Nilalaman
Ang peras ay isa sa mga pinakakaraniwang makahoy na halaman sa mga hardin ng lahat ng mga zone ng klima maliban sa Arctic. Isang pananim na may masarap, malusog na mga prutas na ginagamit sa pangkalahatan, iba't ibang panahon ng pagkahinog, timbang at lasa. Nasa ibaba ang pinakamahusay na mga varieties ng taglagas ng mga peras na may mga larawan at pangalan; ang mga pangkalahatang katangian ay makakatulong sa iyo na magpasya sa pagpili ng punla para sa pagtatanim sa isang tiyak na rehiyon.
Mga tampok ng mga varieties ng taglagas
Ang lahat ng mga varieties ng pangkat na ito, ayon sa oras ng ripening, ay maaaring nahahati sa unang bahagi ng taglagas, ang mga bunga nito ay nagsisimulang ripen mula sa huli ng Agosto hanggang Oktubre, at huli. Ang huli ay ani sa Oktubre-Nobyembre, sa mga mapagtimpi na klima nang mas madalas sa yugto ng teknikal na pagkahinog.
Ang antas ng tibay ng taglamig para sa mga peras sa taglagas ay hindi nauugnay; ang daloy ng katas at pamumulaklak ay nangyayari nang mas maaga kaysa sa mga naunang kinatawan. Ang mga posibleng pagbabalik ng frost ay hindi nakakapinsala sa halaman, na nagsisiguro ng matatag na ani.
Ang mga bentahe ng mga varieties ng taglagas ay kinabibilangan ng:
- ang posibilidad ng pagkahinog ng prutas sa ilalim ng mga artipisyal na kondisyon;
- mahabang buhay ng istante, pagtatanghal at nutritional value ng peras ay hindi nawawala sa loob ng apat na buwan;
- transportability;
- paglaban sa stress; sa yugto ng ripening, ang mga puno ay mahinahong tumugon sa mga pagbabago sa temperatura at ang tagal ng pag-ulan ng taglagas;
- Ang lahat ng mga kinatawan ng pangkat na ito ay hindi nagbubuhos ng mga ovary, na nag-aambag din sa matatag, mataas na ani.
Ang mga disadvantages ng mga peras sa taglagas ay kinabibilangan ng mahinang paglaban sa tagtuyot ng karamihan sa mga varieties, kaya kapag pumipili ng isang punla para sa pagtatanim sa isang subtropikal na klima, ang espesyal na pansin ay binabayaran sa kadahilanang ito. Sa mga tuntunin ng panlasa, ang mga susunod na varieties ay mas maasim, ngunit ang kanilang konsentrasyon ng mga bitamina at mga kapaki-pakinabang na elemento ng kemikal ay mas mataas.
Ang lahat ng mga peras sa taglagas ay angkop para sa Middle at Central zone, anuman ang oras ng ripening. Karaniwan, nilikha ang mga ito para sa mga rehiyong ito o na-zone sa kanila.
Ang pinakamahusay na mga varieties ng taglagas peras
Ang pangkat ng mga huli na kinatawan ng kultura ay medyo magkakaibang. Mayroong maraming mga sikat na lumang varieties, at ang seed market ay patuloy na replenished sa mga bago. Nasa ibaba ang pinakamahusay na mga varieties ng peras para sa taglagas ripening na may mga katangian at mga larawan ng hinog na prutas.
Taglagas Bukovyna
Ang Autumn Bukovyna tree ay namumunga sa isang lagay ng lupa hanggang sa 40 taon, ay nailalarawan sa pamamagitan ng matatag na ani at ripening sa parehong oras mula sa kalagitnaan ng Setyembre. Ito ay isa sa mga malalaking uri ng mga peras sa taglagas, na may sumusunod na paglalarawan:
- ang puno ay compact, medium-sized, na may siksik na pyramidal crown;
- mga prutas na tumitimbang ng 250-400 g, pinahaba, regular na hugis-peras;
- ang alisan ng balat ay manipis, matigas, ginintuang dilaw na may binibigkas na blush at brown spot;
- pulp ng pare-parehong pagkakapare-pareho, creamy, juicy, nababanat;
- ang lasa ay matamis at maasim, ang konsentrasyon ng mga tuyong sangkap ay mababa.
Ang mga peras ay nagpapanatili ng kanilang mabentang hitsura pagkatapos mangolekta ng hanggang dalawang buwan.
Pagpupulong
Ang conference ay isang English autumn variety na lumaki sa Russia nang higit sa 50 taon. Ito ay inuri bilang isang halaman na mabilis na namumulaklak; ang peras ay namumulaklak sa ikaapat na taon ng lumalagong panahon. Sa tuktok ng aktibong pamumunga, hanggang sa 80 kg ay naaani mula sa isang punong may sapat na gulang. Ang iba't-ibang ay matangkad, kumakalat, mahina ang sanga. Ang mga peras ay nagsisimulang mahinog nang hindi pantay mula sa kalagitnaan ng Setyembre; ang pag-aani ay inani sa mga yugto, ang huli bago ang hamog na nagyelo. Ang mga prutas ay tumitimbang ng 150-170 g, haba - 12 cm Ang hugis ay pinahaba, ang tangkay ay maikli at makapal. Ang balat ay siksik, makinis, berde na may kalawang na mga lugar. Ang pulp ay madulas, makatas, puti. Balanse ang lasa, may tart notes.
Ang mga bunga ng iba't-ibang ay maayos na naayos sa mga sanga at hindi nahuhulog kahit na pagkatapos ng frosts.
Cheremshina
Sa edad na 10, ang Cheremshina autumn pear ay umabot sa huling taas nito na 4.5-5 m. Nagsisimula itong mamunga mula sa ikaanim na taon. Ang korona ay makitid, pyramidal, siksik. Ang mga prutas ay umabot sa teknikal na pagkahinog sa Oktubre, pagkatapos ng pagpili, ang pagkahinog ay kinakailangan sa loob ng 3-4 na linggo. Mga peras ng katamtamang timbang - 150-200 g, makatas, mabango, matamis at maasim, walang mga butil sa pulp. Ang balat ay katamtamang makapal, dilaw-berde, na may nangingibabaw na kayumanggi ("kalawang na") na patong. Ang hugis ng prutas ay nasa anyo ng isang patak na may makapal na maikling tangkay.
Ang pagpapanatili ng kalidad ng mga peras ay 4-4.5 na buwan
Nobyembre
Ang iba't ibang Noyabrskaya ay kabilang sa huling taglagas na grupo ng mga peras at nagsisimulang mahinog sa pagtatapos ng unang buwan ng taglagas.Pag-aani sa yugto ng teknikal na pagkahinog, na umaabot sa pagkahinog ng mamimili sa unang bahagi ng Nobyembre. Ang korona ay maluwag, makitid-pyramidal, at katamtaman ang taas. Ang mga prutas ay maliit ngunit marami, tumitimbang ng 65-70 g. Produktibo - 40 kg bawat puno. Ang mga peras ay matamis at maasim, na may butil na pulp, na may pamamayani ng tuyong bagay. Ang hugis ay hugis-peras, ang ibabaw ay bukol-bukol, berde-dilaw, monochromatic na may brown inclusions.
Pinapanatili ang lasa hanggang sa katapusan ng Disyembre
Williams (Williams)
Ang Williams ay isang matamis na uri ng peras sa taglagas na may sumusunod na paglalarawan:
- isang masiglang puno na may kumakalat, bilog, siksik na korona;
- hindi self-fertile, nangangailangan ng pollinating na mga kapitbahay na may sabay na panahon ng pamumulaklak;
- Ang edad ng reproductive ay umabot sa 8 taon;
- ang frost resistance ay mababa, isang iba't ibang taglagas para sa timog na mga rehiyon;
- magbubunga ng 50-60 kg anuman ang kondisyon ng panahon;
- mababa ang paglaban ng langib;
- mga prutas sa anyo ng isang patak, na tumitimbang ng 200-250 g, na may dilaw, bahagyang matigtig na ibabaw;
- Ang pulp ay homogenous, creamy, juicy, na may binibigkas na aroma.
Ang mga peras ay mahinog sa parehong oras sa kalagitnaan ng Oktubre.
Shelf life: hindi hihigit sa dalawang buwan
Nikolai Kruger
Ang Romanian autumn pear variety na Nikolai Kruger ay perpekto para sa paglaki sa Middle at Central zone. Popular hindi lamang sa mga hardinero, kundi pati na rin sa mga magsasaka. Ang puno ay medium-sized, kakaunti ang dahon, bilugan-pyramidal ang hugis. Ang iba't-ibang ay grafted sa isang halaman ng kwins rootstock, ang unang pamumulaklak pagkatapos ng apat na taon ng paglago. Ang mga peras ay malaki, tumitimbang ng hanggang 350 g. Makatas na may buttery creamy na laman, matamis at maasim, bilugan at pahaba, na may binibigkas na pink na pigment.
Ang marka ng pagtikim ay 4.9 sa 5-point scale
Marmol
Ang unang bahagi ng taglagas Marble peras ganap na ripens sa katapusan ng Setyembre. Ang korona ay malawak na pyramidal, kalat-kalat, at katamtaman ang laki.Isang iba't ibang dessert, malawak na ipinamamahagi sa mga rehiyon ng Gitnang, madalas na matatagpuan sa mga hardin sa rehiyon ng Moscow. Ang mga prutas ay tumitimbang ng 170-200 g, bilog na korteng kono. Ang balat ay matigas, makinis, dilaw-berde na may kulay-rosas na kulay-rosas. Ang pulp ay magaspang na butil, makatas, mag-atas. Ang lasa ay matamis na may bahagyang pagkakaroon ng acid, ang marka ng pagtikim ay 4.7 puntos. Ang iba't-ibang ay transportable.
Pinapanatili ang nutritional value sa loob ng dalawang buwan kung natutugunan ang mga kondisyon ng imbakan.
Sa memorya ni Yakovlev
Ang isang uri ng taglagas na lumalaban sa hamog na nagyelo na may isang bilog, manipis na korona, hanggang sa 5 m ang taas, ay ripens noong Setyembre-Oktubre. Ang mga prutas ay hindi nahuhulog at mahigpit na nakahawak sa isang mahaba, hubog na tangkay. Mga peras na may iba't ibang timbang mula 110 hanggang 170 g, ripen sa iba't ibang oras. Ang hugis ay malawak na hugis-peras, ang balat ay makintab, mapusyaw na dilaw, na may binibigkas na pamumula. Ang pulp ay may langis na may pinong butil na malapit sa core, makatas, matamis, mabango, creamy ang kulay. Ang iba't-ibang ay self-pollinating, na may matatag na fruiting. Namumulaklak ito sa ikatlong taon pagkatapos ng pagtatanim.
Produktibo mula sa isang puno ng may sapat na gulang - 35-40 kg
Veles
Katamtamang laki ng kumakalat na puno na may siksik na mga dahon, uri ng singsing na namumunga. Ang precocity ay mababa, ang mga unang bunga ay nabuo lamang sa ikapitong taon ng paglago, at pagkatapos ay sa mga kondisyon ng nursery. Ito ay namumulaklak sa isang personal na balangkas sa ikasiyam na taon, umabot sa peak fruiting sa 12 taon at gumagawa ng isang matatag na ani sa susunod na 30-35 taon. Ang peras ay pana-panahong nangangailangan ng pruning, at sa simula ng paglago, ang pagbuo ng isang korona. Ang mga prutas ay tumitimbang ng 150-170 g, malawak na hugis-peras, regular na simetriko na hugis na may makinis na makintab na ibabaw. Ang balat ay manipis, nababanat, dilaw-berde na may maputlang kulay-rosas na pigment. Ang pulp ay creamy, semi-oily, juicy, maluwag, matamis at maasim.
Pag-aani sa dalawang yugto: sa simula at katapusan ng Oktubre
Muscovite
Muscovite pear na may siksik na conical na korona, maagang namumunga, na may mababang paglaban sa tagtuyot. Naka-zone sa rehiyon ng Kirov. Karaniwang uri ng taglagas na may average na ani. Ang mga prutas na tumitimbang ng hanggang 130 g ay hugis-drop, na may makinis na mapusyaw na dilaw na ibabaw at nakakalat na pulang kulay-rosas. Ang pulp ay mabango, makatas, matamis at maasim, mag-atas. Ang istraktura ay magaspang na butil, ang pagtikim ng marka ng 4 na puntos. Ripens sa Oktubre, sa malamig na mga rehiyon ito ay ani sa yugto ng teknikal na pagkahinog.
Shelf life sa loob ng 30 araw
Taglagas ng Moscow
Ang taglagas ng Moscow ay isang hybrid ng pagpili ng Ruso. Ang peras ay maagang namumunga, self-pollinating, produktibo, ang fruiting ay matatag, ang mga prutas ay bumubuo sa mga taon ng parehong timbang (140 g) at hindi nagiging mas maliit. Ang puno ay medium-sized na may kumakalat na pyramidal crown, mahina ang mga dahon. Isa sa mga tanyag na uri ng taglagas ng matamis na peras, kabilang ito sa pangkat ng dessert. Ang mga prutas ay regular na hugis peras, makinis na may makintab na ibabaw. Kung may kakulangan ng kahalumigmigan, sila ay madaling malaglag. Ang balat ay manipis, matigas, berde na may kulay-rosas na pigmentation. Ang pulp ay makatas na may isang minimum na halaga ng mga acid, siksik, mabango, walang granulation. Ang koleksyon ay nagsisimula sa unang bahagi ng Setyembre at nagtatapos sa unang bahagi ng Oktubre.
Ang buhay ng istante ay maikli, ang pagtatanghal ay nananatiling hindi hihigit sa tatlong linggo
Taglagas na Pangarap
Taglagas na panaginip - isang peras na may makitid na pyramidal, maluwag na korona, mahina na mga dahon. Hindi self-fertile, nangangailangan ng pollinating varieties. Na may mataas na frost resistance, hindi hinihingi sa pagtutubig. Ang iba't-ibang ay hinog nang hindi pantay sa kalagitnaan ng taglagas; ang pag-aani ay inaani bago ang Nobyembre 20. Ito ay nag-mature nang maayos sa mga artipisyal na kondisyon. Ang pagpapanatiling mataas ang kalidad - hanggang 3.5 buwan.Ang mga peras ay mahusay na pinahihintulutan ang transportasyon, ay angkop para sa mekanisadong pag-aani, at lumaki sa isang pang-industriya na sukat. Mga prutas na tumitimbang ng 65-75 g, hugis-itlog, kadalasang may matigtig na ibabaw. Ang balat ay makapal, berde-dilaw na may kulay-rosas na pigmentation. Ang pulp ay pinong butil, makatas, mabango.
Ang lasa ng peras ay matamis at maasim; dahil sa kakulangan sa ultraviolet, mababa ang nilalaman ng asukal
Lyubava
Ang Lyubava ay ang pinaka-karaniwang uri ng mga peras sa taglagas na may malalaking prutas; ang mga solong specimen ay maaaring lumaki na tumitimbang ng hanggang 450 g, ang average na timbang ay 200-250 g; ang mga maliliit na prutas ay hindi nabuo sa puno. Ang peras ay namumulaklak sa ikalimang taon pagkatapos mailagay sa lupa. Ang mga punla ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na antas ng kaligtasan ng buhay at paglaban sa stress. Ang pamumunga ay may halo-halong uri; upang madagdagan ang pagiging produktibo, ang mga malapit na pollinator na may sabay-sabay na pamumulaklak ay kanais-nais.
Ang mga peras ay hugis-drop, regular ang hugis, nakakabit sa maikling makapal na petioles. Sa yugto ng biological ripeness, ang mga ito ay mapusyaw na dilaw, na may hindi naipahayag na kulay-rosas na kulay-rosas. Ang pulp ay makatas, pinong butil, murang kayumanggi ang kulay. Ang lasa ng iba't ibang dessert ay matamis, na may bahagyang kaasiman. Ang oras ng koleksyon ay Setyembre-Oktubre.
Ang buhay ng istante ng taglagas na Lyubava ay 2-2.5 na buwan
Azure
Ang Azure ay isa sa mga lumang uri ng taglagas ng pagpili ng Crimean. Ang mga peras ay lumago mula noong 1983. Isang katamtamang laki ng puno na may bilog, kumakalat, kalat-kalat na korona. Mixed uri ng fruiting, ang ani ay mas mataas sa pagkakaroon ng mga kalapit na pollinator. Ito ay namumulaklak sa ikaanim na taon ng lumalagong panahon; ito ay itinuturing na mature pagkatapos ng 12 taon. Isang uri ng taglagas na angkop para sa paglaki sa mainit-init na klima.
Ang mga peras ay malaki, leveled, tumitimbang ng 230-250 g, ripen sa iba't ibang oras, oras ng pag-aani ay Oktubre-Nobyembre. Ang mga prutas ay maikli ang hugis ng peras, bahagyang may ribed. Ang ibabaw ay dilaw, na may pink na pigment sa tangkay at binibigkas ang mga brown na tuldok.Ang pulp ay matamis at maasim, mamantika, siksik, makatas, mabango, mag-atas.
Ang shelf life ng crop ay nasa loob ng tatlong buwan.
maagang umunlad
Ang Skoroplodnaya ay isang medyo batang taglagas na iba't ibang uri ng domestic selection. Matangkad na puno na may malawak na pyramidal sparse crown, mayaman sa sarili. Ang mga unang ovary ay nabuo sa ikaapat na taon ng paglaki. Ang ani ay matatag - 40-50 kg bawat puno.
Ang mga prutas ay bilog, tumitimbang ng 120-140 g, dilaw-berde na may binibigkas na subcortical inclusions. Ang pulp ay pinong butil, makatas, matamis at maasim, ang kulay ay mas malapit sa murang kayumanggi. Ang mga ito ay lumaki sa temperate climate zone kapwa sa mga plots at sa mga bukid ng mga magsasaka.
Ang panahon ng pagkahinog ng iba't ibang Skoroplodnaya ay Setyembre-Oktubre, ang buhay ng istante ay halos apat na buwan
Konklusyon
Ang mga varieties ng taglagas ng mga peras na may larawan at pangalan, mga katangian, paglalarawan ng prutas at panahon ng pagkahinog ay makakatulong sa iyo na piliin ang nais na punla para sa hardin. Ang mga prutas ng lahat ng mga varieties ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na nutritional value; sila ay natupok sariwa o naproseso para sa imbakan para sa taglamig. Ang mga huling peras ay nakaimbak nang mahabang panahon at madaling tiisin ang transportasyon sa malalayong distansya.
