Belarusian sweet currant: paglalarawan ng iba't, mga larawan, mga review

Nilalaman

1 Ang mga benepisyo ng blackcurrant berries
2 Paano nilikha ang iba't-ibang
3 Mga tampok ng iba't ibang uri
- 3.1 Anong itsura
- 3.2 Mga generative na organo
4 Teknolohiya sa agrikultura ng currant
- 4.1 Paano at saan magtatanim
- 4.2 Pag-aalaga
5 Mga pagsusuri
6 Konklusyon

Mahirap isipin ang isang hardin na walang mga itim na currant. Ang masarap na berry na ito ay kinakain hilaw, ginagamit para sa iba't ibang mga produkto ng kendi, at nakaimbak para sa taglamig.

Sa ngayon, mayroong humigit-kumulang 200 na uri ng mga itim na currant ng iba't ibang panahon ng pagkahinog, hindi pantay na paglaban sa mga sakit, at nangangailangan ng iba't ibang pangangalaga. Ngunit para sa mga mamimili ng mga home-grown berries, marahil ang pinakamahalagang bagay ay ang kanilang panlasa at mga benepisyo. Sa Belorusskaya sweet blackcurrant variety, ang dalawang katangiang ito ay masayang pinagsama.

Ang mga benepisyo ng blackcurrant berries

Ang average na nilalaman ng asukal sa 100 g ng berry na ito ay 7.3 g. Hindi ito pare-pareho at nag-iiba depende sa iba't. Ang mga may hawak ng record ay may nilalamang asukal na higit sa 10 g bawat 100 g ng produkto. Sa kabila ng pangalan, ayon sa tagapagpahiwatig na ito, ang Belarusian sweet black currant ay nasa gitna at hindi umabot sa mga pinuno sa tamis. Ngunit ang mga benepisyo nito ay hindi mas mababa.

Ang halaga ng bitamina C ay mas mataas kaysa sa karamihan ng mga prutas at berry. Bukod dito, naroroon ito hindi lamang sa mga berry, kundi pati na rin sa lahat ng bahagi ng halaman: mga putot, dahon at sanga.Sa Belarusian sweet currant, ang nilalaman ng ascorbic acid ay umabot sa 239 mg para sa bawat 100 g ng mga berry, na isang napakahusay na tagapagpahiwatig; sa maraming iba pang mga varieties ito ay mas mababa.

Sapat na ang kumain lamang ng 20 masarap na berry upang makuha ang iyong pang-araw-araw na pangangailangan ng bitamina C.
Mayroong iba pang mga bitamina sa iba't ibang mga currant, ngunit ang kanilang dami ay maliit.
Mayroon itong napakagandang nilalaman ng mga sangkap ng pectin - halos isa at kalahating porsyento. Ang kanilang papel sa katawan ng tao ay mahirap i-overestimate. Sa pamamagitan ng paglilinis ng mga bituka, pinapalakas nila ang immune system ng tao at inaalis ang katawan ng lahat ng nakakapinsalang sangkap.
Ang isang malaking halaga ng mga anthocyanin, na nagbibigay sa mga berry ng isang madilim na kulay, ay nagpapahintulot sa kanila na ituring na isang mahusay na preventive at therapeutic agent para sa mga sakit na viral. Ang mga anthocyanin ay nagpapabuti sa paningin ng tao at mga tagapagtanggol ng kanser.
Ang mga tannin, na nagdudulot ng kakaibang maanghang na lasa ng mga berry, ay nakakatulong na mapabuti ang paggana ng sira na bituka.
Ang mga mahahalagang langis, kung saan napakarami sa iba't ibang bahagi ng halaman, ay nagbibigay sa kanila ng isang natatanging aroma at binibigkas ang mga katangian ng anti-namumula. Ang mga phytoncides na nilalaman nito ay kumikilos din.

Mahalaga! Ang mga currant ay isa sa ilang mga berry na maaaring maimbak sa isang malamig na lugar hanggang sa susunod na ani kung sila ay hadhad ng hilaw na may asukal.

Ang mga survey at mga pagsusuri mula sa mga hardinero ay nagpapahiwatig na ang Belarusian sweet ay isa sa mga pinaka-karaniwang nilinang na varieties ng blackcurrant. Upang maunawaan kung bakit ito ay ginustong, tingnan natin ang mga katangian ng varietal at gumawa ng isang detalyadong paglalarawan; isang larawan ng iba't-ibang ay ibinigay sa ibaba.

Paano nilikha ang iba't-ibang

Kapag ang isang siyentipiko mula sa Belarusian Institute of Fruit Growing A.G.Nilikha ni Voluznev ang iba't ibang currant na ito; tumawid siya sa 2D at 4D form, na pinagsama ang European at Siberian subspecies, kasama ang mga napiling Far Eastern seedlings. Ang mga gene mula sa natural na species ay nagbigay ng Belarusian sweet stamina at frost resistance. Kahit na sa panahon ng pamumulaklak, ang mga bahagyang frosts ay hindi nakakapinsala dito.

Di-nagtagal pagkatapos ng paglikha nito, ang Belarusian sweet ay kasama sa Rehistro ng Estado ng Republika ng Belarus, at pumasok ito sa Rehistro ng Estado ng Russia noong 1979. Ang berry bush na ito ay angkop para sa paglilinang sa halos lahat ng mga rehiyon, maliban sa West Siberian.

Mga tampok ng iba't ibang uri

Ang panahon ng ripening para sa Belarusian sweet currant ay karaniwan. Ang ani ng berry bush ay napakataas, humigit-kumulang 5 kg ng mga napiling berry ang maaaring anihin mula dito.

Anong itsura

Ang bush ng currant na ito ay matangkad, ang mga sanga ay kumakalat sa isang katamtamang distansya.
Ang mga batang shoots ay pubescent, kulang sa ningning, sa tuktok ay may kulay na pink-violet, habang ang mga matatanda ay kulay abo at mabigat na pubescent.
Ang mga buds ay daluyan ng laki, may isang pinahabang hugis, na nagtatapos sa isang matalim na dulo, maberde sa kulay na may kulay-rosas na kulay-abo na tint. Ang gitnang bahagi ng usbong ay bahagyang lumihis mula sa shoot.
Ang mga dahon ng black currant na ito ay katamtaman ang laki, may 5 lobes, at ang kulay ng dahon ay mapusyaw na berde.
Ang mabigat na kulubot na mga talim ng dahon ay may pahalang na pagkakaayos at maliliit na matatalas na ngipin.
Ang mahabang tangkay ay berde sa tag-araw at nagiging pula-lila paitaas sa taglagas.

Mga generative na organo

Sa Belarusian sweet currant variety, ang pagkamayabong sa sarili ay lumalapit sa 72%, tinitiyak nito ang mahusay na polinasyon at set ng berry, at, samakatuwid, isang makabuluhang ani.

Mahalaga! Sa pamamagitan ng pagtatanim ng Minai Shmyrev o Pilot Alexander Mamkin sa tabi ng bawat isa, makakakuha tayo ng isang makabuluhang pagtaas sa ani - ang mga varieties na ito ay ang pinakamahusay na mga pollinator para sa Belarusian sweet.

Ang mga nakabitin na racemes hanggang 7 cm ang haba ay binubuo ng mga bulaklak na may madilaw-dilaw na kulay at mga kulay rosas na guhit. Posibleng cluster fruiting.
Ang mga berry ng Belarusian sweet ay daluyan hanggang malaki ang laki. Ang kanilang timbang ay mula 1 hanggang 1.5 g dahil hindi sila one-dimensional.
Ang pananim ay hindi hinog sa parehong oras, ang mga berry ay nakabitin sa bush nang mahabang panahon at bumagsak sa paglipas ng panahon.
Ang kanilang panlasa ay napakasarap, na-rate sa 4.6 puntos.
Ang paggamit ng mga berry ay pangkalahatan.

Ang paglalarawan at mga katangian ng iba't-ibang ay dapat na pupunan ng impormasyon na ang matamis na Belorusskaya, tulad ng maraming iba pang mga varieties ng black currant, ay apektado ng fungal disease: leaf spot, powdery mildew, ngunit sa isang average na antas. Ito ay medyo lumalaban sa kidney mites.

Anong iba pang mga pakinabang ang maaaring mapansin sa matamis na Belarusian:

nagsisimulang mamunga nang maaga, ang dalawang taong gulang na mga punla ay gumagawa ng mga berry;
hindi nagdurusa sa periodicity ng fruiting;
Ang mga bilog na hugis-itlog na berry ay may magagandang katangian ng mamimili;
mabagal ang edad ng mga bushes, na nagbibigay ng pinakamalaking ani sa loob ng 5-6 na taon at hindi nawawala ang produktibo hanggang 12 taon.

Teknolohiya sa agrikultura ng currant

Upang ang pag-aani ng berry ay masiyahan sa laki at kalidad nito, ang pangangalaga sa Belarusian sweet currant variety ay dapat isagawa ayon sa lahat ng mga patakaran.

Paano at saan magtatanim

Ang karagdagang matagumpay na buhay ng nakatanim na bush ay nakasalalay sa pagpili ng tamang lugar para sa pagtatanim.

Ano ang mga kinakailangan para sa lugar at lupa para sa Belarusian sweet currant:

Mas mabuti kung ang lugar ng pagtatanim ay iluminado sa buong araw, ngunit ang bahagyang pagtatabing ay posible, ang iba't ibang ito ay hindi binabawasan ang ani sa ganitong mga kondisyon.
Pumili ng isang site na mahusay na tinustusan ng kahalumigmigan, ngunit walang stagnant na tubig sa tagsibol; ang tubig sa lupa ay dapat na mababa.
Maipapayo na protektahan ang mga plantings mula sa malakas na hangin.
Mas gusto ng mga currant ang neutral o malapit dito sa lupa; kapag nakatanim sa acidic na lupa, napakasama ng pakiramdam nila. Ang ganitong mga lupa ay kailangang limed.
Ang isang mahusay na ani ay maaaring makuha sa loam o sandy loam na may mataas na nilalaman ng humus; ang iba pang mga lupa ay kailangang mapabuti.

Pinakamainam na magtanim ng mga batang bushes sa taglagas, ngunit upang magkaroon sila ng oras upang mag-ugat bago ang hamog na nagyelo.

Babala! Sa tagsibol ay napakakaunting oras na natitira para sa pagtatanim, dahil ang palumpong na ito ay nagsisimula ng lumalagong panahon nang napakaaga.

Dahil ang Belarusian sweet blackcurrant variety ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na lakas ng paglago nito, mas mahusay na mapanatili ang layo na 1.5 m sa pagitan ng mga bushes.Sa kasong ito, ang bawat halaman ay makakatanggap ng kinakailangang nutritional area, at magiging maginhawa ang pag-aalaga sa kanila.

Ang malalaking butas para sa mga currant ay hindi kailangan - ang root system nito ay mababaw, ang isang depression na may sukat na 40 hanggang 40 cm ay sapat. ng kahoy na abo. Itanim ang bush, palalimin ang root collar ng mga 10 cm.

Mahalaga! Ang ganitong pagtatanim ay titiyakin ang sapat na density ng bush, dahil ang mga batang shoots ay lalago mula sa ugat.

Ang bush ay kailangang natubigan gamit ang isang balde ng tubig. Ang mga shoots ay pinutol sa taas na humigit-kumulang 10 cm sa itaas ng lupa, na nag-iiwan ng hanggang 4 na malakas na mga putot sa kanila. Ang lugar sa paligid ng bush ay mulched na may organic na materyal.

Higit pang impormasyon tungkol sa pagtatanim ng mga itim na currant ay makikita sa video:

Pag-aalaga

Binubuo ito ng pagtutubig, lalo na kinakailangan sa panahon ng pagbuo at pagpuno ng mga berry, nakakapataba: sa panahon ng pamumulaklak - na may mga nitrogen fertilizers, sa panahon ng pagpuno ng mga berry - na may kumplikadong mga pataba, at pagkatapos ng pag-aani ng posporus at potasa. Ang mga currant ay tumutugon nang maayos sa foliar fertilizing na may mga mineral na pataba na may mga microelement at sa pagdaragdag ng organikong bagay.

Ang lupa sa ilalim ng mga palumpong ay dapat na panatilihing malinis; kung ito ay mulched, ang mulch ay dapat na i-renew sa paglipas ng panahon.

Babala! Upang hindi makapinsala sa mababaw na sistema ng ugat ng mga currant, ang lupa sa ilalim ng mga palumpong ay hindi dapat malalim na hukayin o paluwagin, ang lalim ng paghuhukay ay 5-7 cm.

Nang walang pag-update at pagnipis ng currant bush, hindi ka makakakuha ng magagandang ani. Samakatuwid, ang pruning at pinching shoots ay isang ipinag-uutos na operasyon. Naisagawa na namin ang unang pruning kapag nagtatanim ng bush. Ang pangalawa ay nangyayari pagkalipas ng isang taon, kailangan mong mag-iwan ng hanggang 4 sa pinakamalakas na mga shoots. Sa ikatlo at ikaapat na taon ng buhay, mula 3 hanggang 6 sa pinakamalakas na zero shoots ang natitira. Ang isang mahalagang operasyon ay ang paikliin ang mga sanga para sa mas magandang pagsasanga. Isinasagawa ito pagkatapos ng pag-aani, pinuputol ang mga ito ng halos isang ikatlo. Simula sa ikaanim na taon ng buhay, kinakailangang unti-unting palitan ang mga lumang shoots na may zero shoots. Dahil ang Belarusian sweet currant variety ay medyo matibay, at ang pinakamalaking ani ay ginawa ng 6 na taong gulang na mga shoots, ang naturang kapalit ay magsisimula sa paglaon ng mga 2-3 taon, depende sa kondisyon ng bush.

Dahil sa average na paglaban sa mga fungal disease, ang Belarusian sweet currant variety ay nangangailangan ng mga preventive treatment laban sa kanila. Kahit na bago ang pamumulaklak, ang mga palumpong ay ginagamot ng mga fungicide na naglalaman ng tanso, sumusunod sa mga tagubilin. Sa mga basang taon, ang mga paggamot ay kailangang ulitin.

Mahalaga! Upang maiwasan ang mga currant mula sa paghihirap mula sa columnar rust, sedge, kung saan ang causative agent ng sakit na ito ay overwinters, ay hindi dapat lumaki sa tabi nito.

Mga pagsusuri

Svetlana, Demidov

Sa ilang mga varieties ng black currant, mayroon din akong Belarusian sweet. Hindi ko masasabing ito ang pinakamatamis sa lahat. Ito ay nalampasan sa ito ng Belarusian variety na Paulinka. Ngunit hindi mo maitatanggi ang pagiging maaasahan niya. Ang bush ay isang kagalang-galang na edad - 12 taon, ang iba ay matagal nang nabunot, ngunit ang isang ito ay regular na tumitimbang sa sarili nito bawat taon na may isang malaking bilang ng mga malasa at malaki ang laki ng mga berry. Sinasabi ng mga pagsusuri na hindi sila gumuho. Ngunit ang aking mga hinog na berry ay madalas na nahuhulog sa lupa kapag pinipili. Gumagawa ako ng purong hilaw na jam mula sa mga currant. Nakatayo nang maayos sa lahat ng taglamig, na nagbibigay ng mga bitamina.

Elena, Mozhaisk

Ang gusto ko sa blackcurrant ay ang kahanga-hangang aroma nito. Nagtanim ako ng ilang uri na may iba't ibang panahon ng pagkahinog. Mayroon ding Belarusian sweet. Mayroong palaging maraming mga berry sa bush. Bagaman isinulat nila na maaari itong maapektuhan ng powdery mildew, hindi pa ako nagkaroon nito, kaya hindi ko tinatrato ang mga palumpong ng kahit ano, nangongolekta ako ng isang environment friendly na ani. Hindi lang ang mga berry ang kasali. Idinaragdag ko ang mga dahon sa mga atsara, at tuyo ang mga hiwa na sanga. Sa taglamig, ang aroma ng tsaa mula sa kanila ay kahawig ng tag-init.

Konklusyon

Kung nais mong mangolekta ng masarap na bitamina berries sa loob ng mahabang panahon at sa malaking dami, nang hindi na-renew ang bush, magtanim ng Belarusian sweet. Ang iba't-ibang nasubok sa oras ay hindi ka pababayaan at magbibigay ng mahusay na ani bawat taon.

Black currant Belarusian sweet