Nilalaman
Ang Red Steppe cow ay walang napakahabang kasaysayan kumpara sa maraming Western dairy breed. Sinimulan nilang i-breed ito sa pagtatapos ng ika-18 siglo sa pamamagitan ng pagtawid sa Kanluraning mga baka sa isang sinaunang draft na lahi ng mga baka, na pinalaki sa oras na iyon sa Ukraine. Ang "Aborigine" ng Ukraine, isang kulay-abo na steppe na lahi ng mga baka, ay inilaan nang higit pa para magamit sa harness. Ang mga Chumak ay sumakay ng makapangyarihan at matitigas na mga baka ng lahi na ito sa Crimea para sa asin. Ngunit pagkatapos ng pagsakop sa Crimea noong 1783 ni Catherine the Great at ang pagtatatag ng mga komunikasyon sa pagitan ng peninsula at mainland, pati na rin ang pag-aalis ng banta ng militar mula sa timog, ang mga kabayo ay matatag na kinuha ang kanilang "nararapat" na lugar bilang mga draft na hayop.
Ang malakas at matibay, ngunit napakabagal na mga baka ng grey steppe breed ay hindi na kailangan, at ang mga dayuhang baka ng gatas ay nagsimulang ma-import sa Ukraine. Ito ay ginawa, siyempre, hindi ng mga magsasaka, ngunit ng mga kolonistang Aleman. Bilang resulta ng asimilasyon na pagtawid ng mga grey steppe cows na may sire bulls ng red East Friesian, Simmental, Angeln at iba pang mga breed, lumitaw ang isang bagong lahi ng mga baka ng pagawaan ng gatas, na pinangalanang ayon sa kanilang kulay at ang steppe na rehiyon ng pag-aanak.
Ang lahi ng Red Steppe ay opisyal na kinikilala sa simula ng ika-19 na siglo.Noong 70s ng parehong siglo, bilang resulta ng mga proseso ng paglipat, ang pulang steppe na lahi ng mga baka mula sa Black Sea steppes ay tumagos sa mas silangang bahagi ng Russian Empire: ang rehiyon ng Volga, Kuban, Kalmykia, Stavropol region, Western Siberia. . Sa bawat rehiyon, ang red steppe breed ay halo-halong may mga lokal na hayop, na nagbabago sa mga produktibo at panlabas na katangian nito. Bilang resulta, nabuo ang ilang uri ng pulang baka na "German".
Ang larawan ay nagpapakita ng isang Kulunda type stud bull.
Paglalarawan ng lahi
Pangkalahatang impresyon: baka ng malakas, minsan magaspang na konstitusyon. Ang frame ay magaan ngunit malakas. Ang ulo ay katamtaman ang laki, kadalasang magaan at maganda. Ngunit depende sa uri maaari itong maging medyo magaspang. Maitim ang ilong. Ang lahi ay may sungay, ang mga sungay ay mapusyaw na kulay abo.
Kapag nakikipaglaban sa isang kawan para sa hierarchy, maaaring hampasin ng baka ang karibal nito gamit ang sungay nito. Mas mainam na alisin ang sungay ng pulang baka sa steppe habang may mga binti pa, kung maaari.
Ang leeg ay manipis at katamtaman ang haba. Mahaba ang katawan. Ang topline ay hindi pantay, na may malinaw na tinukoy na mga pagkakaiba sa pagitan ng mga seksyon ng gulugod. Ang mga lanta ay mataas at malawak. Makitid ang likod. Mahaba at makitid ang balakang. Nakataas at malapad ang sacrum. Croup ng katamtamang haba. Ang mga binti ay maikli at maayos na nakaayos.
Katamtamang laki ng pulang steppe na baka. Taas at lanta 127.5±1.5 cm, pahilig na haba 154±2 cm, elongation index 121. Lalim ng dibdib 67±1 cm, lapad 39.5±2.5 cm. Pastern girth 18±1 cm, bone index 14 .
Ang udder ay mahusay na binuo, maliit, bilog sa hugis. Ang mga utong ay cylindrical.
Ang kulay ng pulang steppe breed ay tumutugma sa pangalan nito. Ang mga baka ay solid na pula.Maaaring may maliliit na puting marka sa noo, udder, tiyan at binti.
Panlabas na Mga Kakulangan
Sa kasamaang palad, ang mga baka ng lahi na ito ay mayroon ding maraming mga disadvantages. Sa katunayan, walang ganap na gawaing pagpaparami ang isinagawa, at ang mga magsasaka ay maaaring magparami ng mga baka na may anumang mga depekto para lamang makakuha ng gatas. Samakatuwid, ang lahi ay naglalaman ng:
- manipis na buto;
- makitid o nakalaylay na croup;
- maliit na timbang;
- mga depekto sa udder;
- mahinang kalamnan;
- maling paglalagay ng paa.
Kapag pumipili ng isang baka na bibilhin, dapat mong tiyak na bigyang-pansin ang pagkakaroon ng mga depekto sa panlabas at udder. Kadalasang nakakaapekto ang mga ito sa kalusugan ng baka, kapakanan ng calving o produksyon ng gatas. Sa partikular, ang hindi tamang istraktura ng udder sa panahon ng paggatas ng makina ay humahantong sa mastitis.
Mga produktibong katangian ng pulang steppe na lahi ng mga baka
Ang bigat ng isang may sapat na gulang na baka ay mula 400 hanggang 650 kg. Ang mga toro ay maaaring umabot sa 900 kg. Sa kapanganakan, ang mga heifer ay tumitimbang mula 27 hanggang 30 kg, mga toro mula 35 hanggang 40 kg. Sa wastong organisadong pagpapakain, ang mga guya ay tumataas ng hanggang 200 kg sa anim na buwan. Sa edad na isang taon, ang bigat ng isang guya ay maaaring umabot ng hanggang 300 kg. Ang ani ng karne ay 53%.
Ang produktibidad ng gatas ay nakasalalay sa klimatiko na sona ng pag-aanak. Sa masaganang succulent feed, ang isang red steppe cow ay maaaring makagawa ng higit sa 5000 litro ng gatas bawat paggagatas. Ngunit ang average ay 4 - 5 tonelada ng gatas sa panahon ng paggagatas.
Ang taba ng gatas na nilalaman ng mga baka ng lahi na ito ay "katamtamang istatistika": 3.6 - 3.7%.
Mga kalamangan ng lahi
Pinalaki sa tuyong Black Sea steppes ng Ukraine, ang pulang steppe ay may mataas na mga katangian ng adaptive at madaling umangkop sa anumang klimatiko na kondisyon. Siya ay hindi hinihingi sa mga kondisyon ng pamumuhay. Sa rehiyon ng Black Sea, ang berdeng damo ay lumalaki lamang sa tagsibol at taglagas. Sa tag-araw, ang steppe ay ganap na nasusunog sa ilalim ng mainit na araw, at sa taglamig, ang nagyeyelong lupa ay natatakpan ng niyebe. Ang pulang prairie ay mabilis na tumaba sa damo bago masunog ang damo. Sa panahon ng tagtuyot, pinapanatili ng mga alagang hayop ang pagtaas ng kanilang timbang sa pamamagitan ng pagkain ng tuyong damo na mababa ang sustansya.
Ang mga baka ng lahi na ito ay nagpaparaya sa init ng tag-init sa itaas 30°C at malamig na hanging steppe sa taglamig. Ang mga baka ay maaaring manginain sa araw sa buong araw nang walang tubig. Bilang karagdagan sa mga pakinabang na ito, ang lahi ng Red Steppe ay may napakalakas na immune system.
Inirerekomenda ang mga lugar ng pag-aanak para sa red steppe: ang Urals, Transcaucasia, Stavropol region, Krasnodar region, Volga region, Omsk at Rostov regions, Moldova, Uzbekistan at Kazakhstan.
Mga Tampok ng Pag-aanak
Ang lahi ay nailalarawan sa pamamagitan ng maagang kapanahunan. Sa karaniwan, ang mga inahing baka ay ipinanganak sa unang pagkakataon sa isa at kalahating taong gulang. Kapag pumipili ng mga tagagawa, ang pangangalaga ay dapat gawin at ang mga posibleng namamana na depekto ng panlabas ay dapat isaalang-alang. Kung ang isang baka ay may anumang kawalan, dapat siyang ipares sa isang toro na walang namamanang depekto. Totoo, hindi nito ginagarantiyahan ang kapanganakan ng mataas na kalidad na mga guya, ngunit pinatataas nito ang mga pagkakataong ito.
Mga review mula sa mga may-ari ng Red Steppe cows
Konklusyon
Isinasaalang-alang ang kakayahan ng pulang steppe cows na makagawa ng magandang ani ng gatas kahit na sa kakaunting feed sa mga rehiyon ng steppe, maaari silang i-breed sa mga rehiyon kung saan madalas na nangyayari ang tagtuyot. Ang lahi ay nangangailangan ng karagdagang pagpili, ngunit ang isyung ito ay nalutas ngayon sa mga sakahan ng pag-aanak sa katimugang mga rehiyon ng Russia. Dahil sa pagiging hindi mapagpanggap sa feed, init at frost resistance, ang pulang steppe cow ay angkop para sa pagpapanatili sa mga pribadong farmstead.
