Nilalaman
Ngayon, mas gusto ng maraming mga hardinero na magtanim ng mga sibuyas sa kanilang mga plots. Papayagan ka nitong makakuha ng ligtas, mayaman sa bitamina na gulay na walang mga nakakapinsalang sangkap. Pagkatapos ng lahat, ang mga kemikal ay bihirang ginagamit sa iyong hardin. Ang lokal na Bessonovsky sibuyas ay isang sinaunang iba't-ibang na patuloy na sikat ngayon, ang ani nito ay palaging matatag, at madali itong pangalagaan.
Ang mga ganap na bombilya ng iba't ibang Bessonovsky ay maaaring makuha sa isang panahon mula sa mga buto
Kwento ng pinagmulan
Ang kasaysayan ng sibuyas ay bumalik sa ika-19 na siglo. Ang iba't ibang ito ay pinalaki ng mga magsasaka ng lalawigan ng Penza sa maliliit na plots. Pagkatapos ay kumalat ang kultura sa buong Russia. Ang mga sibuyas na Bessonovsky ay lumago din sa Unyong Sobyet; ang bahagi ng ani na natanggap ng mga kolektibo at mga sakahan ng estado ay na-export.
Hindi nila iniiwan ang iba't ngayon, sa kabila ng katotohanan na mayroong mga modernong bersyon ng domestic at Dutch. Pagkatapos ng lahat, ang isang napatunayang kultura ay hindi kailanman nabigo; ito ay sanay sa klima ng Russia.
Paglalarawan at katangian ng iba't ibang sibuyas na Bessonovsky
Ang iba't ibang Bessonovsky sibuyas ay isang maagang pagkahinog na pananim. Maaari itong lumaki halos sa buong Russia. Nagpapakita ng mahusay na pagiging produktibo sa lahat ng dako. Ang kultura ay maaaring makilala sa pamamagitan ng hitsura at panlasa.
Hitsura
Ang maagang ripening Bessonovsky sibuyas ay may flat-round na hugis. Ang mga kaliskis sa ibabaw ay ginintuang-tanso o malalim na dilaw ang kulay. Sila ay magkasya nang mahigpit, na bumubuo ng ilang mga layer, kaya ang snow-white na laman ay mahusay na protektado. Ang bawat bombilya ay may average na bigat na 40-60 g.
Oras ng ripening at ani
Ang Bessonovsky sibuyas ay isang maagang ripening variety. Mahinahon na pinahihintulutan ang mga maikling dry period. Tulad ng para sa nesting, ito ay karaniwan. Mula sa 1 sq. m na may mabuting pangangalaga makakakuha ka ng mga 1.5 kg ng mga bombilya.
Panlaban sa sakit
Kung ihahambing natin ang iba't ibang Bessonovsky sa iba pang mga uri ng pananim, mayroon itong kamag-anak na paglaban sa mga sakit. Bagaman, dahil sa mababang kaligtasan sa sakit, hindi laging posible na maiwasan ang powdery mildew at root rot dahil sa pinsalang dulot ng onion fly larvae. Sa mga peste, madalas na napapansin ng mga hardinero ang mga moth, nematode, mole crickets, at growth fly.
Mayroong ilang mga katutubong remedyo kung saan maaari mong mapupuksa ang mga sakit at peste ng Bessonovsky sibuyas:
- Painitin ang 1 litro ng celandine na may tubig na kumukulo at punan ang balde sa 8 litro. Pagkatapos ng isang araw, ang pagbubuhos ay sinala at ang mga halaman ay sinasabog laban sa mga gamu-gamo at cutworm.
- Ang mga tuktok ng kamatis ay makakatulong sa pagsalakay ng onion borer. Kailangan mong i-infuse ang mga tuktok sa loob ng limang oras, pagkatapos ay lutuin ng tatlong oras sa mababang init.Pagkatapos ng straining, ibuhos sa tatlong beses na mas maraming tubig kaysa sa pagbubuhos at i-spray ang mga plantings, hindi lamang ang mga halaman mismo, kundi pati na rin ang lupa.
- Upang maiwasan ang mga bombilya na maapektuhan ng nematode, dapat sundin ang pag-ikot ng pananim. Mas mainam na baguhin ang lugar para sa pagtatanim ng mga sibuyas ng Bessonovsky bawat taon. Maaari kang bumalik sa lumang garden bed sa loob ng tatlong taon.
- Sa mamasa-masa, maaliwalas na tag-araw, ang downy mildew ay maaaring makapinsala sa mga halaman. Sa sandaling lumitaw ang mga brown na dahon, ang mga tagaytay ay dapat tratuhin ng pinaghalong Bordeaux o polycarbocin.
Ang cut point sa singkamas ay hindi umitim sa hangin
Komposisyon at mga katangian
Ang Bessonovsky sibuyas ay sikat dahil sa komposisyon nito. Ang puting pulp ay naglalaman ng maraming phytoncides, bitamina B, C, E, A, pati na rin ang isang malaking halaga ng carbohydrates. Ang mga bombilya ng iba't-ibang ay mayaman sa potasa at bakal, kaltsyum at magnesiyo, sink at tanso, yodo at iba pang mga elemento ng bakas.
Ang mga sibuyas ng Bessonovsky ay hindi partikular na makatas, ngunit ang kanilang matalim at maanghang na lasa ay nagpapasikat sa iba't. Pagkatapos ng pag-aani at pagpapatuyo, ang mga bombilya ay maaaring maimbak halos hanggang sa susunod na ani. Kasabay nito, nananatili silang masarap nang hindi nawawala ang kanilang pagtatanghal.
Aplikasyon
Dahil sa mga katangian at panlasa nito, ang iba't-ibang ito ay may malawak na aplikasyon sa pagluluto. Maaari itong kainin hindi lamang sariwa, ngunit idinagdag din sa mga salad at marinade. Ang mga de-latang mga pipino at mga kamatis na may mga sibuyas na Bessonovsky ay nakakakuha ng isang espesyal na aroma at piquancy.
Mga kalamangan at kahinaan
Pagdating sa mga pananim sa hardin, hindi maaaring hindi pag-usapan ang tungkol sa mga pakinabang at disadvantages. Ito ang binibigyang pansin ng mga hardinero kapag pumipili ng iba't-ibang para sa kanilang balangkas.
Kabilang sa mga pakinabang, itinatampok ng mga grower ng gulay ang mga sumusunod na tagapagpahiwatig:
- maagang pagkahinog ng pananim;
- simple at hindi mapagpanggap na pangangalaga;
- mahusay na tagapagpahiwatig ng ani;
- maanghang, katamtamang mainit na lasa;
- Pinahihintulutan ng sibuyas ang transportasyon sa anumang distansya nang napakahusay, dahil mayroon itong magandang "pantakip";
- pangmatagalang imbakan ng mga bombilya sa loob ng siyam na buwan.
Kabilang sa mga kawalan, napansin ng mga hardinero ang mababang kaligtasan sa sakit at average na paglaban sa ilang mga sakit.
Mga Tampok ng Landing
Ang mga sibuyas na Bessonovsky, tulad ng maraming iba pang mga uri ng mga sibuyas, ay maaaring lumaki sa iba't ibang paraan:
- sa pamamagitan ng mga punla;
- buto;
- sevcom.
Ang pamamaraan ng punla ay mas matagal, at ang paghahasik gamit ang mga buto ay ang pinakamurang. Ngunit kung ang mga lokal na hanay ng sibuyas ng iba't ibang Bessonovsky ay lumago mula sa mga buto, kung gayon hindi rin ito magastos para sa badyet. Ngunit sa anumang kaso, ang mga gulay mula sa iyong sariling hardin ay mas masarap. Ang pangunahing bagay ay hindi ito naglalaman ng anumang nakakapinsalang sangkap, dahil ang karamihan sa mga hardinero ay hindi gumagamit ng mga kemikal sa kanilang mga plot.
Lumalagong Bessonovsky sibuyas mula sa mga buto
Ang pagtatanim ng mga sibuyas mula sa mga buto ay ang pinakamurang at pinakamadaling paraan upang makakuha ng buong ani. Para sa paghahasik, kakailanganin mo ng mataas na kalidad na materyal ng pagtatanim, na tinatawag na nigella. Kailangan mong bumili ng mga buto mula sa mga pinagkakatiwalaang supplier o kunin ang mga ito sa bahay.
Bagama't ang mga karayom ng berdeng sibuyas ay lumalaban sa hamog na nagyelo, hindi kailangang magmadali sa paghahasik; magagawa lamang ito pagkatapos na makamit ang mga temperatura na higit sa zero.
Sa isang hinukay at well-fertilized na kama, gumawa ng mga grooves na 2-3 cm ang lalim sa layo na 15-20 cm. Ang mga buto ay inilalagay sa 1.5 cm na mga palugit. Budburan ng maluwag na lupa. Hanggang sa lumitaw ang mga punla, kailangan mong tubig ang kama sa pagitan ng mga tudling.
Mga set ng pagtatanim
Madaling makakuha ng ani mula sa mga set ng sibuyas ng iba't ibang Bessonovsky. Hindi ito kailangang itanim tulad ng sa mga seed bed.Ngunit hindi inirerekomenda na magtanim ng mga hanay ng iba't ibang ito bago ang taglamig: ang mga sibuyas ay mag-freeze lamang.
Ang mga ulo ay nakatanim sa mga fertilized na kama sa lalim na 4 cm, ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay dapat na hindi bababa sa 25-30 cm.
Mga panuntunan sa pangangalaga
Ang lokal na Bessonovsky na sibuyas ay may mahinang kaligtasan sa sakit. Samakatuwid, ang pangunahing gawain ng mga hardinero ay protektahan ang mga plantings mula sa mga sakit at peste. Dapat magsimula ang laban bago maghasik ng mga buto o magtanim ng mga punla. Inirerekomenda na tubig ang lupa na may tansong sulpate o potassium permanganate.
Ang pagtutubig ay dapat tratuhin nang may pag-iingat kung ang tag-araw ay maulan. Upang bahagyang matuyo ang lupa sa kama ng hardin, dapat itong patuloy na paluwagin. Kasabay nito, ang mga damo ay dapat tratuhin bilang mga lugar ng pag-aanak ng mga sakit at peste.
Kapag lumalaki ang lokal na Bessonovsky na mga sibuyas mula sa mga buto o set, kinakailangan na magsagawa ng 2-3 pagpapakain bawat panahon. Kung ang mga hardinero ay may negatibong saloobin sa mga mineral na pataba, kung gayon sa unang yugto dapat nilang lagyan ng pataba ang pananim na may solusyon ng ammonia, mullein o dumi ng manok. Ang pagpapakain na ito ay dapat na ulitin pagkatapos ng 4-5 na linggo.
Ito ay kapaki-pakinabang upang mulch ang mga kama na may mga sibuyas ng iba't ibang Bessonovsky upang maiwasan ang pagbuo ng isang crust sa lupa.
Dalawang linggo bago ang pag-aani, dapat itigil ang pagtutubig. Kung umuulan sa oras na ito, kung maaari, ang mga tagaytay ay maaaring takpan. Ang mga bombilya ng iba't ibang Bessonovsky ay ani sa maaraw na panahon. Ang hinukay na pananim ay dapat na itago sa araw nang ilang sandali upang matuyo ang lupa, at pagkatapos ay ilagay sa isang maaliwalas na silid. Sa taglamig, ang mga sibuyas ay nakaimbak sa dilim. Ang iba't ibang Bessonovsky ay perpektong magkasya sa cabinet ng kusina sa ilalim na istante.
Konklusyon
Ang Bessonovsky sibuyas ay lubos na pinahahalagahan hindi lamang sa mga pribadong farmstead. Ang mga magsasaka na naglalaan ng malalaking lugar sa iba't-ibang ito ay hindi rin ito ibibigay. Ito ay dahil ang ani ay matatag. Ang mga magsasaka ay naaakit din sa posibilidad ng pangmatagalang imbakan ng mga bombilya at transportasyon nang walang pagkawala ng kalidad at pagtatanghal.
Mga review mula sa mga hardinero tungkol sa mga sibuyas ng Bessonovsky
