Mga ubas ng Attica: iba't ibang paglalarawan, mga larawan, mga pagsusuri

Nilalaman [Hide]

1 Paglalarawan at kasaysayan ng iba't
2 Mga katangian ng mga berry at bungkos
3 Mga tampok ng paglilinang
4 Mga pagsusuri mula sa mga hardinero
5 Konklusyon

Ang mga uri ng ubas na walang binhi o mga sultana ay palaging nasa espesyal na pangangailangan sa mga hardinero, dahil ang mga berry na ito ay mas maraming nalalaman sa paggamit. Madali kang makakapaghanda ng katas ng ubas mula sa kanila nang hindi kinakailangang mag-alala tungkol sa pag-alis ng mga buto. Ang ganitong mga berry ay maaaring ibigay sa kahit na ang mga pinakabatang bata nang walang takot at, sa wakas, ang mga ito ay perpekto para sa paggawa ng mga lutong bahay na pasas - isa sa pinakamalusog at pinakamasarap na natural na delicacy.

Ang ubas ng Attica, isang paglalarawan ng iba't at larawan kung saan makikita mo sa artikulong ito, ay tiyak na isang kinatawan ng pangkat na walang binhi. Dahil ang iba't ibang ubas na ito ay dumating sa amin mula sa ibang bansa, ang isa sa mga pangalan nito sa Ingles ay nagsasalita ng parehong katotohanan - Attika na walang binhi, iyon ay, walang binhing Attica.

Paglalarawan at kasaysayan ng iba't

Ang mismong pangalan ng iba't ibang ubas ay mahusay na nagpapatotoo sa pinagmulan nito. Ang Attica ay isa sa mga rehiyon ng gitnang Greece, at sa karangalan nito ay pinangalanan ng Greek scientist breeder na si V. Michos ang hybrid na anyo ng mga ubas na nakuha niya noong 1979. Upang maisilang ang ubas ng Attica, kailangan ni Mihos na tumawid sa Kishmish black (isang sinaunang iba't ibang pinagmulan ng Central Asian) at Alphonse Lavallee (iba't ibang pinagmulang Pranses).Ang resulta ay isang uri ng internasyonal na hybrid ng mga ubas, na, sa kabila ng katimugang pinagmulan nito, ay madaling lumago at mahinog kahit na sa mga kondisyon ng panahon ng gitnang Russia, siyempre, sa ilalim ng mga silungan.

Magkomento! At sa mga timog na rehiyon, halimbawa, sa Teritoryo ng Krasnodar, ang pananim na ito ay aktibong lumaki sa malalaking lugar sa mga walang takip na ubasan.

Ang mga palumpong ng ganitong uri ng ubas ay may higit sa average na lakas ng paglago. Ito ay nakapagpapatibay na ang mga batang baging ay namamahala na mahinog sa kanilang buong haba sa medyo maikling panahon. Pinapayagan nito ang mga ubas na makatiis ng hamog na nagyelo, kahit na ang pangkalahatang frost resistance ng iba't, na ipinahayag lalo na sa pinakamababang temperatura, ang mga putot ng prutas ay maaaring makatiis nang walang kanlungan, ay hindi masyadong mataas - maaari silang makatiis, ayon sa iba't ibang mga mapagkukunan, mula -19 ° C hanggang -23 ° MAY.

Ang isang positibong bagay tungkol sa pagtatanim ng mga ubas ng Attica ay ang mga pinagputulan ng iba't ibang ito ay madaling mag-ugat. Sa paghusga sa pamamagitan ng mga pagsusuri, kahit isang daang porsyento na pag-rooting ay posible sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon. Lumalaki din ito nang maayos kasama ng mga rootstock, kaya madali itong ma-graft sa higit pang mga rootstock na lumalaban sa hamog na nagyelo.

Ang bahagyang nahiwa-hiwalay na mga dahon ng ubas ay maaaring maging tatlo o limang lobed. Mayroon silang isang rich green tint, ang itaas na ibabaw ng talim ng dahon ay matte, hubad, coarsely kulubot, ang ibabang ibabaw ay pubescent.

Ang mga bulaklak sa Attica ay bisexual, na nangangahulugan na ang mga ubas ay maaaring gamitin sa mga solong plantings o sa panahon ng unang pagtatanim ng isang ubasan. Hindi ito nangangailangan ng pollinator upang ganap na maitakda ang mga berry.

Ayon sa kaugalian, ang mga ubas ng Attica ay inuri bilang mid-early varieties sa mga tuntunin ng ripening time, iyon ay, sa average na 115-120 araw na lumipas mula sa bud break sa bush hanggang sa ganap na pagkahinog ng mga berry.Sa gitnang zone, ang mga berry ay mahinog sa pinakadulo ng Agosto - Setyembre. Sa timog, ang mga ubas ay maaaring mahinog nang mas mabilis - na sa katapusan ng Hulyo - ang unang kalahati ng Agosto. Malaki ang nakasalalay sa mga kondisyon ng panahon - sa isang mainit na tag-araw, ang mga ubas ng Attica ay maaaring magpakita ng sobrang maagang pagkahinog, ngunit sa malamig na mga kondisyon ang pag-aani ay maaaring maghintay ng mas matagal.

Ang mga berry ng ubas ay mahusay na napanatili sa mga palumpong at, kapag hinog na, maaaring mag-hang hanggang sa hamog na nagyelo nang hindi partikular na nawawala ang kanilang pagtatanghal.

Mahalaga! Ang mga ubas ng Attica ay may isang kakaiba - kahit na ang mga berry ay ganap na kulay, hindi ito nangangahulugan na sila ay ganap na hinog. Kung mas matagal silang nakabitin sa mga palumpong, magiging mas mabuti at mas mayaman ang lasa ng mga ubas.

Ang mga ubas ay nagsisimulang mamunga sa ikalawang taon pagkatapos ng pagtatanim. Sa ikatlong taon, maaari kang mag-ani ng mga 5 kg ng mga berry mula sa isang bush. Ang mga mature na Attica bushes ay kilala sa kanilang napakagandang ani - hanggang 30 tonelada bawat ektarya. Ang isang pang-adultong bush ay magpapahintulot sa iyo na mangolekta ng isang average ng tungkol sa 15-20 kg ng mga berry.

Ang mga ubas ng Attica ay nagpapakita ng mahusay na paglaban sa grey rot; ang paglaban sa iba pang mga karaniwang fungal disease ng mga ubas ay karaniwan. Bilang karagdagan sa ipinag-uutos na pag-spray ng pag-iwas, ipinapayong huwag palapot ang mga bushes, alisin ang mga shoots sa isang napapanahong paraan, na tinitiyak ang mahusay na bentilasyon. Kapag ang mga palumpong ng ubas ay nagiging mas siksik, ang posibilidad ng pagkalat ng sakit ay tumataas.

Mga katangian ng mga berry at bungkos

Ang Attica raisin grape ay naiiba sa ordinaryong pasas sa magandang full size na mga berry nito. Totoo, napansin ng mga winegrower ang sumusunod na tampok - kung ang mga berry ay lumalaki lalo na malaki, hanggang sa 6-7 gramo, kung gayon kadalasan ay naglalaman sila ng tinatawag na mga simula ng pagbuo ng binhi.Ang average na laki ng mga berry ng ubas ng iba't ibang ito ay 4-5 gramo.

Ang mga kumpol ng ubas ng Attica ay may kumplikadong conical-cylindrical na hugis na may maraming sanga.
Karaniwan ang mga berry ay hindi matatagpuan malapit sa bawat isa sa loob ng mga kumpol, ngunit sa halip ay maaaring mangyari ang mga siksik na kumpol.
Ang laki ng mga kumpol ay medyo malaki - madali silang umabot sa 30 cm o higit pa ang haba.
Ang average na bigat ng isang bungkos ay mula 700 hanggang 900 gramo. Ngunit kung minsan may mga kampeon na tumitimbang ng hanggang 2 kg.
Ang mga berry ay mahusay na nakakabit sa tangkay, kaya ang mga ubas ay maaaring mag-hang sa mga palumpong sa loob ng mahabang panahon nang hindi nasisira.
Ang mga berry mismo ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang hugis-itlog, madalas na pinahabang hugis. Ang isang natatanging katangian ng mga berry ng iba't ibang ito ay ang pagkakaroon ng maliliit na dimples sa dulo ng bawat ubas.
Ang tinatayang sukat ng berry ay 25x19 mm.
Ang laman ay siksik at malutong. Huwag kalimutan na ito ay nagiging ganito lamang pagkatapos ng ilang pagtanda ng mga bungkos sa mga palumpong. Sa unang linggo pagkatapos ang mga ubas ay ganap na kulay, ang pulp ay maaaring malansa at sa halip ay walang lasa.
Ang balat ay medyo siksik, maaaring tawagin pa nga itong makapal, ngunit wala itong mga katangian ng astringent at natatakpan ng malinaw na nakikitang waxy coating.
Ang mga berry ay may madilim na lilang kulay.
Ang lasa ng ubas ng Attica ay medyo kawili-wili, matamis, at may ilang mga fruity notes ng cherry, mulberry o chokeberry.
Ang mga antas ng asukal sa berries ay mula 16 hanggang 19 Brix, ang kaasiman ay humigit-kumulang 5%.
Ang iba't-ibang ay kabilang sa table grape varieties, bagaman ito ay ginagamit din minsan para sa alak.
Ang Attica ay mahusay na napanatili, sa ilalim ng normal na mga kondisyon - hanggang sa ilang linggo. Sa pangmatagalang imbakan, maaari itong matuyo nang bahagya, ngunit hindi nabubulok.
Ang transportability ng mga ubas ng Attica ay nasa mataas na antas din.

Ang video sa ibaba ay nagpapakita ng lahat ng mga pangunahing katangian ng ubas ng Attica.

Mga tampok ng paglilinang

Ang mga bushes ng ubas ng Attica ay hindi mapili tungkol sa mga lupa at maaaring lumaki sa halos lahat ng mga lupa, maliban sa asin o nababad sa tubig. Ito ay naglalagay ng mas mataas na pangangailangan sa init at sikat ng araw, na angkop sa isang tunay na Griyego sa pinagmulan.

Ang Attica ay may isang tiyak na ugali na mag-overload sa pag-aani, kaya ang mga inflorescences pagkatapos ng kanilang pagbuo ay dapat na rasyon, na nag-iiwan ng maximum na dalawa para sa mga shoots. Ang maikling pruning (2-3 mata) ay mas angkop para sa katimugang mga rehiyon, at sa gitnang zone ay mas mahusay na magsagawa ng medium pruning (5-6 na mata). Maaari kang mag-iwan ng humigit-kumulang 30 mata sa bawat bush ng ubas.

Ang bentahe ng iba't-ibang ito ay mahusay na polinasyon at set ng prutas. Sa prinsipyo, ang paggamot na may gibberellin (isang growth stimulant) ay hindi kahit na kinakailangan. Bagaman minsan ito ay ginagamit upang madagdagan ang laki ng mga berry at bungkos ng mga ubas.

Upang maiwasan ang mga sakit, ang mga bushes ng ubas ng Attica ay kailangang tratuhin ng fungicides dalawa o tatlong beses: pagkatapos ng bud break, ilang sandali bago ang pamumulaklak at kaagad pagkatapos ng pamumulaklak.

Mga pagsusuri mula sa mga hardinero

Ang feedback mula sa mga nagtanim ng mga ubas ng Attica sa kanilang mga plot ay halos positibo. Ang ilang mga pagkakaiba sa lasa ng mga berry ay tila nauugnay sa kanilang napaaga na pagtikim, kapag hindi pa sila nagkaroon ng oras upang makuha ang kinakailangang lasa at pagkakapare-pareho.

Vladimir, 42 taong gulang, Saratov

Ngayong taon, ang mga ubas ng Attica sa wakas ay namumunga nang normal. Noong nakaraang taon mayroong ilang mga signal brush sa mga palumpong, ngunit sa paanuman ay hindi ko matikman ang lasa. Wala akong nakitang problema sa mga sakit sa aking lugar. Ang polinasyon ay napakahusay.Ang mga kumpol ay medyo siksik, ngunit ang mga berry ay napanatili nang perpekto, hindi nadudurog, at higit sa lahat, nananatili silang matatag sa mga sanga. Ang ripening ng season na ito ay naganap sa simula ng Setyembre, naisip ko na sila ay mahinog mamaya, dahil ang panahon sa tag-araw ay hindi masyadong maganda. At nang sinubukan ko ito, una akong nabigo - ang lasa ay mura, ang laman ay malansa. Ngunit pagkatapos ay sa paanuman siya ay naiwan nang walang gaanong pansin sa loob ng ilang linggo at ang lasa ng mga ubas ay nagsimulang magbago para sa mas mahusay. Bilang isang resulta, hinayaan ko itong mag-hang hanggang sa frosts, hindi ito lumala sa lahat, sa kabaligtaran, ang lasa ay bumuti lamang, at ang laman ay naging siksik at malutong. Nagustuhan ko rin ang mga berry mismo - malaki, hindi katulad ng mga ordinaryong sultana, kung minsan ay matatagpuan ang mga rudiment, ngunit halos hindi mo maramdaman ang mga ito sa pagkain.

Evgeniy, 39 taong gulang, Samara

Sa taong ito ako ay nagkaroon ng unang signal ubas ng Attica. Sa paglipas ng isang taon, ang puno ng ubas ay lumago ng 4 na metro, at 4 na kumpol na tumitimbang ng humigit-kumulang 500-600 gramo ang nabuo sa bawat bush. Ang mga berry mismo ay katamtaman ang laki; sa una ay wala akong nakitang mga bakas ng mga simulain. Ngunit sa pinakamalaking berries, sila ay kapansin-pansin kapag pinutol, bagaman hindi sila partikular na kapansin-pansin sa pagkain. Bukod sa mga pang-iwas, hindi ako gumawa ng anumang mga espesyal na paggamot, ang mga palumpong ay hindi nasaktan. Ang lasa ng mga berry ay tila simple ngunit magkakasuwato. Walang napakahusay, ngunit para sa aming rehiyon ito ay isang napaka disenteng uri ng ubas.

Olga, 37 taong gulang, Volgograd

Ilang taon na naming pinalalaki ang mga Attica sultanas. Hindi kami natutuwa - ang iba't-ibang ay medyo maaga, ito ay hinog sa ating bansa sa pinakadulo simula ng Agosto. Patok na patok ito sa palengke dahil hindi sanay ang mga tao na makakita ng mga sultana na ganoon kalaki ang laki. Ang lasa ay orihinal, na may natatanging fruity notes ng currant o cherry. Gumagawa ito ng napakasarap at mataas na kalidad na mga pasas gamit ang isang conventional electric dryer.Gumagawa din kami ng mga juice at compotes para sa taglamig - kadalasan sila ay isa sa mga unang pumunta, wala nang natitira para sa alak, at may iba pa, mas angkop na mga varieties para sa alak.

Nikolay, 46 taong gulang, rehiyon ng Rostov

Nagtanim ako ng 2 Attica bushes noong nakaraang tagsibol. Ang butas ng pagtatanim ay napuno ng: isang balde ng compost, wood ash, buhangin, itim na lupa, at bulok na mullein. Hindi ko ito pinakain o tinatrato ng anumang bagay. Halos araw-araw ko itong diniligan ng isang balde ng tubig. Sa tag-araw, dalawa o tatlong mga shoots na 1.5 metro ang haba ay lumago. Ang mga dahon at mga sanga ng ubas ay nasa mahusay na kondisyon, walang mga sugat na napansin. Wala ring reaksyon ang mga palumpong sa pag-ulan. Pagsapit ng taglagas (sa Oktubre) ang baging ay nahinog nang higit sa isang metro. Sa taglamig, ang parehong mga palumpong ay walang masisilungan. Ang pinakamalakas na hamog na nagyelo ay naitala sa -23°C kasama ng hangin. Sa tagsibol, ang lahat ng mga buds ay nagising, ang pamumulaklak ay aktibo na ngayon, at ang mga unang kumpol ng signal ay bumubuo. Kaya ang frost resistance ng Attica ay talagang karapat-dapat sa sorpresa.

Konklusyon

Marahil dahil sa dayuhan o timog na pinagmulan nito, ang mga ubas ng Attica ay hindi kasing tanyag sa Russia tulad ng iba pang mga varieties. Ngunit ang hybrid na form na ito ay maaaring sorpresa sa kanyang katatagan, produktibo, at lasa. Kaya't ang sinumang sumusubok na maglaan ng isang lugar para sa kanya sa site ay malamang na hindi mabigo.