Coriander honey: mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications, mga review

Upang makakuha ng coriander honey, ang mga beekeepers ay kailangang gumamit ng ilang mga trick. Ang mga bubuyog ay hindi masyadong mahilig sa pananim na ito; nangongolekta lamang sila ng nektar kung walang ibang pagkain sa malapit. Kahit na ang produkto ay may isang tiyak na lasa, naglalaman ito ng maraming kapaki-pakinabang na microelement.

May coriander honey ba?

Kinokolekta ng mga bubuyog ang nektar mula sa cilantro, ngunit kakaunti ang nakakaalam ng produktong ito sa pag-aalaga ng pukyutan. Tatlong dahilan kung bakit hindi popular ang coriander honey:

1. Ang produktong amber ay nakuha mula sa isang maanghang na aromatic crop - coriander (isa pang pangalan para sa cilantro). Ang halaman ay medyo kakaiba at lumalaki lamang sa mainit na mga rehiyon.
2. Sa panahon ng pamumulaklak, ang pananim ay naglalabas ng hindi kasiya-siyang aroma na hindi nakakaakit, ngunit nagtataboy ng mga insekto. Habang naghihinog ang cilantro, nawawala ang nakakainis na amoy.
3. Ang kulantro ay madalas na matatagpuan sa ligaw, ngunit hindi sa dami na kailangan upang makagawa ng magandang ani.

Dumating ang coriander sa Russia mula sa Turkey o Persia.

Kemikal na komposisyon ng coriander honey

Ang amber nectar ay naglalaman ng higit sa 10 mahahalagang langis, na nagbibigay sa produkto ng isang maanghang na aroma

Kemikal na komposisyon ng coriander honey (nakalarawan):

Bilang karagdagan sa mga bitamina at mineral, ang damo ay naglalaman ng mga amino acid at mga organikong acid:

Ang coriander nectar ay hindi naglalaman ng mga taba, ang nilalaman ng carbohydrate ay 81.5 g. Ang calorie na nilalaman ng 100 g ng produkto ay 314 kcal.

Hitsura at lasa ng coriander honey

Ang coriander honey ay isang madilim na iba't. Ang kulay nito ay nag-iiba mula sa mapusyaw na kayumanggi hanggang sa amber. Ang hanay ng produkto na ito ay ibinibigay ng mga elemento ng bakal at mangganeso, na naroroon sa mga bulaklak ng halaman. Kung ang mga katangian ng kulay ay hindi tumutugma sa mga nakasaad, ang pulot ay kinokolekta mula sa mga halamang gamot.

Dahil sa malaking halaga ng mahahalagang langis, ang produkto ay may isang tiyak na maanghang na aroma. Ang lasa ay naglalaman ng mga tala ng karamelo. Ang coriander honey ay mabilis na nag-kristal. Pagkalipas ng dalawang buwan, ito ay nagiging isang magaspang, creamy na masa.

Mga benepisyo ng pulot ng kulantro

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng coriander nectar ay kilala mula pa noong sinaunang Greece. Sa kabila ng katotohanan na ang produkto ay may isang bilang ng mga contraindications, ang mga benepisyo ng paggamit ng coriander honey ay mas malaki kaysa sa pinsala.

Mga katangian ng pagpapagaling:

• nagpapalakas ng immune system;
• pinapawi ang sakit;
• antimicrobial;
• expectorant;
• antispasmodic;
• pagpapagaling ng sugat;
• choleretic.

Ang coriander nectar ay nagpapagaan ng insomnia at nakakatulong na makayanan ang talamak na pagkapagod

Ang coriander honey ay kapaki-pakinabang para sa pag-aalis ng utot. Ang mga organikong acid na bahagi ng produkto ay nagdaragdag ng intracellular metabolism, ang katawan ay nakapag-iisa na nagsisimulang masira ang mataba na tisyu.

Ang hibla sa coriander nectar ay tumutulong sa pag-alis ng mga dumi at lason. Ang mga diuretic na katangian ng produkto ay kilala. Ang honey ay may bahagyang diuretic na epekto. Nakakatulong ito na alisin ang labis na likido sa katawan.

Pinapataas ng produkto ang pagtatago ng gastric juice, kaya ang nektar sa malalaking dami ay mapanganib sa walang laman na tiyan.

Paano makakuha ng pulot mula sa kulantro

Kung mayroong iba pang mga halaman ng pulot sa malapit, ang mga bubuyog ay umiiwas sa kulantro. Para mag-ani ng coriander honey, ang mga beekeepers ay naglalagay ng mga pantal sa mga lugar na malapit sa coriander bushes. Sinisikap nilang tiyakin na sa loob ng radius ng ilang kilometro ay walang iba pang mga pagtatanim na makaakit ng atensyon ng mga insekto.

Ang Cilantro ay isang medyo mapagmahal na halaman; ang mga patlang ng kulantro ay karaniwan sa Crimean Peninsula at sa Caucasus

Panggamot na paggamit

Ang coriander honey ay may mga nakapagpapagaling na katangian, ngunit mayroon ding mga kontraindiksyon. Bago gamitin ang cilantro nectar bilang gamot, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor ng pamilya.

Para sa mga sakit sa gastrointestinal

Ang pang-araw-araw na katamtamang pagkonsumo ng coriander nectar ay binabawasan ang mataas na kaasiman ng gastric juice. Ito ay nagpapahintulot na ito ay magamit para sa mga layuning panggamot para sa mga peptic ulcer at kabag. Dapat inumin ang produkto 1.5-2 oras bago ang almusal o tanghalian o tatlong oras pagkatapos ng hapunan.

Ang honey ay natunaw sa 250 ML ng maligamgam na tubig. Nakakatulong ito na mapawi ang heartburn, mapawi ang sakit, at maalis ang pagduduwal.

Para sa potency

Upang gamutin ang kawalan ng lakas ng lalaki, ang isang cocktail ay inihanda batay sa coriander nectar.

Algoritmo ng pagluluto:

1. Paghaluin ang cilantro nectar, red wine at aloe dahon sa pantay na sukat.
2. Ang halo ay inilalagay sa isang madilim, malamig na lugar para sa 5-7 araw.

Uminom ng cocktail na 20 g 3 beses sa isang araw bago kumain. Ang kurso ng paggamot ay 30 araw, pagkatapos nito ay dapat kang magpahinga.

Pag-aalis ng almuranas

Kapag ginagamot ang almuranas, ang produkto ay kinukuha nang pasalita at pinadulas sa mga inflamed node.

Upang ihanda ang gamot na kakailanganin mo:

• pulot ng kulantro - 1 kutsarita;
• mesa ng suka 9% - 0.5 tsp;
• bawang - 4 na katamtamang laki ng mga clove.

Ang bawang ay pinakuluan hanggang sa ito ay lumambot (sa panahon ng paggamot sa init ay nawawala ang mga katangian nito na nasusunog). Pagkatapos ng paglamig, ito ay giling sa isang i-paste. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong hanggang makinis. Mag-apply sa mga inflamed node nang tatlong beses sa isang araw.

Para sa acne

Ang coriander nectar ay ginagamit upang maghanda ng mga lotion para sa acne-inflamed na bahagi ng katawan.

Mga sangkap:

• pulot ng kulantro - 1 tbsp. l.;
• mahahalagang langis ng puno ng tsaa - ilang patak;
  
• Calendula decoction - 2 tbsp. mga kutsara.

Ang calendula decoction ay inihanda sa isang paliguan ng tubig: 1 tbsp. ibuhos ang 100 ML ng tubig na kumukulo sa isang kutsarang puno ng mga pinatuyong bulaklak at iwanan sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 30 minuto.Kapag lumamig na ang sabaw, sinasala ito at ihalo sa iba pang sangkap.

Ang mga butas para sa mga mata ay ginawa sa gasa na nakatiklop sa 3-4 na mga layer, pagkatapos ay ibabad ito sa isang decoction at inilapat sa mukha, na dati nang nalinis ng mga pampaganda. Iwanan ang losyon sa loob ng 20-30 minuto, pagkatapos ay alisin ito at banlawan ang iyong mukha ng maligamgam na tubig. Punasan ng malinis na tuwalya.

Ang pamamaraan ay maaaring isagawa araw-araw hanggang sa ganap na maalis ang pantal.

Upang mapalakas ang kaligtasan sa sakit

Upang maprotektahan ang iyong sarili mula sa mga pana-panahong sakit, inirerekomenda ng mga doktor ang pag-inom ng isang baso ng mainit na gatas na may 1 tsp na natunaw dito 30 minuto bago ang oras ng pagtulog. cilantro nectar.

Kung ang isang tao ay may sakit na, upang mabilis na makayanan ang sakit, kinakailangan na uminom ng tsaa na may nektar ng kulantro tuwing umaga at gabi. Dapat tandaan na maaari mong idagdag ang produkto sa tsaa kung ito ay lumamig nang kaunti. Sa temperaturang higit sa 50 ᵒC, ang pulot ay nawawala ang mga katangiang panggamot nito.

Coriander honey para sa diabetes

Ang cilantro nectar ay kontraindikado sa mga pasyente na dumaranas ng matinding diabetes. Sumasang-ayon ang mga doktor na sa kaso ng type 2 diabetes, ang pulot ay maaaring kainin, ngunit mahigpit sa mga iniresetang dosis (1 tbsp bawat araw). Ang produkto ay pinakamahusay na natupok sa unang kalahati ng araw (sa walang laman na tiyan).

Contraindications sa paggamit ng coriander honey

Hindi inirerekomenda ng mga doktor ang pagbibigay ng gamot sa mga batang wala pang tatlong taong gulang. Dahil sa mataas na calorie na nilalaman nito, ang mga taong napakataba ay dapat na iwasan ang pagkonsumo ng coriander nectar. Bilang karagdagan, ang honey ay isang allergic na produkto. Hindi ito dapat gamitin ng mga may indibidwal na hindi pagpaparaan.

Ang paggamit ng mga produkto ng pukyutan ay ipinagbabawal para sa mga taong nagdurusa sa mga sakit ng cardiovascular system (mataas na presyon ng dugo, trombosis, myocardial infarction, thrombophlebitis, ischemia).

Paano matukoy ang pagiging natural ng pulot ng coriander

Kapag bumibili ng nektar, dapat mong bigyang pansin ang amoy ng produkto. Dapat itong magkaroon ng banayad na cilantro aroma. Inirerekomenda din na tikman ito. Ang coriander nectar ay may isang tiyak na lilim ng karamelo, na napakahirap pekeng. Bilang karagdagan, ang produkto ay may mayaman na madilim na kulay at isang magaspang na istraktura. Pinapayuhan din ng mga eksperto na suriin kung saang rehiyon ginawa ang pulot.

Mga panuntunan sa pag-iimbak

Kapag maayos na nakaimbak, ang coriander nectar ay nagpapanatili ng mga katangian ng pagpapagaling nito sa buong taon. Magagamit pa rin ang produkto pagkatapos nito, ngunit hindi na magiging kasing epektibo.

Kapag nalantad sa hangin, ang pulot ay mabilis na nagiging matamis.

Mas mainam na mag-imbak ng nektar sa mga lalagyan ng ceramic, clay o salamin. Ang mga lalagyan na gawa sa coniferous wood (ang pulot ay may posibilidad na sumipsip ng mga amoy) at mga metal na lalagyan ay hindi angkop. Ang lalagyan kung saan nakaimbak ang nektar ay dapat na hermetically sealed. Mas mainam na ilagay ang lalagyan sa isang madilim na lugar upang hindi ito malantad sa direktang sikat ng araw.

Konklusyon

Mas mainam na bumili ng coriander honey mula sa mga pamilyar na beekeepers. Sa kabila ng mga nakapagpapagaling na katangian ng produkto, hindi ito malawak na ipinamamahagi, kaya madaling makita ang isang pekeng.

Mga review ng coriander honey

Mga Inirerekomendang Post

Honey na may royal jelly: mga kapaki-pakinabang na katangian

Aqua-flo para sa mga bubuyog: mga tagubilin

Honey na may beebread: mga kapaki-pakinabang na katangian, kung paano kumuha

Bees buckfast

Apivir para sa mga bubuyog

Oxytetracycline para sa mga bubuyog

Honey plant grass Karaniwang pasa: larawan

Mga remedyo sa kagat ng pukyutan

Itim na pukyutan