Mga uri ng mga pipino para sa mga atsara

Kadalasan, kahit na sa mga ganap na kwalipikadong mahilig sa paghahardin, ang mga pagtatalo ay lumitaw kung ang mga atsara ay isang espesyal na lahi ng mga pipino o isang uri lamang ng prutas ng isang tiyak na edad at laki. Ito ay tila mas nakakagulat dahil walang mga paghihirap sa paglalarawan at kahulugan ng konsepto ng "atsara".

Kahulugan ng atsara

Upang malinaw na maunawaan kung ano ang ibig sabihin ng isang binigay na salita, kailangan mong tumuklas ng ilang semantic layer.

Mahalaga! Sa una, ang pangalang "pickles" ay inilapat sa ganap na anumang mga gulay na adobo sa yugto ng mga gulay.

Ang mga ito ay maaaring mga ovary ng talong o maliliit na ulo ng bawang, maliliit na tainga ng mais o maliliit na sibuyas. Dapat sabihin na ang salita ay may pinagmulang Ingles at literal na isinalin bilang "adobo."

Maya-maya, ang konsepto ng "atsara" ay nakakuha ng pangalawang kahulugan, na naging mas karaniwan. Lalo na, maliit, maaaring sabihin ng isang maliliit, mga pipino na nakolekta sa isa o dalawang araw na edad. Sa mahigpit na pagsasalita, ito ay higit pa sa isang obaryo kaysa sa isang mas marami o hindi gaanong nabuong prutas. Ang kanilang sukat ay humigit-kumulang 3-5 sentimetro. Ang espesyal na halaga at piquancy ay nakasalalay sa katotohanan na sa edad na ito ang mga atsara ay pinagsama ang lasa ng pipino na may isang pahiwatig na natatangi sa kanila.

Mahalaga! Ang lahat ng nasa itaas ay hindi sa lahat ng pagtanggi sa katotohanan na may mga uri ng mga pipino na pinaka-angkop para sa paggawa ng mga atsara, at hindi ganap na nabuo na mga prutas.

Ano ang mga pakinabang ng mga varieties ng pipino para sa lumalaking atsara na nagpapahintulot sa kanila na maging laganap sa mga nakaraang taon? Siyempre, ang orihinal na lasa ay mahalaga, ngunit ang dahilan ay hindi lamang iyon.

Ang katotohanan ay ang mga uri ng atsara ng mga pipino (pati na rin ang mga gherkin) ay nagsisimulang mamunga 35-40 araw pagkatapos lumitaw ang mga shoots. Ang proseso ng fruiting ay bihirang tumatagal ng higit sa isang buwan. Sa panahong ito, ang mga pipino ay nananatiling malusog hangga't maaari, na walang oras upang makakuha at makaipon ng anumang mga sakit, at mananatiling halos ganap na libre mula sa impluwensya ng mga kemikal. Bilang karagdagan, ang isang karagdagang kalamangan ay na pagkatapos ng panahon ng fruiting, ang lugar na kanilang sinasakop ay napalaya at maaaring magamit para sa iba pang mga layunin.

Mga tampok ng lumalagong mga varieties ng atsara

Medyo mahirap makahanap ng impormasyon tungkol sa kung anong mga espesyal na kinakailangan ang dapat matugunan para sa wastong paglilinang ng mga adobo na uri ng pipino. Para sa karamihan, ang pag-aalaga sa kanila ay kaunti lamang ang pagkakaiba sa mga gawaing pang-agrikultura ng gherkin o green cucumber varieties. Maaari mong bahagyang malaman ang tungkol dito mula sa video:

Gayunpaman, mayroon pa ring ilang mga tampok.

Ang ilang mga nuances ng pag-aalaga ng mga atsara:

  • ang lupa ay dapat na bahagyang mas fertilized at maluwag kaysa sa ordinaryong mga varieties ng mga pipino;
  • ang antas ng kaasiman ng lupa ay dapat na pH 6-7;
  • sa lahat ng 1-1.5 buwan ng pagbuo ng ani, kailangan ang regular, balanse at pantay na distributed na nutrisyon;
  • Bago magtanim ng mga adobo na punla ng pipino, kinakailangang magdagdag ng organikong bagay sa lupa (mga pataba - hanggang 10 kg bawat 1 sq.m.) at mga pataba na may mga mineral (bawat 1 sq.m. - 5 g ng magnesiyo, 20 g ng potasa, 25 g ng posporus, 18 g ng nitrogen, lahat ng mga dosis ayon sa aktibong sangkap);
  • Ang pagpapabunga ng mga uri ng atsara ng mga pipino ay karaniwang nagsisimula 10-15 pagkatapos ng pagtatanim. Isinasagawa ito ayon sa mga tradisyonal na pamamaraan at sa mga dami na hindi naiiba sa pagpapakain ng mga maginoo na varieties;
  • Ang isang mahalagang nuance ay ang mga adobo na uri ng mga pipino ay nangangailangan ng mas madalas na pagtutubig, bagaman hindi ito lubos na malinaw kung bakit ito nararapat. Mayroong dalawang posibleng dahilan: mabilis na pagkahinog ng prutas o isang mas mahinang sistema ng ugat kumpara sa mga ordinaryong pipino;
  • isang ipinag-uutos na kinakailangan ay ang mga atsara ng prutas ay dapat kolektahin araw-araw. Ito ay dahil sa ang katunayan na, kung hindi, ang mga kalapit na bungkos ay maaaring matuyo.

Bilang karagdagan sa lahat ng nasa itaas, ang isa pang mahalagang katangian ng mga varieties ng pickle cucumber ay dapat tandaan. Ang mga ito ay lubhang madaling kapitan sa malamig na temperatura. Samakatuwid, sa karamihan ng mga rehiyon inirerekumenda na palaguin ang mga punla sa loob ng 3-4 na linggo at itanim ang mga ito pagkatapos mag-init ang lupa sa +14 - +16 degrees.

Pinaka sikat na varieties

Anak ng F1 regiment

Isa sa mga pinaka-karaniwang maagang-ripening bee-pollinated hybrids, ito ay may mataas na ani at maaaring gamitin para sa parehong bukas at sarado na lupa. Ang babaeng uri ng pamumulaklak ay nangingibabaw, ang antas ng sumasanga ay karaniwan.

Ang mga atsara ng iba't-ibang ito, bilang panuntunan, ay may mapusyaw na berdeng kulay at isang cylindrical na hugis. Ang mga prutas ay may magaan na guhitan, malalaking tubercle at puting spines. Karaniwang mayroong 2-3 mga pipino sa isang bungkos.

Ang uri ng pipino ay tumaas ang resistensya sa karamihan ng mga sakit at peste, lalo na, cucumber mosaic virus, powdery downy mildew at ang karaniwang langib ng mga pananim na kalabasa.

Philippok F1

Hindi gaanong karaniwan ay isang mid-season hybrid, na ginagamit para sa mga silungan ng pelikula at bukas na lupa.

Philippok F1

Ang mga prutas ay halos hindi lumalaki, nananatiling siksik at malutong at hindi nagiging dilaw.

Kadalasan ang mga ito ay madilim na berde ang kulay, cylindrical sa hugis, pati na rin ang mga light stripes at magaspang na tuberous. Ang ani ng iba't ibang pipino na ito ay umabot sa 10 kg/sq.m. Ang halaman ay masigla at mataas ang sanga, na may namamayani ng mga babaeng inflorescence. Ang iba't-ibang ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng matinding fruiting. Ito ay itinuturing na isa sa pinakamataas na kalidad sa mga tuntunin ng mga katangian ng panlasa. Ito ay immune sa ilang mga sakit tulad ng downy mildew, leaf spot at cucumber mosaic virus.

Puting Anghel F1

Mid-early hybrid ng mga adobo na pipino. Kadalasan ito ay may mga maiikling bunga ng mapusyaw na berdeng kulay, na, tulad ng isang makabuluhang bahagi ng mga analogue nito, ay may mga puting spines at mga katangian ng light stripes. Ang mga tubercle ay matatagpuan nang mas madalas kaysa sa karamihan ng iba pang mga atsara. Bilang karagdagan, ang iba't-ibang ay genetically predisposed sa isang kakulangan ng kapaitan.

Puting Anghel F1

Ang species na ito ay halos immune sa isang sakit na madalas na matatagpuan sa iba't ibang uri ng mga pipino, lalo na, downy mildew. Ang buhol ay karaniwang naglalaman ng 2-3 mga pipino.

Gamu-gamo F1

Ang iba't-ibang ay isang mid-early hybrid na may ripening period na hanggang 55 araw. Maaaring gamitin kapwa para sa mga silungan ng pelikula at para sa bukas na lupa. Ang pag-aayos ng mga ovary ay tradisyonal para sa mga varieties, 2-3 prutas bawat isa.Ang pagiging produktibo ay umabot sa 10 kg/sq.m. Ang hugis ng mga pipino ay cylindrical, maikli, ang mga prutas ay may bahagyang makintab na tint, hindi naglalaman ng kapaitan at mga voids sa panahon ng pagproseso.

Gamu-gamo F1

Matamis na langutngot

Isang orihinal na iba't ibang mga adobo na pipino na may maliwanag at natatanging lasa. Bilang karagdagan, ang ibabaw ng prutas ay may natatanging mapusyaw na berdeng kulay, halos puti sa mga lugar, na may katangian na itim na mga tinik. Ang bigat ng isang pipino ay umabot sa 50-65 gramo.

Marinade F1

Isa sa mga pinaka-produktibong maagang ripening hybrid varieties ng atsara. Mayroon itong magandang hugis na may maliliit na tubercles ng isang klasikong madilim na berdeng kulay. Ginagamit ito kapwa kapag lumalaki sa mga greenhouse at sa bukas na lupa. Ito ay lubos na lumalaban sa karamihan ng mga sakit na nangyayari at katangian ng mga varieties ng pipino: cucumber mosaic, brown spot, powdery mildew.

Mag-iwan ng opinyon

Hardin

Bulaklak