Ang talong bilang pananim na gulay ay pinatubo ng mga tao sa nakalipas na 15 siglo. Ang tinubuang-bayan ng malusog at mayaman na gulay na ito ay mga bansang Asyano, lalo na sa India. Ngayon, ang talong ay napakapopular sa mga hardinero. Ito ay tama na tinatawag na gulay ng mahabang buhay. Ang isa sa mga pinakamaliwanag na kinatawan ng pamilya ng nightshade ay ang talong na "Marathon Man".
Paglalarawan
Ang iba't ibang talong na "Marathonets" ay isang uri ng maagang pagkahinog. Ang panahon ng buong pagkahinog ng mga prutas mula sa sandali ng pagtubo ay 100-110 araw. Ang mga punla ng iba't ibang ito ay maaaring lumaki kapwa sa bukas na lupa at sa "natakpan" o "mainit" na mga kama. Ang pang-adultong halaman ay semi-pagkalat at medyo matangkad.
Ang mga prutas, tulad ng nakikita mo sa larawan, ay pinahaba, may isang cylindrical na hugis, at may kulay sa isang rich dark purple na kulay. Ang bigat ng isang indibidwal na prutas sa panahon ng biological na kapanahunan ay 400-600 gramo.
Ang pulp ng isang hinog na gulay ay puti, mataba, walang mapait na aftertaste na katangian ng talong.
Ang pagiging produktibo ng iba't-ibang ay mataas. Mula sa isang metro kuwadrado ng lugar maaari kang mag-ani mula 5.2 hanggang 5.7 kilo ng mga gulay.
Ang iba't ibang uri ng talong ay may malawak na hanay ng mga gamit sa pagluluto. Ang mga bunga ng "Marathonets" ay perpekto para sa paghahanda ng caviar, pati na rin ang mga salad, pangunahing mga kurso at mga pambalot ng taglamig.
Paglaki at pangangalaga
Ang mga buto ng talong na "Marathon Man" ay inihasik sa lupa sa huling sampung araw ng Pebrero, unang bahagi ng Marso.Pagkatapos ng hindi bababa sa dalawang tunay na dahon lumitaw sa halaman, isang pick ay ginawa. Ang mga punla ay nakatanim sa ilalim ng pelikula sa kalagitnaan ng Mayo. Ang pagtatanim ay ginagawa nang direkta sa kama ng hardin sa unang sampung araw ng Hunyo. Sa katapusan ng Hulyo, 4-5 ng pinakamalaking mga ovary ang naiwan sa halaman, ang natitira ay tinanggal upang hindi sila makagambala sa karagdagang paglago at pag-unlad ng prutas.
Ang pag-aalaga sa mga palumpong ng talong, ayon sa mga pagsusuri ng karamihan sa mga hardinero, ay napaka-simple at binubuo lamang ng regular na pagtutubig, pagpapabunga, pag-loosening ng lupa at pag-pinching.
Maaari mong matuklasan ang mga pangunahing lihim ng paglaki ng mga talong sa pamamagitan ng panonood ng video sa ibaba:
Mga kalamangan ng iba't
Ang talong "Marathon Man" ay may isang bilang ng mga pakinabang. Ang pinaka-kapansin-pansin sa kanila ay kinabibilangan ng:
- unpretentiousness sa pag-aalaga at paglilinang;
- magandang ani;
- mahusay na lasa ng prutas, kakulangan ng kapaitan;
- mababang calorie na nilalaman at mayaman sa bitamina A at B, potasa.
Dapat alalahanin na hindi ka dapat kumain ng mga prutas na matagal nang nasa bush at umabot na sa yugto ng biological maturity, dahil nag-iipon sila ng mga nakakapinsalang sangkap na negatibong nakakaapekto sa panunaw at sa katawan sa kabuuan.
