Nilalaman
Kung mayroon kang isang cottage sa tag-init, malamang na nakatanim ka na ng mga kamatis. Isa ito sa pinakakaraniwang uri ng gulay na kinakain ng halos lahat. Ang pangunahing bagay sa bagay na ito ay ang pumili ng tamang uri na nababagay sa panlasa at mamumunga nang maayos.
Mga uri ng kamatis
Maraming uri ng kamatis. Ang lahat ng mga ito ay nahahati sa 3 uri:
- cherry tomatoes (mini tomatoes);
- Katamtamang sukat;
- mga kamatis ng baka (steak o malalaking prutas).
Kasama sa beef tomatoes ang mataba na kamatis na umaabot sa 150–250 gramo. Mayroon ding mas malalaking prutas. Kung aalisin mo ang mga ovary sa bush hangga't maaari, ang bigat ng kamatis ay maaaring lumampas sa 0.5 kg. Ang ganitong uri ng kamatis ay mainam para sa mga sariwang salad. Ang mga ito ay katamtamang matamis at makatas. Mayroon silang mataas na nilalaman ng dry matter, sugars at beta-carotene. Sa loob ay walang dalawang segment, tulad ng mga regular na kamatis, ngunit 4, kaya mas madaling i-cut.
Kasama sa ganitong uri ang kamatis na "Pink fleshy". Tulad ng lahat ng mga kinatawan ng beefsteak tomato species, mayroon itong sariling mga katangian na dapat isaalang-alang kapag lumalaki. Ito rin ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa paglalarawan ng "Pink Fleshy" na iba't ibang mga kamatis (paglaban sa sakit, pagiging produktibo, hindi mapagpanggap sa mga kondisyon) upang maunawaan kung ito ay nagkakahalaga ng pagtatanim nito sa iyong balangkas o hindi.
Mga katangian ng iba't-ibang
Ang uri ng kamatis na ito ay pinalaki ng mga breeder ng Altai.Ito ay inuri bilang isang uri ng maagang pagkahinog, dahil 90-110 araw lamang ang lumipas mula sa sandali ng pagtubo hanggang sa ganap na pagkahinog ng mga unang bunga. Ang kadahilanan na ito ay nagtatakda nito bukod sa iba pang mga uri ng mga kamatis, at umaakit ng pagtaas ng pansin mula sa mga hardinero.
Kadalasan, ang mga naturang kamatis ay mabilis na hinog at hindi nahuhulog mula sa kabigatan, salamat sa kanilang mababang tangkay. Maaari silang ligtas na lumaki sa bukas na lupa. Ang mga stepson ng karaniwang mga bushes ng kamatis ay hinog mamaya at mas mahina kaysa sa iba pang mga species. Samakatuwid, hindi nila kailangan ang stepsoning.
Ang taas ng "Pink Fleshy" bushes ay umabot sa humigit-kumulang 50-53 cm Kaya sila ay siksik at huminto sa paglaki nang napakabilis. Karaniwan lamang ng ilang mga inflorescence ang nabuo sa mga tiyak na bushes. Ngunit hindi kailangang mag-alala na ang ani ay mahirap.
Hindi nito mapinsala ang mga kamatis sa anumang paraan, at ang ani ng prutas, kahit na sa isang maliit na lugar, ay tataas nang malaki.
Ang ganitong mga tampok ng iba't ibang "Pink Fleshy" ay nagbibigay ng mataas na pagtitiis.
Mga katangian ng prutas
Kung susundin mo ang lahat ng mga patakaran ng pangangalaga, pati na rin ang paggamot sa mga halaman upang maiwasan ang mga posibleng sakit, pagkatapos ng 90 araw maaari mong tamasahin ang mga unang bunga ng kamatis. Mula 1 m2 Maaari kang mag-ani ng mga 6 kg ng mga kamatis. Ang hugis ng prutas ay bilog, bahagyang patag. Ang mga kamatis ay lumalaki nang malaki at maaaring tumimbang ng hanggang 350 gramo. Ang cross section ay nagpapakita ng 4 na segment, na karaniwan para sa beef tomatoes. Ginagawa nitong napakadali ang pagputol ng mga kamatis. Dahil sa mataas na nilalaman ng dry matter, beta-carotene at sugars, ang mga prutas ay napaka-mataba at matamis.Mayroon silang kaaya-ayang lasa at kapaki-pakinabang para sa katawan.
Kadalasan, ang mga kamatis ng iba't ibang ito ay natupok na hilaw at sa mga salad. Maaari din silang gamitin para sa pagluluto ng hurno. Marahil, ang mga prutas ay hindi de-latang madalas dahil sa ang katunayan na ang mga ito ay napakalaki at simpleng hindi magkasya sa leeg ng garapon nang buo. Gayunpaman, ang mga kamatis ay angkop para sa canning, salad at sarsa. Para sa juice ito ay mas mahusay na gumamit ng juicier varieties.
Paglaki at pangangalaga
Ang iba't ibang "Pink Fleshy" ay maaaring itanim sa bukas na lupa o sa ilalim ng takip ng pelikula.
Kailangan mong simulan ang paghahasik sa Marso-Abril. Kapag lumitaw ang mga dahon, ang mga punla ay dapat itanim sa magkahiwalay na mga tasa o isang malaking kahon na may sapat na distansya para sa pag-unlad. Pagkatapos ng pagpili, ang mga halaman ay pinataba ng mga espesyal na mineral fertilizers. Maingat na tubig ang mga kamatis. Kung mayroong labis na kahalumigmigan, ang mga sprout ay maaaring mag-abot. Ang isang pagtutubig bawat araw ay sapat, o simpleng pag-spray ng lupa upang mapanatili ang kahalumigmigan. Siguraduhing gumamit ng mainit at naayos na tubig. Isang linggo bago itanim sa bukas na lupa, maaari mong simulan ang pagpapatigas ng mga punla. Ang layunin ng hardening ay upang sanayin ang mga kamatis sa mga pagbabago sa temperatura ng hangin at ultraviolet rays. Una, kailangan mong ilabas ang mga punla sa isang balcony na may salamin, at pagkatapos ng ilang araw, simulan ang pagbukas ng bintana sa loob ng 15-20 minuto. Araw-araw ay tumataas ang oras ng bentilasyon. 3-4 na araw bago itanim, kailangan mong iwanan ang mga halaman sa bukas na balkonahe para sa isang araw. Ang mga punla na handang lumipat sa bukas na lupa ay dapat may 7-9 na dahon at iisang bulaklak.
Ang mga kamatis ay dapat itanim sa isang maaraw ngunit lukob na lugar. Hindi nila lubos na tinitiis ang nakakapasong araw. Ang lupa para sa pagtatanim ay dapat na maayos na pinainit.
Mas mainam na huwag magtanim ng mga kamatis sa mga lugar kung saan lumago ang patatas, paminta o talong.
Ang iba't ibang "Pink Fleshy" ay nakatanim sa layo na 40 cm mula sa bawat isa. Ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay dapat na 50 cm. Ang mga kamatis ay dapat itanim sa gabi, kapag ang araw ay lumulubog na. Mas mainam na lagyan ng pataba ang lupa sa taglagas. At bago magtanim, maaari kang magdagdag ng pataba sa mga butas. Ang iba't-ibang ito ay nangangailangan ng katamtamang pagtutubig at regular na pag-loosening ng lupa. Ang kakaiba ng iba't-ibang ay hindi ito kailangang itanim. Ang mga sanga ng kamatis ay mahusay na kumakalat at may malaking bilang ng mga dahon. Bilang karagdagan, ang mga stepson ay maaari ring bumuo ng mga ovary at magbunga ng karagdagang mga prutas.
Mga sakit at peste
Ang pinakakaraniwang sakit sa Pink Fleshy tomato variety ay late blight. Ang panganib ng impeksyon sa prutas ay pinakamataas sa panahon ng pag-ulan, dahil ang late blight fungus spore ay dinadala kasama ng kahalumigmigan. Sa mainit na panahon, mabilis silang namamatay. Kapag ang isang kamatis ay nahawahan, ang mga dahon ang unang nagdurusa; sila ay natatakpan ng mga brown spot. Kumakalat ang fungus sa mga tangkay at prutas ng kamatis. Pagkatapos ng 2 linggo ang mga prutas ay nagsisimulang mabulok. Upang maprotektahan ang iyong ani, kailangan mong magsagawa ng pag-iwas nang maaga.Payo! Karaniwan, ang pinaghalong Bordeaux o tansong sulpate ay ginagamit upang gamutin ang mga nahawaang kamatis.
Upang hindi gumamit ng mga lason, maaari mong gamutin ang mga bushes ng kamatis sa pana-panahon na may tincture ng bawang o isang solusyon ng potassium permanganate na may iba't ibang mga elemento ng bakas. Ang regular na yodo at patis ng gatas ay mabuti para sa mga layuning ito (ang isang acidic na kapaligiran ay maiiwasan ang fungus na dumami).
Ang paggamot sa mga halaman laban sa late blight ay dapat magsimula kaagad pagkatapos ng pagtatanim at ulitin bawat linggo. Kung ang mga halaman ay hindi maprotektahan at ang impeksiyon ay nangyayari, kinakailangan na agad na alisin ang mga madilim na dahon at gamutin ang mga palumpong na may mga espesyal na antifungal na gamot. Maaari ka ring gumamit ng 10% na solusyon ng regular na asin sa kusina.
Mayroong isang malaking bilang ng mga sakit sa kamatis, gayunpaman, sa wastong pangangalaga at regular na pag-iwas, hindi ito makakaapekto sa iyong ani. Dapat kang maging maingat sa mga viral at fungal na sakit na maaaring lumitaw nang wala saan, nakakahawa sa mga bushes ng kamatis.
Koleksyon ng prutas
Ang mga prutas ng kamatis ay kailangang kolektahin tuwing 3-5 araw.
Kung sa panahon ng pag-aani ay mapapansin mo ang mga may sira na prutas, pumitas kaagad. Hindi na sila magiging pinakamahusay, ngunit aalisin lamang ang lakas ng bush.
Ayon sa mga antas ng kapanahunan, ang mga kamatis ay nahahati sa:
- Berde.
- Pagawaan ng gatas.
- kayumanggi.
- Pink.
Depende sa kung paano mo ubusin ang mga ito, maaari kang pumili ng prutas sa bawat isa sa mga antas na ito. Para sa karagdagang pagkahinog, mas mahusay na pumili ng mga milky-brown na kamatis, at para sa sariwang pagkonsumo, siyempre, mga kulay-rosas.Tandaan na upang mahinog, ang mga prutas ay dapat na kunin kasama ang tangkay, dahil kapag napunit, ang isang sugat ay nabuo sa kamatis, kung saan ang bakterya ay madaling tumagos.
Ngunit pagkatapos ng paggamot sa init, ang solanine ay neutralisado.
Mga pagsusuri
Isa-isahin natin
Ang iba't ibang kamatis na Pink Fleshy ay nakakakuha ng higit at higit na katanyagan sa mga hardinero. Salamat sa kanilang hindi mapagpanggap at paglaban sa sakit, ang pagpapalaki ng mga kamatis na ito ay hindi magiging mahirap. Hindi nila kailangan ng gartering o pagkurot. Ang mga prutas ay malaki at may mahusay na lasa. At salamat sa maagang pagkahinog nito, sa pagtatapos ng tag-araw ay masisiyahan ka sa isang kasaganaan ng ani.
