Mga uri ng itim na kamatis na may mga larawan at paglalarawan

Ang mga itim na kamatis ay nagiging popular sa mga residente ng tag-init. Ang kumbinasyon ng mga orihinal na madilim na prutas na may klasikong pula, rosas, dilaw na mga kamatis ay lumalabas na hindi pangkaraniwang maliwanag. Ang mga maraming kulay na gulay ay mukhang kawili-wili sa isang salad o sa isang garapon ng salamin. Bilang karagdagan, ang mga itim na prutas ay pinalaki sa pamamagitan ng pagtawid sa mga ligaw at nilinang na anyo, at hindi sa pamamagitan ng genetic engineering.

Bakit itim ang chokeberry tomatoes?

Ang kulay ng chokeberry tomatoes ay hindi talaga itim. Dumating sila sa burgundy, kayumanggi, tsokolate, at lila.Ang mga kulay-lila at pulang kulay ay nagbibigay ng madilim na lilim. Kapag pinaghalo ang mga shade na ito, halos itim ang kulay ng mga kamatis. Ang Anthocyanin ay responsable para sa lilang kulay, habang ang pula at orange ay nagmula sa lycopene at carotenoid, ayon sa pagkakabanggit.

Ang porsyento ng mga anthocyanin sa isang kamatis ay direktang nakakaapekto sa saturation ng kulay. Kung, halimbawa, ang isang kamatis ay nakakuha ng isang mapula-pula-rosas na kulay, nangangahulugan ito na ang antas ng lilang pigment ay nabawasan nang husto. Ito ay maaaring mangyari dahil sa isang pH imbalance sa lupa.

Mga natatanging katangian ng mga itim na kamatis

Ang mga varieties ng black-fruited tomatoes ay may isang bilang ng mga natatanging katangian. Una sa lahat, ito ay isang mayamang kulay. Pangalawa, isang tiyak, nakakaakit na lasa, Pangatlo, isang hanay ng mga kapaki-pakinabang na microelement sa komposisyon.

Ayon sa mga siyentipiko, ang mga anthocyanin ay may mataas na biological na aktibidad, na may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao: binabawasan nito ang panganib ng mga sakit sa gastrointestinal, nagpapabuti ng paningin, at nagpapabagal sa proseso ng pagtanda.

Ang pinakamahusay na mga uri ng itim na kamatis para sa bukas na lupa

Ang laki ng isang plot ng cottage ng tag-init ay hindi palaging pinapayagan para sa pagtatayo ng isang greenhouse o hotbed. Sa kasong ito, dapat mong bigyang-pansin ang paglalarawan ng mga varieties ng mga itim na kamatis para sa bukas na lupa. Ang mga ito ay hindi gaanong sensitibo sa mga biglaang pagbabago sa temperatura at humanga sa malakas na kaligtasan sa sakit.

Itim na yelo

Ang kamatis ay kabilang sa mga hindi tiyak na varieties na may medium-early ripening period. Pangunahing katangian:

• Ang tagal ng lumalagong panahon ay 90-110 araw.
• Ang kumpol ng kamatis ay binubuo ng 7-9 ovaries.
• Kapag lumalaki, mag-iwan ng 2-3 tangkay.
• Ang lasa ng pulp ay matamis at kaaya-aya.Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng unibersal na paggamit ng mga prutas.

Ang kamatis ay halos hindi madaling kapitan ng mga sakit at lumalaban sa mga pagbabago sa temperatura.

tsokolate

Ang kamatis ay semi-determinate. Lumalaki ito sa taas na 1.2-1.5 m. May kaunting mga dahon at hindi nangangailangan ng pagkurot. Ang mga prutas ay multi-chambered, flat-round ang hugis. Ang pulp ay orange-brown, mabigat, matamis, makatas. Kayumanggi ang kulay ng balat. Ang bigat ng kamatis ay 200-300 g. Ang kamatis na tsokolate ay lumalaban sa lahat ng uri ng mabulok.

Itim na Baron

Isang produktibong hybrid na iba't ibang mga kamatis. Mga tampok nito:

• Nangangailangan ng regular na gartering at pinching.
• Ang pagkakaiba-iba ay hindi tiyak. Ang taas ng bush sa bukas na lupa ay 2 m o higit pa.
• Ang mga prutas ay bilog sa hugis na may ribbing sa paligid ng tangkay. Ang kulay ng mga kamatis ay tsokolate o madilim na burgundy.
• Ang bawat halaman ay gumagawa ng humigit-kumulang magkatulad na prutas, na tumitimbang ng 200-300 g.

Itim ang puso ng toro

Ang iba't-ibang ay inilabas kamakailan. Kilala sa isang maliit na bilog ng mga hardinero. Ang halaman ay hindi tiyak na uri, kalagitnaan ng panahon. Ang kamatis ay malasa at matamis. Ang kulay ay dark cherry. Ang mga prutas ay bilog at hugis puso. Ang pulp ay matamis na may kaunting mga buto.

Ang timbang ng kamatis ay 200-600 g. Ang pagiging produktibo ay karaniwan. Lumilitaw ang 2-3 ovary sa bawat kamay. Lumalaban sa mahirap na kondisyon ng panahon.

Mga uri ng itim na kamatis para sa mga greenhouse

Ang ani ng mga itim na kamatis sa isang greenhouse ay mas mataas kaysa kapag lumalaki ang mga gulay sa hardin. Ang ilang mga varieties ay unibersal, na angkop para sa paglaki sa bukas at saradong lupa.

Pakwan

Ang kultura ay walang katiyakan. Taas na higit sa 2 m. Mga Katangian:

• Ang panahon ng pagkahinog ng prutas ay 100 araw.
• Sa panahon ng lumalagong panahon, isang tangkay ang naiwan sa bush.
• Kailangang kurutin at itali.
• Ang mga prutas ay bilog, patag, multi-chambered sa loob.
• Ang bigat ng kamatis ay 130-150 g. Ang kapasidad ng fruiting ng isang bush ay mga 3 kg.
• May kaunting ribbing sa ibabaw ng kamatis. Ang pulp ay makatas at malasa.
• Mahusay na pinahihintulutan ang mga pagbabago sa temperatura.
• Iba't ibang salad.

Itim na gourmet

Kamatis sa kalagitnaan ng panahon. Ang halaman ay matangkad at nangangailangan ng staking. Ang mga prutas ay siksik, bilog sa hugis. Ang kulay ng balat ay kayumanggi, ang laman ay burgundy. Ang paglalarawan ng kamatis ay malinaw na nakikita sa larawan:

Ang average na timbang ng isang itim na kamatis ay 100 g. Ang core ay mataba, makatas, at malasa. Ang gulay ay kinakain pangunahin na sariwa. Ramdam ang masaganang aroma ng mga kamatis.

Itim na pinya

Exotic na gulay na may magandang ani:

• Indeterminate bushes, taas 1.31.5 m.
• Katamtamang pagkahinog ng mga kamatis. Ang teknikal na maturity ay nangyayari sa araw na 110.
• May pangangailangan para sa napapanahong pag-pinching at pagtali sa bush.
• Sa panahon ng lumalagong panahon, 2 stems ang nabuo.
• Ang mga kamatis ay malaki, tumitimbang ng hanggang 0.5 kg.
• Deep purple ang kulay.
• Matubig ang pulp, kakaunti ang mga buto.
• Mahusay nilang kinukunsinti ang transportasyon. Hindi angkop para sa canning.

Kumato

Ang iba't ibang ito ay kilala sa buong mundo. Mayroong ilang mga positibong katangian:

• Kamatis sa kalagitnaan ng panahon. Ang pag-aani ay nangyayari pagkatapos ng 120 araw.
• Hindi tiyak na uri. Ang taas ng bush ay mula sa 2 m. Ang itaas na mga shoots ay dapat na pinched upang madagdagan ang fruiting.
• Ang pagiging produktibo sa bawat bush ay 8 kg.
• Ang mga prutas ay bilog, ang ibabaw ay makinis. Ang kulay ay tsokolate na may mga berdeng guhitan.
• Ang pananim ay pinahihintulutan nang maayos ang pangmatagalang imbakan at transportasyon.

Matamis na uri ng mga kamatis na may itim na prutas

Ang mga varieties na ipinakita sa ibaba ay may matamis na lasa at walang mga espesyal na kinakailangan para sa lumalagong mga kondisyon.

May guhit na tsokolate

Ang panahon mula sa pagtubo ng mga punla ng kamatis ng iba't ibang ito hanggang sa pag-aani ay 120 araw.Ang mga bushes ay malakas, kumakalat, mataas hanggang sa 1.82 m. Sa loob, ang kamatis ay multi-chambered, makatas, na may kaunting mga buto.

Ang ibabaw ng itim na kamatis ay makinis, madilim na orange na may madalas na berdeng mga stroke, na malinaw na nakikita sa larawan:

Ang hugis ng prutas ay flat-round. Tinatayang timbang 250-300 g Ang halaman ay may maliwanag, katangian na aroma. Tamang-tama para sa mga salad.

Paul Robson

Ang bush ay nasa kalagitnaan ng panahon. Ang panahon ng pagkahinog ay 110 araw. Iba't ibang katangian:

• Ang uri ay semi-determinate. Taas 1.2-1.5 m.
• Kailangang kurutin at itali.
• Angkop para sa paglilinang ng pelikula at para sa pagtatanim sa bukas na lupa.
• Ang bigat ng itim na prutas ay umabot sa 250 g.
• Ang mga kamatis ay mataba, siksik, multi-chambered. Ang hugis ay flat-round.
• Inirerekomenda na kainin nang sariwa.
• Sa panahon ng ripening, ang kamatis ay nagbabago ng kulay mula berde hanggang pula-kayumanggi.

Ang isang bahagyang kulay ng tsokolate ay kapansin-pansin sa makintab na ibabaw:

kayumanggi asukal

Inirerekomenda ang iba't-ibang para sa mga kama sa hardin at mga greenhouse. Ang halaman ay matangkad, lumalaki hanggang 2 m ang taas. Ang panahon ng pagkahinog ng prutas ay 120 araw. Ang bigat ng isang kamatis ay 120–150 g. Bilog ang hugis. Kulay maroon at dark brown:

Iba pang mga katangian:

• Ang lasa ay matamis. Ang pulp ay makatas.
• Mahaba ang fruiting period.
• Ang iba't-ibang ay may layunin ng salad. Angkop para sa paggamit sa mga salad at paggawa ng juice.

Mga marshmallow sa tsokolate

Ang iba't-ibang ay inirerekomenda para sa greenhouse cultivation. Nangangailangan ng regular na pruning.

• Matangkad ang bush. Nangangailangan ng pagtatali.
• Ang mga apuyan ay bilog. Timbang 130-150 g.
• Ang kulay ay kayumanggi-pula na may berdeng guhitan.
• Ang pulp ay makatas at matamis. Ang hiwa ng kamatis ay berde.
• Iba't ibang salad.
• Hindi madaling kapitan sa tobacco mosaic virus.

Mababang lumalagong itim na kamatis

Sa pagtingin sa larawan at paglalarawan, kabilang sa mga varieties maaari kang pumili ng mga itim na kamatis upang umangkop sa bawat panlasa.Para sa maraming mga hardinero, ang mga mababang bushes na may malalaking kamatis ay nananatiling mas kanais-nais.

Hitano

Mababang lumalagong mga palumpong. Mga pangunahing tampok ng iba't-ibang:

• Sa bukas na lupa ang pinakamataas na taas ay umabot sa 110 cm.
• Ang mga prutas ay bilog, maliit. Ang average na timbang ay umabot sa 100 g.
• Ang pulp ay siksik at matamis ang lasa.
• Ang pagiging produktibo sa bawat bush ay 5 kg.
• Ang mga kamatis ng iba't ibang ito ay pinili para sa pangmatagalang imbakan at transportasyon.

Itim na elepante

Iba't ibang mid-season. Ang teknikal na kapanahunan ng isang kamatis ay nangyayari 110 araw pagkatapos itanim. Produktibo bawat bush - 2 kg. Timbang 200 g. Hindi angkop para sa pag-aatsara at pag-delata dahil sa manipis na balat. Ang kulay ng mga kamatis ay brownish-red. Ang lasa ay kaaya-aya, matamis.

Tasmanian na tsokolate

Tukuyin ang iba't-ibang. Hindi nangangailangan ng kurot. Angkop para sa paglaki sa bukas at saradong lupa.

Mga katangian:

• Ang panahon ng pagkahinog ng prutas ay karaniwan.
• Ang bush ay lumalaki hanggang 1 m.
• Ang mga dahon ay kulubot, berde, malaki.
• Ang mga kamatis ay patag na bilog. Timbang 400 g.
• Kapag hinog na sila ay may kulay na ladrilyo.
• Ginamit sa paggawa ng mga sarsa, katas ng kamatis, at kinakain ding sariwa.

Mabalahibong Kate

Isang bihirang iba't-ibang mga nakalaylay na kamatis. Nakatanim sa bukas na lupa o sa ilalim ng pelikula.

Ang mga kamatis ay nasa kalagitnaan ng panahon, malusog, dahil sa pagkakaroon ng isang malakas na antioxidant.

• Ang taas ng bush ay 0.8-1 m. Ang mga dahon at puno ng kahoy ay lumulubog din.
• Sa panahon ng lumalagong proseso, 3 stems ang nabuo.
• May pangangailangan para sa gartering at pinching.
• Ang mga prutas ay may pandekorasyon na hitsura dahil sa kanilang maliwanag na lilang kulay.
• Average na timbang 70 g. Pabilog na hugis.

Malambot na asul na jay

Mga kakaibang uri ng pinagmulang Amerikano. Ang bush ay kumakalat at determinado. Ang mga shoots ay nakalaylay at may isang mala-bughaw na tint. Taas ng halaman hanggang 1 m.Gartering at pinching ay kinakailangan.

Ang mga kamatis ay makinis, bilog, malambot. Hinog na gulay na kulay pula-lila. Timbang 100-120 g. Ang pulp ay pula, matamis, makatas. Sa ilang mga katalogo, tinutukoy din ito bilang "Unclear Blue Jay."

Mga uri ng itim na kamatis na may mataas na ani

Itim na Ruso

Masarap, napakatamis na gulay. Layunin: salad.

Bush ng hindi tiyak na uri. Taas 2-2.5 m. Mga Katangian:

• Maaaring lumaki sa mga kama sa hardin at mga greenhouse.
• Timbang ng prutas 180-250 g.
• Bilog. May kapansin-pansing ribbing sa ibabaw.
• Mayroon itong hindi pangkaraniwang dalawang-tono na kulay. Ang itaas ay black-raspberry at ang ibaba ay maliwanag na pink.
• Pinahihintulutan ang kakulangan ng ilaw at biglaang pagbabago ng temperatura.
• May paglaban sa mga sakit sa fungal.

Black Moor

Isang produktibong uri ng dark-fruited. Maliit ang laki ng mga kamatis. Ang hugis ng prutas ay hugis-itlog. Ang bawat bush ay gumagawa ng 10-20 kumpol. Ang ani bawat halaman ay 5 kg. Ang mga prutas ay angkop para sa canning at pagproseso. Mas masarap kumain ng sariwang gulay.

Itim na Emperador

Hindi tiyak na uri ng halaman. Ang panahon ng pagkahinog ng prutas ay karaniwan. Sa bukas na lupa ang bush ay lumalaki hanggang sa 1.3 m, sa isang greenhouse hanggang sa 1.5 m Ang mga shoots ay semi-pagkalat. Simple lang ang brush. 5-10 kamatis ang nabuo dito. Timbang ng prutas 90-120 g. Kulay dark brown. Ang kulay ng pulp ay burgundy, ang lasa ay maselan at matamis. Ginagamit para sa pag-aatsara at sariwang pagkonsumo.

Viagra

Kamatis sa kalagitnaan ng panahon. Ang bush ay lumalaki nang walang katiyakan at matangkad.

Alisin ang mga stepchildren. Huwag hayaang lumapot ang bush. Ang hugis ng mga kamatis ay flat-round. Ang ibabaw ay bahagyang may ribed. Manipis ang balat. Ang lasa ng pulp ay matamis at mayaman. Ang bigat ng kamatis ay 110 g. Ito ay immune sa cladosporiosis at tobacco mosaic virus.

Maagang hinog na itim na kamatis

Sa ibaba ay ipinakita ang mga varieties ng mga varieties na may isang maikling panahon ng lumalagong.

Itim na strawberry

Amerikanong iba't ibang itim na kamatis. Ang mga ninuno ay ang mga sumusunod na uri: Strawberry Tiger at Baskublu. Matataas na bushes 1.8 m ang taas. Ang mga kamatis ay lumaki sa mga kama at sa isang greenhouse. Nangangailangan ng napapanahong gartering ng mga shoots at pinching.

Ang maximum na resulta ay nakuha kapag bumubuo ng 2 stems

Ang mga prutas ay bilog sa hugis. Ang kulay ay lila, na may madaling nakikitang mga ginintuang touch. Tomato timbang 60 g. Ang iba't-ibang ay unibersal na ginagamit.

Ivan da Marya

Matangkad na hybrid, taas ng bush 1.8 m. Magtanim na may kaunting dahon.

Angkop para sa paglilinang ng greenhouse. May mga rekomendasyon para sa paglaki sa mga kama sa hardin.

Hindi kailangan ng kurot.

Pangunahing katangian:

• Maagang paghinog ng prutas. Ang mga kamatis ay nagiging pula pagkatapos ng 85-100 araw.
• Ang average na bigat ng isang kamatis ay 200 g. Ang mga prutas ay mataba, makatas, at matamis.
• Ang kulay ng balat ay pula-kayumanggi.
• Fruiting bawat bush - 5 kg.
• Ang mga kamatis ay kinakain sariwa o de-latang.

Chernomorets

Semi-determinate na chokeberry tomato. Rare productive variety. Sa gitnang Russia sila ay nakatanim sa ilalim ng pelikula. Ang taas ng bush sa greenhouse ay hanggang sa 1.7 m, sa garden bed mas mababa ito. Ang mga dahon ay may normal na uri. Bumuo ng 2-3 tangkay bawat halaman para sa pinakamataas na ani.

Ang mga prutas ay bilog, burgundy-pula ang kulay na may berdeng balikat. May asim sa lasa. Timbang 150-250 g. Ang mga prutas ay humigit-kumulang sa parehong laki. Ang mga guhit ng oliba ay makikita sa seksyon. Ang pulp ay makatas at siksik. Nangangailangan ng kurot at gartering.

Asul

Isang matangkad, bihirang uri ng itim na kamatis.

Sa isang greenhouse maaari itong lumaki hanggang sa 2 m. Ang prutas ay nakatakda nang maayos. Ang bush ay nangangailangan ng staking.

Ang isang hinog na kamatis ay may 2 kulay: sa maaraw na bahagi ito ay lilang, at sa makulimlim na bahagi ito ay pula.Timbang 150-200 g. Ang pulp ay malasa, matamis. Pink sa section.

Makapal at siksik ang balat. Ang mga kamatis ay madaling makatiis ng pangmatagalang transportasyon.

Ang species ay lumalaban sa cladosporiosis at late blight.

Mga uri ng black-fruited tomatoes na lumalaban sa late blight

Ang mga kamatis na ganap na libre mula sa late blight ay hindi umiiral sa kalikasan. Gayunpaman, ang mga varieties ay kilala na mas lumalaban sa sakit na ito at may mataas na kaligtasan sa sakit. Karamihan sa mga halaman ay hybrids.

De Barao itim

Hindi tiyak na uri na may huli ngunit matagal na pagkahinog ng prutas.

Maaari itong lumaki kapwa sa bukas at sarado na mga lupa. Iba't ibang katangian:

• Ang mga prutas ay ellipsoidal sa hugis, timbang 50-60 g.
• Ang alisan ng balat ay siksik, ang kulay ay lila-kayumanggi.
• Angkop para sa pag-canning ng buong mga kamatis.
• Mayroong iba pang mga kulay ng mga kamatis ng iba't ibang ito: pula, rosas, orange.
• Shade-tolerant at cold-resistant.

Itim na peras

Iba't ibang may magandang fruiting, mid-season. Ang mga palumpong ay matangkad hanggang 2 m. Ang mga kamatis ay kayumanggi-burgundy ang kulay. Ang hugis ay kahawig ng isang peras. Average na timbang 60-80 g. Masarap ang lasa. Angkop para sa pagproseso at canning.

Indigo Rose

Ang halaman ay nasa kalagitnaan ng panahon. Ang taas ng bush ay 1.2 m. Ito ay kabilang sa mga semi-determinate na varieties.

Mga katangian:

• Ang mga kamatis ay bilog, ang ibabaw ay makinis, ang kulay ay madilim na asul.
• Pula ang laman. Sa hitsura, ang mga kamatis ay kahawig ng mga plum.
• Timbang 40-60 g.
• Iba't ibang unibersal na paggamit.
• Ang mga itim na kamatis ay may kaaya-aya, matamis na lasa.

Itim na truffle

Hindi tiyak na iba't ibang mga kamatis.

Mga prutas na tumitimbang ng 150 g. Hugis peras. Ang light ribbing ay kapansin-pansin sa ibabaw. Ang balat ay siksik. Mataba ang core. Mapula-pula ang kulay.Ang iba't-ibang ay nakikilala sa pamamagitan ng matatag na ani nito at pangmatagalang buhay ng istante.

Mga panuntunan para sa paglaki ng mga itim na kamatis

Tulad ng makikita mula sa paglalarawan ng mga itim na kamatis, ang karamihan sa mga varieties ay nangangailangan ng staking ng mga bushes. Ang mga kamatis ay hindi dapat pahintulutang hawakan ang lupa. Ang pakikipag-ugnay sa basang lupa ay hahantong sa pagsisimula ng mga proseso ng putrefactive, na makakaapekto sa pangkalahatang kondisyon ng pananim ng gulay. Kinakailangan na i-fasten ang mga tangkay ng bush sa isang vertical na suporta sa isang napapanahong paraan at upang anihin ang crop sa oras.

Ang pamamaraan ng stepsoning ay hindi gaanong makabuluhan. Ang pag-alis ng mga pangalawang shoots ay magpapahintulot sa kamatis na gumugol ng enerhiya sa pagbuo ng prutas. Ang stepson ay inalis gamit ang isang matalim na pruner, na nag-iiwan ng tuod na 1 cm ang taas. Kaya, ang isang bagong shoot ay hindi lilitaw sa lugar na ito.

Ang pag-ikot ng pananim ay dapat sundin upang makuha ang ninanais na resulta. Huwag kalimutan ang tungkol sa patuloy na pagtutubig, pag-abono, pag-weeding, at pag-loosening. Mahalagang magsagawa ng preventive treatment ng mga pananim na gulay laban sa mga peste at sakit ng insekto sa panahon ng lumalagong panahon.

Konklusyon

Ang mga itim na kamatis, na may iba't ibang uri at indibidwal na katangian, ay ginagawang posible na regular na mag-eksperimento sa mga bagong varieties. Gayunpaman, hindi natin dapat kalimutan na kailangan nila ng de-kalidad na pangangalaga. Bilang resulta, ang mga kamatis ay gagantimpalaan ng malaki at mataas na kalidad na ani.

Mga Inirerekomendang Post

Pag-spray ng mga kamatis na may yodo serum

Pagpapakain ng mga kamatis sa panahon ng fruiting

Pagpapakain ng mga kamatis na may dumi ng manok

Tomato Kirzhach: mga review, larawan, ani

Tomato Classic: mga katangian at paglalarawan ng iba't

Tomato Goldfish: mga review + larawan

Tomato Black Moor: mga review, larawan, ani

Tomato Visibly-invisibly: paglalarawan ng iba't, mga larawan, mga review

Tomato King of the Market: mga review, mga larawan