Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga blackberry

Bagaman ang mga blackberry ay madalas na tinatawag na pinakamalapit na kamag-anak ng mga raspberry, ang mga tao ay karaniwang mas kaunti ang nalalaman tungkol sa kanilang mga katangian, bagaman sa maraming lugar ang regular na paggamit nito ay maaaring magkaroon ng mas malakas na epekto sa pagpapagaling.

Komposisyon at calorie na nilalaman

Dahil sa komposisyon nito, ang isang dati nang hindi nakikitang berry ay maaaring maging isang buhay na bodega ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Naglalaman ito ng hanggang 5% ng iba't ibang natural na asukal (glucose, fructose, sucrose).

Ang pagkakaroon ng iba't ibang mga organikong acid (tartaric, malic, citric, malic, salicylic) ay nagbibigay sa mga berry ng maasim na lasa.

Naglalaman din ang mga ito ng maraming pectin, fiber, phenolic compounds, flavonols, antioxidants, tannins at aromatic substances, glycosides, at anthocyanins. Ang nilalaman ng mga bitamina at mineral sa mga blackberry ay magkakaiba na imposibleng gawin nang walang mesa.

Kaya, ang 100 gramo ng mga blackberry ay naglalaman ng:

Malinaw na na ang mga blackberry ay naglalaman ng halos buong periodic table, at lahat ng mga mineral at bitamina na ito ay may mahalagang papel sa normal na suporta sa buhay ng katawan ng tao.

Ngunit mahalaga din na isipin ang nutritional value ng mga berry na ito:

Bilang karagdagan, ang mga blackberry ay mababa sa calories, na maaaring makaakit ng maraming tao. Ang 100 gramo ng mga berry nito ay naglalaman lamang ng 32 hanggang 34 kcal. At dahil ang isang berry ay tumitimbang sa average na 2 gramo, ang halaga ng enerhiya ng isang blackberry ay humigit-kumulang 0.6-0.7 kcal.

Ang mga benepisyo at pinsala ng mga blackberry sa hardin para sa kalusugan ng tao

Kahit noong sinaunang panahon, maraming mga doktor at manggagamot ang aktibong gumamit ng lahat ng bahagi ng mga blackberry upang gamutin ang iba't ibang karamdaman. Ang mga batang dahon ay ngumunguya upang palakasin ang mga gilagid, ang mga batang shoots ay ginagamit para sa pagdurugo at pagtatae, at kahit na ang mga lumang ulser at purulent na sugat ay pinagaling ng juice mula sa mga berry.

Ang modernong gamot ay aktibong gumagamit din ng parehong nasa ibabaw at ilalim ng lupa na mga organo ng mga blackberry upang gamutin at mapabuti ang kalusugan ng tao. Napag-alaman na ang mga prutas at iba pang bahagi ng garden blackberry ay maaaring magkaroon ng mga sumusunod na uri ng mga epekto sa katawan ng tao:

• Pangkalahatang pagpapalakas
• Nagre-refresh at nagpapasigla sa immune forces ng katawan
• Nagpapakalma
• Hemostatic at pagpapagaling ng sugat
• Pang-alis ng pamamaga
• Diaphoretic at diuretic
• Astringent.

Salamat sa masaganang bitamina at mineral complex na nilalaman ng mga blackberry, ang regular na pagkonsumo ay ganap na mababad sa katawan ng tao sa lahat ng kinakailangang elemento at ibalik ang kaligtasan sa sakit. Bilang resulta, ang pisikal at emosyonal na pagkapagod ay mawawala, at ang panganib ng mga impeksyon sa viral ay bababa sa off-season at taglamig.

Kung biglang nagulat ka na ng sakit, pagkatapos ay salamat sa mga anti-inflammatory at antipyretic na katangian ng mga blackberry, magbibigay ito ng mabilis na tulong para sa iba't ibang sipon, ARVI, brongkitis, pharyngitis at namamagang lalamunan, pawiin ang uhaw sa panahon ng lagnat, at nagpapagaan ng pananakit ng ulo at kasukasuan.

Ang mga berry ay mayroon ding kapaki-pakinabang na epekto sa mga proseso ng pagtunaw. Sa pamamagitan ng pagtaas ng aktibidad ng pagtatago ng mga organo ng sistema ng pagtunaw, ang aktibidad ng tiyan ay pinadali, at ang bituka ng bituka ay na-clear ng pagwawalang-kilos.

Bilang karagdagan, ang mga blackberry ay maaaring mapagaan ang gawain ng atay at bato, alisin ang mga bato mula sa kaukulang mga organo, mapabilis ang daloy ng apdo, mapawi ang pamamaga sa genitourinary system at suportahan ang sekswal na function. Ang mga pectin na nilalaman sa mga berry ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapabilis ang pag-alis ng mga mabibigat na metal na asing-gamot, radioactive compound at iba pang mga lason mula sa katawan.

Ang mga phenolic compound at iba pang mga sangkap ay nagpapalakas sa kalamnan ng puso, nagpapalapot at ginagawang nababanat ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo. Kaya, ang mga daluyan ng dugo ay naalis sa kolesterol, at ang posibilidad ng mga sakit sa cardiovascular ay nabawasan.

Ang mga blackberry ay nagagawa ring pasiglahin ang mga neuron sa utak, na nagpapagana ng aktibidad ng utak at nagpapabuti ng memorya. Bukod dito, ang regular na pagkonsumo ng mga berry ay nagtataguyod ng produksyon ng mga pulang selula ng dugo at nagpapabuti sa komposisyon ng dugo.

Ang Lutein, na bahagi ng mga blackberry, kasama ng bitamina A at anthocyanin, ay nagpoprotekta sa mga mata mula sa masamang epekto ng UV rays at mula sa mga pagbabagong nauugnay sa edad.

Sa modernong mundo, ang mga kapaki-pakinabang na epekto ng lahat ng bahagi ng berry crop na ito sa nervous system ng tao ay napakahalaga. Nakakatulong ito na mabawasan ang mga mapanirang epekto ng iba't ibang mga stress.

Ang mga berry ba ay nagpapanatili ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian sa panahon ng pagproseso?

Ang mga blackberry ay tradisyonal na nagsisimulang mahinog simula sa huling bahagi ng Hulyo. Samakatuwid, sa buong Agosto at Setyembre mayroon kang pagkakataon na kumain ng mga sariwang berry, na naglalaman ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa maximum at mapanatili ang lahat ng kanilang mga katangian ng pagpapagaling.

Sa kasamaang palad, ang mga blackberry, tulad ng mga raspberry, ay hindi maaaring mauri bilang mga produkto na may mahabang buhay sa istante. Sa isang regular na refrigerator, ang sariwa, hindi nasira na mga berry na pinili lamang mula sa bush ay maaaring maimbak nang hindi hihigit sa 4-5 araw. Kung iimbak mo ang mga prutas sa kompartimento ng refrigerator, kung saan ang temperatura ay pinananatili sa humigit-kumulang 0°, maaari silang maiimbak ng hanggang 3 linggo.

Ang mga hinog na blackberry ay malalim na itim na may bahagyang mapula-pula na kulay.

Upang mapanatili ang mga berry sa mahabang panahon at ma-enjoy ang mga ito hindi lamang sa katapusan ng tag-araw, kundi pati na rin sa panahon ng taglamig-tagsibol, sila ay sumasailalim sa iba't ibang pagproseso. Sa kasamaang palad, ang anumang pagproseso ay nag-aalis ng ilan sa mga kapaki-pakinabang na sangkap at binabawasan ang halaga ng mga berry, kaya ipinapayong kumain ng maraming sariwang blackberry hangga't maaari, lalo na dahil ang mga malulusog na tao ay maaaring kumain ng mga ito nang halos walang mga espesyal na paghihigpit.

Ang mga benepisyo ng blackberry jam

Ayon sa kaugalian, ang mga blackberry ay ginagamit upang gumawa ng mga compotes, jam at pinapanatili. Sa kasamaang palad, ang karamihan sa mga bitamina ay hindi na mababawi sa panahon ng paggamot sa init, ngunit gayon pa man, ang blackberry jam ay maaaring matuwa sa iyo sa mga katangian ng pagpapagaling nito. Kung inihanda nang tama, napapanatili nito ang mga natutunaw na taba na bitamina A, E at K, pati na rin ang mga bitamina B na natutunaw sa tubig at bitamina PP.

Bilang karagdagan, ang mga pectins, fiber at phenolic compound ay napanatili na halos hindi nagbabago sa blackberry jam.

Ang mga mineral ay pinananatili sa humigit-kumulang kalahati ng kanilang orihinal na nilalaman.

Ngunit para sa mga hindi gusto ang astringent na lasa ng mga blackberry, ang pagkain ng blackberry jam ay ang pinakamahusay na paraan.

Makakatulong ito sa paggamot ng mga sipon at mga problema sa presyon ng dugo, mga daluyan ng dugo at sa puso.

Tulad ng para sa calorie na nilalaman ng mga paghahanda ng blackberry, ang 100 g ng blackberry jam ay naglalaman na mula 270 hanggang 390 kcal. Ang blackberry syrup ay karaniwang mas mababa sa calories, na naglalaman lamang ng mga 210 kcal.

Anong mga katangian ang napanatili kapag ang mga berry ay nagyelo?

Siyempre, hindi para sa wala na ang mga nagyeyelong berry ay naging napakapopular sa mga nakaraang taon - pagkatapos ng lahat, pinapayagan ka nitong mapanatili ang halos lahat ng mga nakapagpapagaling na katangian ng mga berry. Kailangan mo lamang na isaalang-alang na kapag inulit mo ang mga proseso ng pagyeyelo at lasaw, ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay sumingaw sa bawat oras. Samakatuwid, dapat mong i-freeze ang mga berry sa maliliit na bahagi upang maaari mong ubusin ang mga ito nang sabay-sabay.

Ang buhay ng istante ng mga berry na inihanda sa ganitong paraan ay tumataas hanggang 12 buwan. Ngunit ang calorie na nilalaman ng mga frozen na berry ay tumataas nang bahagya, hanggang 62-64 kcal.

Mga pinatuyong blackberry

Ang isa pang alternatibong paraan upang mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na nilalaman ng mga blackberry ay upang matuyo ang mga ito. Ang wastong pinatuyong mga blackberry ay hindi naiiba sa kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian mula sa kanilang mga sariwang katapat. Mahalaga lamang na ang temperatura ng pagpapatayo ay hindi lalampas sa 40-50 °, kaya mas mahusay na gumamit ng mga espesyal na yunit ng pagpapatayo para sa mga layuning ito, hindi isang oven.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga blackberry at contraindications para sa mga lalaki

Ang mga berry at iba pang bahagi ng blackberry bush ay kapaki-pakinabang para sa pagkonsumo ng mga lalaki sa anumang edad. Sa mga kabataan, nakakatulong sila na mapataas ang tibay at palakasin ang reproductive system.

Ang mga nakikibahagi sa palakasan o mabigat na pisikal na paggawa ay tiyak na pahalagahan ang mataas na nilalaman ng potasa sa mga berry. Dahil ang potassium ay maaaring neutralisahin ang pananakit ng kalamnan pagkatapos mag-ehersisyo. At ang iba pang mga sangkap ay maiiwasan ang mga nagpapaalab na proseso sa mga kasukasuan.

Ang mga blackberry ay kapaki-pakinabang na gamitin nang halos walang mga paghihigpit para sa mga may predisposed o mayroon nang diabetes.

Ang pagkain ng mga berry ay maaaring magsilbing isang mahusay na pag-iwas laban sa kanser sa prostate. Bilang karagdagan, ang isang decoction ng berdeng bahagi ng berry ay ginagamit para sa urolithiasis.

Sa pagtanda, ang regular na pagkonsumo ng mga blackberry ay makabuluhang binabawasan ang panganib ng mga stroke at atake sa puso.

Ano ang mga benepisyo ng blackberry para sa mga kababaihan?

Para sa babaeng kalahati ng sangkatauhan, ang mga blackberry ay tila espesyal na nilikha upang mapahina at mapadali ang pagpasa ng maraming kinakailangang mga siklo ng buhay.

Kapag isinama mo ang mga blackberry sa iyong diyeta, pagkatapos ng ilang oras ang balanse ng hormonal ay na-normalize, ang kurso ng menstrual cycle ay nagpapatatag, at ang mga sintomas ng premenstrual syndrome ay humina.

Ang tsaa na ginawa mula sa mga pinatuyong blackberry ay maaaring mapagaan ang mga hindi kasiya-siyang sintomas ng menopause. At sa kaso ng mga malubhang karamdaman, ang pag-inom ng sumusunod na herbal mixture sa anyo ng tsaa sa loob ng 10 araw ay napaka-epektibo:

• 25 g dahon ng blackberry
• 20 g woodruff
• 15 g marsh cudweed
• 20 g motherwort herb
• 10 g ng hawthorn berries at bulaklak.

Ang halo na ito ay maaaring magpagaling at punan ang mga kababaihan ng mahalagang enerhiya kahit na sa pinaka tila walang pag-asa na mga sitwasyon.

Ang napakahalagang benepisyo ng mga blackberry ay ang pagbabawas ng oiness ng balat, ang mga pores ay hindi gaanong maliwanag, ang pagpapabata ng balat ng mukha, at pagpapanumbalik ng buhok.

Ang mga decoction at pagbubuhos ng blackberry ay maaaring makatulong sa mga problema sa mga bato at mga bahagi ng ihi.

Ang mga benepisyo ng berries sa panahon ng pagbubuntis

Sa maraming malusog na likas na produkto, ang mga blackberry ay hindi lamang posible, ngunit kinakailangan din na kainin sa panahon ng pagbubuntis. Makikinabang lamang ito sa pagbuo ng sanggol at ng kanyang ina.

Pagkatapos ng lahat, ang berry, na mayaman sa mga bitamina at iba't ibang mga enzyme (kabilang ang isa na naglalaman ng isang analogue ng folic acid), ay susuportahan ang isang matagumpay na pagbubuntis at protektahan ang ina at anak mula sa mga posibleng masamang epekto ng iba't ibang mga lason.

Dahil sa kanilang mataas na dietary fiber content, ang mga blackberry ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga nagdurusa sa tibi.

Posible bang kumain ng mga blackberry sa panahon ng paggagatas?

Ang mga paghihigpit sa pagkain ng mga blackberry ng isang ina sa panahon ng pagpapasuso ay maaaring ilapat lamang sa mga unang buwan ng buhay ng sanggol. Ngunit, na, simula sa ikatlo o ikaapat na buwan ng pagpapasuso, maaari mong bayaran ang ilang mga berry. Kung ang ina o ang sanggol ay walang anumang negatibong reaksyon, maaari mong ligtas na isama ang mga blackberry sa iyong lingguhang diyeta.

Bakit ang mga blackberry ay mabuti para sa mga bata

Sa pangkalahatan, ang pagkain ng mga blackberry ay hindi karaniwang nagiging sanhi ng anumang mga reaksiyong alerdyi sa mga bata. Maraming mga berry, lalo na ang mga sariwa, ay maaaring ihandog sa isang bata para sa pagsubok na nasa edad na 4-5 na buwan.

Kung maayos ang lahat, kung gayon, simula sa 6-7 na buwan, kung maaari, ipakilala ang malusog na mga blackberry sa diyeta ng bata.

Pagkatapos ng lahat, pinapalakas nila ang mga proteksiyon na pag-andar ng katawan ng bata, tinutulungan ang pagbuo ng isang matatag na sistema ng nerbiyos, at nagsisilbi upang maiwasan ang anemia at kakulangan sa yodo.

Bilang karagdagan, sa mga unang taon ng buhay ng isang bata, mahirap i-overestimate ang mga benepisyo ng mga berry sa paglaban sa iba't ibang mga impeksyon sa bituka at pagtatae.

Ang mga benepisyo ng pagkain ng mga blackberry para sa mas lumang henerasyon

Ang mayamang komposisyon kung saan sikat ang mga blackberry ay maaaring makatulong na pasiglahin ang aktibidad ng buong utak, mapabuti ang memorya, at labanan ang atherosclerosis.

Ang mga berry ay naglalaman din ng mga antioxidant na maaaring makapagpabagal sa proseso ng pagtanda at maiwasan ang maagang paglitaw ng mga wrinkles. Ang pagkakaroon ng magnesium, calcium at phosphorus ay nakakatulong sa paglaban sa osteoporosis.

Para sa anong mga sakit ang maaaring kainin ng mga blackberry?

Ang mga blackberry ay mabuti para sa halos lahat, ngunit ang kanilang paggamit ay lalo na inirerekomenda para sa mga taong may mga sumusunod na sakit:

• Diabetes mellitus (nagpapababa ng asukal sa dugo)
• Mga problema sa gastrointestinal tract. Kung mayroon kang ulser sa tiyan, mas mainam na huwag kumain ng mga berry, ngunit uminom ng kanilang juice.
• Cardiovascular
• Oncology (pinitigil ang paglaki ng mga tumor, binabawasan ang panganib ng kanilang pagbuo)
• Mga sakit sa sistema ng nerbiyos
• Mga magkasanib na sakit
• Mga sakit na ginekologiko
• Mga sakit sa mata, kabilang ang pagkawala ng paningin na nauugnay sa edad
• Atherosclerosis
• Ilang mga problema sa bato at sistema ng ihi
• Hypertension (nagpapababa ng presyon ng dugo)
• Anemia, anemia
• Mga sipon at sakit sa baga
• Stomatitis at pamamaga ng oral cavity

Kung mayroon kang anumang mga sakit dapat mong ihinto ang pag-inom ng mga berry

Sa kabila ng magagandang benepisyo na dulot ng mga blackberry, dapat mong pigilin ang pagkonsumo nito kung mayroon kang mga sumusunod na sakit:

• Acute pancreatitis
• Mga panahon ng pagpalala ng mga ulser, gastritis, colitis
• Diabetes mellitus - malubhang anyo
• Mga sakit ng excretory system sa talamak na panahon

Mga pamantayan para sa pagkonsumo ng mga blackberry

Ang mga maliliit na bata at mga babaeng nagpapasuso ay dapat magsimulang kumain ng 2-3 blackberry, at ang pinakamainam na pamantayan para sa kanila ay kumain ng 100 gramo ng mga berry 2-3 beses sa isang linggo.

Ito ay lubos na katanggap-tanggap para sa mga buntis na kababaihan na kumain ng mga blackberry araw-araw, 100-200 g sa isang pagkakataon.

Para sa lahat ng iba pang mga espesyal na pamantayan para sa paggamit ng malusog na berry na ito, magpatuloy mula sa mga pangangailangan ng iyong katawan. Ngunit tandaan na ipinapayong obserbahan ang pag-moderate sa lahat at huwag kumain nang labis kahit na ang mga blackberry, na nagdudulot lamang ng mga benepisyo.

Para sa paggamot sa mga blackberry, dapat kang tumuon sa kaukulang mga pamantayan ng recipe. Upang palakasin ang immune system, halimbawa, uminom ng ikatlong bahagi ng isang baso ng blackberry juice araw-araw.

Mga pakinabang ng mga ligaw na blackberry

Ang mga blackberry sa kagubatan ay halos hindi naiiba sa komposisyon mula sa mga anyo ng hardin. Ayon sa kaugalian, tanging ang buong halaman ang ginagamit: mula sa mga ugat hanggang sa mga berry, habang ang mga blackberry sa hardin ay pangunahing gumagamit ng mga berry at dahon.

Ang mga benepisyo ng mga ligaw na blackberry ay maaari ding magsinungaling sa katotohanan na sila:

• Nagpapagaling ng dumudugong gilagid
• Nagpapagaling ng mga ulser at ulser
• Tinatanggal ang mga asin para sa gout
• Tinatanggal ang mga neuroses at insomnia
• Tanggalin ang pamamaos at igsi ng paghinga

Ang hindi mapag-aalinlanganang benepisyo ng mga dahon ng blackberry

Ang mga dahon ng blackberry ay may hindi gaanong mahalaga at mayaman na komposisyon kaysa sa mga berry, kaya ang mga benepisyo ng pag-ubos ng mga ito ay hindi maliit. Ang mga dahon ay naglalaman ng maraming tannins (hanggang 20%), flavonoid, leukoanthocyanin, mineral, amino acid at bitamina, kabilang ang ascorbic acid.

Ang inumin mula sa mga dahon ay may kapaki-pakinabang na epekto sa polyarthritis, luslos, osteochondrosis at iba pang magkasanib na sakit.

Nakakatulong din ito nang maayos sa paggamot sa mga problema sa balat - dermatitis, eksema, pantal, at kahit na inaalis ang mga kahihinatnan ng mga pasa. Ang isang i-paste ng mga durog na dahon ay makakatulong na pagalingin ang halos anumang ulser o sugat.

Ang pagbubuhos ng mga dahon ay ginagamit para sa mga problema sa sistema ng pagtunaw.

Inihanda ito sa ganitong paraan: 2 kutsara ng pinatuyong dahon ng blackberry ay ibinuhos sa 400 ML ng tubig na kumukulo at iniwan sa isang termos sa loob ng 3 oras. Uminom ng 100 ML 20 minuto bago kumain 3-4 beses sa isang araw.

Kadalasan, tulad ng mga berry, ang mga pagbubuhos mula sa mga dahon ay kapaki-pakinabang para sa iba't ibang mga sakit sa panregla.

Ginagamit ang mga ito upang gamutin ang varicose veins, metabolismo, anemia, kakulangan sa bitamina at stomatitis.

Upang maghanda ng isang pagbubuhos para sa paghuhugas ng bibig para sa stomatitis, ibuhos ang 4 na kutsara ng mga dahon sa 400 ML ng tubig na kumukulo, hayaan itong magluto ng 30 minuto at pilitin.

Blackberry leaf tea

Ang self-prepared tea mula sa mga batang dahon ng blackberry ayon sa sumusunod na recipe ay lubhang kapaki-pakinabang para sa pangkalahatang pagpapalakas ng katawan. Pumili ng maraming mga batang dahon ng blackberry hangga't maaari (mas mahusay na gawin ito sa katapusan ng Mayo, kaagad pagkatapos na mamukadkad). Kung maaari, magdagdag ng karagdagang kalahati ng kabuuang bilang ng mga dahon ng raspberry sa kanila.

Paghaluin, hayaan silang malanta, at pagkatapos ay i-mash gamit ang isang rolling pin, iwiwisik ng tubig at, na nakabalot sa natural na tela, mag-hang sa isang lugar na mainit-init, ngunit hindi maliwanag. Sa panahong ito, magaganap ang pagbuburo at ang mga dahon ay bubuo ng isang kaakit-akit, mala-bulaklak na aroma.

Pagkatapos nito, ang mga dahon ay mabilis na tuyo sa isang dryer sa mababang temperatura.

Siguraduhing mag-imbak ng tsaa sa isang mahigpit na saradong garapon.

Mga benepisyo ng blackberry juice

Ang mga benepisyo ng blackberry juice, lalo na ang kinatas mula sa mga sariwang berry, ay hindi maaaring overestimated. Nakakatulong ito sa mga kondisyon ng lagnat at pinapaginhawa ang pananakit ng ulo.Epektibo para sa mga sakit ng kababaihan at lahat ng problema na may kaugnayan sa panunaw.

May calming effect. 50-70 ML ng blackberry juice, lasing araw-araw sa loob ng isang buwan, ay makakatulong sa paglutas ng marami sa mga problema sa itaas.

Ang mga kontraindikasyon para sa paggamit ay eksaktong kapareho ng para sa paggamit ng mga blackberry.

Mga katangian ng pagpapagaling ng mga tangkay ng blackberry

Ang mga tangkay ng blackberry ay nagbibigay ng halos kaparehong mga benepisyo gaya ng mga dahon, tanging ang mga ito ay hindi gaanong maginhawang gamitin at naglalaman ng kaunting juice.

Ang sumusunod na pagbubuhos ay makakatulong laban sa mga neurotic na sakit. Kolektahin ang tungkol sa 50-100 gramo ng mga batang blackberry shoots na may mga dahon, i-chop ang mga ito ng makinis. Kumuha ng dalawang kutsara ng mga nagresultang gulay, ibuhos ang 500 ML ng tubig na kumukulo sa kanila, init ng 20 minuto sa isang paliguan ng tubig. Pagkatapos ay palamig, salain at kumuha ng 50 ML tatlong beses sa isang araw sa loob ng dalawang linggo.

Ang mga diabetic ay makikinabang sa inumin na ito upang mabawasan ang mga antas ng asukal sa dugo. Pakuluan ang isang kutsarita ng tinadtad na tangkay at dahon ng blackberry sa loob ng 10-15 minuto sa 200 ML ng tubig, palamig, salain at inumin sa buong araw. Sa susunod ay mas mabuting maghanda ng sariwang inumin.

Epekto ng mga ugat ng blackberry sa katawan

Ang mga ugat ng blackberry ay karaniwang inaani sa taglagas. Ang mga ito ay natupok sa anyo ng isang decoction. Ang isang sabaw ng mga ugat ay maaaring makinabang:

• Bilang isang diuretic para sa dropsy
• Kapag sinisira at inaalis ang mga bato at buhangin sa mga bato
• Sa paggamot ng mga sakit ng lalamunan at oral cavity
• Sa paggamot ng ascites
• Para sa pamamaga ng upper respiratory tract at pulmonary hemorrhages.

Sa huling kaso, ang decoction ay inihanda sa sumusunod na paraan.Ibuhos ang 20 g ng durog na tuyong ugat ng blackberry (o mga ugat na may mga dahon) sa 200 ML ng tubig na kumukulo, init ng 20 minuto, mag-iwan ng 3 oras, salain at pagkatapos ay magdagdag ng pinakuluang tubig upang makuha ang orihinal na dami. Gumamit ng 2 kutsara bago kumain 3-4 beses sa isang araw.

Blackberry diyeta

Dahil sa mababang calorie na nilalaman ng mga blackberry, madalas itong ginagamit sa iba't ibang mga diyeta para sa pagbaba ng timbang.

Maaari kang gumamit ng ilang mga recipe na iminungkahi sa ibaba:

Recipe No. 1

• Para sa almusal – 250 g ng berries + green tea o mineral na tubig
• Para sa tanghalian - isang baso ng sariwang kinatas na prutas o berry juice
• Para sa tanghalian - sopas ng gulay, light salad, isda o manok na may kanin, bakwit o gulay
• Para sa meryenda sa hapon - 250 g ng mga berry
• Mga gulay para sa hapunan

Ang tagal ng diyeta ay mula 2 linggo hanggang 2 buwan.

Recipe No. 2

• Pagkain 1: Low-fat cottage cheese + 100 g berries
• Pagkain 2: 200 g sariwang berries
• Pagkain 3: Pinakuluang kanin na may mga gulay + walang taba na karne
• Pagkain 4: Blackberry smoothie
• Pagkain 5: 100 g berries at 250 ML yogurt

Blackberries sa pagluluto

Maaari kang maghanda ng maraming masasarap na pagkain mula sa mga blackberry; pinakamainam ang mga ito sa mga produktong harina at curd.

Ang cottage cheese casserole na may berries, blackberry charlotte, jelly, jelly at berry puree ay sikat. Para sa taglamig, karaniwang naghahanda sila ng blackberry jam, jam, compote, pati na rin alak, liqueur at syrup.

Blackberries sa cosmetology

Ang regular na pagkonsumo ng mga blackberry ay nagpapabuti sa hitsura ng balat, mga kuko at buhok.

Ngunit maaari ka ring gumawa ng face mask mula sa mga berry.

Gilingin ang tungkol sa 40 gramo ng mga berry sa katas, magdagdag ng 15 g ng kulay-gatas at 12 ML ng pulot. Paghaluin nang lubusan hanggang ang halo ay ganap na homogenous. Ikalat ang maskara sa iyong mukha, leeg at dibdib at mag-iwan ng kalahating oras. Kapag tapos na, banlawan ng maligamgam na tubig.

Pinsala at contraindications sa pagkuha ng mga blackberry

Walang mahigpit na contraindications sa pagkuha ng mga blackberry. Kailangan mo lamang na maging maingat sa pagkonsumo ng berry na ito sa panahon ng paglala ng ilan sa mga sakit na nakalista sa itaas.

Bilang karagdagan, sa mga bihirang kaso, ang isang reaksiyong alerdyi ay maaaring mangyari sa mga blackberry. Samakatuwid, kung susubukan mo ito sa unang pagkakataon, huwag mag-overdule sa dami ng mga berry na iyong kinakain.

Ang mga taong may mababang presyon ng dugo ay dapat tratuhin ito nang may pag-iingat - tamasahin ito sa katamtaman.

Konklusyon

Ang mga blackberry ay isang natatanging berry, ang mga benepisyo nito para sa katawan ay hindi maikakaila. Bukod dito, makakatulong ito sa pagpapagaling ng maraming sakit at pagpapagaan ng iba't ibang masakit na kondisyon.

Mga Inirerekomendang Post

Lumalagong mga blackberry sa isang trellis: kung paano itali ang mga ito nang tama

Lumalagong mga blackberry

Blackberry Giant - mito o katotohanan

Paano alagaan ang mga blackberry

Blackberry Jumbo

Pagpuputol ng mga blackberry sa tagsibol

Navajo blackberry

Blackberry Chief Joseph

Blackberry Black Magic