Nilalaman
Ang Medlar ay isang evergreen o deciduous crop, na hanggang kamakailan ay itinuturing na puro pandekorasyon. Ngunit ngayon ito ay nauuri bilang isang nakakain na uri ng prutas. Si Medlar ay miyembro ng pamilya ng Apple. Mayroong iba pang mga pangalan para sa kulturang ito na matatagpuan sa iba't ibang mga mapagkukunan: shesek, lokva, eriobothria.
Ang Medlar ay isang mahabang buhay na puno
Paglalarawan ng medlar na may larawan
Ang Loquat ay isang puno na ang taas sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon ay maaaring umabot sa 3-8 m. Ang korona ay siksik, kumakalat, ang diameter ng paglago nito ay 3-4 m. Sa isang lugar, ang medlar ay maaaring lumago at regular na namumunga hanggang sa 100 taon . Ang kultura ay itinuturing na medyo matibay sa taglamig.
Ang puno ay may mababaw, branched root system. Ang Lokva ay hindi hinihingi sa komposisyon ng lupa at maaaring lumaki sa mabigat na luad na lupa. Madaling lumalaban sa bahagyang lilim at direktang sikat ng araw. Pinahihintulutan ng Medlar ang pruning, na nagbibigay-daan sa iyo upang regular na pabatain ang puno. Kasabay nito, ang mga bagong shoots ay mabilis na lumalaki at pagkatapos ng lignification ay nagsisimulang mamunga nang sagana.
Ang lumalagong mga batang sanga ng loquat ay may mapula-pula na tint at may nadama na gilid sa ibabaw. Habang tumatanda sila, nagiging dark gray ang kanilang balat. Ang mga dahon ng punong ito ay malalaki, hugis-itlog na pahaba. Ang kanilang haba ay 30 cm at lapad na 8 cm Sa buong mainit-init na panahon, ang mga plato ay may madilim na berdeng kulay, ngunit sa pagdating ng taglagas ang kanilang lilim ay nagiging orange na may mapula-pula na tint. Samakatuwid, bago ang hamog na nagyelo, ang puno ng medlar ay mukhang napaka-eleganteng. Ang ibabaw ng dahon ng lokva ay matigas, parang balat, bahagyang kulubot sa pagitan ng mga ugat.
Ang mga bunga ng kakaibang punong ito ay bilog o hugis peras, depende sa species. Ang kanilang sukat ay 6-8 cm. Kapag hinog na, ang mga prutas ay nagiging dilaw o orange ang kulay. Ang lasa ng prutas ng locva ay matamis na may kaunting asim. Sa loob ng bawat prutas ay may isa hanggang limang buto. Mayroon silang matigas na kayumangging shell. Sa paligid ng mga buto ay may nakakain na makatas na sapal.
Ang lasa ng Loqua ay tulad ng kumbinasyon ng mansanas, strawberry at peras.
Mga uri at uri ng medlar
May tatlong uri ng kulturang ito na matatagpuan sa kalikasan. Ngunit dalawa lamang ang naging laganap sa paghahalaman: German at Japanese. Parehong madaling tiisin ang kakulangan ng liwanag, pati na rin ang kakulangan ng nutrients sa lupa. Ngunit mayroon din silang makabuluhang pagkakaiba.
Aleman
Ang mga species ay itinuturing na higit na pandekorasyon. Ang German lokva ay isang compact deciduous tree hanggang sa 3 m ang taas. Ang pananim na ito ay hindi nangangailangan ng pangangalaga at nailalarawan sa pamamagitan ng pagtaas ng frost resistance kumpara sa iba pang mga species. Ang German medlar (Mespilus germanica) ay maaaring makatiis ng mga temperatura hanggang -17 degrees, ngunit ang mga sanga nito ay nagyeyelo.Sa frost na -23 degrees ang puno ay ganap na namatay. Samakatuwid, ang German lokva ay maaaring lumaki sa mga rehiyon na may katamtamang klima, kung saan ang mga taglamig ay mainit-init at ang tag-araw ay malamig.
Ang mga prutas ay bilog at nagiging honey-yellow kapag hinog na. Ang lasa nila ay matamis, ngunit maasim. Samakatuwid, inirerekumenda na alisin ang mga ito mula sa puno pagkatapos ng unang hamog na nagyelo. At upang mapabuti ang lasa bago gamitin, inirerekumenda na panatilihin ito sa freezer sa loob ng ilang araw.
Ang German lokva ay mukhang quince at lasa.
Hapon
Ang taas ng ganitong uri ng puno ay nag-iiba sa pagitan ng 3-5 m, ngunit may mga specimen na umaabot sa 8 m.Ayon sa paglalarawan ng halaman, ang Japanese medlar (Eriobotrya japonica) ay may mga sanga ng kalansay at mga batang shoots na natatakpan ng kulay-abo-pulang gilid. . Ang mga dahon ay pinahaba, madilim na berde na may makintab na ibabaw at maikling petioles. Ang likurang bahagi ng mga plato ay kulay abo na may pagbibinata.
Ang Japanese loquat ay isang pananim na mahilig sa init na hindi kayang tiisin ang pagbaba ng temperatura sa -5 degrees. Ngunit sa parehong oras, kung ang aerial na bahagi ay namatay, ito ay may kakayahang lumaki pabalik mula sa ugat sa pagkakaroon ng mga kanais-nais na kondisyon. Ang malamig na taglamig ay may negatibong epekto sa pamumunga ng species na ito. Samakatuwid, maaari lamang itong lumaki sa katimugang mga rehiyon.
Ang mga berry ng species na ito ay maaaring hugis-peras o bilog. Kapag hinog na sila ay nagiging isang mayaman na dilaw-kahel na kulay. Lumalaki sila sa mga kumpol ng 10-12 piraso sa isa. Ang pulp sa loob ng mga berry ay makatas at mabango. Ang sariwang ani ay maaaring iimbak nang hindi hihigit sa tatlong araw.
Ang mga Japanese loquat na prutas ay kahawig ng mga aprikot sa hitsura.
Ang ganitong uri ng pananim ay naging batayan para sa pagbuo ng mga bagong produktibong varieties:
- Tanaka. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga prutas na hugis peras, sa loob kung saan ang laman ay kulay-rosas. Ang kanilang lasa ay matamis at maasim.
- Silas. Gumagawa ng medyo bilog na mga prutas na tumitimbang ng hanggang 80 g.Kapag hinog na sila ay nagiging honey-yellow na kulay.
- Champagne. Ang isang natatanging tampok ng iba't ay ang mga bilog na dilaw na berry na may pubescent na ibabaw.
- Morozko. Isang dwarf species na angkop para sa paglaki sa bahay at sa mga greenhouse. Nailalarawan sa pamamagitan ng malalaking pulang-kayumanggi na prutas na walang astringency.
- Premier. Ang iba't-ibang ay nakikilala sa pamamagitan ng malalaking hugis-itlog na prutas. Ang kanilang balat ay kulay kahel at bahagyang pubescent.
Sa anong mga kondisyon at bansa lumalaki ang medlar?
Ang lugar ng pamamahagi ng locva ay kasabay ng albizia, persimmon at fig. Ang lugar ng kapanganakan ng kultura ay itinuturing na China at Japan, kung saan ito ay lumalaki sa mga bulubunduking lugar. Kasunod nito, ang medlar ay ipinakilala sa Europa noong ika-19 na siglo.
Lumalaki ang Loqua sa mga subtropiko at katabing lugar. Samakatuwid, ngayon ito ay matatagpuan sa anumang sulok ng mundo kung saan may mga kanais-nais na kondisyon para sa pag-unlad at fruiting nito. Kasabay nito, mas pinipili ng puno na lumago sa mas mataas na elevation.
Ang kulturang ito ay naging laganap sa India at Timog Silangang Asya. Lumalaki din ang Medlar sa kabilang panig ng ekwador, katulad sa New Zealand, South Africa at Australia. Ito ay minsang dinala ng mga Chinese emigrants sa Hawaii. Ang halaman na ito ay matatagpuan sa Timog at Hilagang Amerika. Sa hilagang rehiyon ng Europa, ang medlar ay lumaki bilang isang ornamental pot plant. Ang iba't ibang uri ay lalong popular.
Saan at paano lumalaki ang medlar sa Russia?
Sa teritoryo ng Russia, ang Japanese lokva ay lumalaki lamang sa kahabaan ng baybayin ng Black Sea ng Caucasus, kung saan ang mga kondisyon ay pinakamainam para dito.Ito ay matatagpuan sa pagitan ng Gelendzhik at Sochi, pati na rin sa timog ng Crimea. Matagumpay na nilinang ang Medlar sa Dagestan.
At ang mga species ng Aleman ay minsan ay pinalaki ng mga hardinero sa rehiyon ng Azov sa kanilang mga plot. Ngunit ang kakaibang kulturang ito ay hindi naging laganap.
Kailan at paano namumulaklak ang medlar?
Ang punong ito ay namumulaklak sa unang pagkakataon sa ikalima o ikaanim na taon pagkatapos itanim. Lumilitaw ang mga Medlar buds sa mga dulo ng mga shoots at nakolekta sa luntiang panicle inflorescences. Ang mga putot ay unti-unting nagbubukas. Ang mga bulaklak ay simple, na binubuo ng limang madilaw-dilaw na puting petals. Ang kanilang diameter kapag binuksan ay 2.5 cm. Maraming stamen ang makikita sa gitna ng bawat bulaklak. Para sa fruit set, ang medlar, tulad ng lahat ng pome at stone fruit crops, ay nangangailangan ng cross-pollination.
Kapag binuksan, ang mga buds ay naglalabas ng isang kaaya-aya, pinong aroma.
Ang panahon ng pamumulaklak para sa German at Japanese crop species ay nangyayari sa magkaibang panahon. Sa unang kaso, ang medlar ay namumulaklak sa Mayo, tulad ng iba pang mga puno ng prutas sa hardin. Ang panahong ito ay tumatagal ng mga 14 na araw.
Ang Japanese lokva ay namumulaklak sa puno sa taglamig, lalo na sa kalagitnaan ng Pebrero. Samakatuwid, ang panahon ng pamumunga nito ay nagsisimula nang mas maaga kaysa sa iba pang mga puno. Ang tagal ng pamumulaklak para sa Japanese medlar ay 10-14 araw, napapailalim sa mga kanais-nais na kondisyon.
Kailan naghihinog ang medlar?
Ang mga bunga ng German at Japanese medlar ay hinog sa iba't ibang panahon. Sa unang kaso, nangyayari ito sa taglagas, lalo na sa kalagitnaan ng Oktubre - unang bahagi ng Nobyembre. Bukod dito, ang mga prutas ay nakasabit sa mga sanga kapag wala na silang mga dahon.
Ang panahon ng fruiting para sa Japanese medlar ay nagsisimula sa huling bahagi ng Mayo - unang bahagi ng Hunyo, kapag ang iba pang mga puno sa hardin ay kumupas na. Sa kaganapan ng isang matinding taglamig, ang puno ay namumulaklak ngunit hindi namumunga.Samakatuwid, kung minsan ang pag-aani ay maaaring anihin isang beses bawat 5-7 taon.
Konklusyon
Ang Medlar ay isang pananim na ang mga bunga ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na nilalaman ng sucrose, fructose at pectins. Maaari silang kainin nang sariwa o gamitin para sa pagproseso. Ang mga dahon ng punong ito ay mayroon ding mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang mga decoction batay sa mga ito ay ginagamit upang gamutin ang mga impeksyon sa bituka. Gayunpaman, sa kabila ng mga benepisyo ng medlar, dapat itong ubusin sa mga dosis upang hindi sinasadyang magdulot ng pinsala sa kalusugan.
