Nilalaman
Bilang resulta ng gawain ng mga breeder, maraming mga bagong kagiliw-giliw na uri ng mga pananim ng gulay ang lumilitaw, nakakagulat sa kanilang hitsura at panlasa. Isa na rito ang Snow Eggplant, na puro puti ang balat. Ito ay nakakagulat, dahil ang gulay ay karaniwang tinatawag na "asul" - para sa katangian ng kulay ng prutas. Ang bagong uri ay ganap na pinabulaanan ang tanyag na kahulugan na ito, habang pinapanatili ang lahat ng mga katangian ng talong na minamahal ng mga hardinero at hardinero.
Paglalarawan ng talong Niyebe
Ang Snezhny eggplant variety ay pinalaki bilang hybrid ng purple na talong sa All-Russian Research Institute of Selection and Seed Production of Vegetable Crops. Noong 2000, ito ay kasama sa Rehistro ng Estado ng Russian Federation. Inirerekomenda para sa paglaki sa ilalim ng mga film shelter sa mga plot ng hardin at sakahan.
Ang talong ng iba't ibang Snezhny ay isang taunang mala-damo na halaman ng isang semi-pagkalat na uri, ang taas na umabot sa 1 m, at inuri bilang walang katiyakan (nagkakaroon ng walang limitasyong paglago). Ang tangkay ay unang may mala-damo na istraktura, at sa edad na dalawang buwan ito ay nagiging makahoy.Ang mga dahon ay kahalili, katamtaman ang laki, magaspang at bahagyang prickly, na may maliliit na bingaw sa mga gilid, ang mga plato ay makapal at malambot. Ang kulay ng mga dahon ay mapusyaw na berde. Sa una, ang sistema ng ugat ay umuunlad nang mahina, sa paglaon ay nagsisimula itong lumaki nang mabilis at umabot sa lalim ng hanggang sa 0.5 m. Ang pangunahing bahagi nito ay matatagpuan hindi mas malalim kaysa sa 30 cm. Ang mga ugat ay lubhang sensitibo sa tuyong lupa at kakulangan ng mga sustansya sa loob nito. .
Ang mga bulaklak ng talong ng iba't ibang Snezhny ay parehong kasarian, puti, malaki, diameter - 3 cm, na matatagpuan sa mga inflorescences. Ang kanilang mga anther ay dilaw, may dalawang silid, at matatagpuan sa parehong antas ng stigma, kaya ang self-pollination ay halos palaging kumpleto. Ang takupis ng prutas ay walang mga tinik. Ang iba't ibang talong na Snezhny ay isang uri ng maagang pagkahinog. Ang mga prutas ay hinog 106 araw pagkatapos ng paghahasik. Ang mga buto ay maliit, patag, creamy. Ripen sa Agosto.
Ang paglaki sa karamihan ng Russian Federation ay posible lamang sa ilalim ng takip ng pelikula, sa katimugang mga rehiyon - sa bukas na lupa.
Paglalarawan ng mga prutas
Ang puting talong ay pinalaki ng mga siyentipiko upang mapabuti ang lasa ng mga maginoo na varieties na naglalaman ng anthocyanin. Ito ay salamat sa kanya na ang mga bunga ng halaman ay may karaniwang kulay na lilang, at ang mapait na lasa ay dahil sa pagkakaroon ng corned beef. Bilang resulta ng gawaing pag-aanak, ang mga puting talong ng iba't ibang Snezhny ay pinagkaitan ng dalawang sangkap na ito. Naging posible na ubusin ang mga ito nang sariwa.
Ang mga hinog na prutas ay may pinahabang (hanggang 25 cm) na hubog na cylindrical na hugis. Ang bigat ng isang prutas ay humigit-kumulang 300 g. Ang balat ay makinis, makintab, puti ng niyebe, napaka manipis. Ang laman ng Snowy eggplant ay siksik at may creamy tint. Walang bitterness.
Mga katangian ng iba't-ibang
Mula sa larawan at paglalarawan ng talong Snezhny, maaari mong suriin ang mga katangian ng iba't, na may sariling mga katangian at katangian:
- ripening terms – maaga;
- layunin - unibersal;
- produktibo - mataas;
- mahusay ang kalidad at lasa ng produkto;
- lumalagong lugar - bukas at saradong lupa.
Produktibo, fruiting
Ang paghahasik ng mga Snezhny eggplants ay isinasagawa sa huling bahagi ng Pebrero - unang bahagi ng Marso. Sa yugto ng dalawang dahon, sumisid ang mga halaman. Sa kalagitnaan ng Mayo, ang mga punla ay nakatanim sa greenhouse. Ang iba't ibang Snezhny ay nagsisimulang mamunga 100 - 105 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang bigat ng isang prutas ng teknikal na pagkahinog ay umabot sa 300 g. Ang ani ng talong ay humigit-kumulang 5 kg/sq. m.
Ang iba't ibang Snezhny ay lubhang hinihingi sa mga tuntunin ng mga kondisyon at pangangalaga. Maraming mga kadahilanan ang nakakaimpluwensya sa ani:
- temperatura;
- pag-iilaw;
- kalidad ng transplant;
- density ng pagtatanim;
- komposisyon ng lupa.
Sa matalim na pagbabagu-bago sa temperatura, ang mga ovary ay maaaring mahulog. Kapag ang temperatura ay bumaba nang mahabang panahon, ang mga halaman ay namamatay at ang mga buto ay hindi tumubo. Ang pinakamainam na temperatura ng hangin para sa lumalagong mga kondisyon ay –25 ⁰С.
Parehong malakas na sikat ng araw, na maaaring magdulot ng pagkasunog ng mga dahon, at ang matagal na maulap na panahon ay nakakapinsala sa mga punla.
Ang talong ng iba't ibang Snezhny ay hindi pinahihintulutan ang pagpili at paglipat. Kung nasira ang root system, bumababa ang survival rate nito.
Ang pagpapalapot sa panahon ng pagtatanim ay hindi katanggap-tanggap, dahil ito ay negatibong makakaapekto sa ani at laki ng prutas.
Ang lumalagong Snowy eggplant ay pinakamatagumpay sa magaan, well-fertilized na mga lupa.
Lugar ng aplikasyon
Ang talong ng iba't ibang Snezhny ay may banayad na lasa na walang kapaitan. Kapag tama ang pagkaluto, ang gulay ay magkakaroon ng lasa ng kabute o manok. Maaari itong iprito, nilaga, inihaw, adobo, lutuin sa caviar at salad, at kainin nang hilaw.
Ang mga puting talong ay hindi nawawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian kapag nagyelo.Pagkatapos mag-defrost, maaari kang maghanda ng mga casserole, roll, at meryenda mula sa kanila. Ang gulay ay naglalaman ng maraming hibla, na may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng gastrointestinal tract.
Ang pulbos at juice mula sa prutas ay ginagamit sa gamot, dahil ang kanilang pagkonsumo ay ginagawang posible upang mabawasan ang antas ng "masamang" kolesterol. Tumutulong sila sa gout, atherosclerosis, sakit sa atay at bato.
Paglaban sa mga sakit at peste
Ang talong ng niyebe ay isang hybrid, kaya mas lumalaban ito sa mga sakit kaysa sa mga pangunahing varieties. Ngunit ang mga fungal at viral disease ay nakakaapekto sa mga prutas at dahon ng halaman. Sa kanila:
- mosaic;
- stolbur;
- kulay abong mabulok;
- bacterial spot;
- blackleg;
- late blight;
- puting mabulok;
- fusarium;
- cercospora;
- anthracnose
Upang labanan ang blackleg, ang pagdidisimpekta ng lupa na may solusyon sa pagpapaputi at paggamot na may abo ay ginagamit. Gamit ang isang solusyon ng hydrochloric acid, maaari mong gamutin ang mga kagamitan at mga buto ng talong upang alisin ang mga mosaic. Ang Stolbur ay dinadala ng mga cicadas, kaya ang pagkontrol sa sakit ay kinabibilangan ng pagpatay sa mga insekto.
Maaari kang magtanim ng malusog na halaman sa pamamagitan ng pagsunod sa mga gawi sa agrikultura:
- paggamot ng mga buto bago maghasik;
- paghihiwalay ng mga halaman na maaaring makaakit ng mga peste;
- pagdidisimpekta o pagpapalit ng lupa bago magtanim ng mga punla;
- pagkontrol sa microclimate sa greenhouse;
- regular na pagsisiyasat ng mga halaman;
- kaagad at lubusang pag-alis mga damo;
- pana-panahong paglalapat ng pagpapabunga;
- pagmamasid sa rehimen ng bentilasyon ng greenhouse at pagtutubig ng mga halaman.
Kabilang sa mga parasito na nakakaapekto sa mga varieties ng Talong Snezhny:
- aphid;
- mga slug;
- spider mite;
- taling kuliglig;
- Colorado beetle;
- whitefly
Ang mga paraan upang labanan ang mga ito ay nabawasan sa paggamit ng mga bitag, manu-manong pagkolekta at paggamit ng mga pamatay-insekto.Ang mga hardinero at hardinero, na nag-iiwan ng mga pagsusuri na may mga larawan tungkol sa talong ng Snezhny, tandaan ang pagiging epektibo ng mga katutubong pamamaraan sa paglaban sa mga peste at sakit.
Mga kalamangan at disadvantages ng iba't
Sa kabila ng katotohanan na ang mga puting talong ng iba't ibang Snezhny ay pinalaki batay sa mga lilang, mayroon silang kanilang mga kalamangan at kahinaan. Kabilang sa mga pakinabang:
- kaaya-ayang lasa na walang kapaitan;
- pinong istraktura;
- manipis na balat;
- maliit na bilang o kumpletong kawalan ng mga buto;
- versatility ng paggamit;
- mababang calorie na nilalaman ng produkto;
- benepisyo para sa katawan dahil sa malaking halaga ng hibla sa mga prutas;
- mataas na nilalaman ng micro- at macroelements.
Ang mga kawalan ng iba't ibang Snezhny ay kinabibilangan ng:
- maikling buhay ng istante ng mga gulay;
- kahirapan sa transportasyon;
- ang pangangailangan para sa lupa na may mataas na kalidad na mga tagapagpahiwatig para sa lumalagong mga pananim;
- mahinang paglaban ng halaman sa mga pagbabago sa temperatura;
- imposibilidad ng pagkolekta ng materyal ng binhi;
- mahinang tolerance sa mataas na temperatura (higit sa 25 ⁰C).
Mga tampok ng pagtatanim at pangangalaga
Upang makuha ang ani ng talong sa lalong madaling panahon, gamitin ang paraan ng punla. Ang mga buto ay inihasik sa huling bahagi ng Pebrero-unang bahagi ng Marso. Pagkatapos ng 50 araw, ang mga punla ay itinanim sa saradong lupa.
Ang paglaki ay nagpapatuloy ayon sa plano:
- Pag-uuri - isawsaw ang mga buto sa isang solusyon sa asin (1.3%) sa loob ng 5 minuto. Hugasan at tuyo ang mga butil na tumira sa ilalim.
- Pagdidisimpekta - ilagay ang mga buto sa isang 1% na solusyon ng potassium permanganate sa loob ng 20 minuto.
- Hardening - ilagay ito sa drawer ng prutas ng refrigerator sa loob ng 48 oras sa isang linggo bago itanim.
- Pagbabad - isawsaw sa isang solusyon sa paglago ng stimulator ayon sa mga tagubilin.
- Maghanda ng pinaghalong lupa - pit, humus at buhangin.
- Paghahasik - magtanim ng tatlong buto sa magkahiwalay na baso sa lalim na 1 cm.
- Ilagay ang lalagyan sa isang mainit na lugar (25 ⁰C).
- Pagtutubig - pana-panahon, na may maligamgam na tubig, gamit ang isang spray bottle.
- Backlight – magbigay ng karagdagang liwanag sa loob ng 12 oras.
- Pagpapakain - bawat dalawang linggo.
Teknolohiya para sa pagtatanim ng iba't ibang Snezhny:
- Gumawa ng mga kama na 1 metro ang lapad.
- Markahan ang mga butas sa dalawang hanay ayon sa pattern na 60 x 40 cm.
- Punan ang mga butas ng maligamgam na tubig.
- Itanim ang mga halaman, palalimin ang leeg ng 2 cm.
- Tubig.
Sa hinaharap, kapag nag-aalaga ng talong ng iba't ibang Snezhny, kailangan mong gawin ang mga sumusunod na hakbang:
- Mulch ang lupa sa ilalim ng mga halaman na may dayami, dayami, pine needles o iba pang mga materyales.
- Ayusin ang regular na pagtutubig ng mga halaman.
- Pakainin sila dalawang beses sa isang buwan.
- Alisin ang ilan sa mga ovary upang makakuha ng mas malalaking prutas.
Konklusyon
Ang snowy eggplant ay isang malusog na gulay na may kawili-wiling banayad na lasa na walang kapaitan. Ito ay angkop para sa paggamit ng parehong hilaw at pagkatapos ng paggamot sa init. Ang paglaki ay nangangailangan ng maingat na trabaho, ngunit ang pag-aalaga sa puting Snowy na talong ay hindi mas mahirap kaysa sa pag-aalaga ng mga lilang varieties. Ang kahanga-hangang hitsura, mahusay na panlasa, at pagiging produktibo ng iba't ibang Snezhny ay magandang dahilan upang palaguin ang pananim sa iyong sariling balangkas.
