German medlar: pagtatanim, pangangalaga, benepisyo at pinsala, tulad ng mga varieties

Ang German medlar ay isang puno ng prutas na mapagmahal sa init na inangkop sa klimatiko na kondisyon ng Turkey, Iran, Iraq at Transcaucasia. Maraming mga varieties ang binuo, kabilang ang mga may mataas na tibay ng taglamig (hanggang sa -30 degrees). Ang mga varieties na ito ay maaaring linangin kahit na sa klimatiko na kondisyon ng rehiyon ng Moscow at iba pang mga rehiyon ng gitnang zone.

Paglalarawan ng German medlar na may larawan

Ang German medlar (Mespilus germanica) ay isang puno ng prutas na kabilang sa pamilyang Rosaceae. Ang ilang mga karaniwang pangalan para sa halaman ay:

• taglamig peras (prutas ripen sa ikalawang kalahati ng taglagas);
• abratse (sa Abkhazia);
• cones (sa North Caucasus);
• zykyr (sa Armenia);
• ezgil (sa Azerbaijan).

Ito ay isang nangungulag na puno ng katamtamang taas. Sa mainit-init na klima (mga taglamig na walang hamog na nagyelo), ang German medlar ay umabot sa 7-8 m, ngunit sa temperate zone ito ay lumalaki hanggang 3-4 m.Ang korona ay kumakalat, ang puno ng kahoy ay tuwid, umabot sa 20 cm ang lapad. Ang halaman ay hindi naiiba sa pagkakaiba-iba ng mga species. Mayroon lamang 2 uri ng German medlar: malaki ang prutas at multi-seeded.

Ang mga dahon ng German medlar ay hugis-itlog at mapusyaw na berde ang kulay. Ang mga ito ay medyo malaki sa laki: hanggang sa 15 cm ang haba, hanggang sa 4 cm ang lapad. Ang ibabaw ay makinis, ngunit ang bahagyang pagbibinata ay kapansin-pansin sa ilalim. Sa taglagas, ang mga dahon ay nagiging maliwanag na pula at pagkatapos ay nalalagas.

Ang mga bulaklak ng German medlar ay puti at maputlang rosas, hanggang sa 3 cm ang lapad. Sa hitsura ay kahawig nila ang mga inflorescences ng quince. Lumitaw mula Mayo hanggang Hunyo.

Ang mga prutas ay nabuo mula kalagitnaan ng Oktubre hanggang huli ng Nobyembre

Maliit ang mga ito sa laki (3 cm ang lapad), pula-kayumanggi ang kulay, at may mga nakabukang sepal.

Sa kabila ng pangalan nito, natural na lumalaki ang German medlar sa Northern Iran, Iraq, at Turkey. Ang kultura ay laganap din sa Transcaucasia, Bulgaria at Greece. Sa Russia ito ay matatagpuan lamang sa katimugang mga rehiyon - mula sa Crimea at Krasnodar Teritoryo hanggang sa North Caucasus. Napapailalim sa maingat na pangangalaga at tirahan para sa taglamig, posible ang paglilinang sa rehiyon ng Moscow at iba pang mga rehiyon ng gitnang zone. Ang paglilinang sa ibang mga lugar ay may problema dahil sa likas na mapagmahal sa init ng German medlar.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng German medlar

Ang kemikal na komposisyon ng prutas ay naglalaman ng maraming mineral at iba pang mga kapaki-pakinabang na compound:

• mga organikong acid;
• bitamina A, C, grupo B (B₁, SA₂, SA₃, SA₆, SA₉);
• bakal, yodo, potasa, kaltsyum, posporus, magnesiyo, sink, sosa, siliniyum;
• tannin;
• phytoncides.

Ang mga bunga ng German medlar ay inireseta para sa paggamot at pag-iwas sa ilang mga sakit.Ang regular na pagkonsumo ay may positibong epekto sa katawan ng tao:

• nagpapabuti sa paggana ng sistema ng pagtunaw;
• binabawasan ang sakit dahil sa mga bato sa bato;
• nagpapalakas ng immune system;
• normalizes presyon ng dugo;
• pinatataas ang pamumuo ng dugo;
• nagpapanumbalik ng tissue;
• pinipigilan ang pagbuo ng mga clots ng dugo;
• pinipigilan ang napaaga na pagtanda;
• nagpapalakas ng mga kuko, buhok at buto;
• binabawasan ang panganib na magkaroon ng cancer, stroke at atake sa puso.

Paano gamitin ang German medlar

Ang mga bunga ng German medlar ay may matigas na texture at maasim na lasa dahil sa kanilang mataas na acid content. Samakatuwid, hindi sila natupok kaagad pagkatapos ng koleksyon. Una kailangan mong i-freeze ang prutas sa isang maginhawang paraan:

• umalis upang magpalipas ng taglamig sa mga sanga at pumili sa unang bahagi ng tagsibol;
• kolektahin bago ang hamog na nagyelo at ilagay sa freezer sa loob ng ilang araw;
• Ilagay para sa pangmatagalang imbakan sa refrigerator o cellar.

Dahil sa malamig na paggamot, ang mga bunga ng German medlar ay lumambot at nagiging kapansin-pansing matamis. Kasabay nito, natuyo sila ng kaunti - natatakpan ng mga wrinkles at nawalan ng lakas ng tunog. Ang lasa ng mga prutas na handa nang kainin ay nakapagpapaalaala sa mga inihurnong mansanas.

Ipinagbabawal ang German medlar para sa mga may allergy, diabetic at mga taong may problema sa pagtunaw

Ang ani ay maaaring gamitin sariwa, ngunit mas madalas na ginagamit para sa paghahanda ng mga pinggan at inumin:

• jam;
• mousse cake;
• alak at alak;
• sarsa para sa mga pagkaing karne;
• matamis na salad na may iba pang mga prutas;
• sorbet.

Contraindications at pinsala ng German medlar

Ang German medlar ay ligtas na kainin. Ngunit sa ilang mga kaso nagbibigay ito ng mga reaksiyong alerdyi, naghihikayat ng pagtatae, heartburn at iba pang hindi kasiya-siyang phenomena. Ang mga prutas ay hindi dapat kainin:

• para sa mga may allergy;
• mga taong may gastritis, ulcers, pancreatitis;
• mga pasyente na may diyabetis;
• kasama ang mga bata hanggang tatlong taong gulang.

Paano palaguin ang German medlar

Ang German medlar ay maaaring lumaki kapwa sa timog na mga rehiyon at sa gitnang Russia. Ang halaman ay hindi masyadong hinihingi, ngunit nangangailangan ito ng ilang pangangalaga (pagtutubig, pagpapabunga, proteksyon para sa taglamig), lalo na sa mga unang taon ng buhay.

Pagtatanim ng German medlar

Ang pagtatanim ng mga buto ng German medlar ay pinlano para sa unang bahagi ng Marso. Ang lumalagong mga tagubilin ay ang mga sumusunod:

1. Ang ilang mga buto ay pinili at inilagay sa magdamag sa isang solusyon ng isang growth stimulator (Kornevin, Epin).
2. Maghanda ng pinaghalong lupa nang maaga mula sa turf soil, humus, black peat at buhangin sa pantay na dami.
3. Tratuhin ito ng isang mahinang solusyon ng potassium permanganate. Maaaring ilagay sa freezer ng ilang araw.
4. Ang mga lalagyan ng pagtatanim ay hugasan din ng potassium permanganate. Ang lupa ay inilalagay sa kanila.
5. Ang mga buto ay itinanim sa lalim na 1 cm na may layo na 5-7 cm mula sa bawat isa.
6. Magbasa-basa ng tubig (maaari kang gumamit ng spray bottle).
7. Ilagay sa isang windowsill, takpan ng isang pelikula na may mga butas at lumaki sa mga kondisyon ng silid, pana-panahong bentilasyon at pagtutubig.
8. Pagkatapos ng 1.5 buwan (i.e. mas malapit sa Mayo) lilitaw ang mga shoots.
9. Pagkatapos lumitaw ang dalawang pares ng mga dahon, sumisid ang mga punla ng German medlar.

Ang mga ito ay inilipat sa bukas na lupa sa unang bahagi ng taglagas o huling bahagi ng tagsibol, na iniiwan ang mga ito upang magpalipas ng taglamig sa bahay. Ang lugar ng pagtatanim ay dapat na ganap na bukas at tuyo (hindi sa mababang lupain). Ang pagtatanim sa bahagyang lilim ay pinapayagan: ang halaman ay hindi gusto ang direktang liwanag ng araw sa panahon ng mainit na panahon. Ang pinakamainam na uri ng lupa ay mayabong, magaan na loam. 1-2 buwan bago itanim, magdagdag ng compost o humus sa lupa (isang balde bawat 1-2 m²), at kung ang lupa ay luwad, magdagdag ng 1 kg ng sawdust o buhangin sa parehong lugar.

Ang mga butas para sa pagtatanim ng German medlar ay hinukay sa layo na 4-5 m, ang kanilang lalim ay dapat maliit (ang root collar ay mapula sa ibabaw)

Ang mga halaman ay agad na natubigan, at ang mga istaka ay inilalagay at ang mga tangkay ay nakatali.

Paano mag-aalaga

Kapag lumalaki ang German medlar, inirerekumenda na sundin ang mga sumusunod na patakaran:

1. Ang halaman ay nangangailangan ng regular na pagtutubig, kaya ang tubig ay dapat bigyan ng lingguhan, at dalawang beses nang mas madalas sa panahon ng tagtuyot. Maipapayo na iwanan ito ng 10-12 oras. Ang tubig para sa patubig ay hindi dapat malamig.
2. Ang mga pataba ay inilalapat simula sa ikalawang panahon. Sa Abril, bigyan ng urea (20 g bawat puno) o ammonium nitrate (15 g bawat butas). Sa tag-araw, ang organikong bagay ay idinagdag 3-4 beses. Gumamit ng mullein, isang pagbubuhos ng berdeng damo o sitrus na prutas na pagkain, na diluted 2 beses.
3. Ang lupa ay panaka-nakang niluluwag at ang mga damo ay regular na inaalis.
4. Sa taglamig, ang bilog ng puno ng kahoy ay nababalutan ng mga nahulog na dahon, mga pine needle, sup, dayami, at pit. Maipapayo na takpan ang mga batang punla ng agrofibre.

Tuwing taglagas, ang German medlar ay kailangang putulin at ihanda para sa taglamig.

Mga tampok ng lumalagong German medlar sa rehiyon ng Moscow

Ang mga nilinang na varieties ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagtaas ng tibay ng taglamig: maaari nilang mapaglabanan ang mga frost hanggang -30 °C, na ginagawang posible na lumaki ang mga puno sa klimatiko na kondisyon ng rehiyon ng Moscow. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang ng ilang mga tampok:

1. Kapag lumalaki ang mga punla, pinananatili sila sa bahay nang hindi bababa sa isang taon, i.e. hanggang sa susunod na tagsibol.
2. Ang paglipat sa lupa ay isinasagawa lamang sa katapusan ng Mayo, kapag walang banta ng pagbabalik ng mga frost.
3. Mas mainam na palaguin ang mga pinagputulan ng German medlar sa mga greenhouse o sa ilalim ng mga garapon, at para sa taglamig, itanim ang mga ito sa isang palayok at ilipat ang mga ito sa isang cool na silid.
4. Tuwing tagsibol at taglagas, ang pruning ay isinasagawa: ang mga luma, may sakit na mga sanga ay tinanggal, ang mga skeletal shoots ay pinaikli ng kalahati, at sa susunod na dalawang taon - ng isang-kapat. Pana-panahong pinapanipis ang korona.
5. Para sa taglamig, ang mga batang punla ay maingat na mulched, maaari mo ring balutin ang mga ito sa makapal na agrofibre o iba pang materyal.

Mga paraan ng pagpaparami

Ang German medlar ay maaaring palaganapin sa maraming paraan:

• buto;
• pinagputulan;
• layering;
• pagbabakuna.

Ang mga buto ay may mahusay na pagtubo, kaya ang pamamaraang ito ay itinuturing na pinaka maaasahan. Ang mga ito ay itinanim noong Marso at lumaki sa mga punla nang hindi bababa sa anim na buwan (hanggang taglagas) o isang taon (bago maglipat sa susunod na tagsibol).

Ang mga buto ng halaman ay kadalasang ginagamit para sa pagpaparami

Ang mga pang-adultong puno ng medlar ay maaaring palaganapin sa pamamagitan ng mga pinagputulan. Upang gawin ito, sa Mayo, ang malusog na mga shoots ay pinutol at ang mga pinagputulan na 15-20 cm ang haba ay nakuha mula sa kanila.Ang mga dahon ay pinaikli ng kalahati. Nakatanim sa mamasa-masa, matabang lupa sa lalim na 5 cm (mahigpit na patayo). Takpan ng bote, ilipat sa isang malamig na silid para sa taglamig, at bumalik sa bukas na lupa sa susunod na taon.

Mas madaling palaganapin ang German medlar gamit ang layering. Upang gawin ito, sa Setyembre kailangan mong yumuko ng ilang mas mababang mga sanga, ilagay ang mga ito sa mga pre-dug grooves at i-pin ang mga ito ng mga staple. Una, maraming mga pagbawas ang ginawa sa mga sanga. Ang mga grooves ay puno ng lupa at natubigan ng Kornevin. Ang mga pinagputulan ay lumago sa loob ng dalawang taon, pagkatapos nito ang lahat ng mga nakaugat na bahagi ay pinutol at inilipat sa isang permanenteng lugar. Mas mainam na gawin din ito sa taglagas.

Ang German medlar ay pinagsama sa mga puno ng hawthorn, quince, plum, mansanas o peras. Upang gawin ito, dalawang pamamaraan ang ginagamit - sa split at sa likod ng bark. Ang German medlar mismo ay minsan ginagamit bilang rootstock. Ang mga peras ay pinagsama dito.

Proteksyon mula sa mga sakit at peste

Ang German medlar ay may mabuting kaligtasan sa mga karaniwang sakit at peste. Ngunit kung minsan ito ay apektado ng ilang mga uri ng mabulok, na kung saan ay madalas na sinusunod laban sa background ng labis na kahalumigmigan. Samakatuwid, ang pagtutubig ay kailangang kontrolin, pagbibigay pansin sa taya ng panahon at posibleng pag-ulan.

Para sa pag-iwas sa tagsibol at taglagas, inirerekumenda na gamutin ang German medlar na may anumang fungicide:

• pinaghalong Bordeaux;
• "HOM";
• "Maksim";
• "Horus"
• "Fundazol".

Maaari mong labanan ang mga insekto na may mga katutubong remedyo: pagbubuhos ng alikabok ng tabako, abo ng kahoy na may sabon, balat ng sibuyas, sabaw ng mga tuktok ng patatas. Sa kaganapan ng pagsalakay ng mga peste, ang mga insecticides ay magiging mas epektibo:

• "Biotlin";
• "Aktara";
• "Fufanon";
• "Vertimek";
• "Match".

Mga uri ng German medlar para sa paglaki sa bansa

Maraming mga karaniwang varieties ang angkop para sa paglilinang sa isang cottage ng tag-init:

• Matamis na Dracheva;
  
• Sochi;
  
• Goytkhovskaya;
  
• Khvamli;
  
• Sentesi Rozsa;
  
• Karadagskaya.
  

Ang lahat ng mga varieties na ito ay malaki ang prutas: ang prutas ay umabot sa diameter na 5 cm Sa mga walang binhi na varieties, ang Apirena at Gromadnaya Evreinova ay popular. Ang huli ay nakikilala sa pamamagitan ng napakalaking prutas, ang diameter nito ay umabot sa 7-8 cm.

Mayroong iba pang mga kagiliw-giliw na uri ng German medlar, halimbawa, Dutch, na isang malaking palumpong na may mga tuwid na putot. Ang mga residente ng tag-init ay lumalaki ang Royal, pati na rin ang Nottingham.Ang mga varieties na ito ay nagdadala ng maliliit na prutas, ngunit mayroon silang mahusay na panlasa at isang binibigkas na aroma ng prutas.

Koleksyon at imbakan

Sa taglagas ang mga prutas ay nagiging pula, na may kayumangging kulay. Maaari silang iwanang magpalipas ng taglamig sa mga sanga o maalis kaagad at ipadala sa cellar o refrigerator para sa pangmatagalang imbakan (temperatura 2-6 degrees Celsius, halumigmig na hindi hihigit sa 70%). Kung kailangan mong gamitin ito kaagad, dapat mong ilagay ito sa freezer sa loob ng ilang araw. Ang mga prutas ay maaaring kainin lamang pagkatapos ng pagyeyelo.

Ang mga prutas na German medlar ay hinog mula kalagitnaan ng Oktubre hanggang sa huling bahagi ng Nobyembre

Konklusyon

Ang German medlar ay isang ornamental na halaman na may masasarap na prutas. Ang ani ay ginagamit sa katutubong gamot. Ang pag-aalaga sa German medlar ay simple. Ang pangunahing kondisyon ay ang tamang pagpili ng iba't, na naaayon sa mga klimatiko na katangian ng isang partikular na rehiyon.

Mga Inirerekomendang Post

Caucasian medlar (Abkhazian): larawan ng puno at prutas, lumalaki sa bahay

Medlar: paglalarawan, mga varieties, varieties, kung kailan at kung paano ito namumulaklak, mga larawan

Iba't ibang puno ng mansanas na Silver Hoof

Paano maayos na gupitin at hubugin ang isang peras: diagram + video para sa mga nagsisimula

Tauride peras: paglalarawan ng iba't

Pear grafting: tagsibol, Agosto, taglagas

Tahimik na Don peras: iba't ibang paglalarawan

Peach tree: larawan kung paano ito lumalaki

Cherry Vyanok: iba't ibang paglalarawan, mga larawan, mga pagsusuri, mga pollinator