Zucchini squash - ang pinakamahusay na varieties, paglalarawan at larawan

Nilalaman

1 Zucchini squash - paglalarawan at mga katangian
2 Mga tampok ng lumalagong zucchini
3 Ang pinakamahusay na mga varieties
4 Konklusyon

Kamakailan lamang - 25-30 taon na ang nakalilipas, tanging ang puting prutas na iba't ibang uri ng kalabasa ang lumaki sa mga domestic garden at vegetable garden. Ngunit ngayon sila ay sineseryoso na pinalitan ng isa pa - zucchini. Ang gulay na ito ay kabilang din sa pamilya ng kalabasa, ito ay isang zucchini, ngunit medyo napabuti, una sa lahat, ng mga breeder ng Italyano, at kalaunan ng mga siyentipiko at hardinero sa mga bansang iyon kung saan ito ay aktibong lumaki. Ang zucchini ay mabilis na nakakakuha ng katanyagan dahil sa mga orihinal na katangian at katangian nito. Kabilang sa mga ito ay may mga lubhang kapaki-pakinabang at kapansin-pansin, karamihan sa mga ito ay tatalakayin nang detalyado sa ibaba.

Zucchini squash - paglalarawan at mga katangian

Ang zucchini squash ay isang iba't ibang ordinaryong kalabasa, ay may isang palumpong na istraktura at medyo malalaking cylindrical na prutas, kadalasang berde o iba't ibang kulay ng berde. Ang zucchini squash ay isang taunang halaman, medyo hindi mapagpanggap kapag lumaki, gayunpaman, medyo mas hinihingi kaysa sa ordinaryong zucchini.

Ang pangalan ng gulay ay nagmula sa Italyano na "zucchini", na maluwag na isinalin na literal na nangangahulugang "maliit o maliit na kalabasa".Natanggap ng zucchini ang mga pag-aari nito nang tumpak sa Italya, bagaman ito ay orihinal na dumating, tulad ng lahat ng zucchini, mula sa Central America, at partikular mula sa Mexico.

Ang zucchini squash ay may maraming mga katangian na katulad ng tradisyonal na zucchini, ngunit mayroon din itong mga natatanging pagkakaiba na ginagawa itong isang "pinahusay" na bersyon ng zucchini:

isang mas compact na anyo ng halaman na tumatagal ng mas kaunting espasyo sa hardin o hardin ng gulay;
isang mas pinong lasa, na nagpapahintulot sa mga prutas na maubos kahit na hilaw na walang paggamot sa init, na imposible sa kaso ng zucchini;
bilang isang patakaran, ang maliwanag na kulay ng mga prutas ay mula sa isang natatanging madilim na berde hanggang ginintuang, pati na rin ang mga variant na may guhit na pangkulay;
mas maaga, kung ihahambing sa ordinaryong zucchini, mga petsa ng fruiting at makabuluhang mas mataas na ani (2-4 beses);
mababang calorie na nilalaman at mataas na lasa ng mga prutas ng zucchini, na ginagawa itong isa sa mga mahahalagang bahagi ng maraming iba't ibang mga diyeta.

Mga Pagkakaiba puting zucchini at zucchini squash, ang mga halimbawa sa itaas ay malayo sa kumpleto, ngunit ang isang pangkalahatang konklusyon ay maaaring iguguhit ngayon: zucchini squash ay isa sa mga pinaka-kaakit-akit na varieties ng gulay na ito, ang kanilang mabilis na pagkalat at lumalaking katanyagan sa mga domestic gardeners ay hindi sinasadya.

Mga tampok ng lumalagong zucchini

Ang zucchini squash ay medyo mas hinihingi kaysa sa regular na kalabasa. Para sa kanilang paglilinang kinakailangan na piliin ang mga sumusunod na lugar:

mahusay na naiilawan o may diffused sikat ng araw;
na may maluwag na mabuhangin na mabuhangin na lupa, na may normal na antas ng kaasiman (ang ganitong mga lupa ay mas kanais-nais para sa lahat ng mga lupa ng kalabasa).

Paghahanda at pagtatanim ng lupa

Kapag naghahanda ng lupa at pagtatanim, dapat isaalang-alang ang mga sumusunod na mahahalagang punto ng agroteknikal:

Mas mainam na simulan ang paghahanda ng lupa para sa zucchini sa taglagas sa pamamagitan ng paghuhukay sa lugar na binalak para sa pagtatanim ng tagsibol kasama ang pagdaragdag ng mga organikong (bulok na pataba) at mineral (superphosphate) na mga pataba. Kung kinakailangan, idinagdag ang abo ng kahoy upang mabawasan ang kaasiman ng lupa;
Ang kalabasa ng zucchini ay karaniwang itinatanim pagkatapos ng mga nauna nito, ang pinakamaganda sa mga ito ay mga munggo, nightshades (pangunahing mga kamatis) at repolyo. Ang pagtatanim pagkatapos ng mga halaman ng kalabasa ay hindi inirerekomenda upang maiwasan ang iba't ibang mga sakit;
bago itanim, ang lupa ay hinukay muli, ang mga karagdagang pataba ay maaaring ilapat at ang lupa ay maaaring disimpektahin (ammonium nitrate at potassium permanganate solution, ayon sa pagkakabanggit);
Ang mga buto ng zucchini ay direktang nakatanim sa lupa, kahit na sa gitnang Russia. Ang mga umiiral na varieties ay may sapat na oras upang pahinugin. Ang pagtatanim ay nagaganap sa kalagitnaan ng Mayo. Posibleng magtanim ng mga takip ng pelikula sa mga saradong kondisyon;

Ang proseso ng pagtatanim ng mga buto ay ang mga sumusunod:

ang isang butas ay hinukay kung saan ang isang maliit na halaga ng lupa, kahoy na abo at humus ay pinaghalo;
Ang mga pre-treated hatched seeds (dalawa o tatlo) ay inilalagay sa inihandang butas. Pagkatapos ng pagtubo, ang mga mahihinang shoots ay tinanggal, nag-iiwan lamang ng isa, ang pinakamalakas at pinaka-binuo. Ito ay kinakailangan dahil ang gulay ay nangangailangan ng sapat na espasyo;
para sa parehong dahilan, ang susunod na butas ay ginawa sa layo na hindi bababa sa 0.5 m;
lalim ng pagtatanim ng binhi - humigit-kumulang 7 cm, sa mabigat at siksik na lupa - 4 cm;
Pagkatapos i-leveling ang lupa, isinasagawa ang pagmamalts.

Sa kaso ng paggamit ng paraan ng punla, 25-30-araw na mga punla ang ginagamit para sa pagtatanim.Sa kasong ito, ang mga tasa ay ginagamit upang protektahan ang mga ugat hangga't maaari para sa pinakamainam na pag-rooting ng mga sprouts. Sa kasong ito, ang pagtatanim ay isinasagawa sa katapusan ng Mayo - ang unang sampung araw ng Hunyo;

Karamihan sa mga hardinero ay mas gusto na magtanim ng zucchini squash nakataas na kama, na nagpapahintulot sa kanila na makatanggap ng mas maraming init at nagpapabilis sa mga proseso ng pag-unlad.

Pag-aalaga sa zucchini squash

Sa kabila ng katotohanan na ang zucchini ay mas hinihingi sa lumalagong mga kondisyon kaysa sa ordinaryong zucchini, ang pag-aalaga sa kanila ay medyo simple at hindi mabigat.

Ito ay pangunahing binubuo ng weeding, bahagyang pag-loosening ng lupa at pagtutubig ng halaman, na kung saan ay isinasagawa lalo na sa panahon ng pamumulaklak at sa panahon ng pagbuo ng prutas.

Gayundin sa oras na ito, posible na lagyan ng pataba ang isang maliit na halaga ng mga likidong mineral fertilizers (phosphorus-potassium), at medyo mas maaga - bago ang pamumulaklak - magdagdag ng likidong mullein. Ito ay hindi isang ipinag-uutos na hakbang, ngunit bahagyang tataas ang ani ng gulay.

Ang isa sa mga paraan upang palaguin ang mga pananim ng kalabasa, sa partikular na zucchini, ay ipinapakita sa video:

Pagkolekta at pag-iimbak ng mga prutas

Mayroong ilang mga yugto ng kapanahunan ng mga bunga ng gulay na pinag-uusapan.

Kung sariwa ang kainin, ang mga prutas ay pinipili nang humigit-kumulang kapag umabot sila sa timbang na hindi hihigit sa 0.5 kg sa yugto ng kapanahunan ng "gatas". Ang susunod na yugto - teknikal na kapanahunan - ay nangyayari kapag ang mga prutas ay hinog na, ngunit ang mga buto ay hindi pa ganap na hinog. Sa kasong ito, ang zucchini ay angkop para sa pagproseso ng culinary, pati na rin ang karagdagang imbakan.

Kung kailangan mong makakuha ng mga buto, ang prutas ay dapat na ganap na hinog. Karaniwan itong nangyayari kapag ang mga baging ay nagiging dilaw at ang tangkay ay natuyo.

Ang pinakamahusay na mga varieties

Ang iba't ibang uri ng zucchini squash ay angkop para sa paglaki sa mga domestic na kondisyon.

Aeronaut

Tulad ng karamihan sa mga kamag-anak nito, mayroon itong isang compact na istraktura ng bush na may maliit na bilang ng pagbuo ng mga pilikmata. Ang Aeronaut ay isang uri ng maagang paghinog at maaaring itanim sa anumang uri ng lupa, parehong sarado at bukas. Ang isang medyo produktibo (7 kg / sq. m) iba't, ito ay pangkalahatan, dahil ito ay angkop para sa pagkain sa anumang anyo. Ang mga prutas ay may katangian na madilim na berdeng kulay, kung minsan mayroon silang pattern sa anyo ng maliliit na mapusyaw na berdeng tuldok. Ang laki ng prutas ay medyo malaki, maaari itong umabot sa bigat na 1.3 kg. Ang iba't-ibang ay nararapat na itinuturing na isa sa pinakasikat sa Russia, na nakamit sa pamamagitan ng isang kumbinasyon ng mga katangian ng panlasa, ani at hindi mapagpanggap sa panahon ng paglilinang.

Tsukesha

Bilang karagdagan sa kapansin-pansin at nakakatawang pangalan nito, ang iba't-ibang ay may ilang hindi mapag-aalinlanganan na mga pakinabang. Kabilang dito ang:

mataas na ani (12 kg bawat bush);
kagalingan sa maraming bagay (maaaring kainin ng sariwa, pagkatapos ng paggamot sa init, na angkop para sa pag-aatsara at pag-canning);
ang kakayahang mapanatili ang lasa at hindi maging magaspang kung lumaki (maginhawa para sa mga hardinero na bumibisita sa site lamang sa katapusan ng linggo);
kakayahan para sa pangmatagalang imbakan.

Bilang karagdagan, ang Tsukesha ay isang uri ng maagang-ripening, inangkop para sa paglilinang sa bukas na lupa, ngunit maaari ding lumaki sa loob ng bahay; ang bigat ng prutas ay bihirang lumampas sa 1 kg.

Zebra

Salamat sa sobrang orihinal na mga kulay ng prutas nito, ang Zebra variety ay isa sa pinakasikat sa mga hardinero. Ngunit ang mga pakinabang ng iba't-ibang ay malayo sa pagiging limitado sa kulay. Ito ay medyo produktibo (9 kg / sq. m), maagang pagkahinog (ang unang ani ay pagkatapos ng 38 araw), ay may mga bunga ng isang klasikong cylindrical na hugis, na may bahagyang ribed na istraktura sa ibabaw.Ang mga prutas mismo ay bihirang lumampas sa 0.6-0.7 kg ang timbang at naaalala ng lahat, siyempre, para sa katangiang pattern na likas sa iba't-ibang ito, na binubuo ng mga alternating guhitan ng madilim at mapusyaw na berde.

Sir

Ang iba't-ibang zucchini ay nakakuha ng katanyagan dahil sa mataas na ani nito. Bilang karagdagan, ito ay isang maagang ripening na halaman (ani sa ika-35 araw), ay may isang compact na istraktura ng bush, pati na rin ang isang maliit na sukat ng prutas, na bihirang lumampas sa isang timbang na 0.6-0.7 kg. Ang iba't-ibang ay may orihinal na kulay at may ribed na istraktura sa ibabaw ng prutas.

ginto

Ang pangalan ng iba't-ibang perpektong sumasalamin sa pangunahing panlabas na tampok nito - isang kahanga-hanga, binibigkas na ginintuang kulay. Ito ay isang uri ng maagang pagkahinog, may mga prutas ng isang regular na hugis-itlog, medyo maliit sa laki. Ito ay isang mataas na ani na iba't; kadalasan ang bush ay nagdadala ng hanggang 15 prutas, ang average na bigat nito ay humigit-kumulang 0.5 kg. Ang mga indibidwal na prutas ay lumalaki hanggang 1 kg o higit pa. Maaaring lumaki sa loob at labas.

Konklusyon

Ang pinakamahusay na mga varieties ng zucchini ay hindi lamang magbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang mahusay na ani, ngunit din makamit ito nang walang labis na pagsisikap at oras. Ang maraming iba't ibang mga pagkaing inihanda ay magiging isang karapat-dapat na gantimpala para sa mga hardinero na nagpasya na palaguin ang gayong kapansin-pansin at orihinal na gulay.