na giniling sa pulbos, ay hinahalo sa dalawang bahagi ng gatas.Pagkatapos mag-infuse ng limang minuto, magdagdag ng kalahati ng isang bahagi ng langis at sariwang pulot.
  • Moisturizing. Ang pula ng itlog ay giniling na may 1 tsp. langis ng aprikot. Ang halo ay inilapat sa mukha at iniwan ng 30 minuto.

Kapag hinuhugasan ang iyong buhok, ang langis ng apricot kernel ay idinagdag sa shampoo. Ang buhok ay nakakakuha ng ningning, malasutla, at lakas. Maaari kang gumawa ng maskara sa pamamagitan ng pagdaragdag sa 1 tbsp. l. langis ng aprikot isang pares ng mga patak ng langis ng lavender. Ang pinaghalong ito ay ipinahid sa ulo 30 minuto bago hugasan.

Gamitin sa pagluluto

Ang buong butil ng aprikot ay ginagamit sa pagluluto ng mga lutong bahay na cake. Kung magtapon ka ng ilang mga butil sa lutong bahay na cognac, ang inumin ay makakakuha ng lasa ng almond. Ang mga maybahay ay gumagawa ng hindi pangkaraniwang jam. Upang gawin ito, alisin ang hukay mula sa aprikot, balatan ito, kunin ang kernel at itulak ito pabalik sa loob ng prutas.

Sa produksyon, ang mga butil ng aprikot ay kadalasang ginagamit bilang pampalasa sa anyo ng ground powder. Ito ay idinagdag sa paggawa ng ice cream, confectionery, at mga sarsa. Ginagamit ng mga chef ang pampalasa kapag naghahanda ng mga pagkaing karne at isda, salad, compotes, at matatamis na dessert.

Payo! Maaari kang gumawa ng iyong sariling almond spice sa pamamagitan ng paggiling ng mga butil ng aprikot sa isang gilingan ng kape, ngunit kailangan mo munang matuyo nang mabuti.

Buhay ng istante at mga kondisyon ng imbakan

Ang mga butil ay maaaring iimbak ng balat at sa shell. Una, ang mga butil ng aprikot ay lubusang tuyo. Ang isang hilaw na nut ay mabilis na magiging amag. Ang mga butil ay nakaimbak sa isang mahigpit na saradong garapon. Maipapayo na ilayo ang lalagyan sa liwanag. Ang mga butil ng aprikot ay hindi maiimbak nang mas mahaba kaysa sa 1 taon, dahil ang mga butil ay nag-iipon ng mga nakakapinsalang sangkap.

Payo! Ang mga nag-expire na butil ng aprikot ay makikilala sa pamamagitan ng mapait na lasa ng mga butil.

Contraindications

Pinag-uusapan ng mga doktor ang kaligtasan ng pagkain ng mga butil ng aprikot, ngunit sa mga makatwirang hakbang.Tanging ang indibidwal na hindi pagpaparaan sa produkto ang maaaring magkaroon ng negatibong epekto. Dapat mong ganap na ihinto ang pagkuha nito: mga buntis na kababaihan, mga diabetic, mga taong may matinding sakit sa atay, gastrointestinal tract, endocrine system.

Ang video ay nagsasalita tungkol sa mga panganib at benepisyo ng mga butil ng aprikot:

Konklusyon

Anumang produkto ng natural na pinagmulan ay may parehong benepisyo at pinsala. Kung hindi ka sigurado tungkol sa pagiging kapaki-pakinabang ng mga butil ng aprikot, hindi mo dapat subukang kumbinsihin ang iyong sarili.

Mga pagsusuri

Galina, 43 taong gulang, Ulyanovsk
Gumagamit ako ng mga butil lamang mula sa malalaking prutas na mga aprikot. Sinubukan kong idagdag ito sa jam at baked goods. Ang resultang produkto ay may lasa ng almond. Gusto ko.
Valeria, 37 taong gulang, Orel
Sa kusina mayroong palaging isang garapon ng ground apricot kernels sa kamay. Hindi ko gustong magdagdag ng pampalasa sa pangalawa at unang mga kurso, ngunit ginagamit ito kapag nagbe-bake ng mga cake, cookies, at pastry. Sinubukan kong gumawa ng homemade ice cream at naging masarap.
Mag-iwan ng opinyon

Hardin

Bulaklak