Nilalaman
Mahirap isipin ang isang hardin na walang kama ng mga pipino. Ngayon, maraming mga varieties ang pinalaki, kapwa para sa direktang pagkonsumo at para sa pag-aatsara. Lalo na sikat ang mga Gherkin para sa pag-aatsara. Maaari ka ring pumili ng maliliit na prutas mula sa mga varieties ng salad. Gayunpaman, ang mga gherkin mismo ay nagiging mas masarap, at sila ay mukhang mas pampagana sa isang garapon.
Paano naiiba ang mga gherkin sa iba pang mga pipino?
Ang mga varieties ng Gherkin ay nakikilala sa pamamagitan ng nababanat, malutong na prutas na walang mga voids sa loob. Ang mga ito ay pahaba sa hugis, walang mga umbok, ang haba ng mga pipino ay humigit-kumulang 5-10 cm. Kahit na ang mga overgrown gherkins ay hindi magiging malaki. Ang mga breeder ay nakabuo ng mga varieties na mabilis na hinog, may kaaya-ayang lasa, gumagawa ng malalaking ani at lumalaban sa mga karaniwang sakit.
Ang pinakamahusay na mga varieties ay may mga tiyak na katangian. Ang mga sumusunod na grupo ay kinakatawan:
- para sa mga greenhouse;
- para sa bukas na lupa;
- para sa mga coatings ng pelikula;
- bee-pollinated;
- self-pollinating;
- parthenocarpic (walang polinasyon).
Ang pagkakaroon ng pagsubok ng iba't ibang uri ng mga pinaliit na pipino, karamihan sa mga hardinero ay pumili ng pinakamahusay para sa kanilang sarili at palaguin ang mga partikular na gherkin.
Karamihan sa mga karaniwang varieties
Ang mga hardinero na nagsisimula pa lamang sa paglaki ng mga gherkin ay dapat magbayad ng pansin sa pinakamahusay at pinakakaraniwang mga varieties.
"Parisian gherkin"
Angkop para sa paglaki sa bukas na lupa o sa ilalim ng takip ng pelikula. Marahil ito ang pinakamahusay na mga gherkin para sa canning. Ang haba ng mga pipino ay mula 5 hanggang 10 cm, mayroon silang maliwanag na lasa at isang pampagana na langutngot. Ang mga Gherkin ay madilim na berde ang kulay na may malalaking tubercle.
"Diva"
Ang iba't ibang ito ay maaaring itanim kahit sa windowsill o sa balkonahe. Ang mga Gherkin ay nailalarawan sa pamamagitan ng mabilis na pagkahinog at mataas na ani. Ang haba ng hinog na mga pipino ay nasa pagitan ng 9.5-11 cm, berde ang kulay, pahaba ang hugis.
"Nakakatawang kumpanya"
Ang ganitong mga prutas ay maaaring itanim sa isang bukas na kama sa hardin o sa isang greenhouse. Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng paglaban sa maraming mga sakit at root rot. Ang iba't ibang pipino ay self-pollinating, maagang pagkahinog. Ang laki ng mga prutas ay mga 7-9 cm, sila ay cylindrical sa hugis at natatakpan ng malalaking tubercles.
"Moravian gherkin F1"
Ang Gherkins ay inilaan para sa paglilinang sa bukas na lupa, bee-pollinated. Ang mga prutas ay unibersal na ginagamit, may maikling haba, at natatakpan ng medium-sized na tubercles. Ang mga pipino na ito ay lumalaban sa maraming sakit.
Ang mga varieties sa itaas sa pangkalahatan ay nangangailangan ng parehong pangangalaga bilang salad cucumber. Mas mainam na mangolekta ng mga gherkin araw-araw. Pagkatapos ay mapapanatili nila ang kanilang magandang hugis. Bilang karagdagan, kung regular mong inaalis ang mga hinog na prutas, ang paglago ng mga bagong pipino ay pinasigla.
Mini na bersyon ng gherkin cucumber
Madalas mong marinig ang tungkol sa mga mini gherkin, ang laki nito ay hindi lalampas sa 6 cm.Pagkalipas lamang ng ilang araw, ang mga tunay na prutas, na handa nang anihin, ay lilitaw, napakaliit lamang. Ang mga pipino ay malutong at mainam para sa paghahanda.
Ang mga sumusunod ay ang pinakamahusay na mga varieties ng pangkat na ito.
"Marinade F1"
Ang mga Gherkin ng iba't ibang ito ay may kaaya-ayang matamis na lasa at madilim na berdeng kulay. Ang mga prutas ay natatakpan ng maliliit na tubercles. Ang mga maagang hinog na mga pipino na ito ay maaaring itanim sa bukas na lupa o sa isang greenhouse. Pinahihintulutan nila ang mga pagbabago sa temperatura at lumalaban sa mga sakit.
"Filipipok F1"
Ang ganitong uri ng gherkins ay mid-season, bee-pollinated. Ang mga prutas ay nagpapanatili ng kanilang density at panlasa sa loob ng mahabang panahon. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na produktibo; maaari kang makakuha ng 10 kg ng mga pipino o higit pa bawat metro kuwadrado. Lumalaban sa maraming sakit.
"Moth F1"
Ang mga gherkin na ito ay angkop para sa parehong atsara at direktang pagkonsumo. Ang mga prutas ay matamis, walang mapait na lasa. Nabibilang sila sa mga uri ng mga pipino sa kalagitnaan ng panahon. Nakatanim sa bukas na lupa, ang mga gherkin na ito ay makatiis sa mga pagbabago sa temperatura at lumalaban sa sakit. Ang mga prutas ay pinahaba, siksik, walang mga voids sa loob, maputlang berde ang kulay.
"Anak ng Regiment F1"
Ito ay isang bee-pollinated variety; maaari itong lumaki kapwa sa bukas na lupa at sa ilalim ng isang takip sa anyo ng isang pelikula. Ang mga prutas ay mapusyaw na berde ang kulay na may malalaking tubercle. Ito ay tumatagal ng 40-45 araw bago magsimula ang pamumunga. Nailalarawan sa pamamagitan ng masaganang ani.
Gayundin, ang mga mahilig sa mini gherkins ay maaaring subukan ang iba't ibang "F1 ng mga Bata", na nakikilala sa pamamagitan ng maliliit na dahon. Ang mga varieties na "Paboritong Zyatek" at "Nastya F1" ay angkop para sa paglaki sa bahay (sa mga balkonahe, mga window sills). Ang "tablecloth-self-assembled" at "Mullet F1" ay magbubunga ng maliliit na prutas.
Aling mga pipino ang angkop para sa isang greenhouse?
Ang mga varieties ng greenhouse ay may ilang mga tampok na katangian.Ang mga ito ay maagang pagkahinog, nang walang polinasyon, ang mga ovary ay nakaayos sa mga bungkos. Ang "Friendly Family", "Paratunka F1" ay ang pinakamahusay na mga varieties para sa paglaki sa isang greenhouse.
Kaunti tungkol sa "Friendly Family"
Ang "Friendly Family" ay isang mid-early variety at nagsisimulang mamunga 43-48 araw pagkatapos ng pagtubo ng binhi. Ang mga prutas ay pahaba, ang haba ay hindi lalampas sa 12 cm. Ang mga Gherkin ay inaani kapag umabot sila sa haba na 4-6 cm. Mayroon silang kaaya-ayang lasa na walang mapait na tint. Ang pangunahing shoot ay gumagawa ng 2-4 ovaries, ang side shoots - 6-8 piraso.
Ang iba't ibang "Friendly Family" ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na pagkamayabong. Mula sa isang square meter ng kama ng mga gherkin na ito maaari kang mangolekta ng hanggang 20 kg ng prutas. Napakaayos ng hitsura nila at angkop para sa canning, slicing o salad.
Kung ang greenhouse ay pinainit, ang mga pipino ay maaaring itanim nang direkta sa lupa. Pagkatapos ay hindi mo na kailangang maghintay hanggang sa takdang petsa, para makakuha ka ng maagang ani.
Maaari kang magsimula sa pamamagitan ng pagtatanim ng mga punla. Ang mga ito ay inilalagay sa isang angkop na kapaligiran kung saan ang lahat ng mga kondisyon ay natutugunan: temperatura, pagkakaroon ng liwanag. Ang mga punla ay kailangang regular na pakainin, diligan, at putulin. Ang mga ito ay nakatanim sa ilalim ng angkop na mga kondisyon ng panahon, at ayon sa kalendaryo dapat itong gawin sa kalagitnaan ng Abril.
Sa pangkalahatan, ang iba't ibang "Friendly Family" ay hindi nangangailangan ng kumplikadong pangangalaga. Ito ay sapat na upang sistematikong tubig ang mga ito at pakainin ang lupa. Kapag ang mga bushes ay naging mas malakas, ngunit ang fruiting ay hindi pa nagsisimula, sila ay pinuputol at pinched.
Masarap na lasa - "Sweet crunch"
Ang isa pang uri na inirerekomenda para sa greenhouse ay "Sweet Crunch." Ang mga prutas ay regular sa hugis at mapusyaw na berde ang kulay, kaya madali silang mahanap sa bush. Ang balat ay natatakpan ng mga tinik at malalaking tubercle. Angkop para sa parehong canning at sariwang pagkonsumo.Mayroon silang mahusay na lasa, ang bigat ng prutas ay umabot sa 60-70 g.
Konklusyon
Ang mga Gherkin ay mukhang pampagana sa isang garapon, at ang mga ito ay masarap din sariwa. Dahil sa mabilis na pagkahinog, ang mga prutas ay maaaring kunin araw-araw, habang tinitiyak ang pagbuo ng mga bagong ovary sa buong panahon ng fruiting. Mayroong iba't ibang uri ng gherkins para sa paglaki sa bukas na lupa at sa mga greenhouse. Maaari mong subukan ang iba't ibang uri at piliin ang pinaka masarap at mabunga.
