Paano magtanim ng rutabaga

Sa mga tuntunin ng nutritional at medicinal na katangian, ang rutabaga ay katulad ng mga singkamas, ngunit higit pa ito sa dami ng mga mineral na asing-gamot at carbohydrates. At ang dami ng bitamina C dito ay nananatiling hindi nagbabago sa buong taglamig. Ang paglaki at pag-aalaga ng rutabaga sa bukas na lupa ay hindi mahirap para sa sinumang hardinero, kahit na isang baguhan. Kinakailangang sundin ang karaniwang mga patakaran ng paglilinang ng agrikultura, at ang rutabaga ay magpapasaya sa iyo sa masarap at malusog na prutas nito sa buong taon.

Pinagmulan ng rutabaga

Ang Rutabaga (Brassica napobrassica – lat.) ay isang uri ng pananim na prutas at gulay ng genus ng Cabbage ng pamilyang Cruciferous. Ang gulay ay isang natural na hybrid na lumitaw bilang isang resulta ng natural na pagtawid ng mga singkamas na may repolyo. Ang unang siyentipikong paglalarawan ng rutabaga ay ginawa noong 1620 ng Swiss botanist-taxonomist na si Caspar Baugin, na nabanggit na ito ay lumalaki nang ligaw sa Sweden, kung saan ito ay nananatiling popular sa mga lokal na populasyon hanggang sa araw na ito.

May isa pang teorya ng pinagmulan, ayon sa kung saan ang Siberia ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng rutabaga. Bago nag-import si Peter I ng patatas sa bansa, isa sila sa mga pinaka-nakonsumong gulay. Mula doon dinala ang rutabaga sa Scandinavia at kumalat sa buong Europa. Binabanggit ng mga tagapagtaguyod ng teoryang ito ang mahusay na pagtutol ng gulay sa mababang temperatura bilang pangunahing argumento.

May mga uri ng rutabaga na may dilaw na karne - ito ay isang mesa na gulay na pinatubo ng mga tao para sa pagkain. At ang mga puting karne ay ginagamit bilang feed ng mga hayop. Ang mga unibersal na varieties ay binuo din para sa parehong mga layunin.

Saan lumalaki ang rutabaga?

Sa Middle Ages, ang rutabaga ay karaniwan sa Mediterranean, Scandinavian na mga bansa, at France. Sa kasalukuyan, malawak itong lumaki sa Europa: Germany, Sweden, Spain, Finland. Sa England mayroong isang pambansang ulam na gawa sa rutabaga na may karne. Ang Rutabaga ay lumaki sa Canada, Australia, at New Zealand.

Kamakailan, tumaas ang interes sa pagtatanim ng rutabaga sa Russia. Ito ay pinaka-pinalaki sa gitnang sona at hilagang-kanlurang bahagi ng bansa. Gamit ang pamamaraan ng punla, ang rutabaga ay nilinang sa bukas na lupa at sa mas hilagang rehiyon ng bansa, kung saan ang mga tag-araw ay napakaikli. Ngunit sa timog, dahil sa kakulangan ng tubig na kailangan ng gulay, ang rutabaga ay hindi nakahanap ng malawak na pamamahagi.

Ang pinakamahusay na mga varieties ng rutabaga

Ang mga uri ng Rutabaga na may mga larawan at paglalarawan ay tumutulong sa iyo na maunawaan na ang mga ito ay naiiba sa bawat isa sa laki ng ugat, paglaban sa mga kondisyon ng paglaki at pangangalaga, oras ng pagkahinog, layunin at ani. Mayroong ilang mga domestic varieties ng rutabaga. 6 lamang sa kanila ang kasama sa Rehistro ng Estado ng Russia. Ang lahat ng mga uri ng rutabaga ay nakapasa sa naaangkop na pagsubok at pinapayagan na itanim sa bukas na lupa sa lahat ng mga rehiyon ng bansa.At bukod dito, ito ang mga pinakamahusay na uri ng rutabaga kapwa para sa gitnang zone at para sa anumang rehiyon ng Russia, salamat sa hindi mapagpanggap na ani sa mga kondisyon sa kapaligiran.

Rutabaga Krasnoselskaya - isang gulay sa kalagitnaan ng panahon, ang pag-aani nito ay maaaring anihin 110-120 araw pagkatapos ng paglitaw ng mga unang shoots. Ang ugat na gulay ay may pinahabang, bilog na hugis, maberde na kulay na may lilang tint at makatas, matamis na pulp. Ang bigat nito ay mula 300 hanggang 600 g. Ang iba't ibang rutabaga na ito ay mahusay na nakaimbak sa buong taon.

Rutabaga variety Bright Dream – maagang pagkahinog, nagbubunga ng ani pagkatapos ng 65-70 araw. Ang mga ugat na gulay ay may pinahabang hugis na may dilaw na balat at makatas na malasa na pulp. Ang mga prutas ay maliit, na umaabot sa timbang na 300-350 g.

Iba't ibang Novgorodskaya – ang prutas ay may makatas, malambot na beige na laman. Ang mga ugat na gulay na may isang lilang kulay sa itaas at isang magaan na ibaba, bilugan-pahabang hugis, ay maaaring lumaki hanggang sa 400 g, taglamig na rin, pinapanatili ang kanilang panlasa. Ang mga prutas ay nasa kalagitnaan ng pagkahinog.

Pagmamahal sa bata – isang uri na ang teknikal na kapanahunan ay nangyayari 90-110 araw pagkatapos itanim sa bukas na lupa. Ang mga pananim ng ugat ay bilog sa hugis na may malabong kayumanggi-berde na kulay at may wastong pangangalaga ay umabot sa timbang na 350 g. Ang panloob na bahagi ay may madilaw-dilaw na tint, ay makatas na may kaaya-ayang lasa.

Rutabaga Hera – isang uri ng mid-ripening, ang mga bunga nito ay umaabot sa naaalis na pagkahinog sa loob ng 3 buwan mula sa sandaling lumitaw ang buong sprouts. Ang mga ugat na gulay na may kulay na anthocyanin na mga balat ay may pinong lasa at lumalaki hanggang 300-400 g ang timbang.

Verean rutabaga – gumagawa ng mga mature na prutas 3 buwan pagkatapos itanim sa bukas na lupa, samakatuwid ito ay itinuturing na isang mid-season na gulay. Ang mga ugat ay may flat-round na hugis na may pulang-lila na balat. Ang mga prutas ay medyo maliit, na umaabot sa timbang na 250-300 g.

Ang mga sumusunod na uri ay itinuturing din na mga sikat na uri ng rutabaga para sa paglaki sa rehiyon ng Moscow sa mga hardinero.

Rutabaga Swedish - isang hindi mapagpanggap na iba't ibang may dilaw o pulang tint ng pulp, mas mababa sa lasa sa Krasnoselskaya rutabaga. Mayroon itong malalaking pananim na ugat na tumitimbang ng hanggang 1 kg, gumagawa ng magagandang ani at napanatili ang kalidad nito sa buong taglamig.

Kohalik – isang mid-ripening, productive variety na may mga prutas na may dilaw, makatas na pulp at kaaya-aya sa panlasa. Ang mga pananim na ugat ay may light purple na kulay sa itaas na bahagi at isang light purple na kulay sa underground na bahagi. Maabot ang bigat na 1 kg. Lumaki bilang gulay sa mesa.

Late variety Kuzma – isang high-yielding variety na may masa ng bilog at hugis-kono na prutas hanggang 1.5 kg. Ang lumalagong panahon mula sa sandali ng pagtatanim ay 4-5 na buwan. Lumalaban sa mga sakit sa fungal.

Iba't ibang Marian – unibersal, angkop para sa pagkonsumo ng tao at feed ng hayop. Gumagawa ng mataas na ani ng mga prutas na tumitimbang ng hanggang 600 g. Ang gulay ay hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga, ay immune sa mga pagbabago sa temperatura at lumalaban sa mga fungal disease.

Dapat piliin ang iba't ayon sa layunin nito, mga katangian at ninanais na resulta. Ang bawat isa sa mga uri sa itaas ay may kaaya-ayang lasa at napakadaling pangalagaan. Samakatuwid, ang mga hardinero na nakipagsapalaran sa pagtatanim ng rutabaga sa kanilang bukas na lupa ay nasisiyahan sa mga resultang nakuha.

Paano maghasik ng rutabaga para sa mga punla

Ang mga gulay ay lumalago sa iba't ibang paraan - sa pamamagitan ng paghahasik ng mga buto nang direkta sa hardin at pagtatanim ng mga punla. Ang pangalawang paraan ay pinakakaraniwan sa hilaga at gitnang mga rehiyon ng Russia, dahil ang lumalagong panahon para sa rutabaga ay medyo mahaba at isang maikling tag-araw ay maaaring hindi sapat para dito.

Kailan magtanim ng mga punla ng rutabaga

Kung ninanais, maaari kang maghasik sa 2-3 termino. Ang oras ng unang pagtatanim ng mga buto ng rutabaga para sa mga punla ay dapat kalkulahin upang may wastong pangangalaga, ang pagtatanim sa bukas na lupa ay gagawin sa loob ng 40 araw, at ang unang ani ay magiging handa para sa pag-aani sa kalagitnaan ng tag-araw. Ang huling pagtatanim ay dapat isagawa upang ang mga pananim na ugat na hinog sa taglagas ay hindi mag-freeze sa simula ng malamig na panahon at mapanatili ang kanilang lasa. Sa gitnang Russia, ang oras para sa unang paghahasik ay nagsisimula sa Abril.

Paghahanda ng lupa at lalagyan

Upang magtanim ng mga punla ng rutabaga, pumili ng malalim na mga kahon na gawa sa kahoy o plastik, posibleng mga kaldero, upang malayang makapag-ugat ang halaman. Ang lalagyan ay pinupuno ng pinaghalong sustansya upang may natitira pang layo na 2 daliri sa itaas. Ang timpla ay maaaring makuha sa pamamagitan ng pagkuha ng hardin ng lupa at pagdaragdag ng mga mineral na pataba dito, o maaari mo itong bilhin sa isang tindahan. Inirerekomenda ng ilang mga hardinero ang pagdaragdag ng kahoy na abo sa pinaghalong - 1 tbsp. l. bawat 1 kg. Pinoprotektahan nito ang mga punla mula sa mga sakit at nagsisilbing isang mahusay na mapagkukunan ng mga microelement para sa halaman.

Paghahanda ng binhi

Ang pagpili ng mga buto ay dapat na lapitan nang responsable at ihanda nang tama. Ang mga buto ay unang nadidisimpekta sa isang solusyon ng bawang o mangganeso, inilalagay ang mga ito sa loob ng isang oras. Pagkatapos ay hugasan sa malinis na tubig at tuyo. Susunod, dapat mong patubuin ang mga ito sa pamamagitan ng paglalagay ng mga ito sa isang basang tela sa loob ng ilang araw. Kapag lumitaw ang mga puting sprouts, maaari mong itanim ang mga buto sa inihandang pinaghalong lupa para sa mga punla.

Paghahasik ng mga buto

Ang mga buto ay inihasik para sa mga punla humigit-kumulang 1.5 buwan bago itanim ang mga punla sa bukas na lupa. Ang mga buto ay inilulubog sa lupa sa lalim na 1.0-1.5 cm bawat 2-3 cm.Bago itanim, maaari mong paghaluin ang mga buto na may superphosphate at ikalat ang mga ito nang pantay-pantay sa mga kahon na may basa-basa na substrate. Iwiwisik ang pinaghalong lupa sa ibabaw at tubig na mabuti.

Pangangalaga ng punla

Ang mga inihasik na buto ay natatakpan ng salamin o pelikula at pinananatili sa isang temperatura ng tungkol sa +18⁰C. Kapag lumitaw ang mga unang shoots, ang pelikula ay tinanggal at ang mga kahon ay inilipat sa isang silid na may temperatura na 6-7⁰C. Kapag lumipas ang ilang araw pagkatapos itanim, ang temperatura ay tumaas sa 12-13⁰C. Sa ganitong paraan, tumitigas ang mga punla. Sa lahat ng oras habang ito ay lumalaki, ang pangangalaga ay binubuo ng pagtutubig, pag-loosening, at, kung kinakailangan, pagnipis.

Paano magtanim ng rutabaga sa bukas na lupa

Ang pagtatanim ay maaaring gawin gamit ang mga pre-prepared seedlings o direkta gamit ang mga buto. Ang pagpili ng lugar at paghahanda ng lupa ay may malaking papel sa karagdagang paglaki ng rutabaga. Ang pinakamahusay na ani ay nakuha sa basa-basa na mabuhangin na lupa na may katamtamang sikat ng araw. Ang pinaka-angkop na rehimen ng temperatura ay +16…+18⁰C. Habang tumataas ang temperatura, mahalagang tiyakin ang napapanahong pagtutubig.

Pagtatanim ng rutabaga sa bukas na lupa na may mga punla

Mga 2 linggo bago itanim ang mga punla sa hardin, nagsisimula silang tumigas. Upang gawin ito, ang mga kahon na may mga punla ay dadalhin sa labas nang ilang sandali. Kapag ang mga sprout ay handa nang manatiling tahimik sa labas sa loob ng 24 na oras, sila ay itinanim sa bukas na lupa.

Ang Rutabaga ay hindi nangangailangan ng anumang espesyal na pangangailangan sa lupa. Mas mabuti kung ang lupa ay mataba - sandy loam, loamy o fertilized na may peat compost. Maipapayo na ihanda ang site sa taglagas: hukayin ito, pagdaragdag ng pataba, potasa asin, urea at superphosphate.

Ang pagtatanim ng mga punla sa bukas na lupa ay isinasagawa kung ang mga punla ay may 4-5 malakas na dahon. Ginagawa nila ito tulad ng sumusunod:

1. Maghanda ng mga butas sa layo na 15-18 cm sa pagitan ng mga ito sa isang hilera, paglalagay ng mga hilera kalahating metro ang layo mula sa bawat isa.
2. Sagana sa tubig ang mga butas.
3. Ang mga punla ay inilubog sa isang clay mash, inilagay sa isang butas at hinukay upang walang hubad na tangkay na natitira, at sa parehong oras ang root collar ay hindi malalim sa ilalim ng lupa.
4. Bahagyang siksikin ang lupa sa paligid ng punla.
5. Basahin muli ang lupa mula sa watering can.

Lumalagong rutabaga sa bukas na lupa mula sa mga buto

Maaari ka ring magtanim ng rutabaga mula sa mga buto nang direkta sa bukas na lupa. Ang mga kama ay kailangang ihanda nang maaga. Ang mga buto ay inihasik sa mga hilera hanggang sa lalim na 2.5 cm. Kapag lumitaw ang mga unang shoots, ginagawa ang pagnipis, na nag-iiwan ng 4 cm sa pagitan ng mga shoots. Pagkatapos ng 4-5 malakas na dahon ay umusbong, ang pangalawang pagnipis ay ginagawa upang ang 15-20 cm ay nananatili sa pagitan ng mga planting .

May isa pang paraan upang lumago mula sa mga buto sa bukas na lupa - pagtatanim ng taglamig. Ang paghahasik ay isinasagawa sa huling bahagi ng taglagas, kapag ang lupa ay nagsimulang mag-freeze. Ang lugar ay hinukay nang maaga, ang pataba ay inilapat, ang mga butas ay ginawa, ang buhangin ay ibinuhos sa ilalim, ang 2 rutabaga na buto ay inilalagay, sinabugan ng buhangin at humus upang ang mga buto ay nasa lalim na 2.5 cm.

Paano palaguin ang rutabaga sa bukas na lupa

Ang paglaki ng rutabaga ay hindi mahirap. Bilang isang tuntunin, ito ay gumagawa ng magagandang ani sa anumang bukas na lupa at sa anumang panahon. Ayaw ni Rutabaga ang mga acidic na lupa, na maaaring neutralisahin.Kapag nagtatanim, dapat mong isaalang-alang ang mga patakaran ng pag-ikot ng pananim.

Ang pinakamainam na lupa para sa rutabaga ay itinuturing na lupa kung saan tumubo ang mga munggo, nightshade, at mga pananim na kalabasa bago ito. Hindi ka dapat magtanim ng rutabaga sa mga lugar kung saan lumaki ang mga kamag-anak ng pananim na ito: mga singkamas, labanos, repolyo.

Upang mapalago ang isang disenteng ani, ang pagtatanim at pag-aalaga ng rutabaga sa bukas na lupa ay dapat isagawa kasunod ng isang karaniwang hanay ng mga patakaran sa agroteknikal para sa paglaki ng mga prutas at gulay, lalo na:

• napapanahong pagtutubig;
• paglalapat ng mga kinakailangang pataba;
• pag-aalis ng damo at pag-loosening ng lupa;
• mga hakbang upang maprotektahan laban sa mga sakit at peste.

Ang lahat ng ito ay pamilyar sa sinumang hardinero at hindi nagpapakita ng anumang mga paghihirap.

Pagdidilig at pagpapataba

Ang Rutabaga ay isang halaman na mapagmahal sa kahalumigmigan. Kung walang sapat na tubig, ang root crop ay lalago at mapait ang lasa. Ang sobrang tubig ay magiging matubig at walang lasa. Samakatuwid, ang rutabaga ay natubigan ng 3-5 beses mula sa sandali ng pagtatanim sa bukas na lupa, na isinasaalang-alang ang mga kondisyon ng panahon.

Kapag ang pagtutubig, ipinapayong gumamit ng isang nozzle upang ang isang malakas na daloy ng tubig ay hindi ilantad ang ugat, na magiging berde at mawawala ang kalidad nito. Sapat na ang isang balde ng tubig kada 1 metro kuwadrado. m plot.

Ang pagpapabunga ng pataba ay isinasagawa nang dalawang beses pagkatapos itanim sa kama:

1. Pagkatapos ng dalawang linggo, ang mga sprouts ay natubigan ng slurry.
2. Sa simula ng pagbuo ng root crop, ang pagpapabunga ay ginagawa gamit ang mga mineral fertilizers.

Lumuwag at burol

Ang isang obligadong punto sa teknolohiya ng paglilinang ng rutabaga ay ang pagluwag ng lupa, pagburol ng mga palumpong at pag-aalis ng damo. Ang unang pagkakataon na pag-loosening ay isinasagawa kaagad pagkatapos itanim ang mga punla.

Ang mga pagkilos na ito ay nagpapayaman sa layer ng lupa ng oxygen, nagpapabuti sa pag-init ng lupa sa pamamagitan ng araw, nagpapasigla sa paglaki ng halaman, at tumutulong sa paglaban sa mga damo at mga peste ng insekto. Sa kabuuan, humigit-kumulang 5-6 na pag-loosening ang ginagawa kada panahon kaagad pagkatapos ng pagtutubig.

Proteksyon mula sa mga sakit at peste

Si Rutabaga ay kamag-anak ng singkamas, labanos at lahat ng uri ng repolyo. Samakatuwid, ang mga sakit at peste kung saan ang mga pananim na ito ay madaling kapitan ay pareho.

Ang pinakakaraniwang sakit ay:

• blackleg;
• nadama na sakit;
• mosaic.

Mula sa mga peste:

• cruciferous flea beetle;
• surot;
• aphid;
• spring repolyo lumipad;
• sprout fly;
• mga slug

Matapos itanim ang mga seedlings sa mga kama, upang maiwasan ang pag-atake ng cruciferous flea beetle, ang mga halaman ay pollinated na may wood ash o dinidilig ng pinong dayap. Ang paggamit ng mga insecticides at fungicide ay pamantayan.

Upang mabawasan ang posibilidad ng rutabaga na maapektuhan ng mga sakit at peste, ang ilang mga hakbang sa pangangalaga sa agroteknikal ay dapat gawin:

• sundin ang mga alituntunin ng pagtatanim at pag-ikot ng pananim, huwag magtanim ng rutabaga sa isang lugar kung saan lumaki ang mga kaugnay na pananim;
• gamutin ang mga buto bago itanim upang maiwasan ang paglitaw ng sakit;
• regular na alisin ang mga damo na nagpapahina sa mga pagtatanim ng gulay;
• sa taglagas, pagkatapos ng pag-aani, alisin ang lahat ng mga labi ng halaman mula sa site upang hindi ito maging isang taglamig na lupa para sa mga peste;
• hukayin ang lupa para sa taglamig, sinisira ang mga inilatag na itlog ng mga insekto at ang kanilang mga larvae.

Rutabaga yield

Ang mga pangunahing kondisyon para sa pagkuha ng isang mahusay na ani ng rutabaga ay ang pagkakaroon ng basa-basa na lupa at ang kawalan ng tagtuyot.Ang gulay ay tumutugon din nang may pasasalamat sa pagpapabunga ng mga organikong pataba pagkatapos itanim sa bukas na lupa.

Ang pag-aani ay maaaring gawin kapag ang mga pananim na ugat ay umabot sa diameter na 5-6 cm.Hindi inirerekomenda na palakihin ang rutabaga, dahil ang pulp ay mawawala ang lambot nito. Ang iba't ibang uri ay maaaring magbunga ng iba't ibang ani:

• Krasnoselskaya - mula 4.4 hanggang 5.2 kg/m²;
• Maliwanag na panaginip - mula 2.5 hanggang 3.5 kg / m²;
• Novgorodskaya - 4-4.5 kg/m²;
• Pag-ibig ng mga bata – 5.8-6.2 kg/m²;
• Hera - 4.5 kg bawat m²;
• Vereskaya - 3.5-4.0 kg bawat 1 m².

Sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon sa gitnang Russia, maaari mong alisin ang hanggang 8 kg ng mga gulay mula sa 1 m² lupain.

Pag-iimbak ng rutabaga para sa taglamig

Upang mag-imbak ng rutabaga root crops para sa taglamig, nagsisimula silang maghukay sa unang bahagi ng Setyembre at tapusin bago ang simula ng unang hamog na nagyelo. Ang mga prutas ay maingat na hinukay upang hindi makapinsala sa kanila, at tuyo na rin sa isang maaliwalas na lugar. Ang mga bitak at nasirang prutas ay pinaghihiwalay. Ang mga ito ay hindi angkop para sa pag-iimbak; ang mga ito ay pinakamahusay na natupok kaagad.

Ang Rutabaga ay maaaring ligtas na maiimbak sa loob ng ilang buwan nang hindi nawawala ang mga katangian ng nutrisyon at panlasa nito sa temperatura mula 0 hanggang +4⁰C, inilagay sa mga kahon at natatakpan ng buhangin. Maaari itong ilagay sa mga istante sa isang hindi pinainit na silid (basement, cellar) o ilagay sa hinukay na mga kanal na lupa, dinidilig ng sawdust at tuyong damo, at dinidilig ng lupa sa itaas.

Kamakailan, ang mga hardinero ay nag-iimbak ng rutabaga sa mga plastic bag at itinuturing na matagumpay ang pamamaraang ito. Sa ilalim ng ganitong mga kondisyon, ang konsentrasyon ng carbon dioxide at halumigmig na kinakailangan para sa pag-iimbak ay tumaas.

Konklusyon

Dahil ang rutabaga ay hindi gaanong popular sa mga hardinero, maaaring mukhang espesyal ang paglaki at pag-aalaga ng rutabaga sa bukas na lupa. Sa totoo lang hindi ito totoo.Ang parehong agrotechnical na mga patakaran para sa pagtatanim at kaunting pansin sa pangangalaga ay ginagamit para sa mga kaugnay na pananim: repolyo, singkamas, singkamas. At ang gulay ay maaaring kainin ng sariwa o nilaga sa iba't ibang pinggan sa buong taon.

Mga Inirerekomendang Post

Mga sakit at peste ng mais

Pipino Ladies' Man F1

Lukhovitskie cucumber F1: mga review, paglalarawan

Maagang uri ng mais Lakomka 121

Paano magtanim ng Jerusalem artichoke sa taglagas

Generalsky cucumber: mga katangian at paglalarawan ng iba't, larawan

Patatas Banba: iba't ibang paglalarawan, mga pagsusuri

Tomato Volgograd Maagang ripening 323: mga review, larawan, ani

Tomato Pink Snow: mga review, larawan, ani