Thyme (thyme): kung ano ang hitsura nito, larawan ng halaman, anong uri ng damo ito, kung paano at saan ito lumalaki sa Russia

Nilalaman

1 Ano ang thyme
2 Thyme: Ito ba ay isang pangmatagalan o taunang halaman
3 Kwento ng pinagmulan
4 Paglalarawan ng thyme na may larawan
5 Mga uri at uri ng thyme na may mga larawan at pangalan
6 Oras ng pamumulaklak
7 Mga lugar ng paglago
8 Gaano katagal ang paglaki ng thyme?
9 Mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa thyme
10 Konklusyon

Ang thyme o thyme ay isa sa pinakasikat na aromatic herbs, na malawakang ginagamit sa pagluluto, katutubong gamot at disenyo ng landscape. Ang sangkatauhan ay pamilyar dito sa napakatagal na panahon, kung saan ang kultura ay nakakuha ng mga pamahiin. Mayroon ding napatunayang siyentipikong kawili-wiling mga katotohanan tungkol sa halaman. Ang genus ay nagkakaisa ng higit sa dalawang daang kinatawan, ngunit hindi lahat ay popular sa mga amateur gardeners.

Ano ang thyme

Ang Thyme (Thymus), na kilala rin bilang thyme, ay isang malaking genus ng mga halaman, bahagi ng pamilyang Lamiaceae. Ang sangkatauhan ay pamilyar dito sa napakatagal na panahon; ito ay matagumpay na "pinamamahalaan" pabalik sa Sinaunang Ehipto. Sa loob ng ilang libong taon, ang thyme ay aktibong ginagamit sa pagluluto, katutubong gamot at kosmetolohiya, at ngayon ito ay nararapat na itinuturing na isa sa mga mahahalagang halaman ng mahahalagang langis.

Ang mga aerial na bahagi (lalo na ang mga dahon) ay naglalaman ng mga phenolic compound sa napakataas na konsentrasyon. Ipinapaliwanag nito ang antiseptic effect ng thyme at ang mga benepisyo nito sa paglaban sa mga sakit ng bronchopulmonary at digestive system.

Ang isang katas mula sa mga dahon ng halaman ay kasama sa ilang mga gamot na ginagamit upang labanan ang pathogenic microflora.

Mahalaga! Ang thyme ay madalas na tinatawag na thyme, ngunit hindi ito ganap na totoo. Nalalapat lamang ang pangalang ito sa isa sa mga varieties nito - gumagapang na thyme.

Thyme: Ito ba ay isang pangmatagalan o taunang halaman

Sa prinsipyo, ang thyme ay isang pangmatagalang halaman. Ngunit kung ang temperatura ng taglamig ay bumaba sa ibaba -20-25 °C, kahit na maingat na kanlungan ay hindi mai-save ang root system mula sa pagyeyelo. Ang mga larawan ng thyme at mga pagsusuri ng mga hardinero na naglilinang ng halaman sa kanilang mga dacha ay nagpapahiwatig na sa Russia ito ay lumago pangunahin bilang isang taunang halaman - para sa kapakanan ng maanghang na halaman nito, at hindi para sa dekorasyon ng site.

Sa mga rehiyon na may katamtaman at mas malubhang klima, ang isang halaman na mapagmahal sa init ay hindi makakaligtas sa taglamig

Kwento ng pinagmulan

Ang unang "nakipagkilala" sa thyme ay ang mga sinaunang Egyptian, na natuklasan ang halaman sa North Africa. Gayunpaman, ang pinakamahalagang papel sa "pagsikat" ng kultura ay ginampanan ng mga Greek, na aktibong pinag-aralan ang mga katangian ng pagpapagaling nito at natagpuan ang maraming gamit para dito sa gamot, pabango, at pagluluto.

Ang halaman ay unang nabanggit sa mga gawa ni Theophrastus at Dioscorides. Greek din ang pangalan nito. Ayon sa iba't ibang bersyon, ang salitang thymos ay isinalin bilang "katapangan," "hininga ng buhay," o "sakripisyo."

Ang Russian "thyme" ay isang baluktot na Greek na "insenso" ("insenso"). Ang mga tuyong dahon ng halaman ay madalas na sinusunog sa panahon ng mga serbisyo para sa kapakanan ng mabangong usok. Nakakuha rin siya ng maraming palayaw.Ang pinakakaraniwan ay ang "Bogorodskaya grass", "insenso", "mukhopal", "thyme", "verest".

Mahalaga! Kabilang sa mga "malapit na kamag-anak" ng halaman ay rosemary, mint, sage, lemon balm, basil, motherwort, at lavender.

Paglalarawan ng thyme na may larawan

Sa kabila ng malaking bilang, ang panlabas na iba't ibang uri at uri ng thyme ayon sa paglalarawan, sa opinyon ng isang di-espesyalista, ay medyo magkatulad. Ang mga ito ay mababa (20-35 cm) na palumpong o subshrub na may manipis ngunit matigas, "makahoy", masinsinang sumasanga ang mga tangkay. Ang sistema ng ugat ay medyo mahusay na binuo, ang mga ugat ay taprooted at matibay.

Ang mga shoots ng thyme ay maaaring nakahiga o semi-erect, tuwid

Ang mga dahon ng thyme ay buo, medium-sized, ang hugis ay nag-iiba mula sa bilog hanggang lanceolate, sa karamihan ng mga species ito ay ovate o malawak na ovate. Ang mga ito ay mahirap hawakan, halos parang balat. Sa pinaka "hilagang" na uri ng halaman, ang mga gilid ng mga dahon ay pinutol na may maliliit na ngipin.

Ang mga petioles ng mga dahon ay maikli, kung minsan maaari silang maging "sessile"

Ang mga bulaklak ng thyme ay mukhang kamangha-manghang dahil sa bilang at maliwanag na kulay ng mga petals. Sila mismo ay maliit, apat na talulot. Ang mga buds ay nakolekta sa mga inflorescences na mukhang "cones" o brushes. Karamihan sa mga species, varieties at hybrids ay may mga petals na may kulay sa iba't ibang kulay ng pink, purple at lilac. Ngunit mayroon ding mga halaman na may snow-white, purple, ink-violet petals.

Pagkatapos ng pamumulaklak, ang mga prutas na "kahon" ay hinog; bawat isa ay naglalaman ng apat na buto - hugis-itlog o bilog na kayumanggi-itim na "mga mani"

Mahalaga! Sa karamihan ng mga species ng halaman, ang nakahiga na mga shoots ay sterile. Ang mga buds ay nabubuo lamang sa semi-erect o erect stems.

Mga uri at uri ng thyme na may mga larawan at pangalan

Sa kabuuan, mayroong 214 na "kinatawan" sa pamilya. Ngunit hindi lahat ay "domesticated."Kadalasan, ang mga varieties na pinalaki batay sa karaniwan, gumagapang o lemon thyme ay lumago sa mga plot ng sambahayan.

Karaniwang thyme, na kilala rin bilang medicinal o medicinal (vulgaris)

Sa likas na katangian, ito ay ipinamamahagi pangunahin sa timog ng Europa. Ayon sa botanikal na paglalarawan, ang karaniwang thyme ay isa sa mga pinaka "malaking laki" na species (25-30 cm ang taas). Ang rate ng paglago ay karaniwan, ang mga bushes ay hindi masyadong siksik. Ang mga dahon ay makintab, na may kalat-kalat na "pile" sa mga gilid. Ang mga bulaklak ay pastel-lilac, na nakolekta sa mga inflorescence na 8-12 cm ang haba na may binibigkas na kaaya-ayang aroma.

Ang mga batang dahon at mga sanga ng karaniwang thyme ay pula-lilang; ang ilalim ng talim ng dahon ay maaaring mapanatili ang lilim na ito hanggang sa katapusan ng panahon

Lemon thyme o lemon-amoy thyme (citriodorus)

Ang resulta ng "kusang" pagtawid ng karaniwang thyme at field thyme (o flea thyme). Ang mga bushes ay hindi hihigit sa 15-20 cm ang taas, napaka siksik. Ang pamumulaklak ay medyo maikli (Hunyo-Hulyo), ang mga bulaklak ay pinkish-lilac. Ang species na ito ay madaling makilala sa pamamagitan ng malakas na aroma ng lemon.

Ang lemon thyme ay ang pinaka-thermophilic sa lahat ng mga varieties at hindi nagpaparami sa pamamagitan ng paghahasik sa sarili.

Maraming mga uri ng lemon thyme na pinalaki ng mga breeder ay mukhang kahanga-hanga (patunayan ito ng mga larawan at paglalarawan):

Aureus. Isang halos spherical bush na 12-15 cm ang taas. Ang mga dahon ng apog na may ginintuang kulay ay ganap na tumutugma sa pangalan.
Ang tiyak na lilim ng mga petals ng iba't ibang Aureus ay nakasalalay sa lumalagong mga kondisyon; nag-iiba ito mula sa lilac hanggang rosas
E. B. Anderson (E. B. Anderson). Isa sa mga sikat na varieties na may sari-saring dahon. Sa tuktok ng maliwanag na berdeng dahon ay isang malaking limon-dilaw na lugar.
Ang iba't ibang thyme E. B. Anderson ay aktibong ginagamit sa disenyo ng landscape para sa disenyo ng mga rockery at rock garden
Silver King.Isang napaka-siksik na bush na bumubuo ng isang mababang (12-15 cm) na "unan". Ang mga bulaklak ay maputlang lilac, ang mga dahon ay maliwanag na berde, na may isang snow-white na gilid.
Ang Silver King ay itinuturing na isa sa mga pinaka pandekorasyon na varieties
Reyna ng Pilak. "Kambal" ng hybrid na Silver King. Ang pagkakaiba lamang ay ang mga dahon ay natatakpan ng makapal na tumpok, kaya mayroon silang isang kulay-pilak na cast.
Namumukod-tangi ang iba't-ibang thyme na Silver Queen para sa napakasagana at pangmatagalang pamumulaklak nito
Golden Dwarf. Ang bush ay mababa, siksik, aktibong sumasanga. Ang mga dahon ay maliit, na may mga gintong dilaw na spot.
Ang mga maliliwanag na lilac na bulaklak ng Golden Dwarf thyme variety ay epektibong naiiba sa mga dilaw na dahon
Lambak ng Doone. Ang taas ng bush ay 15-18 cm, ang sumasanga ay hindi masyadong matindi. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng orihinal na kulay ng mga dahon - ang berde ay unti-unting nagiging creamy-yellowish-pink. Ang mga bulaklak ay maliwanag, lilac-pink.
Ang thyme ng Doon Valley variety ay madaling "kilalanin" sa pamamagitan ng halos bilog na mga dahon nito

Gumagapang o mossy thyme (serpyllum)

Takip sa lupa ng halaman. Sa kalikasan ito ay tumutubo pangunahin sa mga bundok. Ang taas ng mga bushes ay hindi hihigit sa 10 cm, sila ay kahawig ng siksik na "mga unan". Ang mga tangkay ay nakahiga, masinsinang sumasanga, nakikipag-ugnay sa lupa, mabilis silang nag-ugat. Ang pamumulaklak ay napakarami, ang mga dahon ay halos hindi nakikita.

Ang mga hybrid na batay sa gumagapang na thyme ay nagsimulang aktibong makakuha ng katanyagan sa mga amateur gardeners mga sampung taon na ang nakalilipas.

Mga pangalan, paglalarawan at larawan ng pinakasikat at pandekorasyon na uri ng thyme (o gumagapang na thyme):

Albus. Bush 5-7 cm ang taas.Ang mga dahon ay maliit, mala-bughaw-berde. Ang mga bulaklak ay puti ng niyebe.
Ang Albus thyme ay maaaring tawaging "albino"
Atropurpurea. Lumalaki ito nang napakaaktibo, nagiging tuluy-tuloy na "berdeng karpet".Ang mga bulaklak ay maliwanag na lila.
Ang iba't ibang Atropurpurea ay may mga tangkay na literal na natatakpan ng mga sessile na dahon
menor de edad. Isang hybrid ng tinatawag na "super dwarfs". Ang taas ng bush ay isang maximum na 3-4 cm. Ito ay lumalaki nang napakabagal.
Ang Minor variety ay may berdeng dahon at bulaklak ng iba't ibang lilim ng lila.
Purple Beauty. Ang taas ng bush ay 7-8 cm Ang mga dahon ay napakadilim na berde, lumilitaw na itim mula sa malayo. Ang mga bulaklak ay madilim na burgundy o purple-violet.
Sa mga alpine hill, ang uri ng Purple Beauty ay mukhang lalo na kahanga-hanga sa background ng mga light stone
Harrington Silver. Isang orihinal na halamang takip sa lupa. Ang mga pulang bulaklak ay namumulaklak laban sa background ng kulay-pilak na kulay-abo na mga dahon.
Ang Harrington Silver variety ay maaaring gamitin upang lumikha ng mga bulaklak na kama sa kulay-pilak na kulay-abo na mga tono, na nakapagpapaalaala sa isang "lunar landscape"

Mahalaga! Ang anumang uri ng gumagapang na thyme ay ganap na hindi pinahihintulutan ang waterlogging ng lupa.

Oras ng pamumulaklak

Ang halaman ay namumulaklak halos lahat ng tag-araw - mula sa kalagitnaan ng Hunyo hanggang sa katapusan ng Agosto. Sa isang klima na pinakamainam na angkop para dito, ang pamumulaklak ay naantala para sa isa pang 10-15 araw. Pagkatapos ay mabilis na hinog ang mga buto (sa 2.5-3 na linggo).

Namumulaklak na halaman - isang mahusay na halaman ng pulot

Mahalaga! Kapag itinanim sa tagsibol, ang thyme ay namumulaklak sa unang pagkakataon sa susunod na tag-araw. Kung ang mga punla ay inilipat sa bukas na lupa sa taglagas, kailangan mong maghintay ng isa pang panahon.

Mga lugar ng paglago

Ang thyme ay hindi lamang karaniwan sa Mediterranean. Ang iba't ibang uri nito ay matatagpuan sa Eurasia, kabilang ang mga hilagang rehiyon. Ang halaman ay "nakarating" pa nga sa Greenland. Sa Russia, sa 214 na species ng halaman, natuklasan ng mga botanist ang higit sa 170. Ito ay laganap kapwa sa Caucasus at sa rehiyon ng Black Sea, gayundin sa Eastern Siberia at sa Malayong Silangan.

Ang mga kinakailangan para sa kalidad ng substrate ay naiiba sa iba't ibang mga species.Ngunit mas gusto ng karamihan ang medyo magaan, tuyo, mahusay na pinatuyo na lupa.

Mahalaga! Upang lumaki, palaging pinipili ng thyme ang mga lugar na may mahusay na pag-iilaw, madalas sa mga burol.

Gaano katagal ang paglaki ng thyme?

Sa mga likas na uri ng mga halaman sa ilalim ng mga natural na kondisyon, ang "pag-asa sa buhay" ay 25-30 taon. Ang mataas na kalidad na pangangalaga "sa pagkabihag" ay maaaring pahabain ang buhay nito sa 30-40 taon.

Lumalaki sa hardin bilang isang pangmatagalan, inirerekomenda ang thyme na muling itanim sa isang bagong lokasyon tuwing 4-5 taon.

Mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa thyme

Noong sinaunang panahon at sa Middle Ages, ang halaman ay madalas na na-kredito na hindi lamang nakapagpapagaling, kundi pati na rin ang mga mahiwagang katangian:

Aktibong ginamit ito ng mga pari at orakulo ng sinaunang Griego sa pagsamba, sa paniniwalang ang bango ng halaman ay nakatulong upang literal na “maabot ang langit.”
Sa Rus', ang thyme ay kilala sa ilalim ng palayaw na "damo ng kabutihan." "Inireseta" ng mga doktor ang mga pagbubuhos at decoction nito na may gatas ng kambing sa mga nagdadalamhati pagkatapos ng pangungulila. Ang usok mula sa nasusunog na tuyong mga sanga ay ginamit upang magpausok ng mga alagang hayop at alagang hayop, na nagpoprotekta sa kanila mula sa masamang mata, ang mga kagamitan ng mga mangangaso at mangingisda, at umaakit ng suwerte sa pangingisda. Ang mga tao ay madalas na nagsusuot ng mga sariwang dahon o bulaklak sa kanilang mga dibdib upang maiwasan ang pag-atake ng mga madilim na nilalang.
Ang tsaa na may thyme ay bahagi ng pagkain ng mga Roman legionnaire at Scottish highlander. Palaging iniinom ito ng mga mandirigma bago ang labanan upang itaas ang kanilang moral at makakuha ng suporta mula sa mas matataas na kapangyarihan.
Naniniwala din ang mga kabalyero ng medieval sa kakayahan ng halaman na magbigay ng lakas ng loob at protektahan mula sa pinsala. Isang pattern ng mga sanga ang nakaburda sa mga damit.
Sa Ireland, ang paniniwala na ang hamog na nakolekta mula sa mga dahon ng thyme sa madaling araw pagkatapos ng Walpurgis Night (May Day), kung hugasan ito sa mga mata, ay nakakatulong upang makita ang "maliit na tao" (sila rin ay mga engkanto o engkanto) na hihilingin. ang katuparan ng isang hiling, ay pinaniniwalaan pa rin hanggang ngayon.maraming mga sumusunod sa ngayon.
Sa medieval Europe, ang isang sprig ng thyme sa ilalim ng unan ay itinuturing na isang garantiya ng kaaya-ayang mga panaginip at maaasahang proteksyon laban sa mga bangungot.
Ayon sa isa sa apokripa, ang bagong panganak na si Jesus ay nakahiga sa isang sabsaban, sa ilalim kung saan ang mga sanga ng thyme ay itinapon. Sa maraming mga bansa sa timog at timog-silangan ng Europa ito ay itinuturing na isang simbolo ng pagkamayabong. Ang mga bride ay nagsusuot pa rin ng thyme wreaths o nagsasama ng mga sprigs sa kanilang mga bouquet sa kasal.

Mayroon ding mga kagiliw-giliw na siyentipikong napatunayan na mga katotohanan tungkol sa halaman:

Kung mas maraming namumulaklak ang isang halaman, mas mataas ang konsentrasyon ng mga sangkap na kapaki-pakinabang sa kalusugan. Nag-iiba din ito depende sa oras ng araw - inirerekomenda na putulin ang halaman sa hapon, pagkatapos ng tanghalian.
Sa aromatherapy, ang thyme essential oil ay ginagamit upang tulungan ang mga taong mahihiyain na may mababang pagpapahalaga sa sarili na "magbukas" at magkaroon ng tiwala sa sarili.
Ang thyme ay isang napakalakas na natural na antiseptiko na ginagamit upang sirain ang pathogenic microflora at helminths. Ito ay humigit-kumulang 25 beses na mas malakas kaysa sa mga gamot na may katulad na epekto.

Ang mahahalagang langis ng thyme ay lubhang kapaki-pakinabang para sa bronchopulmonary system

Konklusyon

Ang mga hardinero ay aktibong naglilinang ng thyme o thyme saanman pinapayagan ng klima. Ang "demand" na ito ay madaling ipinaliwanag sa pamamagitan ng "versatility" nito: ang mga dahon ay malawakang ginagamit sa pagluluto at katutubong gamot, at ang mga halaman mismo ay ginagamit sa disenyo ng landscape.Ang pinakasikat sa mga hardinero ay karaniwan, gumagapang at lemon thymes; ang mga breeder ay aktibong bumubuo ng mga bagong varieties at hybrids batay sa kanila.