Nilalaman
Ang mga mansanas ay minamahal at lumaki sa maraming mga bansa sa mundo, ngunit sa Russia mayroong mga natatanging varieties, ang mga analogue na hindi matatagpuan sa anumang bansa sa mundo. Ang isang halimbawa ay ang iba't ibang puno ng candy apple, ang mismong pangalan nito ay marami nang sinasabi tungkol sa sarili nito. Ang lasa ng mga bunga ng iba't-ibang ito ay napakapopular hindi lamang sa mga bata, kundi pati na rin sa mga matatanda na may matamis na ngipin. Sa ilan ay kahawig ito ng pinya, sa iba naman ay katulad ng hinog na saging, at karamihan ay sumasang-ayon na madaling mapapalitan ng mga mansanas na ito ang kendi.
Ang puno ng Candy apple ay isang napaka-kagiliw-giliw na iba't na may maraming mga tampok, at hindi kilala sa lahat dahil sa ang katunayan na ito ay hindi na-zone para sa pang-industriya na paggamit. Ngunit ang mga nakatagpo ng iba't ibang ito ay malamang na hindi mababago ito, sa kabila ng katotohanan na mayroon din itong ilang makabuluhang mga disbentaha.
Kasaysayan ng pinagmulan
Bumalik sa 40s ng ika-20 siglo sa Michurinsk sa Institute of Horticulture, ang iba't-ibang ito ay pinalaki ng isang pangkat ng mga siyentipiko na sina Z. Ivanova, M. Maksimov at V. Zaets sa ilalim ng pamumuno ng sikat na biologist-breeder na si S.I. Isaev.
Nakuha ito sa pamamagitan ng pagtawid sa mga sinaunang Russian varieties ng folk selection na Papirovka at Korobovka. Kahit na sila ay kilala sa loob ng hindi bababa sa ilang siglo, patuloy pa rin silang promising varieties para sa mga amateur garden.Pagkatapos ng digmaan, noong unang bahagi ng 70s, nagsimula ang mga pagsubok ng estado ng iba't ibang Candy. Ngunit dahil sa ilang mga kahirapan sa pagbuo at pagpapanatili ng korona, at, pinaka-mahalaga, maikling imbakan at hindi angkop para sa transportasyon ng mga bunga ng puno ng mansanas na ito, ang iba't-ibang ay hindi kailanman na-rehiyonal. Kasabay nito, maraming mga baguhang hardinero ang nasisiyahan sa paglaki ng puno ng Candy apple sa kanilang mga plots at gustung-gusto ito para sa hindi mapagpanggap nito at ang kamangha-manghang, walang kapantay na lasa ng mga mansanas.
Ang resulta puno ng mansanas Ang iba't ibang kendi ay hindi karaniwan sa maraming mga hardin ng Belarus, Ukraine, at ang European na bahagi ng Russia, ngunit matatagpuan din sa kabila ng mga Urals, sa ilang mga rehiyon ng Siberia. Mayroong ilang magkasingkahulugan na mga pangalan para sa iba't-ibang ito: Summer Ranet o Candy Ranet, at kadalasang Candy lang ang tawag ng mga tao sa mga puno ng mansanas na ito.
Paglalarawan ng iba't
Ang mga puno ng Candy apple mismo ay likas na matangkad. Sa unang tatlong taon ng buhay, sila ay lumalaki at umunlad nang napakabilis, na umaabot sa taas na tatlong metro. Pagkatapos ay medyo bumagal ang rate ng paglago at ang kabuuang taas ng puno sa pagtanda ay hindi lalampas sa 5 metro.
Ngunit ang taas ng puno ay ganap na nakasalalay sa rootstock kung saan lumaki ang iba't. Sa modernong panahon ng pag-ibig para sa mga compact at maliliit na puno, ang mga puno ng mansanas ng iba't ibang ito ay madalas na lumaki sa isang dwarf rootstock. Siyempre, sa kasong ito, ang taas ng puno ay madaling magkasya sa loob ng 1.7-1.8 metro, at ang pinakamahalaga, ang puno ay maaaring mamunga sa isang dwarf rootstock nang literal sa ikalawang taon pagkatapos ng pagtatanim.Ngunit kailangang maunawaan ng mga baguhan na hardinero na ang mga puno na lumalaki sa mga dwarf rootstock ay may mas kapritsoso na katangian at nangangailangan ng mas maingat na pangangalaga kaysa sa mga ordinaryong. Dahil sa kanilang maliit na sistema ng ugat, sila ay hindi matatag, samakatuwid ay nangangailangan sila ng sapilitan, malakas na suporta, regular na pagtutubig, pagpapabunga at kontrol. mga damo.
Sa kasong ito, ang puno ay malamang na hindi lalampas sa tatlong metrong marka, at ang mga unang bunga ay makakapagbunga din nang maaga - 2-3 taon pagkatapos ng pagtatanim, ngunit ang sistema ng ugat ay magiging mas matatag, kahit na ang puno ng mansanas. mangangailangan pa rin ng mas mataas na atensyon mula sa hardinero.
Ang mga puno ng mansanas ng iba't ibang Confectionery ay nakikilala sa pamamagitan ng isang malakas at kumakalat na korona sa pagtanda. Ngunit sa mga unang taon ng buhay, ang mga sanga ay lumalaki higit sa lahat pataas at sa isang bahagyang anggulo mula sa puno ng kahoy, kaya ang korona ay may makitid na hugis. Ang pruning ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa buhay ng puno ng Candy apple - pinapayagan ka nitong bumuo ng isang maganda, hugis-itlog na korona, at maiwasan ang pagpapalapot ng mga sanga, na maaaring humantong sa maraming sakit. Bilang karagdagan, ang regular na pruning ay nagtataguyod ng taunang fruiting at may positibong epekto sa laki ng mga prutas - hindi sila nagiging mas maliit sa edad.
Ang mga shoots ay nababaluktot at matibay, na nakatiis sa bigat ng masaganang ani nang hindi nasira. Ang mga sanga ay nakikilala sa pamamagitan ng kasaganaan ng mga dahon. Ang mga dahon mismo ay parang balat, matibay, madilim na berde, katamtaman ang laki.
Ang puno ng Candy apple ay namumulaklak na may maliliit na puting-rosas na inflorescences noong Mayo. Ayon sa panahon ng pagkahinog, ang iba't-ibang ay kabilang sa iba't-ibang tag-init; depende sa dami ng init at sikat ng araw, ang mga mansanas ay maaaring isa sa mga unang mapupulot sa panahon ng tag-init, na sa katapusan ng Hulyo o sa simula ng Agosto. .Bukod dito, tulad ng ilang mga varieties ng tag-init, ang puno ng Candy apple ay may ganitong tampok - ang mga bunga nito ay maaaring kainin kahit na sa yugto ng tinatawag na teknikal na kapanahunan, kapag naabot na nila ang laki na kinakailangan ng iba't, ngunit hindi pa lumiliko ang kinakailangang kulay. Sa yugtong ito ng pagkahinog, sila ay napakasarap at matamis, ngunit sa parehong oras sila ay sariwa at makatas pa rin.
Gaya ng nabanggit sa itaas, ang oras kung kailan magsisimulang mamunga ang isang puno ng mansanas ay nakasalalay sa malaking lawak sa rootstock. Sa ordinaryong masiglang rootstock, ang mga unang bunga ay maaaring lumitaw lamang sa ika-4-5 taon ng buhay ng puno.
Ang puno ng Candy apple ay isang bahagyang self-pollinating variety, samakatuwid, para sa karagdagang polinasyon at, bilang isang resulta, pagkuha ng isang mahusay na ani, ito ay kanais-nais na ang mga puno ng mansanas na may parehong mga panahon ng pamumulaklak ay tumubo sa malapit.
Nakalista sa ibaba ang mga pangunahing uri ng mga puno ng mansanas na maaaring maging pinakamahusay na uri ng pollinator para sa puno ng Candy apple.
- Anis pink-striped;
- Melba;
- Luwalhati sa mga Nagwagi;
- Padding;
- Maagang pula;
- Orlovim;
- Stark John Grimes;
- Golden Chinese;
- Belevoye;
- Yandykovskoe.
At sa mga tuntunin ng pagiging produktibo, ang puno ng Candy apple ay maaaring sorpresahin ang walang karanasan na hardinero. Nasa edad na limang taon na ito ay makakagawa na ng 40-50 kg ng mansanas mula sa isang puno. Para sa isang may sapat na gulang na sampung taong gulang na puno, ang 100 kg ay hindi lahat ng limitasyon ng ani nito.
Ang frost resistance ay may mahalagang papel sa paglalarawan ng iba't. Ang puno ng Candy apple ay maaaring makatiis ng mga temperatura hanggang sa -28°C, na may average na mga katangian ng frost resistance, ngunit ang kakaiba ng iba't ibang ito ay ang katotohanan na kahit na pagkatapos ng pinakamalupit na taglamig ang puno ay nakabawi, namumulaklak at lumago.Ang puno ng candy apple ay hindi rin mapagpanggap sa ibang mga kondisyon at mahusay na lumalaban sa iba't ibang mga sakit at peste.
Sa tag-ulan, maaari itong maging problema, kaya kailangan ang mandatory preventive treatment na may tansong-containing antifungal na gamot.
Mga katangian ng prutas
Ang hugis ng Candy apples ay bilog na may bahagyang ribbing. Karamihan sa mga mansanas ay lumalaki sa parehong hugis at sukat. Ang bigat ng mga mansanas ay karaniwang maliit, 70-80 gramo, ngunit kapag lumaki sa isang dwarf rootstock, ang bigat ng prutas ay maaaring tumaas sa 200 gramo. Ang balat ay makinis na may napakababang waxy coating.
Ang mga mansanas ay mukhang talagang kaakit-akit. Ang pangunahing kulay ng mga mansanas ay maliwanag na dilaw, ngunit may sapat na sikat ng araw, lumilitaw ang isang pulang-pula na blush sa prutas sa anyo ng maliwanag na mga stroke.
Salamat sa kanilang lasa ng honey-candy, nakuha ng mga mansanas ang kanilang pangalan. Sa kabila ng katotohanan na ang mga eksperto ay nagre-rate ng lasa ng mansanas sa 4.0, sa mga tuntunin ng nilalaman ng asukal, ilang mga uri ng mansanas ang maaaring ihambing sa Candy. Ang ratio ng asukal sa acid ay 46. At ang mga mansanas ay naglalaman ng higit sa 10% purong asukal. Para sa kadahilanang ito, ang mga mansanas ay mainam para sa paggawa ng fruit wine o apple cider. At iba pang mga produkto, tulad ng mga jam, pinapanatili, confitures, na ginawa mula sa Candy mansanas ay napakapopular. Dahil, bilang karagdagan sa katotohanan na halos hindi sila nangangailangan ng pagdaragdag ng asukal, mayroon silang hindi mailalarawan na maselan na aroma.
Ang isang espesyal na bentahe ng mga mansanas, bukod sa iba pang mga katangian, ay ang mahigpit na pagkakahawak nila sa kanilang mga sanga at samakatuwid ang puno ay halos hindi nahuhulog. Sa pamamagitan ng paraan, kailangan mong pumili ng mga mansanas mula sa isang hagdan o gamit ang isang espesyal na tagapili ng prutas. Dahil mahirap iwaksi ang mga prutas at walang kabuluhan, hindi sila maiimbak.
Sa pangkalahatan, ang buhay ng istante ng mga mansanas ng Candy ay maikli - 2-3 linggo sa isang regular na silid, at hanggang 1.5 buwan sa refrigerator.
Pagtatanim at pangangalaga
Ang pagtatanim ng mga puno ng mansanas ng iba't-ibang Candy ay walang panimula na naiiba sa iba pang mga puno ng mansanas. At kapag nag-aalaga sa puno na ito, kailangan mong magbayad ng espesyal na pansin sa dalawang pamamaraan lamang: pruning at anti-scab treatment.
Ang pruning ay dapat gawin taun-taon sa tagsibol bago masira ang mga buds, at ito ay pantay na mahalaga para sa mga batang puno tulad ng para sa mga matatanda. Kung hindi, ang puno ng mansanas ay mamumunga lamang pagkatapos ng isang taon.
Upang maiwasan ang scab, mahalagang maingat na alisin ang mga dahon sa ilalim ng mga puno bawat taon at i-spray ang korona ng puno ng mga gamot na antifungal sa unang bahagi ng tagsibol.
Mga pagsusuri mula sa mga hardinero
Mga review tungkol sa iba't ibang Candy na puno ng mansanas, paglalarawan at larawan na kung saan ay iniharap sa itaas ay halos kanais-nais. Pagkatapos ng lahat, ang iba't ibang ito ay perpekto para sa mga hardin sa bahay, kapag ang fruiting ay pinalawak at ang mga mansanas ay maaaring unti-unting kainin nang direkta mula sa puno, at, kung kinakailangan, ang mga kinakailangang matamis na paghahanda ay maaaring gawin.
Konklusyon
Ito ay hindi para sa wala na ang Candy apple tree ay nagsisilbing isang pagpapatuloy ng mga sinaunang uri ng pagpili ng katutubong.Sa kabila ng ilang mga pagkukulang, ang pag-ibig ng mga tao para dito ay malamang na hindi matuyo, dahil sa aming malamig na klima ito ay isang tagapagtustos ng pinakamatamis at pinakamatamis na prutas, na madaling makipagkumpitensya sa mga delicacy sa ibang bansa.
