Chaga: kung paano linisin at maghanda para sa pagpapatayo, imbakan sa bahay

Ang pag-aani ng birch chaga ay ginagawa hindi lamang para sa mga personal na layunin - ang ilan ay nagtatayo ng isang matagumpay at kumikitang negosyo sa chaga. Upang ang birch tinder fungus ay magdala ng pinakamataas na benepisyong panggamot at pananalapi, kailangan mong malaman kung paano ito aanihin nang tama.

Mga tampok ng pag-aani ng chaga mushroom

Bago ang pag-aani ng kabute, una sa lahat, kailangan mong magpasya sa oras ng koleksyon. Sa teoryang, maaari mong i-cut ang chaga sa buong taon, ngunit sa pagsasanay ito ay karaniwang ginagawa sa tagsibol o taglagas:

1. Sa taglagas at tagsibol, ang mga paglaki ng birch ay naglalaman ng pinakamaraming nakapagpapagaling na sangkap, at naaayon, ang pag-aani ay pinaka-makatwiran.
2. Ang pag-aani ng mga kabute sa taglamig ay mas mahirap dahil sa hamog na nagyelo at snowdrift. Ang mga drift ng niyebe ay nagpapahirap sa paglapit sa puno, at ang kabute mismo ay mas mahirap kaysa sa mainit-init na panahon at nangangailangan ng malaking pagsisikap upang anihin. Mas matagal din ang pagpapatuyo ng mga paglaki ng winter birch sa panahon ng pag-aani.
3. Sa tag-araw maaari kang makalapit sa puno ng birch nang walang anumang mga problema, ngunit ang isa pang kahirapan ay lumitaw. Ang mga siksik na dahon ng puno ay madalas na nagtatago ng mga paglaki sa mga puno ng birch, na ginagawang mas mahirap makita ang mga ito.

Ayon sa kaugalian, ang mga tao ay pumupunta sa kagubatan ng taglagas para sa birch tinder fungi sa panahon ng aktibong pagkalagas ng dahon, kapag ang mga puno ay nakalantad at nagiging mas madaling mahanap ang mga paglaki. Ang pag-aani ng kabute ay maaari ding isagawa sa Marso-Abril, pagkatapos matunaw ang pangunahing niyebe, ngunit bago mamulaklak ang mga dahon.

Ang mga paglaki ng Chaga na matatagpuan sa itaas ng lupa ay kailangang putulin.

Paano maghanda ng chaga nang tama

Ang pag-aani ay isang medyo simpleng proseso, ngunit kapag isinasagawa ito kailangan mong isaalang-alang ang ilang mga patakaran:

1. Ang mown tinder fungus ay dapat lamang kolektahin mula sa mga buhay na puno; ang isang kabute na matatagpuan sa mga nahulog na putot o tuod ay walang anumang mga espesyal na mahalagang katangian.
2. Para sa pag-aani, kailangan mong putulin ang mga kabute na matatagpuan sa itaas na bahagi ng puno, mas mahusay na huwag hawakan ang mga paglago malapit sa lupa, ang kanilang nakapagpapagaling na halaga ay minimal. Ang kapaki-pakinabang na birch chaga ay dapat na matatagpuan sa layo na hindi bababa sa isang metro mula sa lupa, at mas mabuti na mas mataas.
3. Ang pinaka-kapaki-pakinabang ay birch tinder fungi, na matatagpuan sa isang grupo sa isang puno.
4. Ang paglago ay mahirap ihiwalay mula sa puno ng birch. Dapat itong putulin gamit ang isang maliit na hatchet o isang napakatalim na malawak na kutsilyo. Ang paghiwa ay ginawa patayo, sa isip ay dapat itong tumakbo parallel sa puno ng puno at paghiwalayin ang tinder fungus mula sa birch tree sa mismong lugar kung saan ang fungus ay kumokonekta sa puno.

Ang paglago ng chaga ay nahihiwalay mula sa puno ng kahoy na may isang patayong paghiwa

Paano Iproseso ang Chaga

Kaagad sa pagbabalik mula sa kagubatan, dapat mong maayos na linisin ang chaga sa bahay. Kung hindi mo planong gumamit kaagad ng birch tinder fungus, ang paggamot ay ang mga sumusunod:

• ang paglago ay pinupuksa ng isang matalim na kutsilyo at nililinis ang mga maluwag na lugar ng liwanag na kulay - sa lugar kung saan ito nakipag-ugnay sa puno;
• Gamit ang isang malawak, malakas na kutsilyo o isang maliit na palakol, ang bukol na itim na balat na tumatakip sa tuktok ng kabute ay naputol mula sa paglaki;
• ang natitirang brown solid na bahagi ay pinutol sa maliliit na piraso ng 3-5 cm ang lapad, ito ay pinaka-maginhawa upang iimbak ang tinder fungus sa form na ito.

Pagkatapos ng pagproseso, ang birch tinder fungus ay kailangang patuyuin para sa pag-aani. Magagawa ito sa maraming paraan; kung alin ang pipiliin ay depende sa layunin kung saan kailangan ang tuyong produkto.

Paano gumawa ng drying chamber para sa chaga

Kung ang pag-aani ng beveled tinder fungus ay isinasagawa sa malalaking volume, kung gayon ito ay pinaka-praktikal na bumuo ng isang dryer para sa chaga sa dacha o sa bahay. Ito ay medyo simple upang gawin ito:

1. Ang pangunahing bagay na kailangan mong lumikha ng isang silid sa pagpapatayo ay isang maliit na silid kung saan mayroong isang kalan, tsiminea o electric oven.
2. Ang silid ay kailangang mag-install ng isang mataas na kalidad na pinto na pumipigil sa mga draft mula sa pagpasok. Kung may mga bintana sa silid, kinakailangang mag-install ng mga selyadong double-glazed na bintana na hindi pinapayagan ang hangin na dumaan kapag sarado.
3. Ang lahat ng mga bitak, bitak at iba pang mga butas sa mga dingding at sulok ay dapat na selyadong may sealant, at ang mga dingding mismo ay dapat na sakop ng pagkakabukod, na makakatulong na mapanatili ang isang matatag na temperatura.Maaari mong lagyan ng laryo ang silid mula sa loob; makakatulong ito na mapanatili ang init na nagmumula sa fireplace o kalan.

Sa huling yugto, kakailanganin mong bumuo ng mga istante ng metal sa silid kung saan ilalagay ang mga workpiece.

Ang pag-aani sa isang drying chamber ay napaka-simple - ang naprosesong tinder fungus ay inilalagay sa malalaking volume sa isang silid, ang oven ay pinainit at ang isang pantay na temperatura ay pinananatili sa susunod na mga araw para sa pare-parehong pagpapatayo.

Upang matuyo ang mga hilaw na materyales ng chaga, maaari kang magbigay ng isang espesyal na dryer

Kung ang dami ng mga workpiece ay napakalaki, maaari ka ring bumuo ng isang maluwang na dryer sa site, ang laki nito ay mas nakapagpapaalaala sa isang garahe. Para dito kakailanganin mong maglagay ng pundasyon, pagkatapos ay mag-ipon ng isang frame mula sa isang aluminyo na profile at mga sheet ng metal, at mag-install ng thermal at waterproofing. Ang pagpapatayo ay isinasagawa gamit ang isang heat gun.

Ang isang malaking dryer ay tumutulong sa mabilis na pagproseso ng malalaking volume ng mga hilaw na materyales. Gayunpaman, ang pagtatayo nito ay kumikita lamang kung mayroong isang negosyo batay sa pagbebenta ng birch tinder fungus sa pakyawan na dami.

Paano matuyo ang chaga sa bahay

Kung ang birch chaga ay ani para sa mga personal na layunin at sa maliit na dami, kung gayon ang mga espesyal na gamit na dryer ay hindi kakailanganin. Mas mainam na matuyo ang mowed tinder fungus sa ilalim ng normal na mga kondisyon - maaari itong gawin sa maraming paraan:

1. Natural na pagpapatayo. Ang proseso ay tumatagal ng maraming oras, ngunit mas kapaki-pakinabang na mga sangkap ang napanatili sa panahon ng paghahanda na ito - ang mga mahahalagang compound sa kabute ay hindi nawasak.Para sa natural na pagpapatayo, ang paglaki ng kahoy, na tinadtad sa maliliit na piraso, ay inilatag sa mga sheet ng makapal na papel at inilagay sa isang tuyo at mahusay na maaliwalas na lugar. Ang tamang paraan upang matuyo ang birch chaga ay nasa lilim, malayo sa direktang sinag ng araw; sa tag-araw, ang mga veranda o mga mesa sa ilalim ng mga awning ay angkop, at sa taglamig, ang mga shaded window sills ay angkop. Kung ang mga kondisyon ay natutugunan, ang kabute ay ganap na matuyo sa loob ng 2-3 linggo.
2. Sa loob ng oven. Ang pamamaraang ito ay mas mabilis, kahit na ang ilan sa mga kapaki-pakinabang na sangkap sa komposisyon ay nawala kapag ginamit. Ang mga hilaw na materyales ng Chaga ay dapat na ilagay sa isang baking sheet o wire rack, at pagkatapos ay ilagay sa isang oven na pinainit hanggang 50 °C lamang. Ang pinto ay dapat iwanang bukas para sa buong oras ng pagpapatayo, at ang proseso ay tumatagal ng 8-10 oras.

Ang mga hilaw na materyales ay maaari ding patuyuin gamit ang isang espesyal na electric dryer. Sa kasong ito, kakailanganin mong itakda ang temperatura ng aparato sa hindi hihigit sa 40 °C at ilagay ang birch tinder fungus sa mga espesyal na tray sa loob ng 7-8 oras sa dryer. Paminsan-minsan, inirerekomenda na ilipat ang mga tray mula sa isang lugar patungo sa lugar upang ang pagpapatayo ay nangyayari nang mas pantay.

Para sa pribadong paggamit, mas praktikal na tuyo ang chaga sa sariwang hangin o sa oven.

Magkano ang timbang ng chaga kapag natuyo?

Ang eksaktong pagbabawas ng timbang ng chaga sa panahon ng pagpapatuyo ay depende sa oras at intensity ng pagpapatayo, gayundin sa kung gaano karaming tubig ang nilalaman ng bagong hiwa ng tinder fungus. Ngunit sa karaniwan, pagkatapos ng pagpapatayo, ang paglago ay nawawala ang tungkol sa 10-20% ng masa nito at nagiging kapansin-pansing mas magaan.

Paano maayos na mag-imbak ng chaga

Kung ang hilaw na materyal ay hindi nilayon na gamitin kaagad pagkatapos ng pag-aani, dapat itong itago. Ang mga pinatuyong hilaw na materyales ay dapat itago sa mga bag ng papel, mga kahon ng karton o mga lalagyang gawa sa kahoy.Mahalagang tandaan na ang lalagyan ay hindi maaaring hermetically selyadong sa isang takip, ang hangin ay dapat payagan, kung hindi, ang kabute ay mawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito.

Para sa imbakan, ang birch tinder fungus ay inilalagay sa isang madilim na lugar na may mababang kahalumigmigan. Sa temperatura ng silid, ang kabute ay medyo komportable, ngunit hindi na kailangang ilagay ito sa refrigerator.

Shelf life ng chaga

Ang buhay ng istante ng chaga pagkatapos ng pag-aani ay depende sa paraan ng pagproseso. Ang mga pinatuyong hilaw na materyales ay mas matagal na nakaimbak - ito ay isa pang dahilan kung bakit inirerekomenda kaagad ang pagpapatuyo sa pagbalik mula sa kagubatan.

Ang mga hilaw na materyales ng Chaga ay nagpapanatili ng mahahalagang katangian pagkatapos ng pagpapatayo sa loob ng 2 taon

Gaano katagal ang dry chaga?

Ang dry birch tinder fungus ay maaaring mapanatili ang mahahalagang katangian sa loob ng 2 taon. Ngunit kung gaano katagal maiimbak ang chaga sa dry form ay depende sa pagsunod sa mga panuntunan sa pag-iimbak. Samakatuwid, kailangan mong maingat na subaybayan ang mga kondisyon; kinakailangan ang mababang kahalumigmigan; ang inani na kabute ay dapat "huminga" ng sariwang hangin. Ang hitsura ng dampness sa lalagyan ay hindi katanggap-tanggap; sa ilalim ng gayong mga kondisyon, ang amag ay mabilis na bubuo sa kabute.

Gaano katagal ang sariwang chaga?

Ang buhay ng istante ng mga sariwang hilaw na materyales ay mas maikli - mga 3-4 na buwan lamang. Iyon ang dahilan kung bakit inirerekomenda na iproseso ang kabute at tuyo ito nang mabilis hangga't maaari. Kung mag-iiwan ka ng sariwang tinder fungus sa isang lugar na may hindi angkop na temperatura at halumigmig, maaari itong maging amag at mawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito.

Inirerekomenda din na mabilis na iproseso ang mga hilaw na materyales dahil sa paglipas ng panahon, ang matigas na balat sa ibabaw ng paglaki ay nagiging mas matigas.Ang paglilinis ng lipas na kabute ay magiging mas mahirap at ang proseso ay mas magtatagal.

Ang mga sariwang chaga raw na materyales ay hindi nakaimbak nang matagal - ilang buwan lamang

Pag-aani ng birch chaga bilang isang negosyo

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng chaga ay kinikilala hindi lamang ng katutubong gamot, kundi pati na rin ng opisyal na gamot at homeopathy. Samakatuwid, ang mga hilaw na materyales ng chaga ay may malaking pangangailangan sa mga merkado ng Russia at dayuhan. Bawat taon ang Russia ay nagbebenta ng higit sa 1 milyong kg ng birch chaga, kung saan ang China at Korea ang pangunahing bumibili. Ang birch tinder fungus ay hinihiling din sa loob ng bansa, na ginagawang posible na lumikha ng isang kumikita at kawili-wiling negosyo batay sa pag-aani ng mga paglaki ng birch:

1. Upang lumikha ng isang matagumpay na negosyo, kailangan mo munang lutasin ang isyu ng pagkuha ng mga hilaw na materyales. Depende sa laki ng negosyo, kinakailangan na maghanap ng sapat na bilang ng mga mowed tinder fungi malapit sa bahay, o kumuha ng mga mapagkakatiwalaang supplier.
2. Upang mapaunlad ang iyong negosyo, kakailanganin mo ring magbigay ng isang maluwang na dryer sa iyong dacha o country house, o ilang sabay-sabay kung ang negosyo ay umunlad nang maayos. Ang pagpapatayo ng kabute ng birch gamit ang mga pamamaraan sa bahay ay hindi kumikita; kung ang hilaw na materyal ay inilaan para sa pagbebenta, ang proseso ay magiging masyadong mabagal.
3. Bago simulan ang isang negosyo, inirerekumenda na maghanap ng mga regular na pakyawan na mamimili para sa mga hilaw na materyales nang maaga. Ito ay bihira ding sinamahan ng mga paghihirap - parehong mga mamimili ng Russia at mga kliyente mula sa China at Korea ay interesado sa chaga.

Ang negosyo ng pagkuha at pagbebenta ng chaga ay lubos na kumikita at nagbibigay-daan sa iyo na makatanggap ng halos ilang daang rubles sa kita bawat buwan.

Kung nais mo, maaari kang magbenta ng chaga sa mga retail na dami, halimbawa, sa pamamagitan ng naaangkop na mga forum sa Internet.Ang kita mula sa naturang negosyo ay magiging mababa, ngunit ang mga retail na benta ay magbibigay-daan sa iyo upang mapupuksa ang labis na chaga at makatanggap din ng magandang cash bonus.

Ang negosyo sa pagkuha ng Chaga ay maaaring maging lubhang kumikita

Konklusyon

Ang pag-aani ng birch chaga ay hindi lamang kapaki-pakinabang, ngunit potensyal din na kumikita. Ang mga mahahalagang katangian ng mown tinder fungus ay ginagamit para sa paggamot; ang chaga ay maaari ding ibenta sa tingian at pakyawan na dami. Ang proseso ng pag-aani mismo ay mukhang medyo simple kung susundin mo ang mga pangunahing patakaran.

Mga Inirerekomendang Post

Chaga mushroom: kung paano magluto sa bahay para sa paggamot at pag-iwas

Paggamot ng Chaga para sa oncology: mga pagsusuri, mga kapaki-pakinabang na katangian, mga recipe para sa paggamit

Paano makilala ang chaga mula sa tinder fungus: ano ang pagkakaiba

Chaga: kung ano ang nakakatulong, anong mga sakit, paggamit at contraindications

Chaga para sa buhok: mga review at mga recipe

Paano gamutin ang atay na may chaga: para sa cirrhosis at hepatitis, mga pagsusuri ng kabute

Posible bang uminom ng chaga para sa pancreatitis: mga pagsusuri sa paggamot

Chaga para sa diyabetis: mga recipe at pagsusuri

Paano nakakaapekto ang chaga sa presyon ng dugo: tumataas o bumababa ito, mga recipe