Nilalaman
Ang gray blackberry ay isang kinatawan ng pamilya Rosaceae mula sa genus ng Rubus. Ginagamit ito sa paghahardin, pag-aalaga ng pukyutan, pagpapaganda, alternatibong gamot at pagluluto. Ang palumpong ay hindi hinihingi sa mga tuntunin ng lokasyon at pangangalaga.
Paglalarawan at katangian ng mga kulay abong blackberry
Ang gray blackberry (Rubus caesius) ay isang biennial shrub. Ito ay umabot sa taas na 0.5-1.5 m Pangunahing katangian ng pangmatagalan:
- isang taong gulang na mga shoots ay cylindrical, makinis o pubescent, dilaw-berde sa kulay, bristly tinik;
- Ang dalawang taong gulang na mga sanga ay makahoy at natatakpan ng mga tinik;
- mga bisexual na bulaklak, 2-3 cm ang lapad;
- puti, minsan pink, malawak na ellipsoidal petals, berdeng calyxes na may pagbibinata;
- dahon, nahahati sa tatlong lobes, may mga tinik;
- tangkay haba 4-7 cm, ngipin kasama ang mga gilid, mapusyaw na berdeng kulay;
- ang pamumulaklak ay hindi palakaibigan, nangyayari sa Hulyo-Agosto.
Sa asul-kulay-abo na mga blackberry, ang mga prutas ay nabuo mula sa isang maliit na bilang ng mga drupes. Malaki sila, may patong.Ang kulay ay nagbabago habang sila ay hinog - sa una ang mga prutas ay berde, pagkatapos ay nagiging pula, pagkatapos ay nakakuha ng isang pulang kayumanggi na kulay at sa wakas ay nagiging itim. Ang mga overripe na berry ay may lilang kulay. Ang mga bunga ng grey polyspermous blackberry ay hinog sa pagtatapos ng tag-araw, na natitira sa bush hanggang sa kalagitnaan ng tag-init.
Lumalaki nang husto ang forest grey blackberry. Nabubuo ang mga makakapal at matinik na kasukalan.
Sa kalikasan, mas pinipili ng palumpong ang kagubatan, bangin, at pampang ng mga sapa at ilog. Ito ay laganap sa Eurasia at North America.
Ang mga bunga ng kulay abong blackberry ay makatas, mabango at matamis at maasim, ngunit ang lasa ay mas mababa sa iba pang mga kinatawan ng genus.
Komposisyong kemikal
88% ng mga berry ay tubig, perpektong pinawi nila ang uhaw. Ang mga prutas ay walang taba, bawat 100 g mayroong 1.5-2 g ng mga protina, 4.5-7.5 g ng carbohydrates at 25 kcal. Ang mga berry ay mayaman sa mahahalagang elemento:
- bitamina ng grupo B, E, K;
- ascorbic acid;
- karotina;
- tannin;
- abo;
- selulusa;
- mga organikong acid;
- sugars, na ipinahayag nakararami sa pamamagitan ng fructose at glucose;
- isang hanay ng mga microelement - mangganeso, bakal, tanso, kromo, nikel;
- complex ng macroelements - magnesium, calcium, phosphorus, sodium.
Ang mga buto ng blackberry ay naglalaman ng mataba na langis. Ang kemikal na komposisyon ng mga dahon ay ang mga sumusunod:
- tannin;
- inositol;
- flavonoid;
- mga acid - ascorbic, organic;
- mahahalagang langis.
Ang mga ugat ay mayaman sa mahahalagang langis, tannins, starch, tannin at resins.
Paglalapat ng kulay abong blackberry
Ang mga asul na blackberry ay ginagamit sa iba't ibang larangan. Salamat sa mga katangian ng pagpapagaling nito, ginagamit ito sa alternatibong gamot at kosmetolohiya; ang mga pandekorasyon na katangian nito ay ginagawang malugod na panauhin ang halaman sa hardin, at ang lasa nito ay pinahahalagahan sa pagluluto.Ang katas ng berry ay nagsisilbing permanenteng pangkulay para sa koton at lana, na nagbibigay ng isang lilang kulay.
Sa paghahalaman
Ang mga asul na blackberry ay ginagamit upang palamutihan ang mga arbor at arko. Ang pandekorasyon na halaga nito ay dahil sa malaking bilang ng mga prutas na nakolekta sa mga kumpol at maliwanag na berdeng mga dahon, na nagiging dilaw sa taglagas.
Ang mga palumpong ay nagpapatibay sa lupa. Ang mga ito ay itinanim para sa katatagan ng mga bangin, mga dalisdis, at mga beam. Ang mga asul na blackberry ay ginagamit para sa pag-aanak upang makakuha ng mga varieties ng raspberry na matibay sa taglamig.
Ang mga matinik na palumpong ay maaaring gamitin bilang isang bakod, na nakatanim sa magkabilang panig ng isang bakod o mata. Ang isa pang pagpipilian ay ang paglaki sa mga suporta para sa pagbabalatkayo sa mga outbuilding.
Sa pag-aalaga ng pukyutan
Ang gray blackberry ay isang halaman ng pulot. Ang 1 ektarya ng bush ay maaaring makagawa ng hanggang 20 kg ng pulot. Ito ay magaan ang kulay, transparent, at maaaring may madilaw-dilaw na kulay. Ang aroma ay kaaya-aya.
Sa pagluluto
Ang mga asul na blackberry ay nakakain. Ang mga berry nito ay maaaring kainin nang sariwa o inihanda sa iba't ibang paraan:
- nagyeyelo;
- pagpapatuyo;
- pangangalaga - pinapanatili, jam, marmalade, syrups, compotes, juices (extracts).
Ang mga batang dahon ng blackberry ay ginagamit upang gumawa ng kahalili na tsaa.
Sa katutubong gamot
Ang iba't ibang bahagi ng mga blackberry - berry, dahon, ugat - ay pinagkalooban ng mga katangian ng pagpapagaling. Ang mga prutas ay may mga sumusunod na epekto:
- pampanumbalik;
- pang-alis ng pamamaga;
- diaphoretic;
- banayad na laxative para sa hinog at astringent para sa mga hindi pa hinog na berry;
- antipirina;
- diuretiko;
- nagpapakalma.
Parehong sariwa at pinatuyong asul na blackberry ay epektibo sa katutubong gamot.
Ang mga gray na blackberry ay tumutulong sa mga sipon, impeksyon at pamamaga, mga problema sa genitourinary system at gastrointestinal tract.Ang mga prutas ay maaaring gamitin upang palakasin ang immune system, maiwasan ang mga kakulangan sa bitamina at iron deficiency anemia.
Ang mga ugat ay ginagamit upang maghanda ng isang decoction. Ito ay isang mahusay na anti-inflammatory at diuretic agent. Ginagamit ito para sa dropsy, hemorrhoidal bleeding, at mga sakit sa bato.
Ang mga decoction at pagbubuhos ay ginawa mula sa mga dahon ng asul na blackberry. Malawak ang saklaw ng aplikasyon:
- paggamot ng gastritis;
- normalisasyon ng motility ng bituka;
- pagpapagaling ng mga sugat sa balat;
- paggamot ng mga sakit ng lalamunan at oral cavity - namamagang lalamunan, pharyngitis, gingivitis, stomatitis;
- epekto ng anthelmintic.
Ang juice ay nakuha mula sa mga sariwang dahon, na tumutulong sa mga sipon - bumababa ang temperatura at tumataas ang pagpapawis. Ginagamit din ang produkto sa labas upang gamutin ang trophic ulcers, dermatitis, at lichen.
Sa cosmetology
Ang mga asul na blackberry ay ginagamit sa paggawa ng mga pampaganda. Mayroon itong maraming mga kapaki-pakinabang na katangian:
- pagtuklap ng mga patay na selula;
- pagbibigay ng pagiging bago ng balat;
- epekto ng banig;
- rejuvenating effect;
- Pag-aalis ng makalupang kutis.
Maaari kang bumili ng mga pampaganda na may mga blackberry o gamitin ang halaman sa bahay:
- Upang pasariwain ang balat, i-mash ang mga berry, magdagdag ng cream para sa isang creamy consistency. 10-15 minuto pagkatapos ng aplikasyon, alisin ang komposisyon na may cotton pad na binasa sa mainit na berdeng tsaa, at hugasan ng malamig na tubig.
- Para sa madulas na balat, katas ang mga berry, magdagdag ng honey at lemon juice. Hugasan pagkatapos ng 20 minuto.
- Upang pabatain, gawin araw-araw na rubbing na may berry juice diluted na may tubig.
- Upang linisin at higpitan ang mga pores, ilapat ang berry puree na walang mga additives.
- Ang epekto ng banig ay ibinibigay ng mga batang dahon ng blackberry - kailangan nilang durugin, pinakuluan ng tubig na kumukulo, pagkatapos ng paglamig, nakabalot sa gasa at inilapat sa mukha. Pagkatapos ng 20 minuto, alisin ang lotion, huwag hugasan.
Ang mga kulay-abo na blackberry ay mabuti hindi lamang para sa balat, kundi pati na rin para sa buhok. Upang palakasin at pakapalin ang buhok, mabisa ang pagbabanlaw gamit ang isang decoction ng mga dahon.
Mga recipe para sa iba't ibang mga sakit
Ang mga kulay abong blackberry ay nakakatulong sa maraming sakit. Sa bawat kaso mayroong ilang mga nuances.
Sa mataas na temperatura
Upang mapawi ang lagnat, kapaki-pakinabang na ubusin ang mga sariwang asul na blackberry o juice mula sa kanila. Maaari kang gumamit ng mga frozen na prutas, na nagpapanatili ng lahat ng mga benepisyo.
Ang blackberry juice ay kapaki-pakinabang din pagkatapos ng sakit upang madagdagan ang kaligtasan sa sakit - 50 ml bawat araw ay sapat na
Para sa dysmenorrhea
Ang mga dahon ng asul na blackberry ay makakatulong na mapawi ang sakit. Bilang karagdagan sa mga ito, kakailanganin ang iba pang mga halamang gamot:
- birch, dahon ng mint;
- balat ng buckthorn;
- valerian at yarrow - mga ugat.
Kumuha ng ½ tsp bawat baso ng tubig. bawat sangkap. Sa gabi, ilagay ang mga halamang gamot sa isang termos at ibuhos ang tubig na kumukulo dito. Kinaumagahan, pilitin, pinipiga ang mga hilaw na materyales. Uminom ng maliliit na sips sa buong araw.
Para sa diabetes at gout
Ang mga asul na blackberry ay tumutulong sa mga naturang pathologies. Kailangan mong gilingin ang mga ito, ibuhos ang tubig na kumukulo - isang baso ng 1 tbsp. l. Mag-infuse sa ilalim ng masikip na takip, pilitin. Hatiin sa dalawang dosis, inumin bago kumain.
Para sa namamagang lalamunan
Ang mga kulay abong blackberry na bulaklak ay nakakatulong sa namamagang lalamunan. Kumuha ng 1 tbsp bawat baso ng tubig na kumukulo. l. tuyo o dalawang beses na mas maraming sariwang hilaw na materyales. Mag-iwan ng isang oras at gamitin para sa pagbanlaw.
Contraindications
Ang mga kulay abong blackberry ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi. Minsan lumilitaw kaagad ang mga sintomas, sa ibang mga kaso ay tumatagal sila ng ilang oras o kahit na araw. Ang reaksyon ay ipinahayag sa pamamagitan ng pagduduwal, pagsusuka, pamamaga ng mauhog lamad, at pagtatae.
Ang pagkain ng mga sariwang berry ay kontraindikado para sa mga pathology ng tiyan at maliit na bituka, ngunit pinapayagan ang pag-inom ng juice mula sa kanila.Sa kaso ng mataas na kaasiman, hindi hihigit sa isang baso ng produkto ang pinapayagan bawat araw.
Sa panahon ng pagbubuntis, ang paggamit ng mga blackberry ay dapat na limitado. Ang pag-abuso sa mga prutas ay puno ng allergy, sakit sa bato, cystitis, at pagtatae. Sa panahon ng pagpapasuso, ang mga berry ay dapat na ipakilala nang paunti-unti, na sinusubaybayan ang reaksyon ng sanggol sa bagong produkto.
Mga tampok ng paglilinang
Mas gusto ng mga gray blackberry ang maaraw na lugar at hindi natatakot sa light shading. Ang proteksyon mula sa hilagang hangin at pag-init ng lugar ay mahalaga. Ang palumpong ay hindi hinihingi sa lupa; mas pinipili nito ang soddy-podzolic, katamtamang basa-basa na loam. Ang pinakamainam na antas ng kaasiman ay 5-6.5 pH.
Ang mga palumpong ay nakatanim sa taglagas. Ang algorithm ay ganito:
- Gumawa ng recess na may gilid na 0.4 m.
- Magdagdag ng 2 kg ng pataba, 45 g ng posporus, at ang parehong dami ng potasa.
- Ibuhos ang 20 cm ng lupa.
- Ilagay ang bush sa butas.
- Takpan ng lupa at idikit nang bahagya.
Sa tagsibol, kailangan ang nitrogen fertilizing. Mag-apply ng 35-40 g sa base ng mga bushes. Ang mga kulay abong blackberry ay hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga. Ang mga aktibidad ay simple:
- pruning lumang tuyo shoots;
- pag-loosening ng lupa sa ilalim ng bush - sapat na anim na beses bawat panahon;
- pagnipis.
Ang mga asul na blackberry ay maaaring palaganapin ng mga buto, root shoots, berdeng pinagputulan, layering
Koleksyon at imbakan
Ang mga kulay-abo na dahon ng blackberry ay maaaring anihin sa buong tag-araw, ngunit mas mahusay na piliin ang panahon ng pamumulaklak. Kapag pinuputol, iwanan ang mga pinagputulan ng hanggang 3 cm. Patuyuin ang mga hilaw na materyales sa lilim sa labas, sa isang silid na may magandang bentilasyon o sa oven sa 50 °C. Ang kalidad ng workpiece ay ipinahiwatig ng pagpapanatili ng natural na kulay at ang kawalan ng mga brown spot.
Ang mga prutas ay maaaring tuyo at frozen. Ang mga hindi pa hinog o sobrang hinog na mga berry ay hindi angkop para sa pag-aani; ang mga palatandaan ng pagkasira ay hindi katanggap-tanggap.Inirerekomenda ang sunud-sunod na pagpapatayo:
- Sa araw.
- Patuyuin sa 30-40 °C.
- Patuyuin sa 60°C.
Ang mga ugat ay dapat na mahukay sa taglagas o unang bahagi ng tagsibol. Ang mga hilaw na materyales ay dapat na malinis ng lupa, hugasan, gupitin sa mga piraso na hindi hihigit sa 15 cm at tuyo.
Ang mga ani na prutas at dahon ay angkop na gamitin sa buong taon. Ang mga ugat ay maaaring maiimbak ng hanggang tatlong taon.
Konklusyon
Ang mga kulay-abo na blackberry ay lumalaki nang ligaw, ngunit maaari silang linangin at gamitin sa pag-aanak. Ang palumpong ay hindi mapagpanggap sa lupa at hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga. Ang mga berry ay nakakain at may mga katangian ng pagpapagaling, tulad ng mga ugat at dahon.
