Nilalaman
Ngayon, sa simula ng taglamig, oras na upang isipin kung anong mga buto ng kamatis ang bibilhin para sa susunod na panahon. Pagkatapos ng lahat, bago magtanim ng mga kamatis sa hardin, kailangan mong palaguin ang mga punla. Ang prosesong ito ay medyo maingat, ngunit ang pag-aani ng mga sariwang gulay ay magpapasaya sa may-ari at sa kanyang mga bisita sa buong panahon ng tag-init.
Sa artikulong ito susubukan naming matukoy ang 10 pinakamahusay mga uri ng kamatis, uriin ang mga hybrid at varieties ayon sa iba't ibang katangian, at inirerekomenda din ang pinakamahusay na mga varieties ng kamatis para sa 2024.
Bakit kailangan mong magtanim ng mga kamatis
Dumating ang mga kamatis sa Russia mula sa South America; ang mga prutas na ito ay mahilig sa araw at init. Gayunpaman, hindi nito napigilan ang mga breeder na bumuo ng mga varieties ng kamatis na angkop para sa pagtatanim kahit sa Siberia.
Ngayon, hindi isang solong cottage ng tag-init ang kumpleto nang walang mga palumpong na may mga kamatis. Pagkatapos ng lahat, ang isang kamatis ay isang napaka-malusog na berry; naglalaman ito ng lycopene, isang antioxidant na nagtataguyod ng pagbabagong-buhay ng cell at pinipigilan ang pagtanda at pag-unlad ng mga selula ng kanser.
Bilang karagdagan, ang mga prutas ng kamatis ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina A at C at ilang mga microelement, na ginagawang hindi lamang masarap ang gulay na ito, ngunit hindi kapani-paniwalang malusog.
Ang versatility ng kamatis ay may mahalagang papel din sa katanyagan nito. Pagkatapos ng lahat, ang mga kamatis ay hindi lamang maaaring kainin ng sariwa at idagdag sa mga salad, ginagamit din ito sa paggawa ng mga kakaibang sarsa, tuyo, tuyo, de-latang, adobo at pinipiga pa sa juice.
Mga hardinero na nagpasya na lumalagong kamatis, dapat kang maging handa para sa ilang kapritsoso ng kulturang ito; ang mga kamatis ay kailangang alagaan - hindi sila lalago sa kanilang sarili. Ngunit ang bawat bush ay maaaring mangyaring ang may-ari ng balangkas na may ilang kilo ng mahusay na sariwang gulay.
Paano matukoy ang pinakamahusay na mga varieties ng kamatis para sa pagtatanim
Ang pag-rate ng pinakamahusay na mga kamatis ay hindi napakadali. Sa katunayan, ngayon mayroong higit sa 7.5 libong mga uri ng mga gulay na ito, at bawat taon ay may higit at higit pang mga varieties at hybrids ng kamatis.
Upang maunawaan kung aling mga kamatis ang mas mahusay, kailangan mo munang magpasya kung anong mga kinakailangan ang inilalagay para sa mga kamatis. Halimbawa, maaaring ito ay sampu:
- ang pinakaunang mga kamatis;
- angkop para sa bukas na lupa;
- lumaki sa mga greenhouse;
- nailalarawan sa pamamagitan ng hindi pangkaraniwang mga katangian (hindi karaniwang kulay, hugis, panlasa);
- mga bagong pagpapaunlad ng pag-aanak sa 2024;
- mga varieties na napatunayan sa paglipas ng mga taon at iba pa.
10 pinakamahusay na maagang pagkahinog ng mga uri ng kamatis
Ang bilis ng pagkahinog ng mga gulay ay lalong mahalaga sa klimatiko na kondisyon ng Russia. Ang tag-araw dito ay medyo maikli: una, ang mga kamatis ay nanganganib ng mga frost ng tagsibol, pagkatapos ay darating ang malamig na mga snap ng taglagas.
Upang ang mga kamatis ay magkaroon ng panahon upang pahinugin at magbigay ng prutas sa may-ari, ang kanilang mga buto ay itinanim bilang mga punla sa unang bahagi ng Marso.
Ang mga lumaki, pinalakas at pinatigas na mga punla lamang ang maaaring itanim sa bukas na lupa. Ginagawa ito nang hindi mas maaga kaysa sa kalagitnaan ng Mayo, at mas mahusay na takpan ang mga bushes na may plastic film o espesyal na agrofibre sa gabi.
"My Love F1"
Ang maagang-ripening hybrid ay angkop para sa paglaki sa mga greenhouses, hotbeds at bukas na kama. Sa isang greenhouse, ang mga palumpong ay lumalaki hanggang sa 120 cm, at sa hardin ang mga palumpong ay magiging maliit - mga 70 cm Ang halaman ay isang determinant na halaman - ito mismo ang kumokontrol sa taas ng bush; bilang isang patakaran, ang isang kamatis ay tumitigil sa paglaki pagkatapos lumitaw ang limang inflorescence.
Upang ang kamatis ay magsimulang mamunga nang mas maaga, mas mahusay na itanim ito. Ngunit sa bukas na lupa ay hindi kinakailangan na bumuo ng isang bush at masira ang mga shoots, maaari lamang itong gawin para sa mga halaman ng greenhouse.
Lumalaki ang mga kamatis malaki – ang masa ng bawat isa ay umabot sa 200 gramo. Ang kanilang pulp ay katamtamang siksik at matamis. Ang balat ay manipis, makintab. Ang kulay ng mga kamatis ay maliwanag na pula. Ang lasa ay mataas - ang mga prutas ay makatas at mabango, na angkop para sa canning, paggawa ng mga juice at sarsa. Makikilala mo ang kamatis na "My Love" sa pamamagitan ng bahagyang pahabang hugis nito at maliit na spout sa ilalim ng prutas.
Mula sa bawat bush maaari mong alisin ang maximum na 5 kilo ng mga kamatis. Kadalasan, ang buong ani ay inaani sa dalawang beses, dahil ang mga prutas ay hinog nang sabay-sabay at mabilis. Salamat sa bilis ng pagkahinog (85 araw), posible na anihin ang buong ani bago ang simula ng malamig na gabi, na nag-iwas sa impeksyon ng mga halaman na may late blight.
"Red Rooster"
Isa pang maagang ripening determinate tomato. May sapat na mga halaman mababang-lumalago, gumagawa ng malalaking prutas. Ang iba't-ibang ay angkop para sa mga silungan ng pelikula at para sa paglaki sa mga kama.
Ang taas ng mga bushes ay 60-65 cm lamang, ngunit ito ay mas mahusay na shoot ang mga shoots at itali ang stem. Ang mga prutas ay spherical at bahagyang pipi. Ang balat ng mga kamatis ay makinis at makintab. Ang kulay ng kamatis ay pula. Ang lasa ay kaaya-aya, may asim. Ang mga prutas ay hindi pumutok. Ang bawat isa ay tumitimbang ng humigit-kumulang 250 gramo.
Ang pinakamahusay na layunin para sa mga kamatis ng iba't-ibang "Pulang tandang» – naghahanda ng mga maagang salad at kinakain ang mga ito nang sariwa.
Ang iba't-ibang ay hindi mapagpanggap at lumalaban sa mga sakit at malamig na panahon.
"First-grader"
mababang lumalagong kamatis maagang pagkahinog. Ang iba't-ibang ay maaaring lumaki sa mga greenhouse o bukas na lupa. Ang taas ay umabot sa maximum na 100 cm, kaya ang halaman ay dapat na nakatali at bahagyang pinched.
Ito ay pinaka-epektibong magtanim ng isang Pervoklaska tomato na may tatlong tangkay - sa ganitong paraan ang ani ay magiging maximum. Ang mga kamatis ay may hugis ng isang bahagyang pipi na bola, ang kulay ng prutas sa pagkahinog ay maliwanag na rosas. Ang pulp ay makatas at matamis. Ang lasa ay mahusay para sa maagang pagkahinog ng mga kamatis. Ang mga prutas ay naglalaman ng malaking halaga ng lycopene at sugars.
Timbang ng kamatis - 150-200 gramo. Ang mga kamatis na ito ay pinakamahusay na ubusin sariwa, de-latang piraso, o ginagamit upang gumawa ng juice.
"Azoyushka"
Ang isang larawan ay makakatulong sa iyong umibig sa mga matingkad na dilaw na kamatis na ito. Ang iba't-ibang ay maagang hinog at isinasaalang-alang walang katiyakan. Kapag lumaki sa ilalim ng pelikula o sa isang greenhouse, ang mga kamatis ay umabot sa taas na 200 cm Sa bukas na lupa, ang mga bushes ay magiging mas mababa.
Ang mga halaman ay dapat na nakatali at ang mga side shoots ay naputol - pinakamahusay na bumuo ng isang bush na may dalawang tangkay.
Ang mga hinog na kamatis ay may kulay na lemon-dilaw, may flat-round na hugis, at makintab na balat. Ang lasa ng prutas ay binibigkas, "kamatis." Mayroong ilang mga buto sa loob ng kamatis, ang pulp ay makatas at siksik.Ang mga kamatis na ito ay pinakaangkop para sa paghahanda ng pandiyeta o mga produkto ng mga bata at pagkain ng sariwa.
"Skorospelka"
Ang iba't-ibang ay hindi lamang naghihinog nang napakabilis (87 araw), ngunit sikat din sa pagiging hindi mapagpanggap nito. Ang mga bushes ay lumalaki nang maliit ngunit malaki, kaya kailangan nilang itali sa isang suporta o bahagyang pag-alis ng mga side shoots.
Ang mga kamatis ay spherical sa hugis at mayaman sa pula ang kulay. Ang lasa ng prutas ay binibigkas. Ang mga kamatis ay pinakaangkop para sa paggawa ng mga sariwang salad, ngunit maaari rin itong iproseso.
Ang iba't-ibang "Skorospelka" ay pinahahalagahan para sa paglaban nito sa mababang temperatura - kahit na sa malamig na panahon ang mga palumpong ay nagdadala ng isang malaking bilang ng mga prutas. Ang mga kamatis ay hinog nang mabilis at maayos, na nagpapahintulot sa iyo na anihin bago ang simula ng taglagas na malamig na panahon.
"Pamilya"
Ang kamatis na ito ay maaaring mauri bilang mid-season, dahil ang mga prutas ay hinog lamang sa ika-115 araw pagkatapos ng paghahasik ng mga buto. Ngunit ang mga prutas ay may mayaman, katangian na lasa at aroma ng "kamatis".
Ang mga palumpong ay maliit, siksik, ang mga prutas ay malaki at mataba. Ang mga kamatis ay bilog sa hugis at pula ang kulay. Ang average na bigat ng isang kamatis ay halos 200 gramo. Upang maging mahusay ang lasa ng prutas, dapat itong pahintulutang ganap na mahinog.
Pinahahalagahan ng mga hardinero ang iba't ibang "Pamilya" para sa mataas na ani nito, hindi mapagpanggap, at mahusay na mga katangian ng panlasa.
"Rajah"
Semi-determinate na kamatis maagang pagkahinog. Ang taas ng mga bushes sa hardin ay maaaring umabot sa 100 cm; sa isang greenhouse, ang mga kamatis ay lalago nang mas malaki. Ang mga tangkay ay dapat na nakatali sa isang suporta, ang mga shoots ay dapat na pinched.
Ang hugis ng mga kamatis ay hugis-itlog; sa pagkahinog, ang mga prutas ay madilim na pula. Ang bigat ng bawat kamatis ay humigit-kumulang 280 gramo, pulp mataba na may mga butil ng asukal sa pahinga.Ang mga kamatis ay mahusay para sa sariwang pagkonsumo at pagproseso; mayroon silang magandang lasa at aroma.
"Sagana F1"
Tukuyin ang halaman na may maagang pagkahinog. Ang mga bushes ay lumalaki hanggang sa 50-70 cm; dapat silang itali sa isang suporta at ang mga side shoots ay pinched. Maaari mong palaguin ang mga kamatis na ito pareho sa isang greenhouse at sa hardin.
Ang density ng mga kamatis ay karaniwan, ang laki ay maliit, ang bigat ng prutas ay humigit-kumulang 80 gramo. Ang pulp ay may katamtamang density at may medyo kaaya-ayang lasa. Deep pink ang kulay ng hinog na kamatis. Ang maliit na sukat ng prutas ay nagpapahintulot sa kanila na magamit para sa canning at pag-aatsara sa kanilang kabuuan.
"Pulang pana"
Ang kamatis ay hinog sa ika-95 araw pagkatapos ng paghahasik ng mga buto. Ang halaman ay semi-determinate, ang taas ng mga bushes sa isang greenhouse ay maaaring umabot sa 120 cm. Ang mga kamatis ay dapat na nakatali at bahagyang pinched.
Ang mga prutas ay hinog sa mga kumpol, sa bawat isa kung saan 7-9 na mga kamatis ay lilitaw nang sabay-sabay. Ang bawat bush ay naglalaman ng humigit-kumulang 10-12 tulad ng mga tassel.
Kapag hinog na, ang mga kamatis ay may kulay na pula, may bilog na hugis at katamtamang laki, ang kanilang timbang ay mga 150 gramo. Ang mga katangian ng panlasa ay mabuti. Ang kamatis ay perpekto para sa canning at paghahanda ng mga sariwang salad.
Ang espesyal na halaga ng hybrid ay ang paglaban nito sa mga sakit, hindi kanais-nais na mga kondisyon ng klima, magandang buhay ng istante at pagiging angkop para sa transportasyon.
"Aphrodite"
Tukuyin ang kamatis, na may mga ultra-maagang panahon ng paghinog - ang mga unang gulay ay maaaring tangkilikin na sa ika-75 araw pagkatapos itanim ang mga halaman sa lupa.
Angkop para sa paglaki sa mga greenhouse at bukas na kama. Ang taas ng mga bushes ay 50 cm lamang, hindi nila kailangang pinched, ngunit ito ay mas mahusay na upang itali ang mga ito sa isang suporta.
Ang bawat inflorescence ay gumagawa ng 6-8 na kamatis.Ang kanilang hugis ay bilog, ang ibabaw ay makinis. Ang mga kamatis ay hindi pumutok, may makatas na laman at isang kaaya-ayang lasa. Ang bigat ng bawat kamatis ay mga 100 gramo. Mas madalas, "Aphrodite»ginagamit para sa pag-aatsara, pag-aatsara, konserbasyon.
Ang pag-aani ay maaaring dalhin sa mahabang distansya, ang mga prutas ay maaaring magsinungaling nang mahabang panahon nang walang pagkawala ng kalidad (mga larawan ng mga kamatis ng iba't ibang ito ay makikita sa ibaba).
Ang pinaka-produktibong mga kamatis
Siyempre, higit sa lahat ang sinumang hardinero ay nababahala sa tanong na: "Aling mga varieties ang magbubunga ng mas mahusay?" Pagkatapos ng lahat, bihira para sa sinuman ang pinakamahusay na mga uri ng mga kamatis na may kakaibang hitsura, tulad ng sa larawang ito, halimbawa.
Gawing TOP 10 ang pinaka produktibo Ang mga varieties at hybrids ay tinulungan ng mga review mula sa mga hardinero na nagtatanim ng parehong mga kamatis tuwing tag-araw.
"Asvon"
Isang maagang hinog na tiyak na kamatis na nagbibigay-daan sa pag-aani sa ika-95 araw pagkatapos itanim ang mga punla para sa mga punla.
Ang isang natatanging tampok ng hybrid ay ang natatanging tibay at pagkamayabong nito. Sa taas ng bush na 35-45 cm lamang, hanggang 10 kg ng crop ang maaaring anihin mula sa bawat square meter ng plot.
Ang mga bushes ay napaka-compact na hindi nila kailangang itali, higit na mas mababa pinched. Kahit na sa matinding init, ang set ng prutas ay napakataas.
Ang mga kamatis ay may kulay na pula. Ang kanilang hugis ay perpektong pantay - isang bilog o isang maliit na hugis-itlog. Ang bigat ng bawat prutas ay 50-70 gramo. Ang laki, densidad ng mga kamatis, at ang kapal ng kanilang alisan ng balat ay napakahusay para sa pagla-lata ng buong prutas. Ngunit kahit na ang mga sariwang kamatis ay napakasarap - makatas at mabango.
"Snow Leopard"
Mid-early tomato - ripens sa ika-105 araw pagkatapos itanim. Ang mga palumpong ay maliit at siksik. Ang halaman ay nababanat at samakatuwid ay angkop para sa paglaki sa hilaga ng bansa.
Ang taas ng mga bushes ay 50-60 cm; hindi nila kailangang pinched, ngunit dapat silang itali sa isang suporta. Ang mga kamatis ay bilog, na may bahagyang ribbing. Ang density ng pulp ay karaniwan. Mataas ang lasa. Ang bigat ng kamatis ay 200-300 gramo. Ang mga kamatis na ito ay napakasarap na sariwa, ngunit ang mga ito ay angkop din para sa pagproseso at pag-canning.
Ang halaman ay nakatiis sa mababang temperatura dahil sa maagang pagkahinog at hindi natatakot sa late blight at frost.
"Rio Grand"
Ang iba't-ibang ito ay isang medium-late variety - ang mga prutas ay hinog sa ika-115 araw pagkatapos itanim. Ang mga bushes ay medium-sized, tiyak na uri. Ang taas ng mga halaman ay umabot sa 100 cm; dapat silang itali at bahagyang pinched.
Rio Grand Ang mga ito ay hugis plum, maliwanag na pula ang kulay, at may siksik na laman. Mayroon silang matamis na lasa, napaka-masarap at mabango. Ang bigat ng bawat kamatis ay nasa average na 120 gramo. Salamat sa kanilang makapal na balat, ang mga kamatis ay maaaring dalhin at maimbak sa loob ng mahabang panahon, at mahusay para sa buong prutas na canning.
Ang iba't-ibang ay pinahahalagahan para sa hindi mapagpanggap, paglaban sa matinding init, madalang na pagtutubig, at mataas na ani.
"Walang Hanggang Tawag"
Maagang pagkahinog tiyak na mga kamatis, ang taas nito ay umabot sa 70 cm. Ang kamatis ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na ani nito at malalaking sukat ng prutas, ang mga palumpong ay dapat na mahigpit na nakatali sa isang suporta.
Ang mga kamatis ay bilog, bahagyang pipi. Matingkad na pula ang kanilang kulay. Ang bigat ng bawat kamatis ay maaaring umabot sa 900 gramo, sa karaniwan ay 500-600 gramo. Ang mga kamatis ay napaka-makatas, mataba at matamis. Ang mga ito ay kahanga-hanga sa mga sarsa, kamatis, at sariwang salad.
Mula sa bawat bush maaari kang makakuha ng hanggang anim na kilo ng ani.
"Gazpacho"
Ang mga maliliit na bushes ng iba't ibang ito ay umabot lamang sa 40 cm ang taas. Ang mga prutas ay hinog sa ika-120 araw pagkatapos itanim.
Ang mga maliliit na kamatis ay madilim na pula sa kulay, may isang pinahabang hugis at isang siksik na balat. Ang bigat ng bawat kamatis ay humigit-kumulang 40-75 gramo. Ang mga kamatis na ito ay may mahusay na lasa, na may binibigkas na aroma. Ang mga prutas ay mahusay para sa canning at pag-aatsara.
Ang mga halaman ay lumalaban sa mga karaniwang sakit at mababang temperatura.
"Astrakhan"
Ang iba't ibang nilayon para sa bukas na lupa. Ang mga kamatis ay hinog sa ika-120 araw pagkatapos ng pagtatanim, kaya mayroon silang malinaw na lasa at malakas na aroma.
Ang mga bushes ay maliit, compact, ang kanilang taas ay umabot sa 80 cm Ang mga prutas ay napaka-masarap, may isang bilog na hugis, at isang makintab na ibabaw. Ang bigat ng isang kamatis ay 150 gramo. Ang pulp ay mataba at makatas. Mainam na gumamit ng mga kamatis para sa pag-canning nang buo, para sa paghahanda ng mga sariwang salad.
Pagsusuri ng Astrakhan tomato
Inirerekomenda ko ang "Astrakhanskiy" sa lahat bilang isang pagpipilian na manalo-manalo na gumagawa ng patuloy na mataas na ani.
"Grushovka"
Iba't ibang nauugnay sa Pagpili ng Siberia, na nangangahulugang ito ay lumalaban sa mababang temperatura at late blight. Ang mga bushes ay karaniwan, mababa - hanggang sa 70 cm.
Ang mga kamatis ay may kulay na pula, may hugis ng cream, at may mahusay na lasa na may bahagyang kapansin-pansin na asim. Ang average na timbang ng mga kamatis ay 100 gramo, ang mga ito ay perpekto para sa buong prutas na canning.
"Little Red Riding Hood"
Ang mga bushes ng kamatis na ito ay mababa, napaka-compact, kailangan nilang pinched bago ang unang obaryo.
Ang mga prutas ay maagang nahinog, may bilog na hugis, at may kulay na pula. Ang pulp ay medium density, ang lasa ay mabuti, malakas na aroma. Ang mga kamatis ay angkop para sa anumang layunin: canning, paghahanda ng mga salad, pagproseso mga katas o mga sarsa.
"Darenka"
Katamtamang laki ng kamatis na may average na panahon ng ripening. Ang mga bushes ay umabot sa 120 cm ang taas, na angkop para sa lumalaki sa isang greenhouse at sa mga kama sa hardin. Tiyak na kailangan nilang itali at kurutin.
Ang bawat kumpol ay naglalaman ng 5-6 na prutas - malaking pulang cream. Ang mga kamatis ay napakasarap at mabango, ang bawat timbang ay maaaring umabot sa 200 gramo. Ang mga prutas na ito ay mabuti para sa canning - mayroon silang isang siksik na balat at pulp, ang mga kamatis ay nagpapanatili ng kanilang hugis pagkatapos ng pag-aatsara.
"Bonner Beste"
Isa sa mga pinakalumang varieties, matagal nang kilala sa buong mundo. Ang halaman ay hindi tiyak, na nangangailangan ng pagkurot at pagtali sa isang suporta.
Ang mga kamatis na naghihinog sa matataas na palumpong ay maliit ang sukat, bilog ang hugis, at kulay pula. Ang bigat ng isang kamatis ay hindi lalampas sa 60 gramo, na ginagawang angkop para sa canning at pag-aatsara.
mga konklusyon
Pumili pinakamahusay na mga kamatis kinakailangang basahin ang mga review mula sa mga nakaranasang hardinero at pag-aralan ang mga larawan ng mga palumpong at prutas na may paglalarawan ng iba't. Sa pamamagitan lamang ng pagsubok malalaman mo ang resulta, kaya bawat season kailangan mong dagdagan ang iyong mga paboritong kamatis ng hindi bababa sa isang bagong uri.
