Nilalaman
Mayroong pandaigdigang data bank kung saan ang impormasyon tungkol sa mga lahi ng pabo ay naitala. Ngayon, ang kanilang bilang ay higit sa 30. Sa ating bansa, 13 mga lahi ang pinalaki, kung saan 7 ay direktang pinalaki sa Russia. Ang Victoria turkey ay isang krus na nakuha ng mga Russian breeder ng North Caucasus Poultry Experimental Station. Sa Russian Federation, tanging ang institusyong ito ay nakikibahagi sa pagpili at pagpaparami ng trabaho sa mga turkey.
Upang magparami ng mga Victoria cross turkey, ang mga malalaking lalaki na may mahusay na nabuo na mga kalamnan ng pectoral ay napili. Sila ay nailalarawan sa pamamagitan ng mabilis na paglaki. Pinili ang mga pabo para sa mataas na produksyon ng itlog at maagang pagkahinog. Ang krus ay nilikha batay sa mga linya mga lahi puti, malawak ang dibdib.
Pag-aaral ng kalidad ng karne at taba ng Victoria cross turkeys
Noong 2014, ang mga espesyalista na nag-breed ng mga Victoria turkey ay nagsagawa ng pag-aaral ng kalidad ng karne at taba ng krus. Para sa pag-aaral, ang 100 araw na mga poult ng pabo ay kinuha at pinalaki hanggang sa edad na 140 araw.
Mula sa kabuuang masa, ang mga sample ng puti (mula sa pectoral na kalamnan) at pula (mula sa kalamnan ng guya) ay kinuha mula sa 5 turkey at ang parehong bilang ng mga babae.
Ang mga sumusunod na parameter ng karne ay pinag-aralan sa laboratoryo:
- mga nilalaman ng kahalumigmigan;
- taba;
- protina;
- kabuuang nitrogen;
- protina ng kalamnan at connective tissue;
- pangkalahatang toxicity.
Kinumpirma ng mga resulta ng pag-aaral ang mataas na biological value ng muscle mass ng Victoria cross.
Ipinakita ng mga pag-aaral ng taba na naglalaman ito ng maraming unsaturated fatty acid, na nangangahulugang ang produkto ay may mataas na kalidad. Ito ay nakumpirma ng mababang punto ng pagkatunaw ng taba - 31.7 degrees. Napatunayan din na ang fatty tissue ng Victoria cross turkey ay madaling natutunaw at mahusay na natutunaw ng mga tao. Ang produkto ay naglalaman ng maraming polyunsaturated fatty acid, na nangangahulugang ang taba ay may mahusay na biological na halaga.
Ang biotesting upang matukoy ang antas ng pangkalahatang toxicity ay nagpakita ng unang katanggap-tanggap na antas (index hanggang 0.20), na nagpapahiwatig ng kawalan ng mga nakakalason na katangian sa cross-breed na karne at taba. Ang produktong ito ay environment friendly.
Mga katangian ng krus Victoria
Ang Victoria cross ay pinalaki para sa pag-aanak sa isang hindi pang-industriya na sukat: sa maliliit na bukid o sa bahay.
Ang bigat ng mga turkey sa oras ng "kahandaan" (para sa mga babae - 20 linggo, para sa mga lalaki - 22) ay umabot sa 13 kg, turkey - 9 kg. Ang mga kinatawan ng Victoria cross ay may isang compact na katawan, mahusay na nabuo na mga kalamnan sa dibdib at binti.
Ang isang paglalarawan ng krus ay makikita sa video:
Ang isang pabo ay nangingitlog ng 4-5 itlog kada linggo, na humigit-kumulang 85 itlog sa panahon ng reproductive. Sa kasong ito, 97% (iyon ay, 82 itlog) ay fertilized - isang napakataas na pigura. Ang isang itlog ay tumitimbang ng 87 gramo.
Ang survival rate ng mga chicks ng pabo hanggang 16 na linggo ay medyo mataas din: ito ay 94% ng lahat ng hatched chicks, at ang sanhi ng pagkamatay ng mga sanggol ay kadalasang mga pinsala kaysa sa mga sakit.
Bilang karagdagan sa magandang maagang kapanahunan, produksyon ng itlog, pagpapabunga ng itlog at kaligtasan ng mga sisiw, ang mga turkey ng krus na ito ay lubos na lumalaban sa stress. Sila ay matibay at hindi mapagpanggap kapwa sa nutrisyon at kundisyon. nilalaman. Siyempre, hindi ito nangangahulugan na ang mga Victoria cross turkey ay maaaring itataas sa labas, pinapakain lamang ng butil.
Ang mga adult turkey ay maaaring itago sa isang silid na hindi pinainit, at maganda ang pakiramdam sa paglalakad, dahil sila ay lumalaban sa panlabas na masamang impluwensya at may mahusay na likas na kaligtasan sa sakit, na nagpoprotekta sa mga pabo mula sa mga impeksiyon.
Ang porsyento ng ratio ng mga bahagi ng bangkay sa mga lalaki at babae ay makikita sa larawan:
Ang bigat ng karne ng isang bangkay ng Victoria cross turkey sa edad ng pagpatay ay 5.6 kg, ng mga turkey - 3.7 kg.
Ang mga pagsusuri mula sa mga breeder tungkol sa Victoria cross turkey ay nagpapakita ng tibay ng mga ibon, ang kanilang kagandahan at ang lasa ng karne.
Mga kondisyon para sa pagpapanatili ng Victoria cross turkey
Kahit na ang mga turkey ng krus na ito ay hindi hinihingi sa mga kondisyon ng pamumuhay, kailangan mong maunawaan na ang mas mahusay na pangangalaga, mas malaki ang pagiging produktibo ng mga ibon sa huli.
Ang mga Victoria turkey ay maaaring manirahan sa isang regular na bahay ng manok, nang walang mga espesyal na kondisyon para sa mga kondisyon ng temperatura (maliban sa mga poult ng pabo). Ang pangunahing bagay ay ito ay tuyo, sapat na magaan at walang mga draft.
Para sa kama, ang dayami o dayami ay kadalasang ginagamit, na dapat palitan ng pana-panahon.
Ang paglalakad ay mahalaga para sa mga Victoria cross-country turkey upang mapanatili ang mabuting kalusugan at maiwasan ang labis na katabaan. Ang lugar ng paglalakad ay dapat na nabakuran ng isang mataas na bakod at binibigyan ng isang canopy mula sa ulan.
Upang makuha ang maximum na bilang ng mga itlog, ang mga turkey ay kailangang bigyan ng maginhawang pugad. Dapat ay hindi hihigit sa 5 Victoria turkey bawat lugar.Ang isang bubong ay dapat na naka-install sa ibabaw ng pugad, mas mabuti na kiling, upang ang mga ibon ay hindi maupo dito. Upang ang babaeng Victoria cross ay mangitlog o mapisa nang mahinahon, ang pugad ay dapat na naka-install sa isang lugar sa pabo na manok kung saan ito ay magiging tahimik at madilim.
Upang ang mga turkey ay makakain nang mahinahon, nang hindi nakikipaglaban, dapat silang magkaroon ng hindi bababa sa 20 cm ng personal na espasyo sa feeder. Para sa pag-inom - hindi bababa sa 4 cm. Ang tubig sa mga mangkok ng inumin ay dapat palaging malinis at magagamit ng mga turkey sa buong orasan.
Kinakailangan na mag-install ng isang kahon na may pinaghalong sand-ash sa manok ng pabo upang linisin ng mga Victoria cross turkey ang kanilang sarili sa loob nito - ito ay isang mahusay na pag-iwas sa mga parasito.
Ang bahay ng manok ay kailangang bigyan ng mga perches - matutulog ang mga turkey sa kanila.
Organisasyon ng pagpapakain ng mga turkey Victoria
Sa panahon ng pagpapataba, 3.14 kg ng feed ang kinokonsumo bawat kilo ng pagtaas ng timbang.
Ang pagpapakain sa mga sisiw ng Victoria cross turkey ay dapat na subaybayan nang mabuti, dahil sila ay lumalaki nang napakabilis sa unang 8 linggo pagkatapos ng kapanganakan at nangangailangan ng enerhiya.
Sa loob ng 10 araw, ang mga bagong silang ay binibigyan ng pagkain tuwing 2 oras, na binabawasan ang dami ng pagkain sa paglipas ng panahon, upang sa edad na 30 araw ay nagpapakain sila ng 5 beses sa isang araw.
Sa loob ng 14 na araw pakainin ang mga poult ng pabo Kailangan lang ng cross Victoria ang moistened mash. Dapat silang ihanda kalahating oras hanggang isang oras bago pagpapakain.
Mula sa edad na 15 araw, kailangan mong magdagdag ng tuyong pagkain sa mash, na dapat na nasa access zone ng mga turkey sa lahat ng oras.
Sa panahon ng paglaki ng halaman, ang mga poult ng pabo, simula sa edad na 2 buwan, ay dapat ilabas upang manginain. Nagbibigay-daan din ito sa iyo na bawasan ang gastos sa pagpapakain ng mga Victoria cross turkey.
Ang mga adult turkey ay dapat bigyan ng mga sumusunod na uri ng pagkain:
- harina ng butil: mga gisantes, dawa, barley, lentil, cake, oats, bran, mais, basura ng trigo at pagkain.
- hayop: pagkain mula sa mga buto ng isda at karne.
- makatas: rutabaga, beets, singkamas, karot, atbp.
Ang bahagi ng butil ay maaaring mapalitan ng silage o pinakuluang patatas.
Ang cake at pagkain (sunflower, soybean) ay mayaman sa mga protina; ang kanilang komposisyon sa feed ng pabo ay maaaring tumaas sa 20% ng kabuuang masa.
Upang makakuha ng mga bitamina mula sa Victoria cross turkey, mahalagang magdagdag ng mga sariwang gulay (nettle, oat sprouts, alfalfa at iba pa) at repolyo sa diyeta. Ibigay sa durog na anyo dalawang beses sa isang araw, mas mabuti sa isang hiwalay na feeder.
Upang mabigyan ang mga turkey ng mga kinakailangang mineral, protina at bitamina, kailangan mong isama sa pagkain: gatas (mababa ang taba), patis ng gatas, cottage cheese, yogurt, buttermilk.
Bilang suplemento ng mineral, ang mga Victoria cross turkey ay dapat bigyan ng mga shell, maliliit na balat ng itlog at chalk sa halagang 3-5% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng feed.
Sa taglamig, ang diyeta ay dapat magsama ng klouber o alfalfa hay (o hay meal) at mga pine needle. Para sa vitaminization, lebadura, sintetikong bitamina at langis ng isda ay dapat idagdag.
Konklusyon
Ang mga Victoria cross turkey ay perpekto para sa paglaki sa Russia, dahil maaari nilang tiisin ang mababang temperatura. Ang hindi mapag-aalinlanganang mga bentahe ay kinabibilangan ng: mabilis na paglaki sa murang edad, mataas na survival rate ng mga sisiw at de-kalidad na karne.
