Mahonia holly: nakakain o hindi, mga benepisyo at pinsala ng mga berry, kung paano kumuha

Ang Holly mahonia ay isang evergreen shrub na katutubong sa North America. Ang halaman ay matagumpay na kumalat sa buong Eurasia. Ito ay pinahahalagahan hindi lamang para sa pandekorasyon na hitsura nito, kundi pati na rin para sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Kasama sa paggamit ng Holly Mahonia berries ang paghahanda ng mga gamot at iba't ibang pagkain.

Nakakain ba ang Holly Mahonia Berries o Hindi?

Ang Mahonia holly ay may mga pahaba na prutas, hanggang 1 cm ang haba at hanggang 0.8 cm ang lapad. Mayroon silang asul-itim na kulay at isang mala-bughaw na patong sa ibabaw. Sa loob ay mayroong 2 - 8 buto. Ang lasa ng mga berry ay matamis at maasim.

Ang saklaw ng paggamit ng Mahonia holly berries ay higit sa lahat ay nakasalalay sa kung sila ay nakakain. Ang mga prutas ay ganap na ligtas para sa mga tao at hayop. Ginagamit ang mga ito sariwa, tuyo, at pinainit. Bago simulan ang paggamit, siguraduhing isaalang-alang ang mga pamantayan ng paggamit at contraindications.

Komposisyon at calorie na nilalaman ng mga berry

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng Mahonia holly berries ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng kanilang komposisyon. Ang produkto ay mayaman sa bitamina C, organic acids, at tannins. Bilang karagdagan, ang mga prutas ay naglalaman ng malakas na natural na pigment. Nagbibigay sila ng pulang kulay sa mga inumin at pagkain.

Ang Berberine, na isang alkaloid, ay natagpuan sa mga ugat ng halaman. Ang sangkap ay may antibacterial effect at pinipigilan ang pag-unlad ng mga selula ng kanser.

Ang mga mahonia holly berries ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na mineral:

• tanso;
• mangganeso;
• sosa;
• sink.

Ang mga berry ng bush ay mababa sa calories. Ang nutritional value bawat 100 g ng produkto ay 30 kcal. Ang ipinahiwatig na halaga ay naglalaman ng 8 g ng carbohydrates. Ang mga taba at protina ay ganap na wala. Samakatuwid, ang mga berry ay madalas na idinagdag sa diyeta.

Mga nakapagpapagaling na katangian ng holly mahonia

Ang mga bunga ng Mahonia holly ay ginagamit bilang isang pangkalahatang gamot na pampalakas. Ang produkto ay may mga nakapagpapagaling na katangian. Ang mga berry ay tumutulong sa pag-iwas at paglaban sa maraming sakit.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mahonia holly:

• binibigkas na choleretic effect;
• ang halaman ay nakakatulong na mapupuksa ang paninigas ng dumi;
• nagpapabuti sa kondisyon ng almuranas;
• nagpapanumbalik ng function ng bone marrow, kabilang ang pagkatapos ng chemotherapy;
• normalizes ang paggana ng cardiovascular system;
• nagpapabuti ng komposisyon ng dugo;
• lumalaban sa psoriasis at iba pang mga sakit sa balat;
• pinapagana ang metabolismo;
• pinapagana ang mga katangian ng immune;
• binabawasan ang antas ng masamang kolesterol;
• pinapaginhawa ang pamamaga;
• sinisira ang mga virus at pathogenic bacteria.

Ang paggamit ng mahonia sa katutubong gamot

Ang iba't ibang bahagi ng kultura ay natagpuang ginagamit sa katutubong gamot. Ang mga halaman ay gumagawa ng mga kapaki-pakinabang na decoction at pagbubuhos mula sa mga ugat, dahon, bulaklak at berry. Inirerekomenda na kumunsulta sa isang doktor bago kumuha ng mga naturang gamot.Irereseta ng espesyalista ang rate at dalas ng paggamit ng droga.

Mga nakapagpapagaling na katangian ng mahonia berries

Maaaring gamitin ang mahonia holly berries upang gamutin ang rayuma, paninigas ng dumi, mga sakit sa gallbladder, bato at atay. Ang produkto ay may positibong epekto sa buong katawan: mga tono at pinapalakas ang immune system.

Ang mga sariwang berry ay idinagdag sa pang-araw-araw na diyeta. Pagkatapos ng koleksyon, sila ay tuyo o nagyelo para sa taglamig. Hindi inirerekomenda na hugasan ang pananim o panatilihin ito sa mataas na kahalumigmigan. Upang suportahan ang kaligtasan sa sakit, ang mga pinatuyong prutas ay idinagdag sa muesli o iba pang almusal.

Upang mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga prutas, pinoproseso ang mga ito. Ang pinakamadaling paraan ay gilingin ang mga hilaw na materyales sa pamamagitan ng kamay o iproseso ang mga ito sa isang blender. Ang nagresultang masa ay halo-halong may asukal, inilagay sa mga lalagyan at inilagay sa refrigerator. Ang pang-araw-araw na rate ng paggamit ay hindi hihigit sa 5 tbsp. l. Bilang karagdagan, ang jam ay ginawa mula sa mahonia holly. Ang pinakamalusog na opsyon ay ang pagdaragdag ng mga tangkay ng kintsay, red currant juice at fireweed.

Mga sangkap para sa paggawa ng Holly Mahonia jam:

• hinog na berry - 1 kg;
• mga tangkay ng kintsay - 100 g;
• butil na asukal - 1 kg;
• pulang currant juice - 0.2 l;
• pinatuyong bulaklak ng fireweed - 100 g.

Recipe para sa paggamit ng Mahonia holly berries:

1. Ang mga pulang currant ay pinoproseso sa isang juicer o mano-mano. Ang nagresultang likido ay ibinuhos sa isang kasirola at inilagay sa apoy. Ang asukal ay unti-unting idinagdag sa juice.
2. Ang kintsay ay binalatan at pinutol sa mga cube.
3. Ang mga bulaklak, berry at petioles ay ibinubuhos sa syrup.
4. Ang halo ay dinadala sa isang pigsa, pagkatapos kung saan ang bula ay hinihigop.
5. Panatilihin ang jam sa mababang init sa loob ng 5 minuto.
6. Ang masa ay naiwan sa loob ng 1 oras hanggang handa.
7. Ang natapos na jam ay ibinuhos sa mga garapon.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng mga bulaklak ng mahonia

Ang pinakakaraniwang paraan ng paggamit ng mga bulaklak ng Mahonia holly ay ang paggamot sa gout. Ang isang pagbubuhos ay inihanda mula sa mga hilaw na materyales, na tumutulong na mapawi ang mga sintomas ng sakit.

Recipe ng pagbubuhos para sa paggamot ng gota:

1. Ibuhos ang 1 tsp sa lalagyan. pinatuyong bulaklak ng Mahonia holly.
2. Ang mga hilaw na materyales ay ibinuhos ng 2 baso ng mainit na tubig.
3. Takpan ang lalagyan na may takip at iwanan upang mag-infuse sa loob ng 2 - 3 oras.
4. Ang natapos na pagbubuhos ay sinala.

Upang ang mga bulaklak ng Mahonia holly ay magpakita ng kanilang mga katangian ng pagpapagaling, dapat itong inumin ng tatlong beses sa isang araw. Bago kumain, uminom ng 1/3 baso.

Upang gamutin ang pagtatae at rayuma, ang isang pagbubuhos ay inihanda mula sa mga bulaklak ng halaman. Ang lunas na ito ay nag-normalize ng metabolismo at mga proseso ng metabolic. Ang pang-araw-araw na dosis ay hindi hihigit sa 10 patak bago kumain.

Recipe para sa makulayan ng mga bulaklak ng holly mahonia:

1. Upang ihanda ang tincture, kumuha ng 10 g ng mga pinatuyong bulaklak.
2. Ang mga hilaw na materyales ay inilalagay sa isang madilim na lalagyan ng salamin.
3. Ang mga bulaklak ay ibinuhos ng 100 g ng vodka.
4. Ang produkto ay inilalagay sa isang madilim na lugar para sa isang buwan. Ito ay protektado mula sa direktang sikat ng araw.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng bark ng mahonia

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng Mahonia holly bark ay tumutulong sa paglaban sa pagtatae, dyspepsia, at gout. Ang isang tincture ng sangkap na ito ay nagpapabuti sa kondisyon ng mga sakit ng gallbladder, bato, at rayuma.

Ang pamamaraan para sa paghahanda ng tincture mula sa bark ng Mahonia holly:

1. Kumuha ng durog na bark ng shrub at vodka sa isang ratio na 1:10.
2. Ang mga sangkap ay inilalagay sa isang madilim na lalagyan ng salamin at tinatakan.
3. Ang produkto ay itinatago sa isang madilim at tuyo na lugar para sa isang linggo.

Bago kumuha, ang tincture ay natunaw ng tubig. Para sa ½ baso, sapat na ang 5-15 patak. Ang produkto ay kinuha araw-araw bago kumain.

Ang isang decoction batay sa mahonia holly bark ay epektibo para sa irritable bowel syndrome. Ginagamit din ito bilang isang pangkasalukuyan na lunas upang labanan ang psoriasis at iba pang mga sakit sa balat.

Recipe para sa decoction ng shrub bark:

1. Ilagay ang 3 tbsp sa isang lalagyan. l. durog na balat at buhusan ito ng isang basong mainit na tubig.
2. Panatilihin ang kawali sa katamtamang init sa loob ng 20 - 25 minuto. Ang likido ay hindi dinadala sa isang pigsa.
3. Ang lalagyan ay tinanggal mula sa kalan. Ang nagresultang sabaw ay sinala.

Ang decoction ay kinuha nang pasalita, 2 tbsp. l. tatlong beses sa isang araw bago kumain. Para sa panlabas na paggamit, maghanda ng mas puro produkto: kumuha ng 200 g ng mga tuyong hilaw na materyales bawat 1 litro ng tubig. Ang decoction ay inihanda para sa 30 - 40 minuto. Ito ay sinasala at pagkatapos ay ginagamit para sa mga compress sa mga apektadong bahagi ng balat.

Mga Pakinabang ng Mahonia Roots

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian at kontraindikasyon ng halaman ng mahonia ay nalalapat din sa bahagi nito sa ilalim ng lupa. Sa Amerika, ang isang katas ay inihanda mula sa mga hilaw na materyales na nagpapasigla sa metabolismo, nagpapabagal sa proseso ng pagtanda, at nag-normalize sa paggana ng mga daluyan ng dugo at puso. Ang produkto ay tumutulong sa dysbacteriosis at pamamaga ng biliary tract.

Sa bahay, ang tsaa ay inihanda mula sa mga ugat. Ang pagkakasunud-sunod ng paghahanda nito:

1. Kumuha ng 5 g ng dry rhizome para sa 0.2 litro ng tubig.
2. Ang mga hilaw na materyales ay ibinuhos sa tubig, na pinakuluan ng 10 minuto sa mababang init.
3. Ang produkto ay naiwan upang lumamig at pagkatapos ay sinala.

Ang nagreresultang tsaa ay kinukuha araw-araw bago kumain sa halagang ½ tasa. Ang produkto ay nagpapalakas sa immune system at nagpapabuti ng mga metabolic na proseso sa katawan.

Ang paggamit ng mahonia fruits sa pagluluto

Ang mga mahonia holly berries ay malawakang ginagamit sa pagluluto.Gumagawa sila ng malasa at mabangong mga sarsa para sa mga pangunahing pagkain. Ang pinakasikat na paraan ay ang paghahanda ng adjika mula sa mga hinog na prutas. Ang iba pang mga sangkap ay idinagdag sa panlasa: itim na paminta, bawang, asukal, kanela, suneli hops. Ang adjika na ito ay sumasama sa mga pagkaing karne, sausage, isda, at mga side dish.

Ang mga tuyong berry ay isang mahusay na alternatibo sa mga pinatuyong prutas. Ang mga ito ay idinagdag sa pilaf, pagpuno para sa mga pie at iba pang mga inihurnong gamit. Ang mga giniling na prutas ay ginagamit bilang isang independiyenteng dessert para sa tsaa. Bilang karagdagan, ang iba pang mga produkto ng confectionery ay idinagdag sa pinaghalong. Sa tag-araw, ito ay diluted na may tubig upang makakuha ng isang bitamina inumin. Maaari kang magdagdag ng lemon zest, dahon ng mint, honey dito.

Dahil sa nilalaman ng pectin nito, ang mahonia ay ginagamit para sa canning sa bahay. Hindi lamang jam, kundi pati na rin ang makapal na jam ay nakuha mula sa mga prutas. Ang mga natural na pigment na nilalaman ng mga berry ay nagbibigay ng isang rich burgundy na kulay sa halaya, juice, compote, at alak.

Pagkolekta at pagkuha ng mga hilaw na materyales

Ang Mahonia holly ay gumagawa ng maraming maliliwanag na dilaw na bulaklak. Matatagpuan ang mga ito sa erect branched inflorescences. Ang mga buds ay namumulaklak sa unang bahagi ng Mayo. Ang panahon ng pamumulaklak ay tumatagal ng isang buwan. Minsan ay muling namumulaklak sa Oktubre

Ang mga bulaklak ng mahonia ay inaani sa unang bahagi ng kalagitnaan ng Mayo, kapag ang mga putot ay ganap na namumulaklak. Ang mga ito ay pinupunit sa pamamagitan ng kamay o pinutol gamit ang mga gunting sa pruning. Ang mga nalanta na bulaklak ay hindi ginagamit para sa mga layuning panggamot. Ang mga hilaw na materyales ay nakakalat sa isang sheet ng papel at tuyo sa isang mainit na lugar. Pagkatapos ng 1 - 2 linggo, ang mga bulaklak ay ibinuhos sa isang garapon o iba pang lalagyan, pagkatapos nito ay nakaimbak ang produkto.

Upang gamitin ang Mahonia holly berries, mahalagang malaman ang mga patakaran para sa pagkolekta ng mga ito. Siguraduhing gumamit lamang ng mga hinog na prutas na madilim na asul ang kulay. Ang mga mahonia berries ay hinog sa huling bahagi ng tag-araw - unang bahagi ng taglagas, depende sa mga kondisyon ng panahon sa rehiyon.Ang mga unang prutas ay ani sa unang bahagi ng Agosto.

Ang mahonia ay inani sa unang bahagi ng Setyembre. Ang mga berry ay nananatili sa mga sanga sa loob ng 5 buwan. Kasabay nito, ang kanilang panlasa at mga kapaki-pakinabang na katangian ay hindi lumala. Pagkatapos ng pag-aani, ang mga prutas ay tuyo, dinidilig ng asukal o nagyelo.

Ang mga ugat ng mahonia ay inani sa unang bahagi ng tagsibol, bago ang simula ng lumalagong panahon. Ang palumpong ay gumagawa ng maraming basal na mga shoots, na maginhawang gamitin bilang mga hilaw na materyales. Posibleng ipagpaliban ang trabaho hanggang sa taglagas. Kadalasan ang rhizome ay pinutol sa panahon ng paglipat. Ang halaman ay pinahihintulutan ang pamamaraang ito nang walang mga problema.

Ang mga pinutol na ugat ay nililinis sa lupa at nahahati sa mga bahagi na 10 - 12 cm ang haba.Naiwan sila ng 1 - 2 linggo sa isang mainit at maaliwalas na silid. Ang mga hilaw na materyales ay protektado mula sa kahalumigmigan at direktang sikat ng araw. Kapag ang mga ugat ay natuyo, sila ay inilalagay para sa imbakan.

Sa katutubong gamot, ang bark mula sa batang mahonia sa edad na 3-4 na taon ay ginagamit. Ang nasabing mga hilaw na materyales ay naglalaman ng isang maximum ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang batang bark ay kulay pink-grey. Sa isang lumang bush ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang kayumanggi na tint na may mga longitudinal na guhitan. Upang alisin ang bark mula sa mga shoots, gumawa ng dalawang kalahating bilog na hiwa sa layo na 10 - 15 cm Pagkatapos ay maingat na alisin ang nagresultang strip. Ang mga hilaw na materyales ay nakaimbak sa isang tuyo at madilim na lugar.

Mga paghihigpit at contraindications

Bago kumain ng mga berry, dapat mong tandaan na ang mahonia ay may mga benepisyo at pinsala, tulad ng anumang iba pang produkto. Ang pang-araw-araw na pamantayan para sa isang may sapat na gulang ay 15 - 45 prutas. Kung lumampas ang panukalang ito, lumilitaw ang mga masamang sintomas: pagtatae, pagduduwal, kahinaan. Inirerekomenda na ihinto ang pagkuha ng mga berry sa susunod na ilang araw.

Ang paggamit ng holly mahonia ay nagreresulta sa mga sumusunod na kaso:

• panahon ng pagbubuntis;
• pagpapasuso;
• indibidwal na hindi pagpaparaan;
• malalang sakit ng tiyan at bituka.

Konklusyon

Ang paggamit ng holly mahonia berries ay posible para sa iba't ibang layunin. Kabilang dito ang paghahanda ng mga panggamot na decoction at infusions, baking at iba pang mga pinggan. Hindi lamang ang mga prutas, kundi pati na rin ang mga dahon, bulaklak at ugat ng bush ay may mga kapaki-pakinabang na katangian. Bago kumuha ng mga produktong mahonia, dapat mong pamilyar ang iyong sarili sa mga kontraindikasyon at kumunsulta sa isang doktor.

Mga Inirerekomendang Post

Cotoneaster: larawan at paglalarawan ng bush

Buddleya Nano Blue

Rhododendron Jagiello: paglalarawan, mga pagsusuri, mga larawan

Rhododendron Kamchatka: larawan, paglalarawan, pagtatanim at pangangalaga

Clematis botanical Bill Mackenzie: mga larawan, paglalarawan, mga pagsusuri

Ledebur rhododendron: larawan, mga katangian, tibay ng taglamig, pagtatanim at pangangalaga

Pink azalea: paglalarawan at larawan, pagtatanim at pangangalaga

Rhododendron: pagtatanim at pangangalaga, mga kapaki-pakinabang na katangian

Pagpaparami ng bladderwort