Mga puno ng pulot at mga palumpong

Upang matiyak ang walang patid na pag-aani, ang mga beekeeper ay nagdadala ng mga apiary sa mga kagubatan at mga parke. Ang black maple ay ginagamit bilang isang halaman ng pulot at iba pang namumulaklak na palumpong. May magagandang halaman ng pulot sa gitna ng mga puno. Ang bawat klima zone ay may kanya-kanyang sarili. Sa mga kagubatan ng pine at birch ay mayroong heather at honeysuckle undergrowth. Lumalaki ang Elderberry at puno ng halamanan sa timog ng Russia.

Ano ang nakakaapekto sa lasa ng pulot

Ang lasa ay depende sa pinagmulan ng nektar. Ayon sa pinagmulan nito, ang pulot ay:

• monofloral – nakolekta mula sa mga halaman ng parehong species;
• polyfloral (magkakahalo);
• pulot-pukyutan.

Ang mga uri ng polyfloral honey ay nakuha sa pamamagitan ng pagkolekta ng nektar mula sa mga halaman ng iba't ibang species. Ang mga bubuyog ay gumagawa ng pulot-pukyutan mula sa matamis na hamog at matamis na pagtatago ng aphids.

Ang lasa ay apektado ng oras ng koleksyon; ang pinakamayaman ay nakuha sa simula ng pamumulaklak (mula sa unang pumping). Ang pagkakaroon ng bee bread at propolis ay nakakaapekto sa lasa. Binibigyan nila ang produkto ng mapait na lasa.Ang maasim na lasa ay nagpapahiwatig na ang pulot-pukyutan ay walang oras upang pahinugin; ito ay binomba bago ang mga bubuyog ay tinatakan ang pulot-pukyutan ng waks.

Ano ang mga benepisyo ng nektar?

Ang nectar ay isang matamis na likido na itinago ng mga glandula ng bulaklak. Sa ilang mga prutas na bato (apricot, cherry), ang nectary ay wala sa bulaklak, ngunit sa tangkay ng dahon. May mahalagang papel ang mga flower nectaries sa pag-aalaga ng pukyutan.

Ang nectar ay kumakalat ng aroma, na umaakit sa mga bubuyog sa mga palumpong at puno. Kapag kinokolekta nila ito, inililipat nila ang pollen mula sa bulaklak patungo sa bulaklak. Nagaganap ang polinasyon, na nagreresulta sa pagbuo ng mga prutas at buto. Ang nectar ay nagtataguyod ng pagpapalaganap ng binhi ng mga halaman.

Para sa mga bubuyog, ang nektar ay isang produktong pagkain. Binubuo ito ng 3 uri ng asukal:

• prutas (fructose);
• ubas (glucose);
• tambo (sucrose).

Ang enerhiya na nakuha mula sa mga asukal ay ginugugol ng mga bubuyog sa aktibidad ng paglipad, pagproseso ng nektar, at pagpapakain sa mga brood. Ang nektar ay naglalaman ng mga elemento ng bakas, bitamina at kahit na mga sangkap na may mga katangian ng antibacterial. Dumadaan sila sa pulot, na nagbibigay ng mga katangian ng pagpapagaling.

Anong mga kondisyon ang nakakaapekto sa paggawa ng pulot ng mga puno at shrubs?

Ang parehong honey bush ay maaaring makagawa ng nektar na may iba't ibang konsentrasyon ng mga asukal. Ang kalidad at dami nito ay naiimpluwensyahan ng mga panlabas na kondisyon:

• temperatura at halumigmig ng hangin;
• pag-iilaw;
• ulan;
• hangin.

Halimbawa, kapag may tuyong hangin, ang puno ng linden ay humihinto sa paggawa ng nektar; ang mga bulaklak ng iba pang mga puno ng pulot ay lumiliit, na nagpapahirap sa koleksyon. Ang matagal na pag-ulan ay pumipigil sa pamumulaklak. Ang mga bulaklak ng mga puno (shrubs) na tumutubo sa gilid ng kagubatan ay gumagawa ng mas maraming nektar. Mas nakakakuha sila ng sikat ng araw.

Ang mga bulaklak ay nagsisimulang maglabas ng nektar kapag ang hangin ay uminit hanggang 10 °C. Tumataas ang produksyon sa pagtaas ng temperatura.Kapag bumaba ang temperatura sa ibaba 10 °C, bumababa ang mga suhol. Ang kahalumigmigan ng hangin ay nakakaapekto sa konsentrasyon ng mga asukal at ang lagkit ng nektar. Ang mga pinakamainam na ratio ay sinusunod sa 60-80%. Sa pagtaas ng kahalumigmigan, ang pagtatago ay nagiging likido at ang porsyento ng mga asukal ay bumababa.

Pag-uuri ng mga puno ng pulot at shrubs

Ang lahat ng mga puno ng pulot ay nahahati sa mga grupo. Kapag nag-uuri, ginagamit ang mga sumusunod na parameter:

• klimatiko zone ng apiary;
• kalikasan ng suhol;
• isang lugar kung saan tumutubo ang isang palumpong (puno).

Kalidad ng suhol

Ang panunuhol ay ang koleksyon ng nektar ng mga bubuyog. Maaari siyang maging malakas at mahina. Ang kalidad nito ay nakasalalay sa lakas ng pamilya, sa panahon at sa pamumulaklak ng mga halaman ng pulot. Ang lahat ng mga halaman ng pulot ay nahahati sa 3 pangkat ayon sa likas na katangian ng suhol:

• mga nagpapakain ng pollen ng nektar;
• mga tagadala ng pollen;
• halamang nektar.

Ang mga palumpong at puno na hindi gumagawa ng nektar ay tinatawag na mga tagadala ng pollen; ang kanilang mga bulaklak ay hindi mahalata at nagsisilbing pangongolekta ng pollen. Ang mga halamang may nectar (mga puno, shrub) ay gumagawa lamang ng nektar; ang mga halaman na may nectar-pollen ay gumagawa ng pareho.

Sa pamamagitan ng lugar ng paglaki

Ang lahat ng mga puno at shrubs na gumagawa ng nektar ay inuri ayon sa kanilang lugar ng paglaki. Ang pangkat ng mga halaman ng honey sa kagubatan ay napaka-magkakaibang. Ang komposisyon nito ay nakasalalay sa uri ng kagubatan (coniferous, mixed, deciduous).

Ang pinakamahusay na mga suhol ay kinukuha sa mga nangungulag na kagubatan sa panahon ng pamumulaklak:

• hazel;
• elms;
• at ikaw;
• alders;
• linden;
• mga oak;
• maple.

Sa mga nangungulag na kagubatan mayroong maraming namumulaklak na honey bushes:

• buckthorn;
• viburnum;
• ligaw na prambuwesas;
• dogwood.

Ang magkahalong kagubatan ay nagbibigay ng masaganang ani kung tumubo ang maple, linden, at willow sa kanila. Sa mga gilid at sa undergrowth ng halo-halong kagubatan, lumalaki ang mga berry bushes, na magandang halaman ng pulot: bird cherry, rowan, viburnum.

Ang pangkat ng mga halaman ng honey sa hardin ay kinakatawan ng mga puno ng prutas, berry at ornamental shrubs:

• lahat ng uri ng mga currant;
• varietal raspberry;
• cherry;
• seresa;
• peras;
• Puno ng mansanas;
• plum;
• aprikot;
• peach.

Ang pagiging produktibo ng 1 ektarya ng namumulaklak na halamanan ay maaaring mula 10 hanggang 50 kg.

Ayon sa rehiyon

Sa bawat rehiyon ng Russia, ang mga beekeepers ay nagpaplano ng koleksyon ng pulot sa panahon ng pamumulaklak ng mga pangunahing halaman ng pulot. Ang ilan sa mga halaman ng pulot sa bawat rehiyon ay kinakatawan ng mga puno at shrubs.

Ang pinakamahusay na mga puno ng pulot

Ang mga namumulaklak na puno na tumutubo malapit sa apiary ay nagbibigay ng mga kolonya ng pukyutan na may pollen at nektar. Sa tagsibol, ang mga bubuyog ay nangongolekta ng isang malagkit na sangkap - propolis - mula sa mga putot ng birch, poplar, alder at iba pang mga puno. Ito ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa buhay ng isang pamilya ng bubuyog.Ito ay isang materyales sa gusali, antibacterial at antiviral agent.

Black Maple

Ang Tatar maple (black maple) ay matatagpuan sa Altai, Trans-Urals, Western Siberia, at sa European na bahagi ng Russia. Ang itim na maple ay namumulaklak sa loob ng 2 linggo, ang maximum na pamumulaklak ay nangyayari sa mga araw na 5-7. Ang istraktura ng bulaklak ay nagbibigay ng nektar na magagamit. Ang pagiging produktibo ng honey plant na ito ay 11 t/ha.

Ang nektar ng black maple tree ay naglalaman ng maraming fructose, kaya ang mabibiling ani ay mas mataas kaysa sa linden tree. Ang maple honey ay hindi nag-crystallize sa mahabang panahon. Ito ay magaan, na may magaan na aroma na mayaman sa iba't ibang kulay. Ang lasa ay hindi cloying, napaka-kaaya-aya.

Linden - ang reyna ng mga halaman ng pulot

Ang Kanlurang Siberia, Kanlurang Europa, ang Caucasus ay ang mga rehiyon kung saan lumalaki ang linden. Ang mga sumusunod na varieties ay itinuturing na pinakamahusay na mga halaman ng pulot:

• Amur;
• Manchurian;
• cordate;
• malaki- at ​​maliit na dahon;
• naramdaman.

Ang pagiging produktibo ng 1 ektarya ng linden plantings ay 0.6-1 tonelada ng nektar. Ang mga puno ay namumulaklak sa gitnang zone noong Hulyo, ang sampung araw na panahon ay nakasalalay sa iba't. Sa timog na mga rehiyon, ang linden ay namumulaklak noong Hunyo. Ang tagal ng pamumulaklak ng isang puno ay apektado ng kahalumigmigan ng lupa.

Sa normal na pag-ulan ito ay tumatagal ng humigit-kumulang 20 araw. Sa hindi kanais-nais na mga kondisyon ng panahon, ang puno ay namumulaklak nang hindi hihigit sa 7 araw. Ang isang kolonya ng pukyutan ay maaaring makakolekta ng hanggang 10 kg ng nektar bawat araw. Masarap ang lasa ng Linden honey, magaan, mabango. Nag-crystallize ito at nagiging solid, homogenous na masa. Ito ay itinuturing na pinaka nakapagpapagaling.

akasya

Ang dilaw na akasya ay lumalaki sa Krasnoyarsk Territory, Altai, Kemerovo, Irkutsk, Novosibirsk, Tomsk na mga rehiyon. Sa mga rehiyong ito ito ay mahalaga bilang isang halaman ng pulot. Ang mga pamilya ng bubuyog ay kumukuha ng pangunahing suhol mula sa bush na ito. Namumulaklak nang maaga. Ito ay nangyayari sa katapusan ng Mayo - simula ng Hunyo at tumatagal ng 10 araw.

Hanggang 50 kg ng pulot ay nakukuha mula sa 1 ektarya. Mga katangian nito:

• kulay dilaw;
• ang pagkakapare-pareho ay likido, malapot;
• ang lasa ay kaaya-aya, walang kapaitan;
• hindi nag-kristal sa mahabang panahon.

Sa mga rehiyon ng Timog (Mga Teritoryo ng Krasnodar at Stavropol, Astrakhan, Volgograd, Rostov na rehiyon) lumalaki ang mga uri ng puting akasya. Ang produktibidad ng halaman na ito ay 800 kg/ha. Ang pinakamataas na suhol ay kinukuha sa unang linggo ng pamumulaklak. Ito ay tumatagal ng 14-21 araw.

kastanyas

Mayroong dalawang uri ng kastanyas sa kalikasan: buto at horse chestnut. Ang parehong uri ng puno ay halaman ng pulot. Ang kalidad ng pulot na nakolekta mula sa horse chestnut na lumalaki sa Transcaucasia at Crimea ay mababa. Ang pulot ay madilim na kayumanggi, mahina ang amoy, at maaaring mapait ang lasa.

Ang isang mas mahusay na kalidad ng produkto ay nakukuha sa pamamagitan ng pagkolekta ng nektar mula sa isang subspecies na karaniwan sa Southern Europe. Ang ganitong uri ng pulot ay likido at walang kulay. Mabilis itong nag-kristal at maaaring mapait. Ang karaniwan o tunay na kastanyas ay lumalaki sa kagubatan ng Timog Europa.

Ang puno ay namumulaklak sa loob ng 3 linggo. Kinokolekta ng mga bubuyog ang pollen mula sa mga lalaking bulaklak at nektar mula sa mga babaeng bulaklak. Ang pang-araw-araw na produktibidad ng isang kolonya ng pukyutan na kumukuha ng suhol mula sa isang puno ng kastanyas ay 6 kg. Ang pulot ay lumalabas na may kaaya-ayang lasa, mabango, at maitim na kayumanggi. Nag-kristal pagkatapos ng 2-3 linggo.

Sophora

Ang Sophora japonica ay isang deciduous honey tree. Natural na natagpuan sa China at Japan. Ang mga pandekorasyon na anyo ng mga palumpong ay lumago sa Gitnang Asya, sa Caucasus, at sa katimugang mga rehiyon ng Ukraine.

Ang Sophora ay isang magandang halaman ng pulot. Ang puno ay namumulaklak noong Hulyo-Agosto. Ito ay tumatagal ng mahabang panahon at ginagarantiyahan ang isang magandang suhol. Ang nectar productivity ng Sophora ay 200-300 kg/ha.

Ang pinakamahusay na honey bushes

Ang mga honey bushes na lumalaki malapit sa isang nakatigil na apiary ay nagpapabuti sa supply ng pulot ng apiary.Ginagamit ng mga beekeeper ang mga ito upang mapataas ang produktibidad ng mga kolonya ng bubuyog at matiyak ang tuluy-tuloy na pag-aani sa buong mainit na panahon.

Hyssop bilang isang halaman ng pulot

Ang hisopo ay lumago bilang isang halaman ng pulot. Kinokolekta ng mga bubuyog ang pollen at nektar sa panahon ng pamumulaklak ng bush. Ang produktibidad ng isang 2-taong plantasyon ay 277 kg bawat 1 ha. Lumalaki ito sa paglipas ng mga taon. Sa ika-4 na taon ng buhay ng halaman ng pulot ito ay 789 kg/ha.

Ang pagiging produktibo ng honey ng palumpong ay nakasalalay sa mga uri ng hisopo:

• na may mga rosas na bulaklak - 121 kg / ha;
• na may puting bulaklak - 116 kg / ha;
• na may mga asul na bulaklak - 60 kg / ha.

Heather

Si Heather ay isang evergreen na pangmatagalan. Ang palumpong ay lumalaki sa kagubatan ng Polesie at ang mga Carpathians. Ang halaman ng pulot ay namumulaklak sa ika-1-2 dekada ng Agosto, na nagbibigay ng suhol sa mga kolonya ng pukyutan halos hanggang Oktubre. Hanggang 200 kg ng pulot ay nakolekta mula sa 1 ektarya ng heather thickets. Ang isang malakas na kolonya ng pukyutan sa mga kanais-nais na taon ay gumagawa ng 20-30 kg ng pulot sa panahon ng pamumulaklak ng bush.

Malapot ang honey, kaya mahirap i-pump out ito. Ito ay madilim na pula, maasim, medyo mabango, at dahan-dahang nag-kristal.

Ang sea buckthorn bilang isang halaman ng pulot

Hindi isasaalang-alang ng beekeeper ang sea buckthorn bilang isang halaman ng pulot. Patuloy ang kontrobersya tungkol sa pagiging produktibo ng pulot ng palumpong na ito. Karamihan sa mga eksperto ay nag-uuri ng sea buckthorn bilang isang halaman na nagdadala ng pollen. Sa tagsibol, kinokolekta ng mga bubuyog ang pollen sa bush. Ito ay patungo sa pag-unlad ng kolonya ng pukyutan.

Konklusyon

Ang paglikha ng walang patid na pag-aani ay ang pangunahing gawain ng isang beekeeper; ang itim na maple bilang isang halaman ng pulot, iba pang mga palumpong at puno ay nagpapahintulot na magawa ito. Ang beekeeper ay bumubuo ng honey-bearing base para sa higit sa isang taon, nagmamasid sa mga lokal na halaman (shrubs, puno), at nag-compile ng isang namumulaklak na kalendaryo.

Mga Inirerekomendang Post

Oxybactocide: mga tagubilin para sa paggamit, mga pagsusuri

Nozemat: mga tagubilin para sa paggamit

Mga pagsusuri sa Granovsky's honey extractor

Bee bar: ano yun?

Beeswax: mga benepisyo at pinsala

Propolis tincture na may gatas: nakapagpapagaling na mga katangian at contraindications

Posible bang kumain ng honeycomb wax?

Paano gumawa ng waks ang mga bubuyog

Mga tagubilin sa Nozetom para sa paggamit