Nilalaman
- 1 Paglalarawan ng branched onion na may larawan
- 2 Ang pinakamahusay na mga varieties
- 3 Mga benepisyo ng jusai onion
- 4 Pagtatanim ng mga sibuyas na jusai sa bukas na lupa
- 5 Lumalagong jusai na mga punla ng sibuyas mula sa mga buto
- 6 Pag-aalaga ng mga sibuyas na jusai sa bukas na lupa
- 7 Pagpaparami
- 8 Konklusyon
Ang mabangong sibuyas ay iba't ibang may makatas na gulay na may kaaya-ayang aroma ng bawang. Ginagamit sa pagluluto, katutubong gamot at para sa dekorasyon ng hardin. Ang halaman ay hindi mapagpanggap, ngunit hinihingi ang liwanag at pagtutubig. Ang pananim ay maaaring lumaki sa halos anumang rehiyon ng Russia.
Paglalarawan ng branched onion na may larawan
Ang matamis na sibuyas ay isang perennial herbaceous crop mula sa Onion subfamily (Alliaceae). May kaaya-ayang maanghang na aroma. Ang halaman ay angkop para sa pagkain. Ang iba pang mga pangalan ay sanga-sanga sibuyas o bundok na bawang (Intsik). Mahaba ang mga dahon nito, umaabot sa 50 cm, matingkad na berde ang kulay, at may banayad na waxy coating sa ibabaw. Sa panlabas, ang halaman ay kahawig ng batang bawang.
Ang mga balahibo ay manipis, mahaba, patag. Ang mga bombilya ay maliit, 1.5 cm lamang ang lapad, ng maling uri. Ang mga bulaklak ng mabangong sibuyas ay maliit, na nakolekta sa mga bola ng ilang piraso. Ang kulay ay lila, malambot na lila, ang aroma ay maanghang, pinong.
Ang mga balahibo lamang, kabilang ang mga tangkay ng bulaklak, ang ginagamit para sa pagkain.Nagbibigay sila ng kaaya-ayang amoy at lasa ng bawang. Hindi tulad ng regular na bawang, hindi ito maanghang, ngunit mas malambot. Ang halaman ay ornamental, kaya itinatanim din ito upang palamutihan ang hardin. Ginagamit din ang kultura para sa mga layuning panggamot. Ang mga pamahid at tincture ay inihanda batay sa damo.
Ang mga gulay ay lumago para sa pagkain at dekorasyon sa hardin.
Ang pinakamahusay na mga varieties
Ang ilang mga uri ng mabangong sibuyas ay nilinang, lahat ng mga ito ay may mabangong aroma. Ang pinakasikat na mga varieties na maaaring lumaki sa mga kondisyon ng klimatiko ng Russia:
- Ang "Dzhusai" ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na frost resistance. Ang mga balahibo ay mababa, na umaabot sa taas na 25-30 cm, ang kulay ay maberde-kulay-abo. Ang panahon ng ripening ay huli, at ang ani ay maaaring ani bago ang unang taglagas na hamog na nagyelo.
- Ang "Benefis" ay isang medium-ripening na iba't ibang mabangong sibuyas na pinahihintulutan din ang hamog na nagyelo. Ang mga balahibo ay bahagyang mas mataas - umabot sa 40 cm, ang aroma ay mayaman at may bawang.
- Ang "Aprior" ay isang mid-season variety. Ang mga unang gulay ng mabangong sibuyas na ito ay ani sa katapusan ng Mayo. Ang damo ay masarap, mayaman sa bitamina C. Ang pagiging produktibo ay mataas - hanggang sa 10 dahon ay tinanggal mula sa isang shoot.
- Ang "Picant" ay isa pang frost-resistant variety na gumagawa ng mga gulay sa buong tag-araw.
- Ang "Stargazer" ay isang iba't ibang salad ng mabangong sibuyas, ang mga balahibo ay mahaba at lumalaki hanggang 50 cm.
Mga benepisyo ng jusai onion
Ang komposisyon ng mabangong sibuyas na gulay ay may kasamang maraming bitamina (B1, B2, B5, B6, PP) at microelements (iron, calcium, potassium at iba pa). Ang kultura ay matagal nang kilala sa mga nakapagpapagaling na katangian nito, kaya naman ginagamit ito sa katutubong gamot. Ang Jusai ay may positibong epekto sa katawan:
- diuretiko;
- choleretic;
- hemostatic.
Ang matamis na sibuyas ay ginagamit bilang isang karagdagang paggamot para sa pulmonya, brongkitis, mga pathology sa puso, pati na rin ang gastritis, nervous disorder, at tuberculosis. Ang katas na nakuha mula sa mga bombilya at mga gulay ay maaaring gamitin bilang isang compress upang gamutin ang mga maliliit na paso, kagat ng insekto at mapawi ang pangangati.
Ang caloric na nilalaman ng produkto ay mababa - 100 g ng mga gulay ay nagbibigay ng 41 kcal. Nutritional value para sa parehong timbang:
- protina - 1.4 g;
- taba - 0.2 g;
- carbohydrates - 8.2 g.
Ang mga gulay ay may maanghang na aroma at isang kawili-wiling lasa ng bawang.
Pagtatanim ng mga sibuyas na jusai sa bukas na lupa
Ang matamis na sibuyas ay isang hindi mapagpanggap na pananim, kaya maaari itong lumaki sa iba't ibang mga rehiyon. Gayunpaman, hindi ka dapat magtanim sa mga lugar kung saan dati lumaki ang repolyo o patatas. Pinakamainam na balangkasin ang isang kama kung saan lumaki ang mga melon o munggo.
Mga deadline
Ang mga dilaw na mabangong sibuyas ay maaaring lumaki sa bahay - pagkatapos ay halos anumang petsa ng pagtatanim ay gagawin. Kapag naglilinang sa bukas na lupa, ang mga buto ay dapat munang itanim sa mga punla. Bukod dito, mas mahusay na gawin ito sa unang bahagi ng Marso. Kahit na ang tagsibol ay huli na sa rehiyon, hindi ka dapat matakot sa maagang paglipat ng mga punla sa lupa. Ang kultura ay lumalaban sa hamog na nagyelo, hindi natatakot sa hamog na nagyelo at mga pagbabago sa temperatura.
Gayundin, ang mga buto ng mabangong sibuyas ay maaaring maihasik nang direkta sa bukas na lupa. Sa kasong ito, ang pagtatanim ay pinlano para sa Marso o unang bahagi ng Abril, kapag ang hangin ay nagpainit hanggang sa pinakamababang halaga - 2-3 degrees Celsius. Ang mga susunod na petsa ay tinatanggap din: huli ng Abril - unang bahagi ng Mayo. Ngunit sa kasong ito, ang pag-aani ay aanihin lamang sa Setyembre.
Pagpili ng site at paghahanda ng lupa
Ang mabangong mga sibuyas ay hindi mapagpanggap, kaya kapag pumipili ng isang site, sapat na upang bigyang-pansin ang dalawang pangunahing pamantayan. Ang lugar ay dapat na bukas, at din nang walang walang pag-unlad na kahalumigmigan - mababang lupain ay hindi angkop.
Ang lupa ay maaaring halos anuman, ngunit kung ang lupa ay maubos, mas mainam na magdagdag ng compost o humus nang maaga sa 5 kg bawat metro kuwadrado. Kung ang lupa ay masyadong acidic (pH mas mababa sa 5.5), magdagdag ng wood ash (2 tasa bawat 1 m2) o dolomite na harina (400-500 g bawat 1 m2).
Iskema ng pagtatanim
Algorithm para sa pagtatanim ng mabangong mga sibuyas:
- Linisin at patagin ang lugar.
- Markahan ang ilang mga hilera na may lalim na 5-7 cm sa pagitan ng 30 cm.
- Tubig sagana sa settled water.
- Itanim ang mga punla sa layo na 25 cm mula sa bawat isa.
Kung ang mga buto ay nakatanim sa bukas na lupa, ang mga tudling ay dapat na mababaw - hanggang sa 2-3 cm Kasabay nito, ang distansya sa pagitan ng mga ito ay naiwang pareho, dahil ang ilan sa mga buto ay hindi umusbong. Kung lumitaw ang ilang mga punla, pagkatapos ng ilang araw ang pinakamalakas ay naiwan at ang iba ay naipit.
Lumalagong jusai na mga punla ng sibuyas mula sa mga buto
Ang pangunahing paraan ng paglaki ng mabangong mga sibuyas ay lumalaki mula sa mga buto: para dito, ang binhi ng bawang ng Tsino ay binili sa isang tindahan o nai-save nang nakapag-iisa mula sa pag-aani ng nakaraang taon. Ang mga buto ay kailangang ihanda muna. Ang mga ito ay ibabad ng ilang oras sa katamtamang mainit na tubig (40 degrees). Bukod dito, ang temperatura ay dapat mapanatili sa buong lugar. Pagkatapos ang buto ay inilalagay sa tubig sa temperatura ng silid sa loob ng 48 oras.
Maginhawang palaguin ang mga punla sa mga cassette; maaari ka ring kumuha ng karaniwang lalagyan
Ang lupa ay karaniwan - unibersal o isang pinaghalong lupa ng hardin na may pit, humus at buhangin sa isang ratio na 2:1:1:1. Ang lupa ay pre-watered na may 1% na solusyon ng potassium permanganate o inilagay sa oven sa loob ng 15 minuto (temperatura 150 degrees).
Mga karaniwang tagubilin para sa paglaki ng mabangong mga punla ng sibuyas:
- Ilang mga tudling na may lalim na 2 cm ang minarkahan sa lupa.
- Ang mga buto ay nakatanim sa kanila sa pagitan ng 3 cm.
- Budburan ng lupa at tubig gamit ang spray bottle.
- Takpan ng pelikula at ilagay sa isang maliwanag ngunit malamig na lugar (13-15 degrees).
- Ang pelikula ay pana-panahong inalis, at natubigan nang hindi hihigit sa isang beses bawat limang araw.
Paglipat ng mga punla sa lupa
Maaari kang magplano na maglipat ng mabangong mga punla ng sibuyas sa lupa kapag ito ay gumawa ng 3-4 na ganap na dahon. Walang mahigpit na mga deadline - kahit na may mga frost sa lupa hanggang sa -10 degrees, ang mga punla ay makatiis. Kung kinakailangan, maaari mong pansamantalang takpan ng pelikula. Bago maglipat, gumawa ng mga furrow na 5-7 cm ang lalim, at pagkatapos ay ilipat ang mga punla at ipamahagi ang mga ito nang pantay-pantay sa isang hilera na may pagitan na 25 cm.
Pag-aalaga ng mga sibuyas na jusai sa bukas na lupa
Ang mga mabangong sibuyas ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na kondisyon; lumalaki sila nang normal sa bukas na lupa kahit na may kaunting pangangalaga. Kasabay nito, ang kultura ay mapagmahal sa liwanag at tumutugon sa kahalumigmigan.
Pagdidilig
Diligan ang mabangong sibuyas na may settled water. Humigit-kumulang 10 moistenings ang dapat gawin bawat season, i.e. lingguhan, maliban sa tag-ulan. Kung ang isang panandaliang tagtuyot ay nangyari, ang sibuyas ay magpaparaya dito nang normal. Bukod dito, kung ang lupa ay masyadong basa, maaari itong magdusa mula sa mabulok at iba pang mga sakit.
Pag-aalis ng damo at pag-loosening
Kung hindi mo aalagaan ang pagtatanim, ang mabangong sibuyas ay mahihirapang lumaki dahil sa mga damo - ito ay magbubunga ng mas kaunting mga balahibo, at hindi sila magiging kasing laki. Samakatuwid, ang pag-weeding ay dapat na isagawa nang regular, na pumipigil sa malakas na paglaki ng mga damo.Upang gawing mas madali ang gawain, inirerekumenda na maglagay ng malts (dayami, sup) sa paligid ng mga plantings.
Ang isa pang mahalagang aktibidad ay ang pag-loosening. Ginagawa ito linggu-linggo, sa araw pagkatapos ng pagtutubig. Ang lupa ay lumuwag sa isang mababaw na lalim (hanggang sa 5 cm). Ang pamamaraang ito ay tumutulong sa pagdaloy ng hangin sa mga ugat ng mabangong sibuyas. Salamat sa regular na pag-loosening, ang lupa ay walang oras sa cake.
Upang makakuha ng isang mahusay na ani, ang mga pagtatanim ay kailangang didiligan linggu-linggo.
Top dressing
Ang pagpapakain ay hindi ibinibigay nang madalas - tatlong beses bawat panahon ay sapat na:
- Sa tagsibol, kaagad pagkatapos lumitaw ang mga sprout, binibigyan ng urea - ang mga butil ay nakakalat sa ibabaw (30 g bawat metro kuwadrado). Kasabay nito, ang mga punla ay maaaring natubigan ng isang solusyon ng Zircon o isa pang stimulator ng paglago.
- Pagkatapos ng dalawang linggo, gumamit ng isang kumplikadong pataba, halimbawa, "Ferovit".
- Pagkatapos ng kumpletong pag-aani, ibinibigay ang superphosphate (40 g) at potassium salt (20 g).
Mga sakit at peste
Ang mabangong sibuyas ay may mahusay na kaligtasan sa sakit. Ngunit maaari itong magdusa mula sa mga moth ng sibuyas, langaw, at nematode. Samakatuwid, kung ang mga peste ay napansin, kinakailangan upang gamutin ang mga remedyo ng mga tao, halimbawa, pagbubuhos ng sili, abo ng kahoy, alikabok ng tabako. Bilang isang huling paraan, gumagamit sila ng mga gamot - "Confidor", "Decis", "Karbofos" at iba pa.
Ang mga matamis na sibuyas ay maaaring magdusa mula sa powdery mildew. Para sa pag-iwas, sundin ang pamantayan ng pagtutubig. Kung kinakailangan, ang paggamot ay isinasagawa gamit ang Fitosporin, Profit, Topaz o iba pang fungicides.
Pagpaparami
Kasama ang paraan ng pagpapalaganap ng binhi, ang mabangong mga sibuyas ay maaari ding lumaki sa pamamagitan ng mga vegetative na pamamaraan - sa pamamagitan ng paghati sa bush o mga shoots.
Paghahati sa bush
Ang bush ay nahahati sa taglagas o tagsibol. Ito ay hinukay at pinutol sa ilang piraso. Sa kasong ito, ang bawat dibisyon ay dapat magkaroon ng 1-2 shoots at 2-3 bombilya ang natitira. Ang mga ito ay inilipat sa isang bagong lugar at natubigan.Ang pamamaraang ito ay angkop para sa mga batang halaman, simula sa ikalawang taon pagkatapos ng pagtatanim.
Sa pamamagitan ng mga shoots
Ang pagpaparami sa pamamagitan ng mga shoots ay binalak para sa unang bahagi ng tagsibol, kahit na bago ang paglitaw. Ang bush ay hinukay at ang rhizome ay nahahati sa ilang mga bombilya. Ang bawat isa sa kanila ay nakatanim sa lalim na 5-7 cm na may layo na 25 cm.
Konklusyon
Ang matamis na sibuyas ay isang kagiliw-giliw na iba't na kadalasang nakatanim sa mga gulay. Ang kultura ay taglamig-matibay, kaya kahit na ang maagang paglipat ng mga seedlings sa katapusan ng Marso ay pinapayagan. Salamat sa ito, ang unang mga gulay ay maaaring makuha nang maaga sa Mayo.
