Paano magluto ng pinatuyong rose hips nang tama: nang walang thermos, sa isang kasirola, mga proporsyon para sa sabaw

Nilalaman

1 Pagpili at paghahanda ng mga sangkap
2 Paano magluto ng pinatuyong rose hips na walang thermos
3 Konklusyon

Hindi mahirap i-brew nang tama ang tuyo na rose hips nang walang thermos. Ito ay maaaring gawin sa iba't ibang paraan, kabilang ang sa isang glass jar, kasirola, slow cooker, o sa isang paliguan ng tubig. Ang isang mahalagang punto ay ang karampatang pagpili at paghahanda ng mga sangkap. Ang mga proporsyon ay nakasalalay sa layunin ng paghahanda ng decoction o pagbubuhos.

Pagpili at paghahanda ng mga sangkap

Maaari kang maghanda ng pinatuyong hips ng rosas sa iyong sarili o bilhin ang mga ito. Mas mainam na pumili ng mga produkto ng parmasya na nakakatugon sa ilang mga pamantayan ng kalidad. Ang mga berry ay dapat maliit at kulubot. Kung ang mga prutas ay malaki at makinis, pagkatapos ay pinatuyo sila sa oven. Sa kasong ito, ang mga mahahalagang elemento ay nawala at ang pagiging kapaki-pakinabang ng mga hilaw na materyales ay nabawasan.

Maaari ka lamang magluto ng de-kalidad na produkto. Ang mga berry ay dapat na walang bakas ng amag at mabulok. Kapag natuyo, nababawasan sila ng halos 2/3 ng kanilang timbang, kaya sila ay nagiging magaan. Dapat silang magkaroon ng isang katangian na amoy na walang mga impurities o mustiness.

Bago ang paggawa ng serbesa, ang pinatuyong rose hips ay dapat banlawan ng tubig na tumatakbo. Ito ay maginhawa upang gawin ito sa isang colander.Mas mainam na huwag gumamit ng pinong salaan upang ang lahat ng mga labi ay maalis.

Upang magluto ng tuyong hips ng rosas na walang thermos, kailangan mong gumamit ng malinis na tubig. Maaari itong salain, bote, pinakuluan. Ang tubig mula sa malinis na likas na pinagkukunan ay angkop kung ang kalidad nito ay nasubok.

Magkomento! Hindi ka maaaring magluto ng mga hilaw na materyales na nag-expire na. Nawawalan ito ng mahahalagang elemento at lumalala.

Ang wastong tuyo na rose hips ay may brownish-red o dark yellow na kulay.

Paano magluto ng pinatuyong rose hips na walang thermos

Maraming mga pagbubuhos ang ginawa sa isang termos upang mapanatili ang temperatura hangga't maaari. Sa ganitong mga kondisyon, ang mga hilaw na materyales ay naglalabas ng pinakamataas na mahahalagang elemento sa tubig at pinoproseso nang matipid. Ang resulta ay maaaring makamit kahit na mag-brew ka ng rose hips nang walang thermos; ang mga proporsyon ng tubig at mga berry ay nakasalalay sa layunin ng paghahanda ng produkto.

Paano magluto ng rose hips sa isang kasirola na walang thermos

Para sa paggawa ng serbesa, mas mainam na gumamit ng enamel o glass pan. Para sa 0.5 litro ng tubig kailangan mo ng 2 tbsp. l. pinatuyong prutas. Kung sila ay durog, ang dami ay maaaring mabawasan.

Ang algorithm ng pagluluto ay simple:

Ilagay ang mga prutas sa isang kasirola.
Ibuhos ang mainit na tubig.
Takpan ang pinggan na may takip.
I-infuse ang mga berry sa loob ng kalahating oras.
Ilagay ang kawali na may pagbubuhos sa kalan. Itakda ang pinakamababang temperatura.
Kumulo ng kalahating oras. Kung gagamit ka ng durog na hilaw na materyales, ang oras ng pagluluto ay hahahatiin.
Alisin ang lalagyan mula sa kalan.
Mag-iwan hanggang ang produkto ay maging bahagyang mainit-init.

Ang decoction ayon sa recipe na ito ay mabuti para sa immune system at binabawasan ang presyon ng dugo.

Ang pagbubuhos sa kawali ay hindi dapat kumulo - pinapayagan lamang ang isang bahagyang gurgle

Paano magluto ng rose hips sa isang paliguan ng tubig

Ang isang paraan ng pagpapasingaw ng pinatuyong rose hips na walang thermos ay isang paliguan ng tubig. Ito ay isang banayad na pagpipilian. Para sa paghahanda, dalawang lalagyan na may iba't ibang laki ang kinakailangan.Ang mga pinggan na may maliliit na diameter ay maaaring ilagay sa ilalim ng isang malaking kasirola o mangkok, na nilagyan ng telang napkin o tuwalya.

Upang magluto ng pinatuyong rose hips sa isang paliguan ng tubig, kailangan mong magpatuloy tulad ng sumusunod:

Ibuhos ang tubig sa isang malaking mangkok at ilagay sa apoy.
Ilagay ang mga tuyong prutas sa isang mas maliit na lalagyan.
Magdagdag ng mainit na tubig - isang baso ng 2 tbsp. l. berries
Ilagay ang lalagyan sa isang malaking diameter na pinggan.
Upang takpan ng takip.
Pakuluan ng 15-20 minuto.
Mag-iwan ng kalahating oras.
Pilitin.

Maaari kang magdagdag ng lemon at honey sa brewed drink. Isawsaw ang citrus sa pagbubuhos kaagad pagkatapos alisin mula sa init. Honey - kapag pinalamig lamang hanggang 40 °C.

Magkomento! Ang perpektong opsyon ay ang paggawa ng serbesa sa isang paliguan ng tubig, kapag ang likido sa mas malaking lalagyan ay hindi mas mababa kaysa sa antas ng mga nilalaman ng mas maliit na lalagyan.

Mas mainam na magluto ng mga durog na prutas sa isang paliguan ng tubig

Paano magluto ng rose hips para sa pagbaba ng timbang nang walang thermos

Tumutulong ang Rosehip sa pagbaba ng timbang sa pamamagitan ng pag-normalize ng paggana ng bituka at pagtataguyod ng pag-aalis ng mga lason at basura. Hindi mahirap magtimpla ng mga prutas para sa mga sumusunod na layunin:

Ilagay ang mga berry sa isang enamel pan at mangkok.
Ibuhos ang malamig na tubig sa isang 2 tbsp na baso. l. tuyo na paghahanda.
Takpan ang ulam na may takip at ilagay sa apoy.
Kaagad pagkatapos kumukulo, itakda ang temperatura sa pinakamababa at kumulo sa loob ng sampung minuto.
Ibuhos ang handa na sabaw sa loob ng 12 oras. Mas mainam na gawin ito sa gabi.
Pilitin.

Ang pagbubuhos na ito ay dapat na lasing bago kumain. Ang isang baso ng produkto ay nahahati sa tatlong dosis.

Mas mainam na iimbak ang natapos na pagbubuhos nang hindi hihigit sa isang araw - panatilihin ang produkto sa refrigerator sa isang mahigpit na saradong lalagyan

Paano mabilis na magluto ng rose hips sa isang garapon ng salamin

Ayon sa recipe na ito, kumuha ng 1 litro ng tubig para sa 0.1 kg ng prutas. Bilang karagdagan sa mga berry at likido kakailanganin mo:

garapon ng salamin ng angkop na dami;
isang takip na mahigpit na nagsasara ng lalagyan;
isang tuwalya para sa pagbabalot ng garapon.

Ang algorithm ng pagluluto ay ang mga sumusunod:

Hugasan ang pinatuyong hips ng rosas at tuyo gamit ang mga tuwalya ng papel. Kung ang mga hilaw na materyales ay nakolekta gamit ang iyong sariling mga kamay at nalinis bago, ang hakbang na ito ay maaaring laktawan.
Gilingin ang mga prutas sa isang blender o gilingan ng kape.
Ibuhos ang berry powder sa isang garapon ng salamin.
Pakuluan ang tubig, maghintay ng ilang minuto para lumamig ito sa 85-90 °C.
I-steam ang workpiece.
Agad na isara ang garapon ng mahigpit at balutin ito ng maigi.
Ilagay ang lalagyan sa isang mainit na lugar. Sa taglamig maaari mong ilagay ito sa radiator, ang natitirang oras sa isang preheated oven.
Mag-iwan ng 1-2 oras.
Salain ang natapos na pagbubuhos sa pamamagitan ng cheesecloth o isang pinong salaan.

Kapag ang pagpuputol ng mga berry sa ilang mga aparato, ang mga buto ay nananatiling buo, hindi ito mahalaga

Magkomento! Maaaring i-brewed ang rose hips hanggang 2-3 beses. Sa bawat pag-uulit, dagdagan ang oras ng pagbubuhos.

Paano magluto ng rose hips sa isang tsarera

Maaaring i-brewed ang mga berry sa isang regular na glass teapot. Ang inumin na ito ay kapaki-pakinabang para sa pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit at pag-iwas sa sipon. Para sa isang baso ng tubig kailangan mo ng 2 tbsp. l. berries

Ang algorithm ng pagluluto ay simple.

Gilingin ang mga prutas.
Upang pakuluan ng tubig.
Ibuhos ang paghahanda ng berry sa takure.
Ibuhos ang tubig na kumukulo.
Mag-iwan ng hindi bababa sa sampung minuto.

Bilang karagdagan, maaari kang magdagdag ng kaunting hawthorn na prutas, itim na tsaa o hibiscus. Sa panahon ng paggawa ng serbesa, mas mahusay na takpan ang takure ng isang espesyal na takip o balutin ito ng isang tuwalya.

Maaari kang magluto ng buong prutas sa isang takure, pagkatapos ay dagdagan ang oras ng pagbubuhos ng 2-3 beses

Paano magluto ng rose hips sa isang mabagal na kusinilya

Sa isang mabagal na kusinilya, ang pinatuyong rose hips ay maaaring i-brewed sa iba't ibang paraan. Maaaring palitan ng device ang pagluluto gamit ang steam, water bath, o thermos. Maaari kang gumawa ng isang decoction sa loob nito o magluto ng hilaw na materyal sa banayad na paraan.Maginhawang gamitin ang programang "multi-cook" o "multi-chef", kung saan maaari mong independiyenteng itakda ang temperatura at oras ng pagluluto. Kung ang gayong mode ay hindi ibinigay, ang opsyon na "pagsusubo", na magagamit sa lahat ng multicooker, ay angkop. Kasama sa programang ito ang pagpapakulo ng produkto at pagkatapos ay kumulo.

Maaari kang maghanda ng isang decoction ng rosehip nang walang thermos sa isang mabagal na kusinilya tulad nito:

Ilagay ang mga berry sa mangkok ng aparato.
Ibuhos sa malamig na tubig. Para sa 0.1 kg ng berries kumuha ng 1 litro ng likido.
Ilagay ang mangkok sa multicooker.
Isara nang mahigpit ang takip.
Itakda ang "quenching" mode sa loob ng 40 minuto.
Kapag natapos ang programa, huwag buksan ang multicooker sa loob ng isang oras.
Salain ang sabaw sa ibang lalagyan.
Magdagdag ng lemon o honey kung ninanais.

Maaari kang magdagdag ng asukal sa sabaw at idagdag ito kasabay ng mga berry.

Konklusyon

Hindi mahirap i-brew nang tama ang tuyo na rose hips nang walang thermos. Magagawa ito sa iba't ibang paraan, kabilang ang mga banayad na pamamaraan na nagpapanatili ng maximum na mahahalagang elemento. Ang mga prutas ay niluluto nang buo o pagkatapos ng pagdurog, ang mga sukat ay nakasalalay sa layunin ng paghahanda.