Nilalaman
Isang maliwanag, magandang kabute mula sa pamilyang Hygrophoraceae - hygrocybe scarlet. Ang Latin na pangalan ng species ay Hygrocybe coccinea, ang mga kasingkahulugan ng Ruso ay hygrocybe crimson, pula. Natanggap ng basidiomycete ang sarili nitong paliwanag na pangalan dahil sa maliwanag na kulay ng buong ibabaw.
Ano ang hitsura ng Hygrocybe scarlet?
Ang fruiting body ay binubuo ng isang maliit na takip at isang manipis na tangkay. Sila ay pininturahan ng pulang-pula. Ang mga plato ay bahagyang naiiba at may dilaw na tint.
Ang takip ng mga batang specimen ay hugis kampanilya. Sa paglipas ng panahon, ito ay nakadapa at lumilitaw ang isang maliit na depresyon sa gitna. Ang diameter nito ay hindi hihigit sa 5 cm.Ang mga gilid ay manipis at pumutok sa mas lumang mga fruiting body.
Ang kulay ay maaaring magkaroon ng lahat ng mga kakulay ng iskarlata o orange, depende ito sa lugar ng paglago, kondisyon ng panahon, at edad ng indibidwal na ispesimen.
Ang balat na sumasakop sa ibabaw ay binubuo ng maliliit na bula. Ang pulp ng itaas na bahagi ng katawan ng prutas ay manipis, orange na may dilaw na tint. Wala itong binibigkas na lasa o amoy. Hindi nagbabago ang kulay kapag nasira.
Ang mga plato ay malapad, makapal, maaaring sumanga, at bihirang matatagpuan. Sa mga lumang mushroom, lumalaki sila hanggang sa tangkay na may mga ngipin. Ang kanilang kulay ay inuulit ang kulay ng fruiting body.
Ang mga spores ay pahaba, pahaba, ovoid o ellipsoidal, makinis. Puting spore powder.
Ang binti ay hindi lumalaki ng higit sa 8 cm ang haba at 1 cm ang lapad, ito ay manipis, mahibla, solid, cylindrical sa hugis.
Sa mga mas lumang mushroom, maaari itong maging pangit habang ito ay lumalaki. Sa mga gilid ay bahagyang naka-compress ang hugis nito. Ang itaas na bahagi ay pula, nagiging mas magaan patungo sa ibaba at nagiging dilaw. Walang mga singsing sa tangkay.
Saan lumalaki ang Hygrocybe scarlet?
Ang mga lilang basidiomycetes na ito ay matatagpuan sa mahalumigmig na kagubatan ng Europa at Hilagang Amerika, sa mga clearing na makapal na natatakpan ng damo at naiilawan ng sikat ng araw. Sa Russia, ang Hygrocybe scarlet ay bihira, pangunahin sa European na bahagi ng Russia.
Ang mga iskarlata na takip ay matatagpuan din sa mga parang na may ubos na lupa, kung saan ang ibang mga species ay hindi maaaring mabuhay. Ang fruiting ay nangyayari mula Hulyo hanggang Setyembre. Ang mga namumungang katawan ay lumalaki sa maliliit na grupo.
Posible bang kumain ng Hygrocybe scarlet?
Ang inilarawan na species ay may kondisyon na nakakain, ngunit walang mataas na katangian ng panlasa. Ang maliwanag na iskarlata na kulay ay madalas na nakakatakot sa mga mahilig sa tahimik na pangangaso; naniniwala sila na nakatagpo sila ng isang lason na ispesimen. Ngunit ang Hygrocybe scarlet ay maaaring kolektahin at lutuin. Karaniwan itong pinakuluan o pinirito.
Mga maling doble
Maraming mga species ng pamilyang Hygrophoraceae ang magkatulad. Ang ilan sa kanila ay halos imposibleng makilala sa bawat isa. Isang bihasang mushroom picker lang ang makakagawa nito.
Hygrocybe crimson
Ang takip nito ay korteng kono o hugis kampana, madilim na burgundy. May maliit na protrusion sa gitna. Ang diameter ng takip ay ilang beses na mas malaki kaysa sa inilarawan na kapwa at maaaring lumaki hanggang sa 12 cm.
Ang binti ng kambal ay magaan, dilaw at makapal, ang buong ibabaw ay may tuldok na mga uka
Ang pulp ay makapal at matigas, at may malakas, hindi kanais-nais na amoy.
Ang hygrocybe crimson ay itinuturing na nakakain; napapansin ng mga mushroom picker ang kaaya-ayang lasa nito.
Hygrocybe oak
Ang kabute ay may isang korteng kono na pinahabang takip. Sa mahalumigmig na panahon, ang ibabaw nito ay nagiging malansa at malagkit.
Ang kulay ng balat at pulp ay dilaw-kahel
Ang binti ay guwang, maikli, cylindrical ang hugis. Ang kulay nito ay mapusyaw na dilaw, kung minsan ay lumilitaw ang mga mapuputing spot.
Ang kabute ay hindi lason, ngunit walang mataas na nutritional value. Ang pulp ay walang natatanging aroma o lasa.
Hygrocybe parang
Ang kabute ay may matambok, bilog, siksik na takip. Ang kulay ay aprikot na may pulang kulay. Ang ibabaw ay mamantika at kalaunan ay nagiging tuyo at bitak.
Ang binti ay cylindrical, makapal, maikli, patulis patungo sa ibaba
Ang kabute ay nakakain at hindi naiiba sa mataas na lasa. Kapag nagluluto, nangangailangan ito ng mahabang paggamot sa init.
Mga panuntunan para sa koleksyon at paggamit
Ang hygrocybe scarlet ay nagsisimulang kolektahin sa kalagitnaan ng tag-init. Makikita mo ito sa parang sa matataas na kasukalan ng damo.
Ang katawan ng prutas ay maliit at hindi mataba; upang makapaghanda ng ulam ng kabute, kailangan mong magtrabaho nang husto sa proseso ng pagkolekta.
Ang iskarlata na basidiomycete ay nililinis, hinuhugasan, at pagkatapos ay pinakuluan o pinirito.
Ang maliwanag na fruiting body ay kadalasang ginagamit bilang isang dekorasyon para sa mga lutong bahay na pagkaing kabute. Lalo na maganda ang hitsura ng Hygrocybe alaya sa mga garapon na may mga adobo na regalo sa kagubatan.
Konklusyon
Ang hygrocybe scarlet ay isang maliwanag, magandang kabute na bihirang matatagpuan sa kagubatan ng Russia. Ang mga mahilig sa tahimik na pangangaso ay naaakit dito hindi dahil sa lasa nito kundi sa kamangha-manghang hitsura nito. Ngunit hindi mo dapat balewalain ang mga purple fruiting body; maaari silang lutuin gamit ang iyong paboritong boletus o russula.
