Nilalaman
Maaari mong i-save ang mga sibuyas kung magsisimula silang mabulok. Ngunit ito ay mas mahusay na huwag payagan ito sa lahat. Ang pagkabulok ay nangyayari dahil sa iba't ibang dahilan. Alam ang tungkol sa mga ito, maiiwasan ng may-ari ang isang katulad na sitwasyon sa hinaharap.
Bakit nabubulok ang mga sibuyas pagkatapos anihin?
Ang hitsura ng mabulok ay nangyayari dahil sa pinsala ng mga microorganism, na maaaring fungal spores o bacteria. Maging ang mga gulay ay mabilis na nabubulok kung ang mga deadline ng pag-aani ay nilabag, hindi wastong pag-iimbak, o kakulangan ng teknolohiyang pang-agrikultura.
Mga sakit
Karaniwan, ang pagkabulok ng sibuyas ay nauugnay sa sakit bago anihin. Hindi napapansin sa panahon ng proseso ng pagpili, ang mga bombilya ay napupunta sa imbakan, kung saan ang mga fungi ay patuloy na aktibong umuunlad. Dahil dito, nahawahan ang mga kalapit na gulay. Ang mga sakit ay mapanganib dahil maaari itong humantong sa pagkawala ng isang malaking dami ng mga pananim.
Kabilang sa mga ito ang pinaka nakakapinsala ay:
- Fusarium. Ito ay ipinahayag sa hitsura ng isang mapula-pula na patong sa sibuyas. Ang root crop ay lumalambot at, kapag pinutol, ay may kulay abong kulay. Bilang resulta ng impeksyon, nangyayari ang pagkabulok.
Ang mga sibuyas ay nagiging mummified sa panahon ng pag-iimbak.
- Cervical rot. Sa ilang mga lugar ay makikita ang amag, at ang ilang mga lugar ay dumidilim.Ang sibuyas na ito ay puno ng tubig at malambot sa pagpindot. Lumilitaw ang mga tuldok na may kulay na tinta sa mga kaliskis - isang fungus.
Ang mga sibuyas ay unti-unting nabubulok, at ang sakit ay kumakalat sa iba pang mga pananim
- Itim na bulok. Sa panahon ng pag-iimbak, ang gitnang bahagi ay lumambot.
Sa pagitan ng mga layer, makikita ang madilim na kulay na mga patch, na nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng black rot fungus
- Bacteriosis. Ang mga sibuyas ay mabilis na nabubulok sa panahon ng pag-iimbak; sa gitna maaari mong makilala ang kahalili ng mga light layer na may madilim na mga. Ang mga kaliskis ay hindi kanais-nais sa pagpindot at may tubig na base.
Sa kaso ng pangmatagalang imbakan, ang bulok ay tumatagal sa buong ulo.
- Asul na amag. Hindi tulad ng mga nakaraang sakit, ang root crop ay natatakpan ng maasul na mga spot.
Sa asul na amag, ang ibabang bahagi ay nagiging tuyo at nabubulok.
Hindi angkop na pagkakaiba-iba
Ang mabulok sa mga sibuyas ay maaaring bumuo sa mga varieties na hindi angkop para sa pangmatagalang imbakan. Inirerekomenda ng mga hardinero ang mga hybrid na Summit F1, Red Baron at Alonso F1. Mayroon silang bahagyang maanghang na lasa ngunit maaaring tumagal ng higit sa anim na buwan.
Paglabag sa mga panuntunan sa paglilinis
Ang isa pang dahilan kung bakit nabubulok ang mga sibuyas sa panahon ng pag-iimbak ay ang hindi wastong paglilinis. Ang isang hindi hinog na gulay ay naiiba sa isang mature sa pagkakaroon ng malambot na kaliskis. Mabilis silang nag-deform sa panahon ng transportasyon.
Ang mga overripe na bombilya ay mayroon ding marupok na istraktura. Ang kanilang layer ay sumabog at ang ilalim ay nasira. Ang hindi wastong pag-ani ng mga sibuyas - na may malinaw na mga palatandaan ng pagpapapangit - ay madaling mabulok.Ang mga mikroorganismo ay nakakakuha ng access sa pamamagitan ng mga bitak.
Hindi magandang pagpapatayo ng mga sibuyas
Tulad ng alam na, ang mga peste ay maaaring tumagos sa pamamagitan ng mga integumentary na kaliskis. Dahil sa mahinang pagpapatuyo, nagiging mas totoo ang banta na ito. Samakatuwid, sa una ang mga sibuyas ay maaliwalas sa bukas na hangin.
Ang sinag ng araw ay nagsisilbing disinfectant at pumapatay ng ilang bakterya
Pagkatapos ay tuyo sa isang silid na may temperatura na +25 °C. Ang tagal ng imbakan ay depende sa kahalumigmigan ng hangin. Sa karaniwan, ito ay tumatagal ng 15 araw. Ang mga sibuyas ay nakabukas at sa parehong oras nasira specimens ay tinanggal.
Labis na kahalumigmigan
Ang root system ng gulay ay may kakayahang sumipsip ng isang tiyak na halaga ng likido. Dahil sa madalas na pagtutubig, ang ilalim ng lupa na bahagi ng halaman ay napapailalim sa mabulok. Ang mga sibuyas ay nagiging hindi angkop para sa imbakan at pagkonsumo.
Walang pag-uuri ng mga sibuyas
Kung ang leeg ng root crop ay tuyo at sarado, ang mabulok ay hindi makakaabala sa sibuyas sa panahon ng pag-iimbak. Ang mga gulay na may mga palatandaan ng pagkasira, amag, o basa na leeg ay hindi magtatagal. Ang mga naturang sample ay pinoproseso.
Maaaring mahirap makilala ang mga sakit sa mga unang yugto. Nakatuon sila sa kondisyon ng ulo, aroma, at pagkakaroon ng mga inklusyon. Ang mga inaamag na sibuyas ay sinusunog.
Hindi nakahandang imbakan
Upang hindi lumikha ng mga paunang kondisyon para sa pagkalat ng mabulok, ang silid ay dapat sumunod sa mga pamantayan ng imbakan. Ang gulay ay mabilis na nabubulok sa mga basang silid. Ang mga labi ng gulay ay hindi dapat isama bago ilagay.
Bago mag-imbak, ipinapayong hugasan ang lugar ng imbakan ng mga disinfectant.
Pinsala sa mga bombilya ng mga peste
Hinihintay ng mga insekto ang malamig na panahon sa mga labi ng berdeng halaman. Kahit na ang silid ay mahusay na pinainit, ang mga instinct ay nagtutulak sa mga peste na pumili ng mga lugar na sagana sa halaman.
Samakatuwid, ang mga basura noong nakaraang taon ay dapat alisin bago mag-imbak ng mga sibuyas. Ang weediness ay umaakit sa atensyon ng mga insektong may pakpak at walang pakpak:
- Hoverfly. Ang pang-adultong insekto ay gumagawa ng mga butas sa sibuyas upang makapasok ang larvae.
Ang mga hoverflies ay kumakain ng katas, at pagkatapos ng ilang araw ay naghahanda silang magparami
- Langaw ng sibuyas. Una, ang mga balahibo ng root crop ay nagdurusa, na aktibong kinakain ng larvae.
Sa paglipas ng panahon, ang langaw ay tumagos sa leeg, at nagsisimula itong mabulok
- Stem nematode. Gumagawa sila ng mga sipi sa ibabang bahagi ng halaman, lumilipat patungo sa pulp.
Maraming butas ang nagiging sanhi ng paglambot ng sibuyas
- Sibuyas mite. Ang parasito ay nasisipsip sa mga dingding ng ilalim at kumakain sa pulp at katas ng sibuyas.
Ang mga mite ng sibuyas ay maaaring mabilis na masira ang isang buong pasilidad ng imbakan.
- Scoop. Mas gusto ng larvae ang mga gulay, habang ang mga matatanda ay kumakain ng gulay mismo.
Ang gulay ay nawawala ang hugis at nagiging maluwag
Ano ang gagawin kung ang mga sibuyas ay nabubulok sa panahon ng pag-iimbak sa taglamig
Bago umunlad ang problema sa isang malakihang problema, kinakailangan na kumilos nang mabilis at tiyak. Una, siyasatin ang bawat gulay. Ang pagkawala ng ilang mga bombilya ay hindi magiging isang malaking kawalan, dahil kahit isang mababang kalidad na root crop ay maaaring makahawa ng higit sa 1.5 kg ng crop.
Ang mga sample na may nakakasuklam na amoy ay agad na itinatapon.Ang mga sibuyas na may malambot na base o ang pagkakaroon ng pula at kulay abong mga inklusyon ay hindi maiimbak. Kung ang amag ay nakita, ang mga ulo ay sinusunog.
Ang mga gulay na nakipag-ugnayan sa mga nahawaang specimen ay naka-quarantine. Malaki ang posibilidad na ang mga pathogen at peste ay nasa loob ng mga ito. Ang panlabas na malusog na mga sibuyas ay karagdagang tuyo. Kung ang panahon ay mainit at tuyo, maaaring angkop na ilagay ang mga pagkain sa labas.
Sa panahon ng pag-iimbak ng taglamig, ang mga sibuyas ay inilalagay malapit sa mga radiator at iba pang pinagmumulan ng init. Pagkatapos ng pag-aani, ang halaman ay nalinis ng lupa. Hindi lamang ito kumakalat ng dumi, ngunit nagsisilbi ring tahanan para sa mga spores at virus. Inirerekomenda ng mga nakaranasang hardinero na pulbos ang root crop na may durog na tisa.
Ang mga sibuyas ay hindi nakaimbak nang maayos sa polyethylene at mabilis na nabubulok. Pinipigilan ng materyal ang sirkulasyon ng hangin, kaya hindi ito ginagamit. Dapat ay walang natitirang mga halaman noong nakaraang taon sa silid. Kapag nakaimbak nang malapit sa iba pang mga pananim, sa partikular na patatas, ang isang malaking halaga ng kahalumigmigan ay inilabas. Itinataguyod nito ang hitsura ng mabulok.
Ang mga temperatura sa loob ng +12-15 °C ay hindi kanais-nais. Sa ganitong mga kondisyon, ang mga fungal pathogen at larvae ng insekto ay "gumising." Ang thermometer ay dapat magpakita ng hindi hihigit sa +10 °C, kung hindi, ang pangmatagalang imbakan ng mga sibuyas ay wala sa tanong.
Ang mga negatibong temperatura ay iniiwasan din, dahil pinupukaw nila ang paglitaw ng mabulok.
Upang bawasan ang antas ng kahalumigmigan kapag nag-iimbak ng mga sibuyas, gumamit ng mga lalagyan na may buhangin. Ang materyal ay sumisipsip ng mga singaw nang maayos. Sa halip, maaari mong gamitin ang sawdust ng anumang uri.
Paano mag-imbak ng mga sibuyas upang hindi mabulok
Ang mga sibuyas ay nakaimbak sa isang silid na may temperatura mula 0 hanggang +20 °C. Kung mas mababa ang mga tagapagpahiwatig, mas matagal ang gulay. Ang kahalumigmigan ng hangin ay dapat mapanatili sa hanay ng 65-80%. Sa ganitong mga kondisyon, ang root crop ay hindi nawawala ang mga orihinal na katangian nito sa loob ng 5-8 na buwan.
Para sa pangmatagalang imbakan, ginagamit ang mga kahon, lalagyan at basket. Ang mga kahon ng metal ay hindi ginagamit. Ang mga gulay ay inilalagay sa isang layer, ang pinakamainam na kapal nito ay 25 cm Ang pangunahing bagay ay ang mga sibuyas ay maaaring "huminga". Anuman ang uri, maraming butas ang ginawa sa lalagyan.
Pana-panahong suriin ang mga lugar at mga bombilya. Ang mga nasirang sample ay inaalis upang maiwasan ang pagkawala ng bahagi ng pananim, at pinapanatili ang kahalumigmigan at temperatura.
Kapag nabubulok ang isang root crop, ang natitira ay nabubulok pagkatapos nito. Hindi posible na maiwasan ang pagkawala ng partido, kaya't ang pansin ay dapat ilipat sa pagbawas sa laki ng banta. Ang mga nasirang specimen ay itinatapon at ang mga kinakailangang kondisyon para sa imbakan ay nilikha.
Konklusyon
Ang pag-iingat ng mga sibuyas kung nagsimula na itong mabulok ay hindi isang madaling gawain. Para sa matagumpay na pag-iimbak, kailangan mong ihanda ang silid. Ang pagdidisimpekta, pagkolekta ng basura, pagpapanatili ng pagkatuyo ay ang mga pangunahing gawain. Upang madagdagan ang buhay ng istante, gumamit ng mga varieties na may banayad na masangsang na lasa.
