Mga uri ng mga guhit na talong

Nilalaman

1 Mga kakaiba
2 Mga uri
3 Mga guhit na dilag
4 Konklusyon

Bawat taon ang bilang ng mga varieties at uri ng iba't ibang mga halaman sa hardin sa mga plots ng hardin at sa mga pribadong bukid ay tumataas. Kung ang dating guhit na talong ay isang pambihira, ngayon maraming mga hardinero ang nalulugod na piliin ang gulay na ito at makatanggap ng isang mahusay na ani, anuman ang mga klimatiko na katangian ng rehiyon.

Payo! Sa pamamagitan ng pagtatanim ng mga striped eggplants sa iyong plot, magagamit mo ang mga ito upang maghanda ng mga pagkaing nakakatuwang sa lasa na tiyak na ikatutuwa ng iyong pamilya at mga kaibigan.

Mga kakaiba

Depende sa kung aling mga guhit na talong ang pinili, mayroong ilang mga natatanging tampok ng paglaki ng mga ito sa bukas na lupa. Bilang karagdagan sa mga tradisyonal na "asul", maaari ka na ngayong pumili ng mga uri ng mga guhit, sari-saring kulay, at kulay-rosas na mga gulay.

Pansin! Ang mga breeder ay nag-aalok ng mga talong na gumagawa ng orange, dilaw o pula na mga guhit na kamukha ng mga kamatis o kampanilya, na talagang karaniwang mga talong.

Mga uri

Kung ninanais, maaari kang pumili ng mga klasikong varieties, pati na rin ang mga hybrid ng mga guhit na talong:

compact at matangkad na mga pagpipilian sa halaman;
na may karaniwang mga cylindrical o ovoid na prutas;
nadagdagan ang pagiging produktibo, na gumagawa ng mga prutas na tumitimbang ng hanggang 2 kilo;
na may iba't ibang mga panahon ng ripening;
mga talong para sa paglaki sa loob o labas ng bahay;
mga varieties na lumalaban sa mga tipikal na sakit, na may kakayahang gumawa ng mahusay na ani sa mahirap na klimatiko zone

Ang mga uri at uri ng mga eggplants ay kasalukuyang ipinakita sa ganitong uri na mahirap para sa isang baguhan na pumili ng tamang pagpipilian sa kanyang sarili.

Payo! Bago bumili ng anumang uri ng talong, mahalagang pag-aralan nang detalyado ang lahat ng kanilang mga pangunahing katangian at piliin ang maagang-ripening na mga guhit na talong na may mahusay na panlasa.

Mga guhit na dilag

Ang mga sumusunod na uri ng talong ay naging tradisyonal para sa mga hardinero ng Russia:

"Sailor" at "Striped Flight"

Bakit sila nakakaakit ng mga residente ng tag-init? Sabay nating aayusin.

Ang "Matrosik" ay itinuturing ng mga propesyonal na isa sa mga hindi mapagpanggap na uri ng mid-season; ang mga naturang talong ay maaaring lumaki hindi lamang sa mga greenhouse, kundi pati na rin sa hindi protektadong lupa. Ang iba't-ibang ay gumagawa ng isang mahusay na ani, at ang mga prutas ay nagpapanatili ng kanilang mabentang hitsura sa loob ng mahabang panahon pagkatapos na makolekta mula sa hardin (greenhouse). Ang average na timbang ng "gwapong" prutas na ito ay 200 gramo. Ang mga ito ay wala ng isang hindi kanais-nais na mapait na lasa, lumalaban sa iba't ibang mga sakit, at siksik sa istraktura.

Ang "Striped Race" ay isang uri ng maagang hinog na nagsisimulang mamunga sa ika-100 araw mula sa pagsibol. Bush 100-150 cm ang taas (mga halaman ay nabuo sa dalawang tangkay na may garter). Ang mga prutas ay cylindrical sa hugis, sa teknikal na pagkahinog, magandang kulay lila na may puting guhitan. Ang mga ito ay napaka-siksik at angkop para sa paggamit sa anumang yugto ng kanilang pag-unlad.

Pinapayuhan ng mga propesyonal na bigyan ng kagustuhan ang Striped eggplant kung mayroon kang maliit na libreng plot ng lupa sa iyong hardin. Ang halaman na ito ay magiging isang mahusay na dekorasyon, ang mga ovoid na prutas nito ay hugis-itlog. Pinahahalagahan na ng mga eksperto sa pagluluto ang mga natatanging katangian ng panlasa ng iba't ibang ito.

Iba't ibang "Globe"

Ang mga talong ng iba't ibang "Globe" ay may mga puting-rosas na bilog na prutas, ang kanilang puting laman ay may kaaya-ayang lasa at naglalaman ng kaunting mga buto. Ang iba't-ibang ay perpekto para sa mga salad at pagprito.

"Bumbo"

Hindi maaaring balewalain ng isang tao ang tulad ng isang guhit na iba't bilang "Bumbo", dahil ang iba't ibang ito ang naging prototype para sa paggawa ng maraming mga guhit na kagandahan. Ang mga pahaba na maliliit na prutas, na may magandang puti at lila na hitsura, ay hindi hihigit sa 600 gramo sa timbang, ngunit ang bawat halaman ay gumagawa ng marami sa kanila.

"Baboy"

Kabilang sa mga kagiliw-giliw na uri ng mga talong ay ang "Piglet". Utang ng halaman ang pangalan nito sa hitsura ng prutas. Kabilang sa mga natatanging katangian ng iba't, itinatampok namin ang mahabang buhay ng istante, kung saan ang lasa ng mga talong ay hindi lumala. Ang mga prutas ay lilang-puti at umabot sa 300 gramo.

"Rosa Bianca"

Ang iba't ibang "Rosa Bianca" ay itinuturing na isang medium-fruiting na halaman. Ang mga prutas ay tumitimbang ng hanggang 400 gramo, ang kanilang hugis ay klasikong hugis-peras. Ang "Rosa Bianca", sa kabila ng mga compact bushes nito, ay gumagawa ng isang mahusay na ani ng pink-purple eggplants na may berdeng masarap na laman.

Pinarami ng mga breeder ang mga partikular na talong na ito para sa nilaga at palaman. Ang mga varieties na ang mga prutas ay may ganitong hugis ay nagiging lalong popular at hinihiling sa mga residente ng tag-init at hardinero.

"Polundra"

Ang iba't ibang Polundra ay resulta ng gawain ng mga domestic breeder. Ang mga bunga nito ay may hugis ng isang pinahabang peras, may makintab na ibabaw, at hindi naglalaman ng mapait na aftertaste. Ang average na timbang ng naturang mga eggplants ay 225 gramo. Humigit-kumulang 110-115 araw pagkatapos itanim, ang halaman na ito ay handa na para sa pag-aani. Ang kakaibang uri ng seleksyon na ito ay kahit na sa mababang temperatura, posible ang pagbuo ng obaryo at matatag na fruiting. Ang mga dahon ay katamtaman ang laki at walang mga tinik sa takupis ng prutas.

Ang prutas ay puti, na may mga guhit na lilac-pink, tulad ng hindi pantay na mga stroke. Ang laman ay puti ng niyebe, at ang mga katangian ng panlasa ng iba't ibang ito ay kinikilala bilang isa sa pinakamahusay na kalidad sa mga may guhit na talong. Samakatuwid, ito ay ang Polundra variety na inirerekomenda para gamitin sa pagluluto sa bahay at angkop para sa canning at pangmatagalang imbakan. Ang iba't-ibang ay isa sa pinakamataas na ani; maaari kang mag-ani ng hanggang 5.5 kilo ng mga striped eggplants bawat metro kuwadrado.

"Graffiti"

Ang iba't ibang Graffiti ay itinuturing na isang kumikitang hybrid. Ang maagang hybrid na ito ay hindi lamang nadagdagan ang pagiging produktibo, ngunit maihahambing din ito sa iba pang mga prutas na may guhit na puti at lila na ibabaw, malambot at matamis na pulp. Ang mga bunga ng iba't-ibang ito ay umabot sa 450 gramo!

Payo! Para sa mga may-ari ng mga cottage ng tag-init na nagpasya na magtanim ng mga talong sa taglamig at mga greenhouse ng pelikula, pinapayuhan ng mga propesyonal ang paggamit ng hybrid tulad ng "Graffiti". Ang partikular na iba't-ibang ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng matatag na ani, mahusay na mga parameter ng lasa, pati na rin ang mahusay na transportability ng mga nakolektang prutas.

Ang halaman ay napakalakas na ang taas nito ay maaaring umabot ng 2 metro. Ang mga bunga ng iba't-ibang ito ay may manipis na balat at maliliit na buto.Madali mong alisan ng balat ang mga prutas, maghanda ng masarap na nilaga mula sa kanila, magprito ng mga talong, o maghurno ng karne sa oven. Isinasaalang-alang ng mga propesyonal ang pangunahing pagkakaiba mula sa iba pang mga guhit na gulay na ang mga katangiang stroke sa balat.

Kamakailan lamang, ang mga guhit na talong ay makikita nang mas madalas sa mga personal na plot. Bukod dito, kadalasan mayroon silang mga puti at rosas na guhitan. Ang mga residente ng tag-init ay magiliw na tinatawag ang gayong mga uri na "mga guhit." Ang pulp ng gayong mga prutas ay napakalambot, halos walang mga buto sa loob nito, at walang kapaitan na likas sa mga klasikong lilang prutas. Ang mga asul na gourmets ay kumbinsido na maraming mga guhit na varieties ay may lasa na kapareho ng malambot na karne ng manok.

Payo! Ang mga domestic gardeners na nagpasya na magtanim ng mga eggplants sa kanilang mga plot ng hardin ay dapat magbayad ng espesyal na pansin sa mga varieties at hybrids na gumagawa ng mahusay na ani kahit na sa mahirap klimatiko kondisyon.

"Diwata"

Ang iba't ibang ito ay kawili-wili dahil ang mga prutas ay nabuo sa mga kumpol ng tatlo hanggang limang piraso sa isang pagkakataon. Ang iba't-ibang ay kinikilala bilang maagang pagkahinog; maaari itong lumaki kapwa sa hindi protektadong lupa at sa pinainit na mga greenhouse. Ang average na timbang ng isang prutas ay halos kalahating kilo. Ang hindi pangkaraniwang puting-lilang kulay ng prutas, ganap na hindi tipikal para sa mga talong, ay umaakit sa atensyon ng mga mahilig sa "garden exotics". Bilang karagdagan sa labis na hitsura, mahalagang tandaan ang magandang katangian ng lasa ng gulay na ito.

"Minke Whale sa ibang bansa"

Isang daang araw lamang matapos mapisa ang mga buto ng talong, lilitaw ang mga ganap na prutas. Ang domestic hybrid na "Overseas Minke Whale" ay nakuha ang pangalan nito dahil sa hitsura nito. Ito ay angkop para sa parehong hindi protektadong lupa at para sa paglaki sa mga kondisyon ng greenhouse.Ang talong ay kulay rosas-puti at tumitimbang ng hanggang 350 gramo. Kabilang sa mga pakinabang ng iba't-ibang ito, mahalagang tandaan hindi lamang ang kaaya-ayang lasa, kundi pati na rin ang mahusay na mga katangian ng pagganap.

"Mga gintong itlog sa iyong hardin"

Ang mga orange-pula, puting-gintong talong ay matatagpuan sa mga plot ng hardin ng mga modernong residente ng tag-init. Tila ang gayong pangkulay ay hindi pangkaraniwan para sa mga gulay na ito, ngunit ang mga domestic breeder ay patuloy na nagtatrabaho patungo sa pagbabago ng mga panlabas na parameter ng gulay na ito, kabilang ang hugis, kulay, laki. Ang mga unang sample ng mga kakaibang prutas na hugis itlog ay nakuha ng mga Dutch breeder, pagkatapos ang kanilang mga kasamahan sa Russia ay bumaba sa negosyo. Ang mga talong ng hindi pangkaraniwang kulay at sukat ay mayaman sa karotina, walang aftertaste, at sa lahat ng iba pang teknikal at panlasa na mga katangian, ang mga ito ay katulad ng iba pang mga varieties ng gulay na ito.

Mga Turkish eggplant na "Pandekorasyon na mantle"

Sila ay African o Middle Eastern pinanggalingan at hindi karaniwang maliit sa laki. Ang kanilang guhit na dilaw-berdeng kulay ay nagbibigay sa kanila ng hindi pangkaraniwang hitsura. Pinipili ng ilang mga kakaibang connoisseurs ang iba't-ibang ito hindi para sa pagkain, ngunit bilang isang pagpipilian para sa dekorasyon ng isang plot ng hardin.

Ang mga breeder ay nakabuo ng maraming intermediate na variant ng mga form na may puting-rosas, lilac-white, may guhit na kulay. Sa karaniwan, ang mga bunga ng naturang mga halaman ay lilitaw sa loob ng dalawang buwan, ang kanilang timbang ay hanggang sa 250 gramo. Ang pulp ay may kahanga-hangang lasa, kaya ang mga eggplants ay ginagamit hindi lamang para sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan, ngunit pinili din para sa canning.

Mahabang guhit

Ang mga malalaking guhit na species ay may napakakahanga-hangang sukat. Halimbawa, ang "Striped Long" ay may hindi pangkaraniwang puti at lilac na tono, ang timbang nito ay umabot sa 500 gramo.Bilang karagdagan sa hindi pangkaraniwang spherical na hugis at makapangyarihang mga palumpong, ang iba't-ibang ito ay may mahusay na ani at magandang katangian ng panlasa.

Payo! Upang matiyak ang nais na ani, ang mga gulay ay lumago sa mga saradong greenhouse.

"Rotunda Bianca"

Ang espesyal na uri ng "Rotunda Bianca" ay pinalaki ng mga dayuhang breeder. Ang mga prutas nito ay may isang bilog na hugis-peras na hugis, isang katangian na puting-lilac na kulay, at isang average na timbang na 350 gramo. Ang ganitong mga eggplants ay walang kapaitan na katangian ng mga gulay na ito, at pagkatapos ng pagprito ay lasa sila tulad ng natural na kabute.

Itinuturing ng mga propesyonal ang "Rotunda Bianca" na isang uri ng mid-season, at ito ay pantay na mabuti para sa paglaki sa loob ng bahay at para sa mga cottage ng tag-init na protektado ng pelikula. Ang mga prutas ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang hindi pangkaraniwang hugis, mahusay na ani, at creamy white pulp.

Konklusyon

Anuman ang bilang at kulay ng mga guhit, lahat ng hindi pangkaraniwang mga talong ay may parehong mga katangian tulad ng kanilang asul, puti, at berdeng "mga kapatid." Ang mga gulay na ito ay naglalaman ng sapat na dami ng mineral at bitamina, kaya ang mga talong ay inirerekomenda para sa nutrisyon.

Mga striped eggplant na may mga larawan at paglalarawan