Nilalaman
Ang mga benepisyo at pinsala ng actinidia para sa katawan ay kamakailan-lamang ay lalong nababahala sa mga residente ng mga rehiyon ng Russia. Ang bagay ay ang relict na halaman na ito, na lumitaw ilang libong taon na ang nakalilipas sa China, ay unti-unting nagsimulang kumalat sa buong mundo. At ngayon ang isang malaking bilang ng mga hardinero ay nakikibahagi sa paglilinang nito.
Sa Russia, natutunan nila ang tungkol sa actinidia at ang mga benepisyo nito mga 15 taon na ang nakakaraan
Posible bang kumain ng actinidia
Ang Actinidia ay isang ligaw na namumungang halaman na madalas na matatagpuan sa Far Eastern region. Ang pinakakaraniwang uri nito ay itinuturing na delicacy, Giraldi varieties, polygamous, kolomika (kiwi), maanghang.
Mula sa isang botanikal na pananaw, ang actinidia ay isang liana-shaped na deciduous shrub, ang mga bunga nito ay mga pahaba na berry ng orange o madilaw-dilaw na kulay na may manipis na balat at maraming (hanggang 90 mga PC.) na buto. Ang ilang uri ng pananim ay gumagawa ng mga nakakain na pananim.Ito ay ripens mas malapit sa ikalawang kalahati ng Setyembre, minsan mas maaga.
Ang mga berry ng halaman, bilang karagdagan sa pagiging mahusay na pakinabang, ay mayroon ding isang pinong pulp ng matamis at maasim na lasa na may aroma ng strawberry-pinya. Ang mga ito ay kinakain sariwa at ang mga produkto ay ginawa mula sa kanila: mga juice, compotes, pinapanatili, marmelada. Bilang karagdagan, ang lahat ng bahagi ng halaman at maging ang ugat nito ay ginagamit para sa mga layuning panggamot sa katutubong gamot. Ang mga nakapagpapagaling na infusions at decoctions ay inihanda mula sa kanila. Ang mga larawan ng actinidia at impormasyon tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ng kultura ay ipinakita sa ibaba.
Mga benepisyo ng actinidia berries
Ang pangunahing pakinabang ng actinidia ay ang pagkakaroon ng isang malaking halaga ng bitamina C. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na naglalaman ito ng higit pa sa sangkap na ito kaysa sa mga limon at iba pang mga bunga ng sitrus.
Bilang karagdagan, ang mga benepisyo ng planta ng actinidia ay dahil sa pagkakaroon ng mga bitamina E at B9, fiber, carotene, fructose, pectin at iba pang micro- at macroelements. Sa madalas na pagkonsumo ng mga prutas nito, tumataas ang resistensya ng katawan sa mga sakit at tumataas ang immunity.
Ang mga pangunahing pakinabang ng mga berry ay ang mga sumusunod:
- Normalisasyon ng mga antas ng hormonal at metabolismo.
- Pagpapalakas ng kalamnan sa puso at mga daluyan ng dugo.
- Pagpapabuti ng lakas ng buto.
- Nabawasan ang presyon ng dugo.
- Pag-alis ng cholesterol at toxins sa katawan.
- Pag-iwas sa pagbuo ng trombosis at pagbara ng ugat.
- Pagpapalakas ng nervous system.
Ang mga benepisyo ng actinidia ay napatunayan para sa pagkalasing at pagkalason. Ito ay may laxative effect at nakakatulong sa talamak na tibi. Bilang karagdagan, ang mga bunga ng pananim ay itinuturing na pandiyeta, naglalaman lamang ng 48 kcal bawat 100 g ng produkto, at nag-aambag sa pagkawala ng labis na timbang ng katawan.
Ang parehong actinidia berries at iba pang bahagi ng halaman ay may mga kapaki-pakinabang na katangian.Ang mga decoction mula sa bark ay naglalaman ng mga tannin at nakakatulong na makayanan ang migraines, pananakit ng ulo, at may sedative effect. Ang mga pagbubuhos mula sa mga dahon ay nagpapaginhawa sa mga sintomas ng angina pectoris at nagpapagaan ng rayuma. Ang mga benepisyo ng mga pamahid ay napatunayan sa pagbawi mula sa mga bali, mga pasa, at eksema.
Kahit na pagkatapos ng paggamot sa init, ang mga benepisyo ng actinidia ay nananatiling ganap na buo.
Ang paggamit ng actinidia sa katutubong gamot
Dahil sa mga benepisyo ng actinidia fruits, malawak itong ginagamit sa katutubong gamot. Sa tulong nito, ginagamot ang iba't ibang mga sakit, kung saan kumukuha sila hindi lamang mga prutas, dahon, bark, inflorescences at mga ugat. Tinatrato ng mga tincture at decoction ang brongkitis, anemia, karies, at mapupuksa ang mga parasito. Ang mga elixir mula sa mga dahon ng halaman ay tumutulong sa mga sakit sa nag-uugnay na tissue, ang mga benepisyo ng mga pagbubuhos mula sa mga ugat ay nabanggit para sa pamamaga ng mga gilagid, ang mga remedyo mula sa balat ay nagpapanumbalik ng dugo at mapawi ang pananakit ng ulo.
Ang balat ng prutas ay may regenerating at sugat-healing effect; ito ay ginagamit para sa mga compress at para sa pagtanggal ng mga sugat na tumatagal ng mahabang panahon upang maghilom. Mayroong maraming mga katutubong recipe mula sa actinidia na nakikinabang sa katawan; sa ibaba makikita mo lamang ang ilan sa mga ito.
Pagbubuhos ng mga prutas, dahon, balat
Ang isang pagbubuhos ay maaaring ihanda mula sa mga berry, berdeng masa ng halaman at bark. Ang bawat isa sa mga sumusunod na recipe ay makikinabang sa katawan:
- Mula sa mga prutas. Upang ihanda ang produkto, ipinapayong gumamit ng mga pinatuyong berry. Dapat silang ibuhos sa isang halaga ng 30-40 g na may isang baso ng tubig na kumukulo, takpan nang mahigpit na may takip at mag-iwan ng kalahating oras. Pagkatapos ay pilitin.
- Mula sa mga dahon. Banlawan ang mga blades ng dahon ng halaman sa ilalim ng gripo, magdagdag ng mainit na tubig sa isang ratio ng 1:10, kumulo sa isang paliguan ng tubig sa loob ng isang-kapat ng isang oras, pilitin.
- Mula sa balat.Ilagay ang 20 g ng actinidia bark sa isang baso ng tubig na kumukulo, takpan ng mahigpit na may takip, at maingat na ibaba sa tubig na kumukulo sa loob ng 30 minuto. Susunod na filter. Uminom ng gamot kalahating oras pagkatapos kumain, hindi hihigit sa 30 ml.
Katas ng prutas
Ang pinakamasarap na gamot ay matatawag na katas mula sa mga sariwang kinatas na bunga ng pananim. Ang mga benepisyo nito ay nagpapabuti ng gana, nagpapalakas ng immune system, at nag-aalis ng kakulangan sa bitamina. Pagkatapos ng pagpindot, dapat itong i-pasteurize at igulong sa mga garapon. Inirerekomenda na kumuha ng 50-100 ml bawat araw.
Katas ng ugat
Upang makakuha ng isang katas mula sa mga ugat ng isang kultura, kailangan mo munang linisin ang mga ito ng mabuti, banlawan at gilingin ang mga ito. Pagkatapos ay ibuhos ang tubig na kumukulo at ilagay sa isang paliguan ng tubig. Sa ganitong estado, panatilihing sunog hanggang ang likido ay halos ganap na sumingaw, upang ang pagbubuhos ay kasing puro hangga't maaari.
Ang mga benepisyo ng katas ng ugat ay napatunayan na sa paggamot ng mga sakit sa bibig at mga nagpapaalab na proseso sa mga kababaihan
sabaw
Kung ang actinidia decoction ay kailangan para sa mga layuning panggamot, ito ay magdadala ng pinakamaraming benepisyo kung ito ay ginawa mula sa mga pinatuyong berry o bark. Sa unang kaso, kumuha ng 2 tbsp para sa pagluluto. l. pangunahing sangkap, ibuhos ang isang litro ng tubig na kumukulo sa kanila, mag-iwan ng 12 oras sa isang termos. Uminom ng 200 ML tatlong beses sa isang araw bago kumain.
Upang maghanda ng isang decoction ng actinidia bark, ito ay unang hugasan at durog.Susunod, magdagdag ng 100 g ng produkto sa isang litro ng tubig na kumukulo, mag-iwan ng kalahating oras sa isang paliguan ng tubig, cool at filter. Uminom ng 2 tbsp pagkatapos kumain. l. tatlong beses sa isang araw.
Actinidia ointment
Batay sa actinidia berries, ang mga ointment na may healing at restorative effect ay inihanda, ginagamit para sa cosmetic purposes, massage, at skin care.
Ang recipe para sa paggawa ng pamahid ay ang mga sumusunod:
- Hugasan at tuyo ang mga prutas.
- Gilingin ang mga ito gamit ang isang blender o gilingin sa pamamagitan ng isang salaan.
- Pagsamahin sa taba ng baboy at mustasa powder.
Inirerekomenda na iimbak ang inihandang komposisyon sa isang garapon na may masikip na takip.
Actinidia para sa pagbaba ng timbang
Dahil ang benepisyo ng actinidia ay ang pag-alis ng mga nakakapinsalang sangkap mula sa katawan, inirerekomenda na isama ito sa diyeta kapag nawalan ng timbang. Kung ang layunin ay upang mapupuksa ang mga lason at mawalan ng labis na timbang, ang produkto ay dapat na kainin ng sariwang araw-araw sa dami ng 3-5 prutas.
Ang timbang ng katawan ay unti-unting mawawala kapag kumakain ng actinidia; huwag asahan ang mabilis na resulta
Pag-alis ng mga parasito
Mayroong ilang mga pagpipilian para sa pag-alis ng mga parasito gamit ang actinidia, ang pinakasikat ay:
- Sariwang prutas. Ang pamamaraan ay nangangailangan ng pangmatagalang paggamot, kung kaya't ito ay bihirang ginagamit para sa malubhang helminthiasis. Pinakamahusay na angkop bilang isang pag-iwas sa sakit.
- Labatiba. Ang pamamaraan ng enema na may pagbubuhos mula sa anumang bahagi ng actinidia ay may malinaw na epekto laban sa mga worm. Ang mga benepisyo ay magiging maximum kung gagawin mo ito bago matulog, araw-araw, nang hindi bababa sa isang linggo.
- Isang sabaw ng mga pinatuyong berry. Ang produkto ay dapat na lasing tatlong beses sa isang araw bago kumain sa halagang 200 ML.Ang tagal ng paggamot ay pinili depende sa kalubhaan ng sakit, edad at mga katangian ng katawan ng pasyente.
Actinidia para sa potency
Ang mga benepisyo ng prutas na ito para sa mga lalaki ay matagal nang napatunayan. Sa ilalim ng impluwensya ng mga sangkap na bumubuo nito, pinapagana ng katawan ang paggawa ng testosterone, ang pangunahing hormone ng sistema ng prostate. Upang mapahusay ang epekto, ipinapayong hindi lamang kumain ng actinidia, ngunit dalhin ito sa kumbinasyon ng iba pang mga produkto. Ayon sa Siberian shamans, ang isang remedyo na inihanda tulad ng sumusunod ay magdudulot ng malaking benepisyo sa mga lalaki:
- Para sa tatlong berry, kumuha ng sibuyas, wild carrot, poppy, nettle, sesame, at mga buto ng abaka sa dami ng 6, 9, 12, 12, 15, 18 g, ayon sa pagkakabanggit.
- Magdagdag ng 18 g ng haras sa mga sangkap at giling mabuti ang lahat.
- Ibuhos ang 30 ML ng natural na pulot sa pinaghalong at pukawin.
Gamitin ang nagresultang komposisyon ng tatlong beses sa isang araw, diluting 6 g ng pinaghalong may 50 ML ng ubas na alak.
Ang mga benepisyo ng tulad ng isang lunas para sa potency ay kung kinuha araw-araw para sa hindi bababa sa tatlong buwan.
Paggamit ng actinidia sa pagluluto
Dahil sa mga benepisyo ng actinidia, madalas itong ginagamit sa pagluluto. Ang mga bunga ng pananim ay may kaaya-ayang lasa at maaaring kainin nang sariwa; bilang karagdagan, ang mga ito ay tuyo, tuyo, at nagyelo. Ang mga inumin ay inihanda mula sa berries, syrups at jam ay ginawa.
Actinidia jam
Ang mga bahagyang hindi hinog na prutas ay ginagamit upang gumawa ng berry jam. Ang mga ito ay blanched na may mainit na tubig, pagkatapos ay inilagay sa isang kasirola, ibinuhos na may syrup (1 kg ng asukal sa bawat baso ng tubig) at pinakuluang para sa limang minuto. Mag-infuse ng limang oras at igulong sa mga isterilisadong garapon.
Kung ninanais, magdagdag ng sitriko acid sa pinaghalong habang nagluluto.
Actinidia compote
Ang mga malinis na berry ay inilalagay sa mga sterile na garapon upang punan ang 2/3 ng kanilang dami at puno ng tubig na kumukulo. Pagkatapos ng sampung minuto, ang likido ay pinatuyo at ang sugar syrup ay pinakuluan sa batayan nito. Takpan muli ang mga berry at igulong ang mga takip.
Actinidia marmalade
Upang gumawa ng masarap na marmelada mula sa actinidia, kumuha ng 1 kg ng asukal para sa 2 kg ng mga berry, ilagay ang mga prutas sa isang kasirola, magdagdag ng 200 ML ng tubig, at magluto ng kalahating oras. Ang nagresultang masa ay hadhad sa pamamagitan ng isang salaan, natatakpan ng butil na asukal, at niluto na may patuloy na pagpapakilos hanggang sa lumapot.
Ang natapos na marmelada ay ibinuhos sa mga garapon at nakaimbak sa isang cool na lugar.
Pinsala ng actinidia at contraindications
Sa kabila ng mga nakapagpapagaling na katangian ng actinidia, kung ang isang tao ay may ilang mga sakit, maaari itong magdala hindi lamang ng mga benepisyo, kundi pati na rin ang pinsala sa katawan. Samakatuwid, bago kumain ng mga berry o gumamit ng halaman para sa mga layuning panggamot, mahalagang pamilyar ang iyong sarili sa mga kontraindikasyon nito:
- Ang prutas ay hindi inirerekomenda para sa mga taong nasuri na may gastritis at mga ulser sa tiyan.
- Ang Actinidia ay kontraindikado para sa mga nagdurusa sa sakit sa bato.
- Hindi kanais-nais para sa mga taong may varicose veins at thrombophlebitis na gamutin sa halaman.
- Ang mga berry ay dapat ubusin nang may pag-iingat ng mga taong madaling kapitan ng mga alerdyi.
Kailan mangolekta ng actinidia
Ang Actinidia ay itinuturing na isang huli na berry, ang ani kung saan ay ripens malapit sa Setyembre. Kinokolekta ito kapag hinog, kadalasan sa taglagas. Ang tiyempo ay madalas na nakasalalay sa klimatiko na kondisyon ng lumalagong rehiyon at ang uri ng pananim. Ang maagang pagkahinog na mga varieties ay maaaring maging malambot na sa unang bahagi ng Agosto, at ang huli na hinog na mga varieties ay matatapos na namumunga sa Oktubre.Ang mga berry ay hindi hinog sa parehong oras; ang kanilang koleksyon ay nagpapatuloy sa loob ng ilang linggo. Dahil ang mga hinog na prutas ay mabilis na nalalagas, ipinapayong kunin ang mga ito araw-araw upang hindi sila masira sa pamamagitan ng pagbagsak sa lupa.
Ang mga berry ay nakolekta sa mga di-metal na lalagyan, dahil ang pakikipag-ugnayan sa kanila ay sumisira sa pangunahing bitamina na nilalaman sa kanila. Minsan ang mga prutas ay tinanggal nang sabay-sabay at ang mga hindi hinog na specimen ay inilatag sa isang mainit na lugar.
Sa 2-3 araw ng pagkahinog, ang actinidia ay nagiging malambot at nakakain
Konklusyon
Ang mga benepisyo at pinsala ng actinidia para sa katawan ay nasa maraming aspeto. Sa partikular, ang pagkonsumo ng produkto at iba't ibang produkto na inihanda sa batayan nito ay magbibigay ng positibong resulta kung gagawin nang tama. Bago ubusin ang halaman, ipinapayong pag-aralan ang lahat ng mga kontraindiksyon nito at basahin ang mga rekomendasyon ng mga espesyalista. Upang maging kapaki-pakinabang ang paggamot, mas mahusay na kumunsulta sa isang doktor.
