Ang patatas ay isang mahalagang bahagi ng pang-araw-araw na diyeta ng maraming pamilya. Ngayon ay makakahanap ka ng maraming mga recipe na gumagamit ng gulay na ito. Bukod dito, para sa marami ang produktong ito ay nagiging pangunahing isa sa taglamig. Isinasaalang-alang ito, ang mga patatas ay binili at iniimbak sa buong malamig na panahon. Ngunit paano kung nakatira ka sa isang gusali ng apartment at wala kang cellar, kamalig, atbp.? Sa kasong ito, mayroong isang orihinal na solusyon - pag-iimbak ng patatas sa balkonahe. Nagbibigay-daan ito sa iyo na magkaroon ng gustong gulay na ito sa buong taglamig at maghanda ng iba't ibang uri ng pagkain. Gayunpaman, upang mag-imbak ng mga patatas sa balkonahe sa taglamig, kinakailangan upang lumikha ng naaangkop na mga kondisyon, lalo na kung ang iyong balkonahe ay hindi pinainit. Sa artikulong ito sasabihin namin sa iyo kung gaano karaming mga residente ng apartment ang nakaalis sa sitwasyon.
Wastong imbakan
Upang mag-imbak ng patatas sa taglamig, kailangan mong anihin ang mga ito sa tuyo at mainit na panahon. Ito rin ay isang ipinag-uutos na kinakailangan upang matuyo ang lahat ng mga tubers sa labas sa lilim. Sa panahon ng proseso ng pagpapatayo, ang pagkakalantad sa direktang sikat ng araw ay hindi katanggap-tanggap. Ang susunod na hakbang ay upang ayusin ang mga patatas. Kung may nakitang may sakit o nasirang tubers, itabi ang mga ito. Gamitin muna ang mga patatas na ito para sa pagkain.
Tulad ng para sa paraan ng pag-iimbak ng patatas sa balkonahe, kailangan mong gumawa ng ilang uri ng dibdib o lalagyan. Maaari mong gawin ito sa iyong sarili mula sa isang kahoy na frame at pahiran ito ng espesyal na materyal. Anuman ang napiling paraan ng pag-iimbak, ang mahusay na bentilasyon ay ibinibigay sa balkonahe. Kung walang pagbabago ng hangin, ang mga patatas ay malalanta at masira nang napakabilis. Sa iba pang mga bagay, ang bentilasyon ay dapat mapanatili ang medyo matatag na kahalumigmigan sa balkonahe, sa paligid ng 40%.
Kung gumawa ka ng isang lalagyan para sa pag-iimbak ng patatas sa balkonahe sa iyong sarili, pagkatapos ay dapat itong insulated. Ang polystyrene foam ay kadalasang ginagamit bilang isang thermal insulation material. Madalas na ginagamit ang makapal na pagkakabukod ng foil. Lumilikha ito ng epekto ng isang termos. Ang isang sala-sala ay dapat ilagay sa loob ng ginawang kahon. Ito ay lilikha ng air gap.
Ngunit paano kung ang iyong balkonahe o loggia ay hindi pinainit sa taglamig? Sa kasong ito, kakailanganin mong magsagawa ng isang serye ng mga gawa na naglalayong lumikha ng pag-init. Hindi bababa sa, ito ay kinakailangan upang mapagkakatiwalaan insulate ang balkonahe mismo. Kung hindi ito glazed, siguraduhing mag-install ng mga window frame. Para sa pagpainit, ang ilang mga manggagawa sa bahay ay gumagamit ng malalaking lamp na maliwanag na maliwanag. Hindi mo kailangang iwanan sila sa buong araw, ilang oras lang ay sapat na. Kung gagawin mo ang lahat ng mga hakbang na ito, magagawa mong ibigay ang mga patatas ng wastong kondisyon sa pag-iimbak.
Paano gumawa ng imbakan
Maaari kang mag-ayos ng pasilidad ng imbakan na magsisiguro ng maaasahang pag-iimbak ng mga patatas sa balkonahe mismo. Isaalang-alang natin ang ilang mga pagpipilian. Kung plano mong mag-imbak ng mga patatas sa balkonahe sa taglamig para sa mga susunod na taon, maaari mong gamitin ang mga kahoy na bloke at clapboard upang gawin ang kahon. Linyagan ang loob ng kahon ng foil o iba pang reflective material. Bumili ng polystyrene foam bilang thermal insulator. Ang paggamit ng mga materyales na ito ay titiyakin ang maaasahang pag-iimbak ng mga patatas sa panahon ng matinding frosts ng taglamig.
Mahalagang maiwasan ang direktang pakikipag-ugnay sa mga patatas na may kongkreto, ladrilyo at iba pang katulad na mga ibabaw. Dahil dito, maaaring magsimula itong maging itim at mabulok. Samakatuwid, ang isang istante sa ibaba ay dapat na naka-install sa kahon na ginagawa. Ito ay lumiliko na dapat kang magkaroon ng isang puwang sa pagitan ng sahig at sa ilalim na istante.
Kahon ng imbakan ng patatas sa balkonahe sa taglamig maaari mong gawin ito sa vertical loading. Ito ay napaka-praktikal lalo na para sa mga may maliit na balkonahe. Halimbawa, ang isang kahon ay maaaring makitid ngunit matangkad. Isinasaalang-alang ito, isang takip ang ilalagay sa itaas. Ang takip ay dapat ding insulated. Bukod pa rito, maaari itong takpan ng isang matibay na kumot.
Kung maluwag ang balkonahe o loggia, kung gayon ang isang kahon para sa pag-iimbak ng mga patatas sa balkonahe sa taglamig ay maaaring pagsamahin sa isang upuan. Halimbawa, gumawa ng isang hugis-parihaba na kahon, ikabit ang likod dito, at punan ang takip ng malambot na foam na goma sa tuktok na bahagi. Sa ganitong paraan, magkakaroon ka kaagad ng dalawang kapaki-pakinabang na bagay sa iyong balkonahe - isang kahon para sa pag-iimbak ng patatas sa taglamig at isang lugar upang makapagpahinga.
Ang isa pang pagpipilian ay ang paggawa ng isang pinainit na silid.Ang solusyon na ito ay lalo na magpapasaya sa mga na ang balkonahe ay hindi insulated, at nakatira ka sa isang rehiyon ng Russia kung saan nararanasan ang malala at matagal na frost. Sa kasong ito, nangangahulugan ito ng paggawa ng parehong kahon, na may pagpainit lamang. Upang gawin ito, kailangan mong gumawa ng 2 kahon ng iba't ibang laki, ang isa ay mas malaki, ang isa ay mas maliit. Ito ay kinakailangan upang gawin ang mga panlabas at panloob na silid. Ang isang thermal insulator ay ilalagay sa pagitan nila, halimbawa, construction foam, polystyrene foam, atbp. Ang sawdust ay ibinubuhos sa isang tray na hindi pinapayagan ang mga patatas na magkaroon ng direktang kontak sa base, karton, polystyrene foam o basahan ay inilalagay. Ang isang wire ay dapat ilagay sa loob ng kahon upang ikonekta ang isang regular na bombilya. Sa paglipas ng isang araw, ang ilaw ay binuksan upang init ang mga patatas sa loob ng 5 oras.
Sa pamamaraang ito, hindi ka gagastos ng maraming kuryente, ngunit ang iyong mga patatas ay magiging tuyo at sa isang mainit na lugar sa taglamig. Gumamit ng hairdryer ang ilang manggagawa sa bahay sa halip na mga regular na bombilya. Ang isang stream ng mainit na hangin ay mabilis na tataas ang kinakailangang temperatura.
Maaari ka ring gumamit ng mga plastik o kahoy na kahon para sa imbakan ng taglamig. Isalansan ang mga kahon ng patatas sa ibabaw ng isa. Ang kanilang kalamangan ay pinapayagan nilang dumaan ang hangin. Upang maprotektahan laban sa hamog na nagyelo, takpan ang tuktok ng mga kahon ng gulay na may mainit na cotton blanket.
Ang paggamit ng mga kahoy o plastik na kahon ay ang pinakasimpleng solusyon. Dagdag pa, ito ang pinakamahal.Gayundin, hindi mo kailangang mag-aksaya ng oras sa paggawa ng mga ito, dahil ang mga kahon ay maaaring mabili na handa na. Gayunpaman, ang pamamaraang ito ay hindi gaanong epektibo kung ang iyong lugar ay nakakaranas ng matinding frosts. Ang isang cotton blanket lamang ay hindi mapoprotektahan ang mga patatas mula sa hamog na nagyelo. Para sa kadahilanang ito, bago pumili ng isang paraan ng pag-iimbak o iba pa, isaalang-alang ang mga sumusunod na punto:
- Isaalang-alang hindi lamang ang iyong mga kakayahan sa pananalapi, kundi pati na rin ang mga kondisyon ng klima.
- Tiyaking isaalang-alang din ang laki ng balkonahe o loggia. Papayagan ka nitong matukoy nang maaga kung gaano karaming patatas ang maaaring maimbak sa panahon ng taglamig.
- Magagamit na mga materyales at thermal insulation material.
- Posible bang ayusin ang pagpainit sa iyong balkonahe?
- Gaano kahusay ang pagkaka-insulate ng balkonahe?
Konklusyon
Kaya, kung ikaw ay isang mahilig sa patatas at ang gulay na ito ay isa sa mga pangunahing sa taglamig, pagkatapos ay mayroong isang solusyon. Kahit na nakatira ka sa isang apartment, maaari mong gamitin ang espasyo sa balkonahe para sa imbakan sa taglamig. Inaasahan namin na ang materyal na ito ay nakatulong sa iyo na maunawaan ang isyung ito, at binigyan ka rin ng pag-iisip kung paano eksaktong ayusin ang isang lugar upang mag-imbak ng mga patatas sa iyong balkonahe sa taglamig. Bukod pa rito, iniimbitahan ka naming manood ng panimulang video.
