Nilalaman
Ang iba't ibang matamis na pulang paminta ay isang paminta ng gulay, na pinalaki ng mga breeder ng Bulgaria noong ika-20 siglo. Ang pulang kampanilya ay isang medyo malaki, hugis pod na prutas, ang kulay nito ay nagbabago depende sa pagkahinog, una berde, pagkatapos ay orange, pagkatapos ay maliwanag na pula at sa wakas ay madilim na pula. Batay sa dami ng capsaicin sa komposisyon, ang mga bell pepper ay nahahati sa matamis at mapait na paminta. Sa America, kung saan nagmula ang paminta ng gulay, ito ay tumutubo pa rin sa ligaw.
Ano ang pakinabang
Matamis na pulang paminta Naglalaman ito ng hibla, mga nitrogenous na sangkap, natutunaw na asukal, almirol at mahahalagang langis, pati na rin ang mga bitamina ng mga pangkat A, B, C, E, PP at isang malaking bilang ng mga microelement. Ang paggamit ng red sweet bell pepper ay partikular na ipinahiwatig para sa mga dumaranas ng depression, insomnia, pagkawala ng enerhiya, pati na rin ang diabetes at kapansanan sa memorya. Sa mga tuntunin ng nilalaman ng bitamina C, ang paminta na ito ay isang kampeon lamang!
Ang pang-araw-araw na pangangailangan ng bitamina C para sa isang tao ay humigit-kumulang 100 mg, at sa paminta ang nilalaman nito ay 150 g ng bitamina bawat 100 g ng timbang. Kaya, sa pamamagitan ng pagkain ng isang paminta lamang, maaari mong palitan ang iyong katawan ng pang-araw-araw na dosis ng bitamina C.Ang bitamina na ito, kasama ang beta-carotene at lycopene na nilalaman sa matamis na paminta, ay kasangkot sa paglaban sa oncology, na pumipigil sa pagbuo ng mga selula ng kanser. Ang pulang kampanilya ay mayroon ding kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng pagtunaw, inaalis ang katawan ng mga potensyal na carcinogens at pinapalakas ang cardiovascular system. Ang pagkain ng matamis na pulang paminta ay kapaki-pakinabang para sa mga sakit tulad ng:
- sakit sa dugo;
- dumudugo gilagid;
- hina ng mga daluyan ng dugo;
- mga problema sa pagtunaw;
- mabagal na peristalsis;
- kabag;
- nadagdagan ang pagpapawis, atbp.
Dahil sa nilalaman ng alkaloid capsaicin, ang regular na paggamit ng red bell pepper sa pagkain ay nagtataguyod ng mahusay na aktibidad ng pancreatic, pagpapababa ng presyon ng dugo, pagnipis ng dugo, na, sa turn, binabawasan ang panganib ng mga clots ng dugo at pinipigilan ang paglitaw ng thrombophlebitis. Dahil sa ang katunayan na ang capsaicin ay nakapaloob sa pulang matamis na paminta sa maliit na dami, ang pagkain ng paminta na ito ay hindi makakaapekto sa tiyan. At ang juice na nakuha sa pamamagitan ng pagproseso sa isang juicer ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga pasyente na may diyabetis (pinipigilan ang pagbuo ng "masamang" kolesterol) at mga buntis na kababaihan, dahil pinapalakas nito ang mga kuko at buhok.
Ang pulang matamis na kampanilya paminta ay hindi lamang nakapagpapagaling, kundi pati na rin ang mga katangian ng rejuvenating. Batay dito, posible na gumawa ng isang kaaya-ayang maskara para sa pangangalaga sa balat ng mukha.
Recipe ng anti-aging mask
Maglagay ng hilaw na itlog, pre-beaten, 1 tsp sa paminta na tinadtad ng blender. kulay-gatas, haluing mabuti. Ang halo na ito ay inilapat sa isang malinis na hugasan na mukha at pagkatapos ng isang-kapat ng isang oras ito ay inalis mula sa mukha na may maligamgam na tubig. Pagkatapos ng 5-7 katulad na pamamaraan, ang balat ng mukha ay nililinis at nire-refresh.
Ang juice ng paminta ay ginagamit bilang isang moisturizing tonic.Dahil sa mga bitamina at mineral na taglay nito, ang balat ng mukha ay pinasisigla. At hindi bababa sa isang baso ng juice araw-araw ay makakatulong na maiwasan ang maraming sakit, tulad ng sipon.
Ang iba't ibang uri ng matamis na sili ay humanga sa imahinasyon at nakalulugod sa mata. Ngunit paano mo malalaman kung aling uri ang pinakamahusay na itanim sa iyong site? Nasa ibaba ang mga paglalarawan at larawan ng ilang uri ng pulang matamis na sili.
Ang pinakamahusay na mga varieties ng pulang matamis na paminta
Latino F1
Ang isang maagang hybrid (100-110 araw mula sa paghahasik), kapag inihasik noong unang bahagi ng Marso para sa mga punla sa kalagitnaan ng Hunyo, posible nang anihin, at ang ani ay malaki - 14-16 kg/sq. Ang taas ng bush ay umabot sa isang metro, kaya ang pinakamahusay na paraan upang palaguin ito ay sa isang greenhouse, kung saan maaari itong itali sa isang suporta at lumikha ng mas kanais-nais na mga kondisyon para sa ripening. Ito ay totoo lalo na para sa rehiyon ng Siberia at hilagang rehiyon ng Russia. Ang prutas ay hugis kubo, may makapal na dingding (1cm), napakalaki, kulay pula na may kahanga-hangang lasa. Ito ay lumalaban sa tobacco mosaic at potato virus.
Prinsipe Silver
Isa sa mga napakaagang varieties (90-110 araw), na may hugis-kono na mga prutas, ang average na bigat ng isang paminta ay umabot sa 100 gramo. Ang bush ay may katamtamang taas (40-60 cm), kaya angkop din ito para sa isang bukas na kama sa hardin. Ang ani ay humigit-kumulang 2.5 kg ng magagandang, nababanat na prutas bawat bush. May panlaban sa mga sakit sa paminta.
Hercules
Iba't ibang mid-ripening (120-135 araw) na may hugis-kubo na pulang prutas, na tumitimbang mula 150 hanggang 250 gramo. Ang mga prutas ay may bahagyang ribbing, isang kapal ng pader na humigit-kumulang 8 mm, napaka-makatas, matamis, at mabango. Ang bush ay medyo compact, hindi masyadong mataas (50-60 cm). Maganda ang ani - humigit-kumulang tatlong kilo ng malalaki, masarap na prutas bawat bush. Lumalaban sa virus.Maaari itong lumaki hindi lamang sa ilalim ng pelikula, kundi pati na rin sa bukas na lupa.
tainga ng baka
Tumutukoy sa mga varieties sa kalagitnaan ng panahon (120-130 araw mula sa pagtubo) na may mga pinahabang prutas na hugis-kono, tumitimbang mula 140 hanggang 220 gramo, makapal ang pader hanggang 8 mm, na may makatas, matamis na pulp. Ang bush ay hanggang sa 75 cm ang taas, hanggang sa 3 kg ng mga prutas ay nakuha mula sa bush. Lumalaban sa mga virus. Ang kakaiba ng iba't-ibang ay mahabang imbakan at mahusay na transportability. Ito ay unibersal sa lumalagong mga pamamaraan - parehong isang greenhouse at isang bukas na kama.
Ang pinuno ng Redskins
Maagang iba't (110 araw), hugis-kubo na paminta, napakalaki (mula 120 hanggang 750 gramo), ang kulay ay nag-iiba mula sa berde hanggang sa maliwanag na pula. Ang bush ay medium-high (hanggang sa 60 cm), compact, malakas, na may mataba, makatas, matamis na prutas.
Bilang karagdagan sa karaniwang paminta ng karaniwang haba at hugis, mayroon ding mahabang pulang matamis na paminta na may mga bunga ng hindi pangkaraniwang hugis, na tatalakayin sa ibaba.
Mga uri ng pulang mahabang paminta
Pulang elepante
Ang iba't-ibang ay maaga (90-110 araw). Ang bush ay medyo malakas at matangkad (hanggang sa 90 cm) na may mahabang conical na prutas na umaabot sa haba na 22 cm, isang lapad na halos 6 cm at isang bigat na halos 220 gramo. Ang kulay ay nag-iiba mula sa berde hanggang sa madilim na pula. Ang lasa ay mahusay, ang juiciness ay mataas, at ito ay napaka-maginhawa para sa buong canning. Maganda ang ani.
cockatoo
Maagang ripening variety (100-110 araw mula sa pagtubo). Inirerekomenda para sa pagpapanatili ng greenhouse. Ang bush ay napakataas, kumakalat, mga 150 cm ang taas, kaya ang garter para sa suporta ay hindi masasaktan. Ang mga prutas ay may orihinal na hitsura, na kahawig ng isang bahagyang hubog na silindro, maliwanag na pula ang kulay, ang paminta ay tumitimbang ng hanggang 0.5 kg, at hanggang sa 30 cm ang haba. Ang pader ay medyo makapal - 7-8 mm. Ang prutas ay makatas, matamis, na may mabangong aroma.
Chord
Maagang ripening iba't.Mas mainam na lumaki sa isang greenhouse, dahil sa maagang pagkahinog nito ay angkop para sa pagbebenta ng mga produkto sa mga merkado. Ang bush ay matangkad (80-100 cm), nangangailangan ito ng staking sa isang suporta. Ang mga prutas ay hugis-kono, tumitimbang ng hanggang 200 g, na may kapal ng pader na halos 6 mm, kulay mula sa mapusyaw na berde hanggang pula. Lumalaban sa virus. Napakahusay sa pangangalaga.
Atlantiko
Hybrid na may maagang pagkahinog (95-100 araw). Ang bush ay matangkad, umabot sa taas na halos isang metro. Ang mga prutas ay pahaba, magandang madilim na pula ang kulay, mga 20-22 cm ang haba, 12-13 cm ang lapad, makapal ang pader (1 cm). Walang virus. Lumalaki ito hindi lamang sa isang greenhouse, kundi pati na rin sa isang bukas na kama sa hardin.
granada
Ang uri ay katamtamang huli (145-150 araw mula sa pagtubo). Ang bush ay mababa (35-50 cm), siksik, at maganda. Ang prutas ay may malinaw na hugis ng pod, kulay mula sa berde hanggang madilim na pula, ang bigat ng paminta ay 30-40 gramo, bagaman hindi masyadong mataba, ngunit ang mga dingding ay medyo makapal (hanggang sa 3.5 cm), ang haba ay umabot sa 13 -15 cm Mabuti para sa bukas na lupa. Sa kabila ng katotohanan na sa hitsura ito ay kahawig ng mainit na paminta, ito ay lasa ng matamis at makatas. Napakahusay para sa pagpapatayo at karagdagang paggiling, i.e. Ito ay gumagawa ng isang kahanga-hangang paprika-type seasoning.
