Nilalaman
Bawat taon parami nang parami ang mga varieties at hybrids ng mga gulay at hortikultural na pananim at mga puno ng prutas. At ang mas nakakagulat ay ang katotohanan na ang ilan sa kanilang mga uri ay nananatiling popular sa loob ng sampu at daan-daang taon. Ang isa sa mga "mahabang buhay" na pananim na ito ay ang Williams peras, ang unang pagbanggit kung saan nagsimula noong kalagitnaan ng ikalabing walong siglo. Sa paglipas ng mga taon, ang iba't ibang uri ng puno ng peras ay popular at minamahal sa mga hardinero, bukod dito, ang Williams peras ay kumalat sa buong mundo, ang mga punla nito ay umabot sa halos lahat ng mga kontinente.
Paglalarawan ng iba't ibang Williams peras, mga detalyadong katangian ng ilan sa mga varieties nito, mga larawan ng mga prutas at puno, pati na rin ang mga pagsusuri mula sa mga hardinero at mga rekomendasyon para sa paglaki sa Russia: ang lahat ng impormasyon tungkol sa pananim na ito ay nakolekta sa artikulong ito.
Iba't ibang uri
Ang partikular na uri ng peras na tinatawag na Williams ay unang ipinakita sa isang eksibisyon ng mga puno ng prutas noong 1770. Ang pananim na ito ay nakuha sa pamamagitan ng pagtawid sa Karaniwang Peras na may ilang uri na nakalimutan hanggang sa kasalukuyan.
Ang pagkalat sa buong mundo, ang Williams peras ay nakatanggap ng mga bagong pangalan: halimbawa, sa Amerika ang iba't ibang ito ay tinatawag na "Bartlett", at sa Russia madalas mong mahahanap ang pangalang "Duchess Summer". Ang mga pangalan ng species na ito ay nagbabago din dahil sa mga mutasyon ng iba't, pagpili ng mga bagong hybrid at mga uri ng mga puno ng peras.
Ngayon mayroong tatlong pinakasikat na uri ng Williams pear:
- Pear Duchess Summer (o Williams Summer).
- Williams Red, mas kilala bilang Rouge Delbara.
- Isang uri ng taglamig na madalas na tinatawag na Cure.
Ngunit ang mga varieties ay may magkano ang karaniwan, at, pinaka-mahalaga, sila ay nagkakaisa sa pamamagitan ng mahusay na lasa ng prutas at ang kamangha-manghang pagkamayabong ng mga puno.
Upang maunawaan ang mga subspecies ng peras, kailangan mong basahin ang paglalarawan ng bawat isa sa kanila, tingnan ang larawan at basahin ang mga katangian.
Williams Pear Summer
Ang mga puno ng iba't ibang ito ay lumalaki nang maliliit, sila ay itinuturing na mababa at katamtaman ang laki. Kaagad pagkatapos ng pagtatanim, ang puno ay nagsisimulang lumaki nang mabilis at tumataas, ngunit pagkatapos ng 10-12 taon ang pag-unlad nito ay bumagal nang malaki. Iniuugnay ng mga eksperto ang pagsugpo na ito sa masaganang ani, na kumukuha ng maraming lakas at nutrisyon mula sa peras.
Detalyadong paglalarawan ng uri ng Duchess Summer:
- makapal ang mga shoots;
- ang puno ng kahoy at mga sanga ay pininturahan sa isang madilaw-dilaw na tint, sila ay makinis o bahagyang hubog sa anyo ng isang arko;
- ang mga dahon ay malaki, makintab, ang kanilang hugis ay kahawig ng isang bangka, ang dulo ay itinuro;
- Ang Williams Summer pear ay namumulaklak na may mga bulaklak na puti ng niyebe, ang bawat inflorescence ay naglalaman ng 6-7 bulaklak;
- ang panahon ng pamumulaklak ay medyo mahaba, ang mga kondisyon ng panahon ay hindi nakakaapekto sa prosesong ito sa anumang paraan;
- ang mga peras ay daluyan at malaki, ang kanilang tinatayang timbang ay 150-180 gramo;
- ang hugis ng prutas ay pinahaba, pahaba;
- ang balat ay makintab, may mga tubercle at mga iregularidad;
- Ang kulay ng Summer Pear ay maberde-dilaw, maaaring mayroong isang maliit na pink na lugar sa isang gilid;
- ang pulp ng prutas ay madilaw-puti, ang istraktura nito ay maselan, ang lasa ay napaka-kaaya-aya, ang aroma ay malakas;
- 3-4 peras ay nabuo sa bawat obaryo, sila ay matatag na nakakabit sa mga tangkay at hindi nahuhulog sa puno;
- Maaaring asahan ang ripening ng ani sa ikalawang kalahati ng Agosto, ngunit inirerekumenda na pumili ng mga peras 1-2 linggo nang mas maaga upang sila ay mahinog sa silid;
- ang pagiging produktibo ng iba't ibang Williams Summer ay napakataas, ang mga puno ay literal na natatakpan ng mabangong malalaking prutas;
- ang iba't-ibang ay lumalaban sa mababang temperatura at tagtuyot, pinahihintulutan ang mga panahon ng masamang panahon;
- ang puno ay bihirang magkasakit at itinuturing na lumalaban sa pag-atake ng mga peste ng insekto.
Ang mga katangian ng pagtikim ng Williams peras ay napakataas - 4.8 puntos sa limang posible. Ang mga prutas ay itinuturing na mga prutas na panghimagas; ang mga ito ay perpekto para sa sariwang pagkonsumo, paggawa ng mga preserba o jam; ang mga pagkaing karne at iba't ibang mga salad ay inihanda kasama ang pagdaragdag ng mga peras.
Ang mga peras ng Williams ay mabilis na hinog, at ito ang isa sa pinakamahalagang bentahe ng iba't. Ang mga prutas ay napaka-nakapagpapalusog din, naglalaman sila ng maraming mga kapaki-pakinabang na bitamina at microelement, ang mga ito ay mahusay para sa pandiyeta nutrisyon.
Paglalarawan Mga peras ng dukesa Ang tag-araw, pati na rin ang mga larawan at pagsusuri ng mga hardinero na nakatanim na ng gayong puno sa kanilang mga plots, ay nagtutulak ng dumaraming bilang ng mga may-ari na bilhin ang mga partikular na punla.
Iba't-ibang Winter Williams
Ang isang puno ng iba't ibang ito ay unang natuklasan ng isang French priest - curé, at ang Winter variety ng Williams ay ipinangalan sa kanya. Ang lunas ay isang masigla at napakatibay na peras, na nakikilala sa pamamagitan ng malalaking prutas at kalaunan ay hinog.
Ang mga katangian ng iba't-ibang ay ang mga sumusunod:
- ang pyramidal crown ay napakalaki at kumakalat;
- ang balat ay kulay abo, lahat ay natatakpan ng maliliit na bitak (ang mga batang puno ay may makinis na mga tangkay);
- ang mga dahon ay malaki, may kulay na esmeralda;
- Ang mga petioles ng Curé ay burgundy, at ang mga inflorescences ay puti na may kulay-rosas na anthers;
- maagang pamumulaklak;
- ang hugis ng prutas ay klasiko, pinahaba;
- ang bigat ng mga peras ay mula 160 hanggang 260 gramo;
- ang alisan ng balat ay siksik, matte, makinis;
- Ang mga peras ay pinipili kapag sila ay may kulay na berde, pagkatapos ng ilang linggo ng pag-iimbak, ang mga prutas ay nagiging dilaw na lemon;
- sa ilang mga prutas isang katangian na katangian ng iba't-ibang ay maaaring sundin - isang longitudinal kayumanggi guhit;
- ang pulp ay matamis at maasim, na may bahagyang aftertaste ng nutmeg at isang malakas na aroma;
- Ang lunas ay nangangailangan ng iba pang mga puno upang mag-pollinate (pinakamahusay Paborito ni Clapp, Williams Summer);
- Pinahihintulutan ng Cure ang mga sub-zero na temperatura at tagtuyot nang maayos; pagkatapos ng pagyeyelo, ang puno ay mabilis na nakabawi.
Ang pag-aani ng Winter Williams ay mahusay para sa pagproseso: ang mga prutas na ito ay gumagawa ng masasarap na jam at aromatic preserve, at ang Williams schnapps ay sikat din, na itinuturing na isang piling inuming may alkohol.
Pulang Williams
Ang mga puno ng iba't ibang Rouge Delbara ay lumalaki, ang kanilang korona ay siksik, at wala ring masyadong maraming dahon. Ang mga bunga ng iba't-ibang ito ay mukhang napaka-kaakit-akit - ang mga peras ay may kulay sa isang rich burgundy-pink na kulay. Ang puno ay nagsisimulang mamunga na sa ikalimang taon pagkatapos itanim ang punla.
Ang iba't ibang Williams Red ay may sariling mga katangian:
- ang puno ay may pyramidal na korona;
- karaniwang mga shoots ay strewn na may mga bitak, at sa mga batang sanga ang bark ay makinis at kulay abo;
- ang mga dahon ay pinahaba, hugis-itlog, ang kanilang kulay ay madilim na berde;
- namumulaklak mamaya;
- ang mga prutas ay malalaki, hugis-peras at may bukol na balat;
- ang balat ay manipis at makintab, nagiging pula habang ang mga peras ay hinog;
- ang pulp ay creamy, bahagyang butil, napaka-mabango, matamis at maasim, na may mga tala ng nutmeg;
- Ang Rouge Delbar ay hinog sa katapusan ng Agosto;
- Ang ani na pananim ay maaaring maimbak hanggang sa simula ng taglamig;
- Ang paglaban ng iba't-ibang sa mababang temperatura at matinding tagtuyot ay karaniwan.
Lumalagong mga panuntunan
Ang paglaki ng isang Williams peras ay hindi magiging mahirap, dahil ang iba't-ibang ito ay hindi masyadong kakaiba at pabagu-bago. Ang klima ng halos lahat ng mga rehiyon ng bansa ay angkop para sa puno, kailangan mo lamang na isaalang-alang na ang iba't ibang mga subspecies ng iba't-ibang ay may iba't ibang antas ng tibay ng taglamig.
Upang makakuha ng isang mahusay na ani, kailangan mong sundin ang ilang mga patakaran:
- Para sa pagtatanim, pumili ng mga lugar sa patag o bahagyang nakataas na lupain - ang mga peras ay hindi nakatanim sa mababang lupain.
- Mas mabuti kung ito ay timog o timog-kanlurang dalisdis na may maraming sikat ng araw.
- Ang mga batang punla ay hindi gusto ang mga draft at malakas na hangin, kaya pumili ng isang tahimik na lugar para sa pagtatanim.
- Kung ang isang puno ay nakatanim sa tagsibol, pagkatapos ay isang butas para dito ay inihanda sa taglagas. Ang pagtatanim ng taglagas ng mga puno ng peras ay lalong kanais-nais.
- Ang matabang lupa mula sa hukay ay hinaluan ng humus, pit, abo ng kahoy, at mga mineral na pataba.
- Ang punla ay inilalagay sa gitna ng butas at nagsisimulang takpan ng lupa. Ang lupa ay siksik sa paligid ng mga ugat, at ang isang peg ay itinutusok sa lupa upang itali ang puno.
- Pagkatapos ng pagtatanim, ang punla ay kailangang matubig nang sagana.
- Sa unang limang taon, nabuo ang korona ng puno. Ang pagpuputol ng peras ay ginagawa nang regular, hindi bababa sa dalawang beses sa isang taon.
- Sa mga panahon ng matinding tagtuyot, ang Williams peras ay kailangang natubigan, kung hindi, ang kakulangan ng kahalumigmigan ay magkakaroon ng masamang epekto sa bunga at sa puno mismo.
- Sa hilagang mga rehiyon, ang mga batang punla ay kailangang takpan; ang mga matatandang puno ay karaniwang pinahihintulutan nang maayos ang taglamig.
- Tulad ng lahat ng puno ng prutas, ang mga peras ay maaaring magkasakit. Sa kasong ito, kinakailangan ang paggamot na may mga espesyal na paraan. Upang maiwasang mapinsala si Williams ng mga insekto, ginagamit ang mga preventative agent, na tinatrato ang puno bago mamulaklak.
- Ang pag-aani ay dapat na anihin sa oras, dahil ang malalaking bunga ay maaaring maputol ang mga sanga ng puno. Ang mga ani na peras ay nakaimbak sa isang malamig, madilim na lugar.
Pagsusuri ng iba't ibang Williams Rouge Delbara
Konklusyon
Ang Williams ay isang kahanga-hanga at napaka sinaunang uri ng peras na nakakuha ng katanyagan sa Europa at iba pang mga kontinente. Mayroong ilang mga uri ng Williams, na lahat ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na ani at mahusay na mga katangian ng panlasa ng prutas.
Ang paglaki ng isang puno ng peras ay hindi mahirap, kailangan mo lamang sundin ang ilang mga patakaran at regular na putulin. Habang ang mga puno ay bata pa, inirerekomenda na takpan ang mga ito para sa taglamig at diligan ang mga ito nang sagana sa panahon ng tagtuyot.
