Nilalaman
Ang Chinese cabbage ay nakakuha ng mahusay na katanyagan sa buong mundo. Una itong lumitaw sa China 5 libong taon na ang nakalilipas. Hindi alam kung taga-Beijing siya o hindi, pero sa lugar namin ay ganoon ang tawag sa kanya. Sa ibang mga bansa, ang pangalan nito ay isinalin bilang "Chinese salad." Sa katunayan, ang mga dahon ng repolyo na ito ay halos kapareho ng litsugas.
Ang Chinese cabbage ay may mahaba, mapusyaw na berdeng dahon na natipon sa maluwag, pahaba na ulo. Ito ay ginagamit sa pagluluto sa iba't ibang paraan. Ito ay mahusay para sa mga sariwang salad, nilaga at mga unang kurso. Ito ay nagkakahalaga ng pagkilala na ito ay matatagpuan nang mas madalas sa mga talahanayan kaysa sa mga hardin ng gulay. Ang ilan ay hindi sanay sa pagtatanim ng ganitong mga gulay sa kanilang mga plot. Ngayon ay ihahambing namin ang pinakamahusay na mga varieties ng Chinese repolyo at patunayan na ang paglaki nito ay hindi mahirap.
Pangkalahatang Impormasyon
Hindi lahat ng hardinero na minsang nagtanim ng repolyo ng Tsino sa kanyang hardin ay sasabihin na ito ay isang hindi mapagpanggap na gulay. Hindi kasing dali na palaguin ito sa bukas na lupa gaya ng regular na puting repolyo. Maaaring hindi ito bumubuo ng isang ulo ng repolyo, ngunit magsisimula lamang na mamukadkad. Ang dahilan para dito ay maaaring ang mababang temperatura ng lupa pagkatapos magtanim sa bukas na lupa. Kung nagtatanim ka ng mga seedlings sa lupa na nagpainit hanggang sa +15 °C, kung gayon hindi dapat magkaroon ng gayong mga problema.
Siyempre, hindi mabilis uminit ang lupa sa bawat rehiyon. Kung ganoon ay mas mabuti magtanim ng repolyo sa ilalim ng takip. Sa hinaharap, kailangan mo ring subaybayan ang temperatura. Ang masyadong mataas na temperatura, pati na rin ang mababang temperatura, ay maaaring humantong sa simula ng pamumulaklak.
Mayroong iba pang mga kadahilanan na maaaring humantong sa hitsura ng mga bulaklak:
- Nasira ang root system. Upang maiwasang mangyari ito sa iyong mga punla, mas mainam na magtanim ng mga buto sa mga espesyal na lalagyan ng peat na nakabaon sa lupa kasama ng halaman.
- Pagbabago ng temperatura. Para sa normal na paglaki at pagbuo ng mga ulo ng repolyo, ang temperatura ng hangin ay dapat na mga +20 °C. Sa pagtaas ng 5 degrees lamang, ang repolyo ay magsisimulang bumuo ng mga arrow.
- Matagal na pagkakalantad sa araw. Ang repolyo ay dapat na malantad sa araw nang hindi hihigit sa 12-13 oras sa isang araw. Pagkatapos lamang ito ay bubuo ng isang ulo ng repolyo at makakakuha ng masa.
- Siksik na pagtatanim. Nalalapat ito sa pagtatanim ng mga buto ng repolyo. Sa kasong ito, kailangan mong itanim ang mga buto sa layo na sapat para sa paglaki at pag-unlad. Ang pagitan ng humigit-kumulang 10-15 cm ay itinuturing na normal. Sa sandaling ang repolyo ay umusbong, kinakailangan upang alisin ang lahat ng maliliit at mahina na mga usbong. Sa kasong ito, humigit-kumulang 25-30 cm ang natitira sa pagitan ng repolyo, at mga 55-60 cm ang kakailanganin sa pagitan ng mga hanay.Dahil sa siksik na paghahasik, ang repolyo ay magsisimulang maabot ang araw at bumuo ng mga buto.
- Hindi matabang lupa. Ang mga ugat ng Chinese repolyo ay nasa tuktok na layer ng lupa, kaya mas mahirap para dito na makuha ang kinakailangang kahalumigmigan. Halimbawa, ang puting repolyo, na pamilyar sa atin, ay may mahaba at makapal na mga ugat na may kakayahang makakuha ng mga sustansya mula sa napakalalim. Kaya, kapag lumalaki ang repolyo ng Tsino, kailangan mong alagaan ang pagpapabunga ng lupa, pati na rin ang regular na pag-loosening at pagtutubig.
Nang hindi nalalaman ang mga tampok na ito ng Chinese repolyo, malamang na hindi ka makakakuha ng magandang ani. Ngunit ngayon na ikaw ay armado, maaari kang magsimulang pumili ng mga varieties para sa paglilinang. Makakakita ka ng maraming komersyal at hybrid na uri ng gulay na ito na ibinebenta. Karamihan sa mga varieties ay inangkop sa ating klima at maaaring maimbak na sariwa sa mahabang panahon.
Universal varieties
Ang mga breeder ay nag-aalaga at bumuo ng mga varieties na maaaring lumaki sa iba't ibang klimatiko na rehiyon, ngunit napapailalim sa ilang mga panuntunan sa pangangalaga. Halimbawa, ang maagang repolyo ay dapat na lumaki sa mga greenhouse o sa ilalim ng mga silungan. Sa gitnang zone maaari mong palaguin ang alinman sa mga varieties na nakalista sa ibaba, ngunit sa hilagang mga rehiyon ay kailangan mong madilim ang mga halaman sa gabi.
"Laki ng Ruso"
Isang high-yielding hybrid na maaaring lumago kahit na sa pinaka-hindi kanais-nais na mga kondisyon. Ang mga ulo ng repolyo ay tumatagal ng medyo mahabang panahon upang mahinog, mga 75-80 araw mula sa sandaling sila ay itinanim sa lupa. Ang mga ulo ay pahaba at may magagandang kulot na dahon na malambot na berde sa labas at creamy na dilaw sa loob. Ang bigat ng mga ulo ng repolyo ay maaaring umabot mula 3 hanggang 4 kg. Ang iba't-ibang ay hindi natatakot sa mga pagbabago sa temperatura; ang repolyo ay normal na tumutugon sa malamig na panahon. May mataas na resistensya sa mga sakit. Naglalaman ng mga protina, carbohydrates, bitamina at mineral. Ang isang larawan ng Chinese cabbage na ito ay ipinapakita sa ibaba.
"Victoria"
Ang iba't-ibang ay nabibilang sa maagang hinog na repolyo ng Tsino. Ito ay may mahusay na lasa at isang kaaya-ayang sariwang aroma. Angkop para sa paghahanda ng lahat ng uri ng mga pagkaing, parehong sariwa at thermally processed. Ang mga ulo ng repolyo ay malaki, mahaba, at may cylindrical na hugis. Ang maluwag na mapusyaw na berdeng dahon ay nakaayos nang makapal.Ang repolyo ay makatas at maaaring gamitin para sa paggawa ng juice. Mula sa pagtatanim ng mga punla sa lupa hanggang sa ganap na hinog ang mga unang bunga, ito ay tumatagal ng mga 50-55 araw.
"Cha-Cha"
Ito ay isang maagang ripening hybrid variety na mahusay para sa paglaki sa gitnang zone. Ito ay isinasagawa kapwa sa pamamagitan ng paglaki gamit ang mga punla at buto. Ang mga halamang itinanim sa mga punla ay mamumunga sa loob ng 45 araw. Kung ang repolyo ay lumago mula sa mga buto, ang pag-aani ay kailangang maghintay ng 7-10 araw mamaya. Maaari nating sabihin na ang iba't ibang ito ay kabilang sa gitnang "kategorya ng timbang". Ang pinakamalaking ulo ng repolyo ay tumitimbang ng mga 2.5-3 kilo.
"Hydra F1"
Ang iba't-ibang ay kabilang sa mga pananim sa kalagitnaan ng panahon. Tumatagal ng humigit-kumulang 60 araw mula sa pagtatanim ng mga punla hanggang sa pagkahinog ng mga ulo ng repolyo. Ang hugis ng ulo ng repolyo ay pahaba. Ang mga dahon ay madilim na berde at kulot sa labas. Sa loob sila ay maputla at mas pantay. Ang ulo ay kalahating bukas, malago. Ito ay may mahusay na lasa at ginagamit para sa paghahanda ng mga sariwang salad at iba pang mga pagkain.
"Kahel na Tangerine"
Ito marahil ang pinakamabilis na ripening variety. Para sa kadahilanang ito, maaari itong itanim hindi lamang sa katapusan ng tagsibol, ngunit sa buong panahon ng tag-init. Sa isang mainit na klima at mayabong na lupa tumatanda sa loob ng 40 araw. Ang masa ng mga ulo ng repolyo ay maliit, 1 kilo lamang. Ngunit hindi ito nakakatakot, dahil ang iba't ibang ito ay maaaring itanim sa maraming yugto, at maraming ani ng repolyo ang maaaring anihin nang sabay-sabay. Angkop para sa paglaki sa malupit na kondisyon ng Siberia. Napakahusay na pinahihintulutan ang masamang kondisyon ng panahon.
"Martha"
Isang maagang iba't-ibang may mataas na shade tolerance.Ang panahon ng pagkahinog ay napakaikli, mula sa pagtatanim ng mga punla hanggang sa ganap na pagkahinog ng mga ulo ng repolyo ay tumatagal ng hanggang 40 araw. Ang repolyo ay may malalaking, malalapad na dahon. Ipinagmamalaki nito ang mahusay na lasa. Ang ulo ng repolyo ay maaaring lumaki ng hanggang 1.5 kilo ang timbang. Ang paghahasik ng mga punla ay nagaganap mula kalagitnaan ng Abril. Ang pagtatanim ng mga buto ay nagsisimula nang hindi mas maaga kaysa sa ikalawang linggo ng Mayo.
"Pomegranate"
Mid-season high-yielding variety. Ang ulo ng repolyo ay pinahaba, na may makapal na espasyo na madilim na berdeng dahon. Ang mga prutas ay malaki, ang bawat timbang ay maaaring humigit-kumulang 2-2.5 kilo. Ang iba't-ibang ay lumalaban sa iba't ibang sakit, lalo na ang nekrosis. Ang paghahasik ng mga punla ay nagsisimula sa ikalawang linggo ng Abril. Ang mga ulo ng repolyo ay hinog sa loob ng 70-80 araw mula sa sandaling itanim ang mga punla.
Konklusyon
Tulad ng nakikita mo, ang repolyo ng Tsino ay isang mahusay na pagpipilian para sa paglaki sa isang cottage ng tag-init. Ito ay ripens medyo mabilis at hindi nangangailangan ng maraming pangangalaga. Ang pangunahing bagay ay upang mapanatili ang isang matatag na temperatura at lagyan ng pataba ang lupa. Upang magkaroon ng sariwang repolyo sa buong taon, maaari kang magtanim ng parehong maaga at huli na mga varieties nang sabay-sabay.
Mga pagsusuri
