Blackcurrant Delicacy: larawan, pagtatanim at pangangalaga, paglilinang

Ang Currant Delicacy ay isang modernong uri na pinalaki ng mga domestic breeder at may kakayahang makayanan ang mahihirap na kondisyon ng klima. Ito ay lumalaban sa hamog na nagyelo, mataas ang ani, hindi hinihingi sa paglilinang at pangangalaga, at lumalaban sa mga peste. Ang mga berry ng iba't ibang ito ng black currant ay mabango, malasa, at malaki.

Paglalarawan ng blackcurrant variety Delicacy

Ang delicacy ay isang mid-early ripening blackcurrant variety ng Russian selection. Ito ay pinalaki sa istasyon ng eksperimentong Pavlovsk sa rehiyon ng Leningrad ni E. V. Volodina, S. P. Khotimskaya, O. A. Tikhonova noong simula ng 2000, na gumamit ng mga itim na currant varieties na Odzhebin at Minai Shmyrev sa panahon ng pag-aanak. Noong 2007, ang iba't ibang Delicacy ay kasama sa Rehistro ng Estado ng Russian Federation ng mga varieties na pinapayagan para sa paglilinang sa Central region, sa Malayong Silangan, at sa Northern at Northwestern na mga rehiyon.

Ang isang paglalarawan ng mga pangunahing katangian ng itim na kurant ng iba't ibang Delicates ay tumutulong upang suriin ang mga katangian ng varietal.

Bush

Ang currant bush ng iba't ibang ito ay daluyan na kumakalat, matangkad (1.5 m) na may siksik na korona.Ang mga batang shoots ay makinis, berde ang kulay na may makinis na makintab na ibabaw, makapal, bahagyang nakalaylay. Ang kulay ng ibabang bahagi ay hindi pantay, na may mahinang anthocyanin tint.

Mahalaga! Ang anthocyanin hue ay kahawig ng isang mapula-pula-lilang kulay.

Ang mga mature, lignified, brownish-brown na mga sanga ay bahagyang lumiit sa kapal patungo sa tuktok. Ang mga ito ay makintab, bahagyang nakababa, geniculate. Sa pangkalahatan, ang bush ay napakalaking, maaaring makatiis sa pagbugso ng hangin at hindi nangangailangan ng staking.

Ang mga buds sa Delicacy currant bush ay single, medium-sized, hugis-itlog na may matulis na tuktok. Ang mga ito ay pinalihis, nakalaylay, pinkish o lilac ang kulay. Ang apikal na usbong ay malaki, hugis-itlog.

Mga dahon

Ang mga dahon ng black currant Delicacy ay limang-lobed, katamtaman at malaki ang laki. Ang mga ito ay makintab, madilim na berde ang kulay. Ang ibabaw ng dahon ay parang balat at kulubot. Sa itaas at ibabang gilid ng talim ng dahon, ang mga pangunahing ugat ay bahagyang bumababa. Ang dahon ay malukong kasama ang gitnang ugat. Ang mga pangunahing ugat ay sa karamihan ng mga kaso ay hindi kulay. Ang ilang mga dahon ay may bahagyang kulay ng anthocyanin mula sa base hanggang sa midrib.

Ang gitnang talim ng dahon ay malaki, malukong, hugis-itlog, matulis. Ang mga karagdagang protrusions ay halos hindi napapansin. Ang mga lateral lobes ay mas maikli kaysa sa gitna. Ang mga ito ay hugis-itlog na may mga tuktok na nakatuon sa mga gilid. Ang basal lobes ay mahina na ipinahayag, na may mga kumakalat na ugat.

Ang base ng dahon ay hugis puso, na may malalim o katamtamang laki ng depresyon. Ang isang tipikal na katangian ng Delicates currant variety ay ang hugis ng funnel na concavity ng gitnang lobe ng apikal na dahon. Ang impression na ito ay nilikha dahil sa nakataas na mga gilid ng lateral at basal lobes.

Ang mga ngipin ng dahon ay may natatanging, maikli, mababaw na "mga kuko."Ang mga petioles ng dahon ay matatagpuan sa isang anggulo ng halos 60 degrees sa sanga. Ang mga ito ay makapal, katamtaman ang haba, at berde ang kulay. Ang kanilang hugis ay tuwid o bahagyang hubog

Bulaklak

Ang mga bulaklak ng black currant bush ng Delicates variety ay medium-sized, pinkish ang kulay, at goblet-shaped. Ang mga petals ay hugis-itlog na may bahagyang kulay ng anthocyanin, bahagyang nakakiling patungo sa pistil at hawakan ang bawat isa. Ang stigma ng pistil ay matatagpuan sa itaas ng anther.

Ang obaryo ay walang kulay, makinis, walang takip. Ang mga brush ay maaaring 4.5 - 6.8 cm ang haba at naglalaman ng 5 - 8 berries. Ang axis ng brush ay hindi makapal, berde ang kulay na may maikli o katamtamang tangkay. Ang mga tangkay ng berry ay mahaba, nakalaylay, berde at katamtaman ang kapal.

Mga berry

Ang delicacy currant berries ay inuri bilang medium-large. Ang kanilang timbang ay 0.9 - 1 g, laki - hanggang sa 1 cm ang lapad. Ang mga ito ay itim, bilog o bahagyang hugis-itlog, na may makintab na ibabaw. Sa loob ng mga berry ay may mga 50 maliliit na buto na halos hindi matukoy. Ang takupis ng prutas ay maliit, ang ilang mga berry ay maaaring malawak. Maaari itong bumagsak o semi-pagbagsak.

Ang lasa ng mga currant ay pinong, matamis at maasim, mabango, ang marka ng pagtikim ay 4.9. Ang balat ng mga berry ay manipis at malambot, ngunit sa parehong oras siksik. Makatas ang kanilang laman.

Ang kemikal na komposisyon ng mga prutas ay ibinibigay sa talahanayan:

sangkap

Average na nilalaman, %

Tubig

83

Selulusa

4,8

Mga karbohidrat

7,3

Mga ardilya

1

Mga taba

0,4

Mahalaga! Ang mga berry ng iba't ibang Delicatessen ay may mataas na nilalaman ng bitamina C (ascorbic acid) - halos 0.180 mg/100 g.

Mga katangian

Ang itim na currant variety Delicatessen ay inuri bilang maagang-bearing, na may average na self-fertility. Ang mga pananim ng iba't ibang ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagpapaubaya sa mababang temperatura. Ito ay lumalaban sa mga sakit at peste na katangian ng black currant:

  • dahon spot;
  • powdery mildew;
  • kidney mite (moderate resistance).

Ang paglalarawan ng mga katangian ng iba't ibang currant ng Delicates ay nakumpirma ng mga pagsusuri mula sa mga may karanasan at baguhan na mga grower ng currant.

paglaban sa tagtuyot, paglaban sa hamog na nagyelo

Ang Currant Delicacy ay isang iba't ibang may mahusay na frost resistance. Hinahayaan ng mga halaman ang temperatura hanggang -20 °C nang walang kanlungan. Kapag ang bush ay insulated para sa taglamig, hindi ito nag-freeze sa mga temperatura hanggang sa -35 °C, na ginagawang angkop ang iba't-ibang para sa paglilinang hindi lamang sa mga gitnang rehiyon, kundi pati na rin sa malupit na mga kondisyon ng Siberia at Urals. Ang pananim ay hindi madaling kapitan sa pagbabalik ng mga frost sa tagsibol.

Ang paglaban sa tagtuyot ng iba't ay mababa. Ang palumpong ay nangangailangan ng mahusay na pagtutubig, ngunit ang labis na kahalumigmigan ay hindi kanais-nais.

Produktibidad ng iba't

Ang uri ng Delicacy ay inuri bilang maagang pagkahinog, na may mataas na ani. Ang mga tagapagpahiwatig na nagpapakilala dito ay inilarawan sa talahanayan:

Index

Ibig sabihin

Magbubunga ng bawat bush

hanggang 12 kg

Average na ani ng berry

hanggang 196 c/ha

Edad ng simula ng fruiting

2 taon

Panahon ng pamumunga:

· pagbuo ng mga berry

· paghinog

 

· unang bahagi ng Hulyo;

· kalagitnaan ng Hulyo – unang bahagi ng Agosto.

Ang mga berry ng iba't ibang Delicatessen ay inaani kapag nakakuha sila ng maliwanag na itim na kulay. Mga katangian ng hinog na mga currant:

  • ang mga prutas ay madaling ihiwalay mula sa bush;
  • Salamat sa siksik na balat, ang mga berry ay hindi durog sa panahon ng transportasyon at pinapanatili ang kanilang juiciness;
  • habang ang prutas ay hinog, ang laki ng prutas ay hindi bumababa;
  • ang mga currant ay hindi madaling malaglag;
  • ang mga berry ay hindi nagluluto sa araw.

Lugar ng aplikasyon

Ang iba't ibang black currant na Delicatessen ay sikat sa mga home garden at sakahan. Ginagamit ito upang gumawa ng mga jam, preserve, juice, compotes, jelly, smoothies, at idinagdag sa pagpuno ng mga pie. Ang mga alak, liqueur at tincture ay inihanda mula sa mga berry.Ang mga currant ay maaaring kainin ng hilaw o de-latang.

Ang mga berry ng iba't ibang ito ay maaaring tuyo at frozen. Pagkatapos ng defrosting, ang kanilang hugis at lasa ay hindi nawawala. Ang ani ay mahusay na nakaimbak at angkop para sa transportasyon.

Payo! Upang pahabain ang buhay ng istante, ang mga blackcurrant ay dapat na malinis at tuyo. Ang mga ito ay nakolekta sa isang balde o basket, hugasan, inilatag sa isang layer at pinapayagang matuyo. Itabi ang ani sa isang malamig na lugar, malayo sa direktang sikat ng araw.

Mga kalamangan at kahinaan ng iba't

Blackcurrant Ang isang delicacy ay may mga pakinabang at disadvantages. Mga kalamangan ng iba't:

  1. Mataas na katangian ng lasa ng mga berry.
  2. Ripening sa kalagitnaan ng maagang panahon.
  3. Masaganang pamumunga.
  4. Paglaban sa lamig.
  5. Paglaban sa mga sakit na katangian ng itim na kurant.
  6. Transportability ng mga prutas.
  7. Madaling palaguin at alagaan.

Ang iba't-ibang ay may disbentaha - mababang pagkamayabong sa sarili, iyon ay, ang kakayahang ma-pollinated ng sarili nitong pollen. Ang Blackcurrant Delicacy ay gumagawa ng mataas at matatag na ani sa pagkakaroon ng mga pollinating varieties. Sa malapit ay maaari kang magtanim ng mga palumpong ng mga self-fertile varieties, halimbawa, Golubka, Pobeda o Setyembre Daniel.

Payo! Inirerekomenda na palaguin ang 4 - 5 na uri ng mga currant sa isang personal na balangkas, lalo na kung ang mga pollinating varieties para sa mga nakatanim na shrubs ay hindi tiyak na kilala.

Mga paraan ng pagpaparami

Ang iba't ibang black currant Delicatessen ay pinalaganap sa mga sumusunod na paraan:

  1. Mga pinagputulan. Sa taglagas noong Oktubre, ang isang malusog na shoot na 15-20 cm ang haba ay pinaghihiwalay mula sa isang blackcurrant bush at pinutol sa mga piraso na may mga gunting na pruning. Sa bawat segment ay dapat mayroong 2 - 3 mga lugar na may dormant buds. Kung may mga dahon, sila ay naputol. Pagkatapos ang mga pinagputulan ay inilipat sa inihanda na lupa sa isang anggulo ng 60 degrees. Kadalasan sila ay nag-ugat nang maayos at agad na nagsisimulang lumaki.
    Mahalaga! Ang mga pinagputulan ng currant ay maaaring isagawa sa tagsibol, ngunit kung walang sapat na pagtutubig, ang mga pinagputulan ay maaaring walang oras upang palaguin ang mga nabuong ugat at matutuyo.

  2. Sa pamamagitan ng layering. Ito ay isang mabisang paraan upang palaganapin ang mga Delicacy currant, dahil ang mga pinagputulan ay nag-ugat at nag-ugat ng mabuti. Ang pamamaraan ay isinasagawa sa taglagas o unang bahagi ng tagsibol. Ang malusog, malakas na taunang mga shoots na lumalaki mula sa labas ng bush ay inilalagay sa maliliit na trenches na may lalim na 5 cm at sinigurado ng mga pin. Ang mga layer ay natubigan nang sagana. Ang mga resultang shoots ay spudded, at sa taglagas sila ay hiwalay mula sa ina bush at transplanted sa isang permanenteng lugar.
  3. Paghahati sa bush. Ito ay isang simpleng paraan na ginagamit kapag muling nagtatanim o nagpapabata ng mga currant bushes. Ang isang malusog na ina specimen ng Delicatessen currant ay spudded sa unang bahagi ng tagsibol. Sa tag-araw, ang lupa ay idinagdag nang dalawang beses. Panatilihing basa-basa ang lupa, iniiwasan itong matuyo. Noong Setyembre, ang bush ay hinukay at nahahati sa mga bahagi. Ang delenki ay agad na itinanim sa isang permanenteng lugar.
Pansin! Ang mga itim na currant ay maaaring palaganapin ng mga buto, ngunit ang mga batang bushes ay hindi magmamana ng mga katangian ng varietal.

Pagtatanim at pangangalaga

Ang tamang oras upang magtanim ng Delicatessen blackcurrant ay huli na taglagas o unang bahagi ng tagsibol, pagkatapos matunaw ang niyebe. Para sa layuning ito, ang materyal ng pagtatanim ay napili na nakakatugon sa mga kinakailangan:

  • ang punla ay dapat magkaroon ng 3 - 5 malusog na mga shoots;
  • Ang sistema ng ugat ay binuo, malusog, ang mga ugat ay magaan.
Payo! Upang maiwasan ang pag-unlad ng mga sakit, ang mga ugat ng mga punla ay ginagamot ng isang mahinang pinkish na solusyon ng potassium permanganate (potassium permanganate).

Ang lugar para sa blackcurrant Delicacy ay pinili upang maging maliwanag, ngunit pinapayagan ang bahagyang pagtatabing.Sinimulan nilang ihanda ito para sa pagtatanim ng ilang taon nang maaga, pag-alis ng mga tumutubo na damo, pana-panahong paghuhukay at paglalagay ng mga pataba (humus o bulok na pataba). Ang lupa ay mas mainam na magaan, maluwag, mayabong, na may mababang kaasiman. Ang mga bahagyang podzolized, loamy at sandy loam soils ay nakakatugon sa mga kinakailangang ito. Kung ang tubig sa lupa ay malapit, kung gayon upang maiwasan ang pagwawalang-kilos ng kahalumigmigan sa mga ugat, ang bush ay nakatanim sa isang burol o ang kanal ay nakaayos.

Pansin! Kung nagtatanim ka ng mga currant sa lilim, ang kanilang mga berry ay nagiging mas maliit, nakakakuha ng brown-red na kulay sa halip na itim, at nagiging mas matamis. Bumababa ang ani ng bush.

Algorithm para sa pagtatanim ng mga currant ng iba't ibang Delicates:

  1. Sa napiling lokasyon, ang mga butas ay hinukay para sa mga punla, 40 - 60 cm ang lapad, 30-40 cm ang lalim, na may pagitan na 1.5 - 2 m mula sa bawat isa. Ang mga hilera ay nakaayos din sa layo na 1.5 - 2 m.
    Mahalaga! Upang pakainin ang currant bush ng iba't ibang Delicates, kinakailangan ang isang lugar na may radius na halos 2 m.
  2. Ang mga phosphorus at potassium fertilizers ay idinagdag sa ilalim ng butas na may halong humus sa mga sumusunod na proporsyon: superphosphate - 50 g, potassium sulfate - 20 g, humus - 5 - 6 kg. Pagkatapos ay ibuhos ang kalahating balde ng tubig.
  3. Ang punla ay inilalagay sa butas sa isang anggulo ng 45 degrees, ang mga ugat nito ay dinidilig ng lupa at siksik.
  4. Ang itinanim na halaman ay dinidiligan ng ½ balde ng tubig.
  5. Ang puno ng kahoy na bilog ng bush ay mulched na may humus, pit o rotted pataba.
Payo! Para diligan ang mga currant, gumamit ng ulan o tubig na galing sa gripo.

Aftercare

Upang matiyak ang mataas na ani at mapanatili ang mga katangian ng varietal, ang Delicacy currant ay nangangailangan ng wastong pangangalaga:

  1. Ang mga itim na currant ay madalas na natubigan sa ugat, tuwing ibang araw sa tuyo at mainit na panahon.Ang kakulangan ng kahalumigmigan ay negatibong nakakaapekto sa pag-unlad ng halaman. Ang pagtutubig ay tumigil sa panahon ng ripening ng mga berry. Ang pinakamainam na dami ng tubig para sa pagtutubig ay isang balde bawat bush, dalawang beses sa isang araw, sa gabi at sa umaga.
  2. Isang beses sa isang buwan, lagyan ng pataba (urea, superphosphate, potassium fertilizers). Ang pinaghalong nutrient ay diluted sa tubig ayon sa mga tagubilin at natubigan sa ibabaw ng mga currant.
  3. Ang mga currant bushes ng iba't ibang Delicates ay nangangailangan ng regular na pruning. Sa unang bahagi ng tagsibol, bago magbukas ang mga buds, o sa huling bahagi ng taglagas, pagkatapos ng pagkahulog ng dahon, ang isang formative at rejuvenating na gupit ay isinasagawa. Para sa mga layuning pangkalinisan, ang bush ay pinuputol sa buong lumalagong panahon. Kasabay nito, ang mga shoots na mas matanda sa 5 taon, may sakit at baluktot na mga sanga, at mga shoots na lumalaki malapit sa lupa ay tinanggal.
    Pansin! Ang isang maayos na nabuo na Delicatessen currant bush ay may humigit-kumulang 15 sanga ng iba't ibang edad: 3 - taunang mga shoots, 3 - biennial shoots, at iba pa.
  4. Upang maiwasan ang pinsala sa balat ng mga punla ng mga rodent, ang mga basura ng sambahayan at mga labi ng halaman ay hindi dapat pahintulutang maipon sa site. Sa taglamig, pagkatapos ng pag-ulan ng niyebe, ang niyebe ay tinatapakan sa paligid ng mga palumpong. Sa isang siksik na layer, mahirap para sa mga daga na gumalaw at gumawa ng mga galaw. Karaniwang hindi hinahawakan ng mga hares ang mga currant.
  5. Ang currant bush ng iba't ibang Delicates ay makapangyarihan, matatag at hindi nangangailangan ng garter.
  6. Kapag lumalaki ang iba't ibang Delicates sa timog at gitnang mga rehiyon, hindi kinakailangan ang espesyal na paghahanda ng mga palumpong para sa taglamig. Sa huling bahagi ng taglagas, ang mga nahulog na dahon ay tinanggal, ang lupa sa paligid ng puno ng kahoy ay natapon at hinukay. Ang ibabaw ng lupa sa root collar ay mulched.
  7. Ang mga sanga ng currant na lumago sa mga rehiyon na may malamig na klima ay nakatali sa mga bungkos, baluktot sa lupa at pinalakas sa posisyon na ito. Ang bumagsak na niyebe ay tatakpan ang bush at protektahan ito mula sa hamog na nagyelo.Ang bush ay hindi maaaring ibaba, ngunit natatakpan ng agrofibre.

Mga peste at sakit

Sa kabila ng paglaban ng black currant Delicacy sa powdery mildew, spotting at bud mite, kinakailangan na patuloy na subaybayan ang kondisyon ng mga sanga at dahon ng halaman. Kung ang mga palatandaan ng sakit o peste ay lumitaw sa mga shoots, dapat itong alisin kaagad. Ginagawa ito upang maiwasan ang pagkalat ng impeksyon sa iba pang mga organo ng bush. Ang lupa sa paligid ng mga currant ay ginagamot ng mga antibacterial na gamot o mga remedyo ng katutubong, halimbawa, pagbubuhos ng bawang o sibuyas. Para sa currant aphids, glass beetle, bud mites, sawflies, at gall aphids, ang mga halaman ay sina-spray ng Fitoferm, Fufanon o Akarin.

Kung ang mga palatandaan ng spotting, anthracosis, at iba pang hindi malusog na pagbabago ay makikita sa mga dahon, ang korona ng bush ay ginagamot ng fungicides o Bordeaux mixture (50 g bawat 5 litro ng tubig).

Konklusyon

Ang mga currant, isang delicacy, ay popular sa mga hardinero dahil sa kanilang pagiging produktibo, mataas na kalidad na mga berry, paglaban sa hamog na nagyelo at paglaban sa sakit. Ang tanging disbentaha ng kultura ay ang mababang pagkamayabong sa sarili. Ito ay nabayaran sa pamamagitan ng pagtatanim ng mga varieties ng pollinator sa site. Ang mga palumpong ay hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga: sapat na upang sundin ang mga pangkalahatang tuntunin ng teknolohiyang pang-agrikultura para sa mga blackcurrant.

Mga pagsusuri

Elena, 39 taong gulang, rehiyon ng Novosibirsk.
Pinili ko ang black currant Delicacy para sa pagtatanim sa aking dacha dahil sa frost resistance nito. Ang mga palumpong ng iba't ibang ito ay makapangyarihan, matangkad, at namumunga nang maayos. Ang mga berry ay makatas, mabango na may makapal na balat. Upang matulungan ang mga currant na makaligtas sa mababang temperatura, at dito mayroon kaming mga frost hanggang -30 ° C, tinatakpan ko sila ng agrofibre para sa taglamig.
Yuri Ivanovich, 53 taong gulang, Rostov
Ang delicacy ay isang mahusay na produktibong iba't ibang black currant. Ang aking mga bushes ay 7 taong gulang na. Matipuno sila at halos hindi nagkakasakit. Ang berry ay malaki na may mabangong katangian na lasa. Isinasaalang-alang ko na ang iba't-ibang ito ay may mababang pagkamayabong sa sarili, at sa malapit ay nagtanim ako ng limang mga palumpong ng pollinating variety na Golubka, salamat sa kung saan nakamit ko ang isang ani na 10 kg bawat bush.

Mag-iwan ng opinyon

Hardin

Bulaklak