Nilalaman
- 1 Kasaysayan ng pagpili
- 2 Paglalarawan ng Red-sided pear na may larawan
- 3 Mga katangian ng pulang-panig na peras
- 4 Mga kalamangan at kahinaan
- 5 Pagtatanim ng pulang-panig na peras
- 6 Pag-aalaga sa Red-sided na peras
- 7 Koleksyon at imbakan
- 8 Konklusyon
- 9 Mga review mula sa mga hardinero tungkol sa Red-sided na peras
Para sa mga hardinero, ang Urals ay isang rehiyon ng "mapanganib na pagsasaka"; ang mga kadahilanan ng klima at panahon dito ay malinaw na hindi kanais-nais sa kanila. Samakatuwid, para sa pagtatanim, kailangan mong pumili ng mga zoned na varieties at hybrids na espesyal na inangkop sa lokal na klima. Nalalapat ito sa anumang mga pananim, kabilang ang Red-sided na peras, na kinikilala bilang isa sa pinakamatagumpay na tagumpay ng mga breeder ng Ural.
Kasaysayan ng pagpili
Ang pulang-panig na peras ay isang uri na nilikha sa sangay ng Ural ng Academy of the Russian Academy of Sciences. Ang nagmula ay ang Ural Agrarian Research Center. Ang gawain ng isang pangkat ng mga breeder ay nagsimula noong kalagitnaan ng 70s ng huling siglo; ang katatagan ng mga katangian ng varietal ay nakamit lamang noong unang bahagi ng 90s. Ang "mga magulang" ay ang mga varieties Tenderness at Zheltoplodnaya.
Ang isang aplikasyon para sa pagpaparehistro ng isang peras na tinatawag na "Red-sided" ay isinumite noong 1992.Ang iba't-ibang ay kasama sa Russian State Register of Breeding Achievements makalipas lamang ang sampung taon.
Paglalarawan ng Red-sided pear na may larawan
Sa panlabas, ang puno ay halos hindi naiiba sa "mga kamag-anak" nito. Gayunpaman, ang iba't-ibang ay agad na namumukod-tangi para sa pagiging presentable nito at malalaking sukat ng prutas.
Puno
Ang pulang-panig na peras ay isang puno ng katamtamang taas (hanggang sa 4 m). Ang rate ng paglago kaagad pagkatapos ng planting ay medyo mataas, ngunit pagkatapos ng unang fruiting ito ay bumagal nang husto. Ang korona ay may regular na bilog na hugis at kalat-kalat. Ang mga dahon ay malaki, na may isang binibigkas na corrugated na ibabaw.
Karamihan sa mga sanga ng puno ay kapansin-pansing hubog; umaabot sila mula sa puno sa isang anggulong malapit sa isang tuwid na linya.
Prutas
Ang mga bunga ng Krasnobokaya ay klasikal na hugis-peras, hindi pangkaraniwang malaki para sa mga Urals (tumimbang ng 150-180 g). Ang one-dimensionality at symmetry ay nagdaragdag sa kanilang pagiging presentable.
Ang kulay ng balat ng mga hindi hinog na prutas ay mapusyaw na berde. Habang sila ay hinog, ito ay nagiging maberde-dilaw. Sa mga lugar kung saan ang mga prutas ay nakalantad sa sikat ng araw, lumilitaw ang malabong mga spot ng pinkish o crimson na "blush" na may iba't ibang antas ng intensity.
Manipis at malambot ang balat, halos hindi mo ito maramdaman kapag kumakain
Ang pulp ay malambot at "buttery" sa texture, sa kabila ng pagkakaroon ng isang binibigkas na "graininess" sa hiwa. Ang lilim ay nag-iiba mula sa halos puti hanggang sa madilaw-dilaw na krema.
Mga katangian ng pulang-panig na peras
Ang isa sa mga pangunahing katangian ng varietal ng Red-sided na peras, na nakikilala ito mula sa mga "kamag-anak" nito at may malaking impluwensya sa pagpili ng mga hardinero, ay ang lasa ng prutas. Ngunit bago magtanim, kailangan mong maging pamilyar sa iba pang mga katangian nito.
Pagsusuri sa pagtikim ng Red-sided pear
Sa mga tuntunin ng panlasa, ang Red-sided na peras ay maaaring makipagkumpitensya sa iba pang mga varieties at hybrids na mas picky tungkol sa klimatiko kondisyon sa cultivation rehiyon. Ang pulp ay malinaw na matamis, na may bahagyang "pagbabalanse" na asim, kung wala ito ay tila "sariwa," at isang halos hindi mahahalata na tartness.
Ang binibigkas na aroma ng peras ay napanatili pagkatapos ng paggamot sa init sa anumang gawang bahay na paghahanda at alak
Oras ng paghinog
Taliwas sa popular na paniniwala, ang Red-sided ay hindi isang taglamig, ngunit isang late-autumn pear variety. Ito ay tinanggal mula sa puno na bahagyang hindi hinog dahil ang mga hinog na prutas ay mabilis na nalalagas, at hindi upang ang mga prutas ay unti-unting mahinog sa Disyembre-Enero.
Produktibidad
Ang ani ng Red-sided pear, na ipinakita sa mga opisyal na pagsubok sa iba't ibang uri, ay 105 centners bawat ektarya. Ayon sa pamantayang ito, ito ay halos 1.5 beses na mas mataas kaysa sa iba't ibang napili bilang "kontrol".
Ang puno ay nagsisimulang mamunga 5-7 taon pagkatapos itanim sa bukas na lupa. Walang mga panahon ng "pahinga"; taun-taon ang pag-aani. Sa karaniwan, ang isang amateur na hardinero ay maaaring umasa sa 30-40 kg ng prutas mula sa isang may sapat na gulang (mahigit sampung taong gulang) na puno.
Kadalasan, ang red-sided na pag-aani ng peras ay kailangang irasyon sa pamamagitan ng pag-alis ng hindi gaanong maayos na pagkakalagay ng mga ovary.
Frost resistance ng Red-sided pear
Ayon sa opisyal na data, ang malamig na resistensya ng Red-sided pear ay nag-iiba sa pagitan ng -30-35 °C. Gayunpaman, ayon sa nagmula, sa proseso ng pagtatrabaho sa bagong uri, ang mga punla ay nalantad sa mga frost sa ibaba 45 °C at matagumpay na nakaligtas sa kanila, nagdusa ng kaunting pinsala at mabilis na nakabawi.At ito ay nagpapahintulot sa amin na isaalang-alang ang Red-sided na peras na halos isang "record holder" para sa tagapagpahiwatig na ito.
Mga pollinator ng pulang-panig na peras
Opisyal, ang uri na ito ay hindi inuri bilang self-sterile. Gayunpaman, kung walang "tulong sa labas" ang mga ani ay magiging napakaliit. Pinipili ang mga pollinator batay sa magkatulad na panahon ng pamumulaklak at ang kanilang kakayahang mabuhay sa lokal na klima. Kadalasan, sa tabi ng Krasnobokaya, ang mga hardinero ay nagtatanim ng mga varieties na Severyanka, Myth, Povislaya (3-4 na puno sa kabuuan).
Lumalagong mga rehiyon
Ayon sa paglalarawan ng iba't-ibang ibinigay sa Rehistro ng Estado ng Russian Federation, ang Krasnobokaya peras ay kinikilala bilang ang pinaka-angkop para sa paglilinang sa mga Urals. Gayunpaman, mabilis na napatunayan ng mga eksperimento at karanasan ng mga hardinero na ang "tirahan" nito ay maaaring lubos na mapalawak upang isama ang parehong Siberia at Malayong Silangan, pati na rin ang mga rehiyon na may mapagtimpi na klima na mas kanais-nais para sa paghahardin.
Ang mga tao sa malapit sa ibang bansa ay naging interesado din sa iba't-ibang. Bilang resulta, ang Red-sided na peras ay mabilis at matagumpay na "lumipat" sa teritoryo ng Belarus, Kazakhstan, at Ukraine. Ito ay matatagpuan din sa mga estado ng Baltic.
Panlaban sa sakit
Ang pangkalahatang tibay na kinakailangan para sa Red-sided na peras upang "mabuhay" sa malupit na klima ng Ural ay may kasamang mahusay na paglaban sa mga sakit at peste. Ayon sa nagmula, napakabihirang naghihirap mula sa scab at gall mite.
Ang mga hardinero ay halos walang mga kaso ng pagkasira ng pananim sa pamamagitan ng powdery mildew at cytosporosis. Gayundin, ang mga aphids, pear moth, leaf roller, at butterfly caterpillar na kumakain sa mga dahon ay hindi gaanong interesado.
Ang scab ay isa sa mga pinaka-mapanganib na sakit para sa mga peras; ang mga prutas na apektado ng fungus ay hindi angkop para sa pagkain.
Mga kalamangan at kahinaan
Namumukod-tangi ang pulang-panig na peras para sa malakas at mahusay na binuo nitong root system. Alinsunod dito, ang mga pagtatanim ay hindi maaaring makapal.
Ang Red-sided na peras ay nakikilala hindi lamang sa taunang pamumunga nito; ang panahon sa panahon ng tagsibol at tag-araw ay may kaunting epekto sa ani
Mga kalamangan:
- pangkalahatang pagtitiis, sapat para sa pagbagay sa malupit na klima ng Ural, kabilang ang halos pagtatala ng frost resistance;
- mataas na pagtutol sa maraming sakit at peste na tipikal ng pananim;
- kadalian ng pangangalaga;
- taunang fruiting na walang "break";
- patuloy na mataas na produktibo;
- panlabas na presentability at natitirang lasa ng prutas;
- ang versatility ng "culinary" na layunin ng peras;
- ang medyo maliit na taas ng puno, ang sparseness ng korona (parehong ginagawang mas madali ang pag-aalaga at ang proseso ng pag-aani).
Minuse:
- bahagyang astringency sa lasa, mas kapansin-pansin sa mga hindi hinog na prutas;
- madalas na maliliit na matigas na "bukol" sa pulp;
- ang kawalan ng kakayahan ng ganap na hinog na mga prutas na "dumikit" sa mga sanga;
- maikling buhay ng istante ng mga prutas.
Pagtatanim ng pulang-panig na peras
Ang pulang-panig na peras sa mga rehiyon kung saan ito ay pinaka-karaniwan ay nakatanim sa tagsibol (sa ikalawang kalahati ng Mayo o kahit na sa unang bahagi ng Hunyo). Kailangan mong maghintay hanggang sa sapat na magpainit ang lupa at ang posibilidad ng pagbabalik ng frost ay mababawasan.
Napili ang landing site na isinasaalang-alang ang ilang pamantayan:
- magandang pag-iilaw, kawalan ng siksik na anino (distansya ng hindi bababa sa 3 m mula sa anumang balakid);
- ang pagkakaroon ng proteksyon mula sa matalim na bugso ng hangin, malamig na draft;
- tubig sa lupa na nakahiga ng isang metro o higit pa sa ibaba ng antas ng lupa;
- isang substrate na pinagsasama ang pagkamayabong at pagkaluwag (chernozem, forest sierozem, sandy loam, loam).
Ang hindi gaanong angkop na lugar para sa pagtatanim ng Red-sided pear ay alinman sa mababang lupain o bahagi ng dalisdis na mas malapit sa paanan ng burol. Doon, ang substrate ay halos palaging may tubig dahil sa matagal na natutunaw at tubig-ulan. Naiipon din ang malamig at mamasa-masa na hangin sa mababang lupain.
Kapag nagtatanim sa lilim, hindi ka makakaasa sa isang mahusay na ani ng mga Red-sided na peras
Ang pagtatanim ng Red-sided pear ay sumusunod sa karaniwang algorithm para sa mga seedlings ng anumang prutas at berry crop, kabilang ang kasunod na pagmamalts at pruning. Ang tinatayang sukat ng butas ng pagtatanim ay 70-80 cm ang lalim at lapad. Ang isang layer ng paagusan ay kinakailangan sa ilalim, pagkatapos ay mayabong na lupa, na kailangang punan ang halos isang katlo ng kabuuang dami ng butas.
Ang butas para sa pagtatanim ng tagsibol ng Red-sided na peras ay kailangang ihanda noong nakaraang panahon, sa taglagas.
Pag-aalaga sa Red-sided na peras
Ang pulang-panig na peras ay nangangailangan lamang ng mga karaniwang hakbang sa pangangalaga:
- Pagdidilig. Sa unang panahon pagkatapos ng pagtatanim, ang substrate sa bilog ng puno ng kahoy ay hindi dapat pahintulutang matuyo. Ang mga punla ay natubigan tuwing 10-14 araw, na isinasaalang-alang ang dami at intensity ng natural na pag-ulan. Ang tinatayang rate ng pagkonsumo ay 10 litro bawat halaman. Ang isang may sapat na gulang na peras ay regular na natubigan lamang sa matinding init at tagtuyot, at bilang karagdagan - tatlong beses sa isang panahon - bago, pagkatapos ng pamumulaklak at sa pagtatapos ng Oktubre.
- Pagpapakain. Ang mga pataba ay inilalapat ayon sa karaniwang pamamaraan. Sa tagsibol, sa lalong madaling panahon pagkatapos ng "paggising," ang Red-sided na peras ay nangangailangan ng nitrogen; sa panahon ng pamumulaklak at pagbuo ng mga ovary ng prutas, kinakailangan ang kumplikadong pagpapakain.Sa taglagas, bilang paghahanda para sa taglamig, dapat idagdag ang posporus at potasa.
- Pag-trim. Para sa Red-sided pear, isang sparsely tiered crown na may 3-4 tier ng skeletal shoots at 2-3rd order branches sa mga ito ang pinakaangkop. Kapag ang ganitong pagsasaayos ay ganap na nabuo (ito ay tumatagal ng 3-4 na mga panahon), maaari mong limitahan ang iyong sarili sa pagpapanatili nito at sanitary pruning - ang korona ng puno ay kalat-kalat at ito ay lumalaki nang dahan-dahan.
Dahil sa mataas na ani at taunang fruiting, ipinapayong gumamit ng kumplikadong mga paghahanda na binili sa tindahan para sa pagpapabunga.
Koleksyon at imbakan
Ang pulang-panig na peras ay tinanggal mula sa mga puno sa isang bahagyang hindi hinog na anyo sa huling sampung araw ng Setyembre o unang bahagi ng Oktubre. Hindi mo maaaring maantala ang pag-aani - ang mga hinog na prutas ay mabilis na gumuho sa lupa, ang kanilang pagpapanatili ng kalidad ay lubhang apektado.
Ang pulang-panig na peras ay hindi nagtatagal - isang maximum na tatlong buwan. Kung ang mga kondisyon ay malayo sa pinakamainam, ang "buhay ng istante" ay nabawasan sa 20-30 araw. Ang mga prutas ay inilalagay sa anumang lalagyan na nagbibigay ng air exchange at nakaimbak sa isang madilim na silid na may temperatura na 5-7 ° C at mahusay na bentilasyon.
Tungkol sa buhay ng istante ng mga peras ng iba't ibang Krasnobokaya, ang impormasyon sa mga pagsusuri ng mga hardinero na may karanasan sa paglaki nito ay lubhang nag-iiba.
Konklusyon
Ang Red-sided na peras ay orihinal na inilaan para sa paglilinang sa mga Urals, ngunit ito ay matagumpay na "nag-ugat" sa maraming iba pang mga rehiyon ng Russia, sa teritoryo ng mga dating republika ng Sobyet. Ang napapanatiling katanyagan nito ay pinadali ng kadalian ng pangangalaga, matatag at medyo mataas na ani, pagiging presentable at lasa ng prutas, at mahusay na kaligtasan sa sakit. Siyempre, ang iba't-ibang ay hindi walang ilang mga disadvantages, ngunit, ayon sa karamihan ng mga gardeners, ang mga pakinabang nito ay tiyak na mas malaki kaysa sa ito.
