Nilalaman
Ang rosehip juice ay kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng mga matatanda at bata. Walang maihahambing sa mga bunga ng halaman na ito sa mga tuntunin ng dami ng bitamina C; nakakatulong itong protektahan ang katawan mula sa mga virus at binibigyan ito ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap. Ang mga berry ay madalas na inihanda na tuyo para sa taglamig, at ginagamit din sila upang gumawa ng jam, i-paste at masarap na juice.
Ang sariwang rosehip juice ay nagpapanatili ng lahat ng mga bitamina na nakapaloob sa mga berry
Kemikal na komposisyon ng juice
Ang Rosehip ay pangunahing pinahahalagahan para sa mataas na nilalaman ng ascorbic acid. Doon ang halaga nito ay 10 beses na mas mataas kaysa sa mga itim na currant, at 50 beses na mas mataas kaysa sa lemon, at ang rose hip juice ay naglalaman ng hanggang 444% ng organikong sangkap na ito. Bilang karagdagan, ang inumin ay mayaman sa bitamina A - 15% at beta-carotene - 16%. Ang mga sangkap na ito ay may malaking papel sa wastong paggana ng katawan ng tao:
- A – ay responsable para sa kalusugan ng mata at balat, reproductive function.
- B - ay may mga katangian ng antioxidant.
- C - sumusuporta sa kaligtasan sa sakit, nakikilahok sa mga reaksyon ng redox.
Ang iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap na kasama sa berry at juice nito ay kinabibilangan ng mga bitamina E, B1, B2, PP, K. Bilang karagdagan, ang inumin ay mayaman sa bakal, posporus, sink, magnesiyo, pati na rin ang potasa at kaltsyum, na responsable para sa paggana ng cardiovascular system, tiyakin ang normal na metabolismo at tulungan ang mga buto na maging mas malakas.
Ano ang mga benepisyo ng rosehip juice?
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng rosehip juice ay ipinahayag sa mga karamdaman na nauugnay sa kakulangan ng bitamina C. Ito ay normalizes ang aktibidad ng mga bituka, bato, atay, tiyan, at pinapagana ang mga proseso ng sirkulasyon ng dugo. Ang inumin ay lubos na nakakatulong sa katawan sa paglaban sa mga nakakahawang sakit at nagpapalakas ng immune system. Gayundin, ang rosehip juice ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng utak at mga genital organ, nagpapabuti ng memorya, at kailangang-kailangan para sa anemia at atherosclerosis. Inirerekomenda ng mga doktor na inumin ito sa mga kaso kung saan ang mga sugat ay hindi gumagaling nang maayos o ang mga buto ay dahan-dahang gumaling sa panahon ng mga bali. Ang inumin ay may positibong epekto sa mga proseso ng metabolic, tumutulong sa pagdurugo ng may isang ina at mahinang pagtatago ng gastrointestinal. Ang Rosehip juice ay lumalaban sa pag-unlad ng maraming sakit, kabilang ang oncology. Ito ay itinuturing na isang mahusay na lunas para sa vascular fragility. Ngunit kadalasan ito ay lasing bilang pang-iwas sa sipon at trangkaso sa panahon ng tag-ulan at malamig na panahon.
Ang Rosehip juice ay ang pinakamalaking supplier ng bitamina C
Pwede ba sa mga bata
Ang Rosehip ay itinuturing na isang allergenic na produkto, kaya ito ay ibinibigay sa mga bata nang may pag-iingat. Ang ganitong mga inumin ay maaaring magdulot ng pangangati, pangangati, at mga pantal sa balat, kaya naman ipinapayong kumunsulta sa doktor bago gamitin.Kung ang mga decoction mula sa prutas ay nagsisimulang ipakilala sa diyeta ng mga sanggol mula sa edad na anim na buwan, pagkatapos ay mas mahusay na magbigay ng rosehip juice sa mga bata pagkatapos ng isang taon, habang maingat na sinusubaybayan ang reaksyon ng lumalaking katawan. Matapos matiyak na ang inumin ay hindi nagiging sanhi ng mga alerdyi sa bata, ang dami ng nektar na natupok bawat araw ay maaaring unti-unting tumaas, na dinadala ito sa kalahating baso.
Paano gumawa ng rosehip juice sa bahay
Ang sinumang maybahay ay maaaring gumawa ng rosehip juice sa bahay; hindi ito napakahirap. Upang ihanda ito, kailangan mo lamang ng mga hinog na bunga ng halaman, sitriko acid at tubig, at asukal kung ninanais. Una sa lahat, ang mga berry ay hugasan ng mabuti, ang mga tangkay ay tinanggal, at gupitin nang pahaba sa dalawang bahagi. Pagkatapos ay ilagay ang rose hips sa tubig na kumukulo sa rate na 1 kg ng prutas bawat 1 kg ng prutas, hayaang kumulo ang sabaw at alisin sa init. Takpan ang lalagyan ng mga berry at mag-iwan ng hindi bababa sa apat na oras. Pagkatapos nito, ang juice ay pinatuyo sa pamamagitan ng isang salaan, ang mga berry ay giniling, ang sitriko acid ay idinagdag sa nagresultang nektar, at dinala sa isang pigsa. Ang natapos na inumin ay ibinuhos sa mga isterilisadong garapon at tinatakan ng mga takip. Kung ang juice ay ginawa gamit ang asukal, pagkatapos ay idinagdag ito sa dulo ng paghahanda at ang sabaw ay pinakuluan hanggang ang produkto ay ganap na matunaw.
Upang maghanda ng nektar, kunin ang mga hinog na bunga ng maliwanag na orange o pulang kulay.
Magkano at kung paano uminom ng tama
Ayon sa mga resulta ng isang bilang ng mga pag-aaral, ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng anumang inuming rosehip ay makabuluhang nagpapabuti sa kalusugan.Kung uminom ka ng pang-araw-araw na dami ng juice araw-araw, maaari mong mapataas ang iyong kaligtasan sa sakit, mapupuksa ang pagkapagod, at mapabuti ang proseso ng panunaw. Para sa mga matatandang tao, ang inumin ay makakatulong na mabawasan ang posibilidad ng atake sa puso o stroke.
Ang pinakamataas na benepisyo mula sa rosehip juice at ang pinakamababang pinsala ay ibibigay kung tama ang pag-inom mo nito at sa isang dosis na naaangkop sa iyong edad. Upang maiwasan ang mga negatibong kahihinatnan, ipinapayo ng mga eksperto na uminom ng decoction nang hindi hihigit sa dalawang buwan nang sunud-sunod. Pagkatapos ay magpahinga ng dalawang linggo.
Kung tungkol sa pang-araw-araw na paggamit ng produkto, ito ay mag-iiba depende sa edad at sakit, ngunit kadalasan ay umiinom sila sa isang araw:
- matatanda - 200 ml;
- mga batang higit sa 7 taong gulang - 100 ml;
- mga preschooler - 50 ML.
Dapat ding tandaan na upang matukoy ang eksaktong dosis ng juice na maaaring ibigay sa isang bata, mas mahusay na kumunsulta sa isang pediatrician o immunologist.
Inirerekomenda na inumin ang inumin sa pamamagitan ng isang dayami, sa walang laman na tiyan, ilang oras bago kumain. Dahil ang halaman ay may diuretikong epekto, ipinapayong kumuha ng mga produktong inihanda na may rose hips 3-4 na oras bago matulog. Upang maiwasan ang juice na magdulot ng pinsala sa tiyan, dapat itong lasawin ng tubig sa isang ratio na 1: 1.
Contraindications
Ang rosehip juice ay hindi kapaki-pakinabang para sa lahat ng tao. May mga sakit kung saan ang paggamit nito ay maaaring mapanganib sa kalusugan. Dahil sa mataas na nilalaman ng bitamina C, ang nektar ay kontraindikado para sa mga taong may mataas na kaasiman, gastritis, duodenal at mga ulser sa tiyan. Ang juice ay dapat na ganap na hindi lasing ng mga may allergic reaction dito.Dahil naglalaman ito ng maraming bitamina K, mas mainam na pigilin ang pagkonsumo nito para sa mga taong nagdurusa sa endocarditis, thrombophlebitis at pagpalya ng puso. Hindi rin kanais-nais para sa mga babaeng nagdadala ng isang bata na uminom ng rosehip juice, dahil ang isang malaking halaga ng ascorbic acid ay maaaring humantong sa pagkakuha. Ang pag-abuso sa berry ay maaaring sinamahan ng sakit sa tiyan, kalamnan, atay, at migraines.
Ang pag-inom ng inumin sa malalaking dosis ay maaaring humantong sa pag-unlad ng mga sakit
Konklusyon
Ang rosehip juice ay kapaki-pakinabang para sa maraming mga sakit; ginagamit din ito bilang isang prophylactic laban sa iba't ibang mga karamdaman. Sa kawalan ng mga alerdyi, ang nektar ay madalas na ibinibigay sa mga bata upang maprotektahan sila mula sa mga sipon. Ang inumin ay lubos na puro, ito ay lasing nang mahigpit sa mga inirerekomendang dosis upang maiwasan ang labis na bitamina. Ang honey ay madalas na idinagdag sa rosehip juice, sa gayon ay nagpapabuti ng lasa nito at higit na nagpapayaman sa komposisyon nito.
