Nilalaman
- 1 Bakit kailangan ng mga bubuyog ang pulot?
- 2 Paano nakakakuha ng pulot ang mga bubuyog
- 3 Saan kumukuha ng pulot ang mga bubuyog?
- 4 Paano gumawa ng pulot ang mga bubuyog
- 5 Paano gumagawa ng pulot ang mga bubuyog?
- 6 Proseso ng maturation
- 7 Anong mga kadahilanan ang nakakaimpluwensya sa mga kapaki-pakinabang na katangian at kalidad ng pulot?
- 8 Konklusyon
Ang pulot ay isang kapaki-pakinabang na produkto ng pag-aalaga ng pukyutan na kinakailangan para sa buhay ng hindi lamang mga tao, kundi pati na rin ang mga bubuyog. Ang mga mabahong manggagawa ay nagsisimulang aktibong mangolekta ng nektar sa tagsibol, kapag lumitaw ang mga unang bulaklak, at nagpapatuloy hanggang sa huling bahagi ng taglagas. Sa panahong ito, ang mga bubuyog ay gumagawa ng pulot, na kinakailangan para sa isang ligtas na taglamig.
Bakit kailangan ng mga bubuyog ang pulot?
Ang pulot ay isang masustansyang produkto na kinakailangan para sa buong pag-unlad ng kolonya ng pukyutan. Ito ang pangunahing karbohidrat na pagkain na nagpapakain sa mga matatanda at brood. Ang mga forager bees ay maaaring kumain ng mga produkto ng pulot at pollen, ngunit kailangan nila ng pulot palagi, at ang pollen ay pandagdag. Kung walang sapat na matamis na pagkain o kapag ginamit ang artipisyal na pain, ang mga kolonya ng pukyutan ay mabilis na namamatay o umalis sa kanilang tahanan, na nagdadala ng pagkain sa loob ng ilang araw.
Ginagamit din ang produkto sa pagpapakain ng mga brood larvae. Ang mga batang insekto sa ika-4 na araw ng buhay ay nagsisimulang kumain ng nutrient mixture na binubuo ng honey, tubig at pollen. Queen bee Pagkatapos ng kapanganakan, ang isang matamis na timpla ay kinakailangan din para sa ganap na pag-unlad at pagpaparami.
Ang mga bubuyog ay gumagawa ng pulot at pulot-pukyutan, dahil ang mga produktong ito ay isang hindi mauubos na mapagkukunan para sa kolonya ng bubuyog at isang mahalagang bahagi para sa pagpapalaki ng mga brood.
Ang mga bubuyog ay gumagawa ng natural na produkto mula sa tagsibol hanggang sa huling bahagi ng taglagas upang magbigay ng pagkain para sa kolonya sa buong taglamig. Pagkatapos ng unang hamog na nagyelo, ang mga insekto ay nagtatanggal ng waks at kumakain ng matamis na pagkain na naglalaman ng isang malaking bilang ng mga calorie, na ginagawang posible upang mapaglabanan ang malamig na taglamig.
Paano nakakakuha ng pulot ang mga bubuyog
Ang isang kolonya ng pukyutan ay binubuo ng isang queen bee na nangingitlog, scouts, guards, collectors, receiver at drone.
Ang mga masisipag na manggagawa ay nangongolekta ng mga matamis na pagkain mula sa mga halaman ng pulot - ito ay maaaring mga bulaklak, palumpong, mga puno na namumulaklak mula sa unang bahagi ng tagsibol hanggang huli na taglagas. Bago simulan ang pagkolekta ng pulot, lilipad ang mga scout bee mula sa pugad upang matukoy ang lokasyon ng koleksyon. Kapag natuklasan, bumalik sila sa bahay ng pukyutan at nagpapadala ng impormasyon sa mga manggagawang bubuyog. Ang mga insekto ay nagpapasa ng isang patak ng nektar sa mga bubuyog upang matukoy ang kalidad at gumawa ng mga paggalaw sa kahabaan ng mga pulot-pukyutan, na nagpapakita ng direksyon para sa paglipad.
Pagkatapos ng senyas na sayaw, ang mga tagamanman ay pumunta sa lugar kung saan matatagpuan ang nektar, dinadala ang mga kumukuha ng mga bubuyog.
Saan kumukuha ng pulot ang mga bubuyog?
Kapag nahanap na ng mga insekto ang halaman ng pulot, dumapo sila sa bulaklak at nagsisimulang makilala kung mayroong nektar sa bulaklak o wala, gamit ang mga taste bud na matatagpuan sa kanilang mga binti.
Kapag nakita ang pollen, sinimulan nilang kolektahin ito gamit ang isang espesyal na goiter, na ipinapadala ito sa tiyan. Sa isang paglipad, ang isang bubuyog ay nagdadala ng hanggang 45 g ng isang matamis na sangkap sa pugad, ngunit mas malaki ang distansya mula sa mga halaman ng pulot hanggang sa pugad, mas kaunting pollen ang dadalhin ng worker bee.Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng katotohanan na sa panahon ng paglipad ang insekto ay kumakain ng isang maliit na bahagi ng nektar upang mapunan ang enerhiya.
Ang mga mabalahibong manggagawa ay maaaring lumipad ng hanggang 8 km bawat araw, ngunit ang mga malayuang flight ay mapanganib para sa kanila. Ang pinaka-produktibong distansya ay itinuturing na 2 km. Kapag nangongolekta ng pollen sa ganoong distansya, ang isang manggagawa ay nakakakolekta ng nektar mula sa 12 ektarya ng isang namumulaklak na bukid.
Paano gumawa ng pulot ang mga bubuyog
Upang makakuha ng 1 kg ng matamis na pagkain, ang isang bubuyog ay kailangang lumipad sa halos 10 milyong bulaklak. Pagkauwi, inaalis ng mabalahibong manggagawa ang nektar, ipinapasa ito sa tumatanggap na bubuyog para sa pagproseso.
Siya naman, pinoproseso ang nektar sa tiyan, at pagkatapos makumpleto ang proseso, sinimulan niyang pahabain at ibaba ang kanyang proboscis, naglalabas at nagtatago ng isang patak ng pulot. Ginagawa ng bubuyog ang pamamaraang ito ng 130 beses. Susunod, ang bubuyog ay nakahanap ng isang libreng cell at maingat na nagtabi ng isang patak ng treat. Ang yugto ng paghahanda ng paghahanda ng pulot ay nakumpleto, ang natitira lamang ay para sa mga bubuyog na mapupuksa ang labis na kahalumigmigan at pagyamanin ang produkto na may mga enzyme.
Ano ang pangalan ng pagpapalawak ng esophagus ng bubuyog, kung saan nabuo ang pulot?
Ang nektar na nakolekta ng mga bubuyog ay matatagpuan sa honey sac. Ang nektar na nakolekta ng mga mabalahibong manggagawa ay dumadaan sa esophagus patungo sa pananim at nananatili doon hanggang sa bumalik ang insekto sa pugad. May balbula sa pagitan ng honey crop at ng digestive system na pumipigil sa produkto ng pulot na makapasok sa digestive tract. Pagkatapos umuwi, ang insekto ay nagre-regurgitate ng isang bahagi ng nektar mula sa honey crop.
Ang dami ng matamis na pagkain na maaaring dalhin ng isang bubuyog ay depende sa bulaklak ng pulot.Kung, pagkatapos ng pagbisita sa 100 bulaklak, mayroong maraming pollen, siya ay bumalik sa bahay na may isang honey crop na puno ng isang load na 35 mg. Ang bigat ng isang worker bee ay 10 g, kaya ang bigat ng kargada ay maaaring umabot sa kalahati ng timbang ng katawan ng insekto.
Paano gumagawa ng pulot ang mga bubuyog?
Ang mga bubuyog ay nakakakuha ng pulot mula sa pollen ng mga halaman ng pulot. Ang pagkolekta ng pulot ay isang maingat na gawain na nagsasangkot ng higit sa isang libong bubuyog. Ang proseso ng paghahanda ng matamis na delicacy ay nangyayari sa maraming yugto:
- Pagkatapos mangolekta ng pollen, nginunguya ng manggagawang pukyutan ang nektar nang mahabang panahon at lubusan, na nagdaragdag dito ng mga enzyme na bumabagsak sa asukal sa glucose at fructose. Sa panahon ng pagproseso, ang insekto ay nagdaragdag ng laway, na may antibacterial effect, dahil sa kung saan ang produkto ng pulot ay nadidisimpekta, hindi maasim, at nakaimbak ng mahabang panahon.
- Matapos magdala ng nektar ang worker bee sa pugad, ipinapasa niya ito sa tumatanggap na pukyutan.
- Ang mga inihandang pulot-pukyutan ay napuno sa 2/3 ng dami ng tapos na produkto.
- Upang mapababa ang kahalumigmigan sa pugad, dagdagan ang temperatura ng hangin at gawing malapot na syrup ang produkto, ang mga bubuyog ay nagsisimulang masinsinang i-flap ang kanilang mga pakpak.
- Kapag dumating ang isang bagong batch, ang tumatanggap na mga bubuyog ay naglalagay ng nektar sa itaas na mga dingding ng mga selula sa maliliit na patak.
- Matapos ang trabaho ay tapos na, ang mga pulot-pukyutan ay tinatakan ng waks, na lumilikha ng isang masikip na selyo. Sa nilikhang vacuum, maaabot ng pulot ang buong kahandaan.
Proseso ng maturation
Ang pagpahinog ng pulot ay isang maingat at mahabang proseso na ginagawang isang kapaki-pakinabang na produkto ang nektar. Ang nakolektang pollen ay naglalaman ng humigit-kumulang 92% na kahalumigmigan, at ang mataas na kalidad na pulot ay dapat maglaman ng hindi hihigit sa 20% na tubig.
Kapag ang produkto ng pulot ay hinog, ang asukal sa tubo ay na-convert sa fructose at glucose, na nagbibigay ng mataas na nutritional value.Bilang karagdagan sa pagkasira ng asukal, kapag ang delicacy ay hinog, ang mga polysaccharides ay na-synthesize dahil sa pagkilos ng mga enzyme na ginawa ng katawan ng insekto.
Sa panahon ng proseso ng ripening ng isang matamis na delicacy, ang iba pang mga biochemical na proseso ay nangyayari, saturating ang produkto na may magandang lasa, aroma at kapaki-pakinabang na mga sangkap. Ang oras ng pagkahinog ng produkto ng pulot ay nakasalalay sa lakas ng pamilya at mga kondisyon ng klima. Sa maulap na panahon, ang proseso ay naantala dahil sa mataas na kahalumigmigan.
Anong mga kadahilanan ang nakakaimpluwensya sa mga kapaki-pakinabang na katangian at kalidad ng pulot?
Ang mga bubuyog ay gumagawa ng pulot mula sa nektar, kaya ang kalidad ng produkto ay apektado ng kahalumigmigan ng hangin, uri ng halaman, klima at oras ng taon. Ang lasa at mga kapaki-pakinabang na katangian ng pulot ay nakasalalay sa nilalaman ng kahalumigmigan; ang mas kaunting likido, mas masarap at mas malusog ang produkto ng pulot.
Ang kalidad at dami ng produkto ng pulot ay direktang nakasalalay sa lokasyon ng apiary at kung anong mga halaman ng pulot ang matatagpuan sa paligid nito. Ang kabuuang nilalaman ng asukal ng nektar ay nag-iiba mula 2 hanggang 80%. Mas gusto ng mga mabalahibong manggagawa na mangolekta ng pollen mula sa mga halaman na naglalaman ng hindi bababa sa 15% na asukal. Bilang karagdagan sa asukal, ang bulaklak, depende sa iba't, ay naglalaman ng nitrogen at phosphorus compounds, bitamina at organic acids, na nagbibigay sa honey ng mga katangiang katangian nito.
Konklusyon
Ang mga bubuyog ay gumagawa ng pulot hindi lamang upang pasayahin ang mga tao sa isang masarap at malusog na produkto, ngunit upang suportahan din ang buhay ng kolonya ng pukyutan. Ang buong pamilya ay kasangkot sa proseso ng paghahanda ng pulot; kung ang isang makabuluhang bahagi nito ay kinuha, ang mga insekto ay maaaring mamatay o umalis sa pugad.
