Nilalaman
Ang itim na Ochi tomato ay umaakit sa atensyon ng mga connoisseurs sa kawili-wiling kulay nito ng mga prutas na may kaaya-ayang lasa. Ang iba't-ibang ay madaling mag-breed, at kahit na ang isang baguhan na hardinero ay maaaring palaguin ito kung sinusunod ang mga rekomendasyon.
Ang mga prutas ng Black Ocha ay may "zest" - natatakpan sila ng makintab na asul-itim na balat
Kasaysayan ng pinagmulan
Walang opisyal na impormasyon tungkol sa pinagmulan ng kamatis, dahil ang Ochi black variety ay hindi nakarehistro sa rehistro ng mga tagumpay sa pag-aanak. Ngunit, sa kabila nito, ang karamihan sa mga residente ng tag-araw ay matagumpay na nagtatanim ng mga bushes ng kamatis sa kanilang mga plots at aktibong nagbabahagi ng feedback, kaalaman at karanasan.
Batay sa mga pagsusuri, marami kaming natutunan tungkol sa kamatis na ito, kabilang ang mga katangian nito
Paglalarawan at katangian ng tomato Ochi black
Ang isang detalyadong paglalarawan at larawan ay nagbibigay ng pangkalahatang ideya ng itim na Ochi tomato:
- Ang bush ay matangkad, hindi tiyak na uri.
- Ang pangunahing tangkay ay tuwid, 1.2 hanggang 1.8 m ang taas. Ito ay malakas at matatag, ngunit kailangang itali sa isang suporta.
- Ang mga dahon ay medium-sized, ordinaryong berde ang kulay na may bahagyang pubescent na ibabaw.
- Ang mga kamatis, 8-10 piraso bawat isa, ay itinali at ibinuhos sa mga salo ng bulaklak.
- Ang mga hinog na kamatis ay may bihirang, halos itim na kulay na may mga guhit na orange-pula sa mga gilid.
- Ang laki ng mga prutas ay karaniwan, ang bawat timbang ay 80 g. Sila ay bilog sa hugis.
- Ang lasa ay balanse, matamis, na may bahagyang asim at fruity note na likas sa black-fruited tomato varieties.
- Ang pulp kapag nasira ay siksik at malutong, maruming pula ang kulay na may madilim na guhitan.
- Ang balat ay siksik at makintab.
Sa mataas na temperatura at hindi sapat na pag-iilaw, ang pangkulay na pigment ay nawasak, at bilang isang resulta, ang mga prutas ay may hindi pantay na kulay.
Kapag ito ay hinog na
Ang iba't ibang Black Ochi ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang average na panahon ng ripening. Para sa ganap na pagkahinog, ang mga kamatis ay nangangailangan ng mahaba, kahit na liwanag. Mula sa simula ng lumalagong panahon hanggang sa pag-aani, sa karaniwan, ito ay tumatagal mula 110 hanggang 115 araw.
Ang kamatis ay nagbubunga ng Itim na mata
Kapag lumalaki ang mga kamatis sa isang greenhouse, posible na makamit ang mga ani ng hanggang 4 kg mula sa bawat bush. Sa bukas na lupa, ang pagiging produktibo ng iba't-ibang ay maaaring bahagyang mas mababa. Gayunpaman, hindi ito nakakapinsala sa mga hardinero, dahil kahit isang maliit na ani ng mga kakaibang kamatis ay sapat na upang tamasahin ang labis na panlasa.
Paglaban sa masamang salik
Ang mga kamatis ng iba't ibang ito ay lumalaban sa karamihan ng mga negatibong salik. Pinahihintulutan nilang mabuti ang mga pagbabago sa temperatura at nagbubunga kahit na sa mainit na panahon.
Sa mga cool na rehiyon, pinakamahusay na magtanim ng mga gulay sa mga gusali o greenhouse, at sa mga southern zone maaari mo ring palaguin ang mga ito sa mga bukas na kama.
Saan ito lumaki?
Ang iba't-ibang ay inilaan para sa paglilinang sa lahat ng mga rehiyon. Karaniwan, walang mga paghihirap sa proseso ng lumalagong mga kamatis. Ang mga itim na mata ay maaaring linangin sa anumang paraan: sa mga bukas na espasyo o mga protektado, depende sa klimatiko na kondisyon.
Mga paraan ng aplikasyon
Ang mga prutas ng Black Ochi ay nakakagulat at nagpapasaya sa mga gourmet sa kanilang mahusay na mga katangian ng panlasa. Ang mga hinog na kamatis ay mainam na hilaw, inasnan at adobo. Ang mga salad at adjika ay inihanda mula sa kanila. Ginagamit din ang mga ito bilang karagdagan sa mga pagkaing mainit na karne at isda. Ang mga kamatis ay mukhang hindi karaniwan sa mga hiwa ng gulay.
Masarap ang lasa ng mga kamatis na may maalat na keso, matamis na kampanilya at iba't ibang halamang gamot
Mga kalamangan at kahinaan
Itinuturing ng maraming tao na ang mga itim na kamatis ay isang genetically modified na produkto at sa kadahilanang ito ay natatakot silang kainin ang mga ito. Ngunit ito ay ganap na walang kabuluhan. Ang lahat ng mga varieties ng black-fruited tomatoes ay nakuha sa pamamagitan ng kumplikadong hybridization ng mga varieties na may pulang kamatis.
Ang isang natatanging tampok ng iba't ay ang lasa nito, na nagbabago depende sa antas ng pagkahinog ng mga kamatis.
Mga kalamangan:
- kagiliw-giliw na pangkulay ng mga prutas;
- mga benepisyo para sa katawan dahil sa nilalaman ng mga anthocyanin at lycopene;
- mabibiling kondisyon;
- mataas na shelf life at transportability;
- posibilidad ng ripening sa bahay;
- pangkalahatang layunin;
- amicable, halos sabay-sabay na pagkahinog;
- paglilinang sa mga greenhouse at bukas na lupa;
- ang balat ay hindi pumutok;
- Ang kamatis ay hindi apektado ng blossom end rot.
Minuse:
- average na antas ng ani;
- hindi pantay na kulay ng mga prutas.
Landing scheme at mga patakaran
Ang mga batang bushes na may limang dahon ay inilipat sa mga bukas na kama. Ang pagtatanim ay isinasagawa kapag ang tunay na mainit na panahon ay sumapit, at ang panganib ng pagbabalik ng frost ay nabawasan sa zero. Ang pag-init ng lupa ay dapat na hindi bababa sa 16 °C.
Pattern ng pagtatanim:
- Maghanda ng isang lugar para sa pagtatanim. Ang mga butas ay nabuo at ang pataba ay inilalagay sa ilalim ng bawat isa.
- Ang mga punla ay itinanim kasama ng isang bukol ng lupa.
- Takpan ang mga ugat ng maluwag na lupa at idikit ang mga ito gamit ang iyong mga kamay. Ang bilog na ugat ay natatakpan ng dayami o sup.
Mga Tip sa Pangangalaga
Gustung-gusto ng mga kamatis ang kahalumigmigan, at upang maayos silang umunlad, kailangan mong regular na tubig ang mga ito. Gayunpaman, kung ang kahalumigmigan ay masyadong madalas, ang mga prutas ay mawawala ang kanilang mga gastronomic na katangian. Pinakamainam na patubigan ang lupa nang sagana dalawang beses sa isang linggo, at ito ay magiging sapat na.
Maaari mong pakainin ang mga kamatis sa anumang kumplikadong mineral na pataba. Bago palabnawin ang gamot, dapat mong maingat na basahin ang mga tagubilin mula sa tagagawa. Ang labis na pataba ay maaaring pumatay ng mga halaman.
Paggamot laban sa mga sakit at peste
Upang makapag-ani ng masarap na ani sa pagtatapos ng panahon, kinakailangan na regular na magsagawa ng mga hakbang sa pag-iwas. Kabilang dito ang pag-spray ng mga bushes na may pinaghalong Bordeaux at solusyon ng sabon.
Ang mga may sakit na bushes ay kailangang gamutin kaagad, gamit ang mga fungicide para sa layuning ito, halimbawa, Topaz
At kung ang mga halaman ay inaatake ng mga peste, kinakailangan na agad na gumamit ng mga insecticidal na paghahanda upang labanan ang mga ito.
Ang pagsasagawa ng mga hakbang sa pag-iwas ay isang kinakailangan para sa matagumpay na paglilinang
Konklusyon
Nakuha ng black eye tomato ang pangalan nito sa isang dahilan.Itim talaga ang mga bunga nito. Ang mga ito ay medyo malasa at malawakang ginagamit sa pagluluto. Dahil sa kanilang mayaman na komposisyon, ang mga kamatis ay may mga nakapagpapagaling na katangian.
Mga pagsusuri ng mga residente ng tag-init tungkol sa itim na Ochi tomato
