Mulberry (mulberry): larawan, benepisyo at pinsala

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mulberry ay natuklasan noong sinaunang panahon, na hindi napapansin ng mga doktor at tradisyonal na manggagamot kahit ngayon. Ang mga prutas, dahon at maging ang mga ugat ng puno ng mulberry ay matagumpay na ginagamit hindi lamang sa paggamot ng maraming sakit, kundi pati na rin upang mapanatili ang kaligtasan sa sakit sa mga bata at matatanda.

Alin ang tama - mulberry o mulberry?

Ang puno ng mulberry (o mulberry) ay isang mahabang atay, na may kakayahang lumaki sa isang lugar hanggang sa 250 taon. Isinasaalang-alang ang siyentipikong pag-uuri ng mga halaman, makikita mo na ang puno ay kabilang sa pamilya ng mulberry at sa genus ng mulberry.Batay sa paglalarawan na ito, maaari nating sabihin nang may kumpiyansa na ang parehong mga pangalan ay magiging tama - mulberry at mulberry.

Minsan, sa karaniwang pagsasalita, maaari mong marinig ang bahagyang binagong mga pangalan para sa puno, halimbawa, sa Don ang pangalang "tyutina" ay mas karaniwan, at ang mga residente ng Central Asia ay tinatawag na "tut".

Sa kabila ng iba't ibang mga pangalan ng puno, ang mulberry ay hindi nawawala ang mga nakapagpapagaling na katangian nito, ngunit kakaunti ang nakakaalam tungkol sa kanila.

Ang Mulberry ay isang berry o prutas

Ayon sa siyentipikong pag-uuri, ang mga prutas ng mulberry ay nabibilang sa kategorya ng mga kumplikadong prutas na berry. Sa panahon ng lumalagong panahon, ang mga bulaklak ng maliliit na laki, na matatagpuan nang hiwalay sa bawat isa, ay naipon sa isang lugar at lumalaki nang magkasama sa isang berry.

Batay sa paglalarawan, maaari nating kumpiyansa na sabihin na ang bunga ng puno ng mulberry ay isang berry, hindi isang prutas.

Ano ang lasa ng mulberry?

Medyo mahirap ilarawan ang lasa ng mulberry, lalo na para sa mga hindi pa nakatikim ng mga prutas na ito sa kanilang buhay. Hindi ito maihahambing sa anumang iba pang mga berry, prutas o gulay.

Ang pinakasikat ay mga puno ng mulberry na may puti o itim na berry, ang lasa nito ay bahagyang naiiba sa bawat isa:

• ang mga itim na berry ay may nangingibabaw na tamis na may malinaw na asim;
• ang mga puti ay may malinaw na lasa ng caramel-honey.

Kemikal na komposisyon ng mulberry

Sa komposisyon ng kemikal nito, ang mulberry ay naiiba sa karamihan sa mga kilalang berry sa mga katangian ng pagpapagaling nito:

• 86% higit pang bitamina C;
• 61% higit pang kaltsyum;
• 60% higit pang hibla;
• 60% higit pang bakal;
• 58% higit pang alpha-carotene.

Dahil ang puno ng mulberry ay gumagamit ng hindi lamang mga prutas, kundi pati na rin ang mga sanga na may mga dahon, at bark na may mga ugat, ang nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa bawat bahagi ay dapat isaalang-alang.

Mga berry

Upang mas mahusay na maunawaan kung bakit ang mga mulberry berry ay napakapopular sa tradisyonal at katutubong gamot, pati na rin sa mga nutrisyunista, dapat mong isaalang-alang ang komposisyon ng BZHU sa 100 g ng prutas:

1. Mga protina - 1.44 g.
2. Saturated na taba - 0.027 g.
3. Monounsaturated na taba - 0.041 g.
4. Mga polyunsaturated na taba - 0.207 g.
5. Carbohydrates – 9.8 g. Kasama sa halagang ito ang 8.1 g ng sugars (sa anyo ng fructose at glucose) at 1.7 g ng dietary fiber.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng itim na mulberry ay maaaring hatulan batay sa iba't ibang polyphenolic compound na nilalaman nito:

• tannin;
• organic acids, na may isang pamamayani ng sitriko at malic;
• flavonoid;
• mga coumarin;
• pektin;
• lutein;
• zeaxanthin;
• resveratrol.

Ngunit hindi ito lahat ng macro- at microelement kung saan mayaman ang mga mulberry. Ang data na ibinigay sa talahanayan ay tumutugma sa nilalaman ng mga sangkap sa 100 g ng mga hinog na berry:

Ang pag-aani ng mga bunga ng mulberry para sa mga layuning panggamot ay dapat isagawa mula sa unang bahagi ng Hulyo hanggang kalagitnaan ng Agosto. Sa panahong ito na ang mga mulberry ay sumisipsip ng pinakamaraming sustansya. Maaari kang maghanda ng mga tincture at decoctions mula sa mga prutas ng mulberry.

Maraming tao ang naniniwala na ang mga mulberry lamang ang kapaki-pakinabang o nakakapinsala, ngunit ito ay malayo sa totoo.

Twigs

Ang mga sanga at mga dahon ng puno ng mulberry ay malawakang ginagamit din sa katutubong gamot. Ang kanilang komposisyon, ayon sa mga resulta ng mga pag-aaral sa laboratoryo, ay nagsiwalat ng mataas na nilalaman ng mga alkaloid na maaaring makaapekto sa nilalaman ng glucose sa mga selula ng dugo, at mga flavonoid na maaaring labanan ang bacterium na nagdudulot ng Staphylococcus aureus, salmonellosis at dysentery.

Ang Uzvar, na inihanda mula sa mga sanga ng mulberry, ay tumutulong na mapababa ang presyon ng dugo at mapawi ang pananakit ng rheumatoid.

Sa Chinese folk medicine, ang malawakang paggamit ng balat ng puno ng mulberry, mga dahon at mga ugat upang gamutin:

• pagkabigo sa bato;
• kawalan ng lakas;
• brongkitis;
• hika;
• diabetes;
• mga sakit sa puso;
• dyscrenesia;
• menopos;
• pamamaga ng puso at bato.

Upang magamit ang mga sanga at dahon ng mulberry para sa mga layuning panggamot, ang koleksyon ng mga hilaw na materyales ay dapat isagawa sa unang bahagi ng tagsibol, sa sandaling magsimulang magbukas ang mga dahon.

Ginagamit ang mga ito upang maghanda ng mga decoction, tincture, pulbos at mga pamahid.

Mga ugat

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng mga ugat ng mulberry ay napatunayan ng maraming mga pagsusuri ng mga tao na napatunayan ang mga ito mula sa kanilang sariling karanasan. Ang paggamit ng mga infusions at decoctions mula sa mga ugat ay nakakatulong sa paggamot ng:

• iba't ibang mga pathological abnormalidad sa mga organo;
• hypertension;
• mga sakit sa balat - soryasis, ulser, vitiligo.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga ugat ng mulberry ay nakilala kapag gumagamit ng isang decoction para sa isang basa na ubo, para sa mas mahusay na expectoration.Mayroong madalas na mga kaso kapag ang isang decoction ng mga ugat ay nakatulong upang manipis ang daluyan ng dugo.

Ang mga ugat ng mulberry ay kailangang anihin lamang sa taglagas, dahil lamang sa oras na ito ay naipon nila ang maximum na halaga ng macro- at microelements na kinakailangan para sa epektibong paggamot.

Ano ang mga benepisyo ng mulberry para sa katawan?

Ang pagkain ng mga prutas ng mulberry ay hindi lamang posible, ngunit kinakailangan din. Ang mga pag-aaral sa pagsubok na isinagawa sa mga siyentipikong laboratoryo na naghahambing ng mga mulberry at cranberry, na sikat sa kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian, ay nagpapatunay na ang mga prutas ng mulberry ay maaaring maging mas malusog kaysa sa mga bunga ng huli.

Ang hibla, na bahagi ng prutas, bilang karagdagan sa pag-regulate ng mga antas ng kolesterol sa dugo, ay may kakayahang:

• mapabuti ang panunaw;
• gawing normal ang dumi ng tao;
• alisin ang utot at bloating.

Ang mataas na nilalaman ng bitamina A at E sa berry ay makakatulong na mapabuti ang kondisyon ng mga kuko, panloob na organo, balat at buhok.

Ang pagkain ng mga prutas ng mulberry ay may kapaki-pakinabang na epekto hindi lamang sa kalusugan ng mga matatanda, ngunit mayroon ding positibong epekto sa katawan ng mga bata.

Ito ay nagkakahalaga ng pakikipag-usap tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ng mulberry, depende sa mga katangian ng kasarian at edad, nang mas detalyado.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mulberry para sa mga kababaihan

Maraming mga kinatawan ng makatarungang kalahati ng sangkatauhan ang sinusubaybayan ang kalagayan hindi lamang ng kanilang buhok at katawan, kundi pati na rin ang kanilang pigura.

Ang kapaki-pakinabang na epekto ng mga prutas sa babaeng katawan ay nangyayari dahil sa nilalaman sa kanila:

1. Magnesium. Pinapayagan kang patatagin ang sistema ng nerbiyos, na ginagawang mas madali para sa mga kababaihan na makayanan ang stress at pagkamayamutin sa panahon ng menopause.
2. Mga karbohidrat. Tumutulong na pasiglahin ang paggana ng utak at aktibidad ng pag-iisip.
3. Beta carotene. Tumutulong na mapanatili ang magandang hitsura at kabataan.
4. Bitamina C. Tumutulong sa katawan na mapataas ang resistensya sa mga virus at bacteria.

Ang mga hinog na prutas ng mulberry ay nakakapag-alis ng tubig sa katawan, na nagreresulta sa pagbawas ng pamamaga, na tumutulong naman sa mga kababaihan na mawalan ng labis na timbang. At ang evaporated juice mula sa mga sariwang prutas ay nakakatulong sa paghinto ng labis na pagdurugo ng regla.

Ang mulberry berries ay malawakang ginagamit sa cosmetology:

• Ang mga puting prutas ay ginagamit sa pagpapaputi ng balat;
• Upang mapabuti ang istraktura ng follicle ng buhok at buhok sa pangkalahatan, pati na rin upang alisin ang balakubak, ang mga madilim na kulay na prutas ay ginagamit: isang pampalusog na maskara ay inihanda mula sa kanila.

Ano ang mga benepisyo ng mulberry para sa mga lalaki?

Ang mga prutas ng Mulberry ay hindi rin mapapalitan para sa mga kinatawan ng mas malakas na kalahati ng sangkatauhan:

1. Pinapahusay nila ang produksyon ng testosterone, na may kapaki-pakinabang na epekto sa bilang ng aktibong tamud. Ang katotohanang ito ay dapat isaalang-alang ng mga mag-asawang nagpaplanong magbuntis.
2. Tumutulong sila laban sa mga pinakakaraniwang sakit sa lalaki - prostatitis at kawalan ng lakas.
3. Salamat sa nilalaman ng bitamina B1 sa mga berry, mas madaling makatulog pagkatapos ng isang mahirap na araw ng trabaho.
4. Ang mga protina na nakapaloob sa mga mulberry ay isang mahusay na materyal na gusali para sa mass ng kalamnan.
5. Salamat sa malaking halaga ng carbohydrates, magiging mas madali para sa mga lalaki na makayanan ang pisikal na aktibidad hindi lamang sa panahon ng trabaho, kundi pati na rin kapag naglalaro ng sports.

Ang pag-alis ng mga nakakapinsalang sangkap at pagpapabuti ng pangkalahatang kagalingan ng mga lalaki ay posible salamat sa mga katangian ng detoxifying ng mulberry.

Ang mga benepisyo ng mulberry para sa kalusugan ng mga bata

Para sa mga nakababatang henerasyon, ang mga benepisyo ng mga prutas ng mulberry ay hindi maikakaila:

1. Ang mga natural na asukal na nilalaman ng berry ay maaaring magbigay ng kinakailangang tulong ng enerhiya na kinakailangan para sa mas mahusay na pag-unlad ng mga marupok na katawan ng mga bata.
2. Dahil sa mataas na nilalaman ng mga bitamina, macro- at microelement, ang mga mulberry ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kaligtasan sa sakit ng mga bata, bilang isang resulta kung saan sila ay mas malamang na malantad sa mga nakakahawang sakit sa paghinga.
3. Ang mga karaniwang sakit sa pagkabata, tulad ng dysbiosis at mga sakit sa bituka, ay mawawala nang mas mabilis at hindi gaanong masakit kapag kumakain ng mga berry, dahil sa epekto ng mga bitamina at mineral sa digestive tract.
4. Kung ang isang batang lalaki ay nagkaroon ng mga beke, kung gayon ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng mga prutas ng mulberry ay kinakailangan lamang upang maibalik ang mga sekswal na function sa hinaharap.
5. Ang pagpapalakas at pagpapayaman ng tissue ng buto ay naging posible salamat sa mataas na nilalaman ng calcium at potassium sa mulberry.

Ang mga benepisyo at pinsala ng mulberry sa panahon ng pagbubuntis

Ang pagkuha ng mga mulberry sa panahon ng pagbubuntis ay makakatulong na maiwasan ang ilang kakulangan sa ginhawa:

1. Ang pagkain ng mga sariwang berry ay nakakatulong na maiwasan ang viral at sipon.
2. Ang pagdaragdag ng isang baso ng sariwang berry sa iyong pang-araw-araw na diyeta ay makakatulong na mapawi ang pamamaga.
3. Salamat sa nilalaman ng posporus sa mulberry, maaari mong dagdagan ang hemoglobin at maiwasan ang anemia.

Ang isang mahalagang kadahilanan sa mga benepisyo ng mulberry para sa mga umaasam na ina ay ang mataas na nilalaman ng folic acid sa prutas, na nakakatulong na mabawasan ang panganib ng mga malformation ng pangsanggol.

Para sa mga umaasang ina, sa kabila ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mulberry, mayroong ilang mga kontraindikasyon sa pagkuha ng berry:

1. Hindi ka dapat lumampas sa pang-araw-araw na allowance ng mga berry - maaari itong makaapekto sa paggana ng mga bato.
2. Ang mga sariwang prutas lamang ang maaaring kainin, dahil sila lamang ang maglalaman ng pinakamataas na nilalaman ng mga sustansya.
3. Bago kainin, ang mga prutas ng mulberry ay dapat ibuhos ng tubig na kumukulo. Bawasan nito ang panganib ng impeksyon.
4. Hindi ka dapat kumain ng mga hilaw na berry, na humahantong sa hindi pagkatunaw ng pagkain, pagkalason o pamumulaklak.

Mga nakapagpapagaling na katangian ng puno ng mulberry sa katutubong gamot

Ang mayaman na bitamina at mineral na komposisyon ng mga mulberry ay pinahahalagahan sa katutubong gamot. Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng halaman, hindi lamang ang mga prutas, kundi pati na rin ang balat, dahon at ugat, ay matagumpay na ginagamit upang gumawa ng iba't ibang paghahanda:

• tinctures;
• mga syrup;
• pagkuskos;
• Uzvarov;
• mga pamahid.

Ang anumang paghahanda ng mulberry ay hindi makitid na naka-target at makakatulong sa paggamot ng maraming sakit.

Mulberry para sa diabetes

Ang mga prutas ng mulberry ay gumagawa ng isang mahusay na trabaho ng pag-normalize ng mga antas ng insulin sa dugo; bilang isang resulta, ang pagkasira ng mga asukal sa mga bituka ay bumagal, na napakabagal na nagsisimulang tumagos sa dugo. Ngunit ang pagkain ng mga mulberry ay makakatulong lamang sa type 2 diabetes, at ang halaga ng mga berry ay mahigpit na kinokontrol - hindi hihigit sa 750 g bawat araw.Ngunit, kung umiinom ka ng mga gamot na antidiabetic, dapat bawasan ang bilang ng mga berry upang hindi maging sanhi ng paglala ng hypoglycemia.

Para sa "paglukso" sa mga antas ng asukal sa dugo, maaari kang gumamit ng pagbubuhos ng mga dahon - 2 tbsp. l. para sa 1 tbsp. tubig na kumukulo Ang mga dahon ay na-infuse sa loob ng 12 oras, ito ang magiging pang-araw-araw na pamantayan, at ang kurso ng paggamit ay hindi lalampas sa 10 araw.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mulberry para sa mga sakit sa mata

Ang mga hindi matatawarang benepisyo ay maaaring makuha mula sa mga prutas at dahon ng mulberry para sa mga sakit sa mata. Ang mataas na nilalaman ng bitamina A sa mga berry mismo ay makakatulong:

1. Palakasin ang iyong paningin.
2. Matanggal ang stress mula sa pagtatrabaho ng mahabang oras sa isang laptop.
3. Protektahan ang iyong mga mata mula sa mga nakakapinsalang epekto ng mga inilabas na radical, na kadalasang humahantong sa pagkawala ng paningin at mga pagbabago sa retinal.

Ang mga dahon ng Mulberry, na pinakuluan sa isang paliguan ng tubig, pagkatapos ng 30 araw na paggamit ay maaaring mapupuksa ang "fog" sa mga mata, itigil ang lacrimation at mapawi ang mga palatandaan ng pangunahing glaucoma. Upang gawin ito, ang pagbubuhos ay dapat gamitin sa anyo ng mga patak ng mata - 5 patak para sa bawat mata bago ang oras ng pagtulog.

Mulberry para sa intracranial pressure

Ang Mulberry ay makakatulong na maalis ang mga palatandaan ng hypertension (intraranial pressure). Upang mapawi ang mga sintomas, maaari mong gamitin hindi lamang ang mga berry, kundi pati na rin ang mga decoction ng mga ugat at dahon.

Upang ihanda ang decoction kakailanganin mo:

• 2 tbsp. l. tinadtad na mga ugat;
• 250 ML pinakuluang tubig.

Paghahanda ng pang-araw-araw na dosis:

1. Ang mga ugat ay dapat hugasan, tuyo at tinadtad.
2. Ibuhos ang mga nagresultang shavings na may tubig at pakuluan ng kalahating oras sa mababang init.
3. Ang sabaw ay dapat na palamig at pilitin.

Ang nagresultang solusyon ay dapat na ubusin 3 beses sa isang araw bago kumain.

Upang maghanda ng tincture mula sa mga dahon, maaari mong gamitin ang parehong sariwa at tuyo na mga damo, ngunit palaging nasa durog na anyo.

Mga kinakailangang sangkap:

• 1 tsp. dahon;
• 250 ML pinakuluang tubig.

Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong at infused para sa kalahating oras sa isang madilim, cool na lugar, pagkatapos kung saan ang pagbubuhos ay maaaring natupok sa isang dosis ng 250 ml 60 minuto bago ang oras ng pagtulog.

Gamitin sa pagluluto

Ang mga prutas ng mulberry ay malawakang ginagamit sa pagluluto. Mula sa kanila maaari kang maghanda:

• jam;
• jam;
• jam;
• syrup;
• marshmallow;
• alak sa bahay;
• compotes at halaya.

Bilang karagdagan sa paggamot sa init, ang mga berry ay maaaring tuyo at frozen. At kahit na sa ganitong estado, ang mulberry ay hindi nawawala ang mga nakapagpapagaling na katangian nito.

Posible bang kumain ng mulberry habang nagpapasuso?

Walang mahigpit na paghihigpit sa pagkonsumo ng mga mulberry sa panahon ng paggagatas, ngunit ang labis na pagkonsumo ng prutas ay maaaring maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi sa parehong ina at sanggol.

Ang pagpapakilala ng mga hinog na berry sa diyeta ay dapat gawin nang paunti-unti, maingat na pagsubaybay kung paano tumugon ang bata sa bagong produkto. Kung ang mga sanggol ay nagpapakita ng mga palatandaan ng bloating, colic o allergy, pagkatapos ay dapat na agad nilang ihinto ang pagkain ng mga mulberry.

Contraindications para sa paggamit

Ang berry ay halos walang mga kontraindiksyon, ngunit hindi ito nangangahulugan na maaari kang kumain ng isang buong balde ng mulberry nang sabay-sabay.

Ang mga pangunahing dahilan para sa pagtanggi sa prutas ay:

1. Indibidwal na hindi pagpaparaan.
2. Pagkahilig sa mga reaksiyong alerdyi.
3. Uri ng diabetes mellitus 1.
4. Pagkabigo sa atay.
5. Patuloy na hypertension.

“Lahat ay lason, at lahat ay gamot. Parehong tinutukoy ng dosis" - ang sikat na kasabihang ito ng sinaunang manggagamot at alchemist na si Paracelsus ay tumpak na naglalarawan ng mga benepisyo at pinsala ng mga prutas ng mulberry. Sa anumang kaso, kinakailangan na sumunod sa isang tiyak na panukala upang maiwasan ang mga epekto tulad ng labis na pag-ihi o pagtatae.

Calorie na nilalaman ng mulberry

Ang mulberry berries ay naglalaman ng isang mababang halaga ng calories - 45 kcal lamang bawat 100 g ng prutas. Ngunit, sa kabila ng mababang nilalaman ng calorie, ang berry ay naglalaman ng maraming tubig (85%) at asukal. Samakatuwid, ang mga benepisyo ng mulberry sa mga bagay na mapupuksa ang labis na pounds ay maaaring dalawang beses.

Sa anumang kaso, bago ipakilala ang produkto sa iyong diyeta, dapat kang kumunsulta sa isang nutrisyunista.

Glycemic index ng mulberry

Ang mga prutas ng Mulberry ay hindi nahuhuli sa iba pang mga berry na kilala sa kanilang mga katangian ng pagpapagaling.

Ang glycemic index ng mulberry ay 25 units lamang, na may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng mga taong nagdurusa sa diabetes.

Konklusyon

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mulberry ay namamalagi sa kanilang mataas na nilalaman ng mahahalagang sangkap na nakakaapekto sa kalusugan ng buong katawan sa kabuuan. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang lahat ay mabuti sa katamtaman. Pinakamabuting kumunsulta sa isang espesyalista bago simulan ang paggamit ng mga mulberry para sa mga layuning panggamot.

Mga Inirerekomendang Post

Umiiyak na mulberry: pagtatanim at pangangalaga, larawan

Paano mag-graft ng mulberry (mulberry)

Puting mulberry Smuglyanka

Mulberry: larawan ng mga berry, paglilinang

Puting mulberi

Mga dahon ng Mulberry: mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications

Mulberry (mulberry) pruning sa taglagas, tag-araw, tagsibol

Black mulberry: larawan at paglalarawan

Paglalarawan ng iba't ibang mulberry Black Baroness