Yalta pulang sibuyas: lumalaki mula sa mga buto sa rehiyon ng Moscow, mga benepisyo at pinsala, mga pagsusuri

Ang mga sibuyas ng Yalta ay nanalo ng pagmamahal ng mga hardinero sa buong bansa hindi lamang para sa kanilang pulang-lila na kulay. Ang matamis na lasa at nilalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral ay gumagawa ng pagkain ng gulay na ito hindi lamang kaaya-aya, ngunit malusog din.

Ang mga sibuyas ng Yalta ay maganda sa hitsura at may kaaya-ayang lasa

Ano ang sibuyas ng Yalta at ano ang hitsura nito?

Ang kasaysayan ng pulang sibuyas ng Yalta ay nagsisimula sa kalagitnaan ng ika-20 siglo, nang, batay sa naturalized na anyo ng kanyang Portuges na kamag-anak na Madersky flat, ang mga siyentipiko ng Crimean ay nakabuo ng isang bagong uri ng pananim na ito. Ang layunin ng mga breeders ay upang mapabuti ang buhay ng istante at alisin ang masyadong matinding lilang kulay, na itinuturing na isang kawalan sa oras na iyon.

Sa una, ang iba't-ibang ay nakarehistro sa ilalim ng pangalang Yalta Local, at kalaunan ay nilikha ang Yalta Lux at Yalta Red sa batayan nito.

Ang Red Yalta onion ay isang salad variety na may medium-sized na flat-round na prutas. Ang timbang nito ay 200 g, ngunit may mga specimen na ang timbang ay umabot sa 300 g.

Ang tuktok na integumentary layer ng bombilya ay binubuo ng tuyo, siksik na kaliskis, na maaaring kulay ube na may bahagyang pulang kulay o madilim na rosas. Ang pulp ay makatas at malutong. Ang panloob na bahagi ay binubuo ng pitong patong ng puti at rosas na kaliskis. Halos hindi sila naghihiwalay.

Ang ilalim ng bombilya ay bahagyang malukong, ang root system ay mahibla.

Ang lasa ng mga sibuyas ng Crimean ay kaaya-aya, matamis, walang mga tala ng kapaitan, katangian ng karamihan sa mga kinatawan ng kulturang ito.

Ang mga prutas ay naglalaman ng isang maliit na halaga ng mahahalagang sangkap. Ang aroma ng mga sibuyas ng Yalta ay hindi masyadong matindi at hindi inisin ang mauhog lamad ng mga mata.

Sa karamihan ng mga kaso, ginagamit ito sa proseso ng paghahanda ng mga salad mula sa mga sariwang gulay o dekorasyon ng mga handa na pinggan.

Iba ang hitsura ng sibuyas ng Yalta sa iba pang mga varieties

Mga katangian ng sibuyas ng Yalta

Ang mga katangian ng mga sibuyas ng Yalta ay katulad ng mga paglalarawan ng iba pang mga varieties. Ito ay isang pananim na mahilig sa init at mahilig sa liwanag na lubhang negatibong tumutugon sa isang matalim na pagbaba sa temperatura ng kapaligiran.

Ang iba't-ibang ay nailalarawan bilang mataas ang ani at lumalaban sa sakit. Ang mataas na konsentrasyon ng tubig at asukal ay ginagawang hindi angkop ang mga sibuyas ng Yalta para sa pangmatagalang imbakan.Sa karaniwan, ang isang pananim ay maaaring "panatilihin" ang pagiging bago at pagtatanghal nito nang hindi hihigit sa limang buwan.

Mga kalamangan at kahinaan ng iba't

Ang pulang sibuyas ng Yalta ay may maraming pakinabang. Ngunit ang iba't ibang ito ay mayroon ding mga disadvantages.

Ang sibuyas ng Yalta ay may higit na mga pakinabang kaysa sa mga disadvantages

Mga kalamangan:

• makatas na sapal at matamis na lasa;
• mataas na nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap;
• posibilidad na lumaki sa mabatong mga lupa;
• kaakit-akit na hitsura.

Minuse:

• maikling buhay ng istante;
• mataas na pangangailangan sa lupa.

Paano makilala ang tunay na mga sibuyas ng Yalta mula sa mga pekeng

Upang makilala mula sa isang pekeng at pumili ng isang tunay na sibuyas ng Yalta, kailangan mong malaman ang mga tampok nito. Kadalasan ang ganap na magkakaibang katulad na mga varieties ay nagkakamali para sa species na ito.

Ang sibuyas ng Yalta ay naiiba sa ordinaryong pulang sibuyas sa mga sumusunod na katangian:

• ang ulo ay hindi ganap na patag, ngunit hugis-kono;
• ang mga panlabas na kaliskis ng orihinal na prutas ay makintab, pulang-pula-lila;
• ang ibaba ay iginuhit papasok, ang isang maliwanag na asul-lila halo ay makikita sa paligid nito;
• Ang tunay na sibuyas ng Yalta ay may pitong panloob na kaliskis lamang - hindi hihigit at hindi bababa;
• Malinaw ang katas ng orihinal na Yalta onion at matamis ang lasa.

Maaari mong makilala ang orihinal na iba't mula sa isang pekeng sa pamamagitan ng bilang ng mga kaliskis

Ano ang mga pakinabang ng pulang sibuyas ng Yalta?

Ang mga benepisyo at pinsala ng mga sibuyas ng Yalta para sa katawan ay tinutukoy ng komposisyon ng kemikal nito. Naglalaman ito ng mga bitamina A, C, grupo B, pati na rin ang mga mineral. At ang konsentrasyon ng mga antioxidant sa pulang sibuyas ay halos dalawang beses na mas mataas kaysa sa iba pang mga varieties ng gulay na ito. Naglalaman din ito ng mga amino acid at fiber na kailangan para sa katawan.

Regular na pagkonsumo ng mga sibuyas ng Yalta:

• tumutulong palakasin ang immune system;
• tumutulong na ihinto ang mga nagpapaalab na proseso sa katawan;
• ay isang mahusay na pag-iwas sa kanser;
• tumutulong sa pag-alis ng mga produktong dumi mula sa katawan;
• pinapalakas ang mga pader ng mga daluyan ng dugo;
• pinapagana ang synthesis ng sarili nitong collagen;
• binabawasan ang presyon ng dugo;
• tumutulong sa paglaban sa helminthiasis.

Ang labis na pagkonsumo ng mga sibuyas ng Yalta ay maaaring maging sanhi ng pangangati ng mauhog lamad ng tiyan at bituka, kaya dapat itong isama nang may pag-iingat sa diyeta ng mga taong nagdurusa sa mga gastrointestinal na sakit.

Ang sibuyas ng Yalta ay magiging isang magandang karagdagan sa anumang ulam

Posible bang palaguin ang mga sibuyas ng Yalta sa rehiyon ng Moscow at sa gitnang zone?

Ang sibuyas na Crimean ay isang pananim na mapagmahal sa init na nangangailangan ng mahabang tag-araw at isang tiyak na komposisyon ng lupa para sa normal na pag-unlad at pamumunga nito.

Ang mga mainam na kondisyon para sa paglaki ng mga species ng Yalta ay matatagpuan lamang sa Crimea. Sa kasalukuyan, ang mga pangunahing tagapagtustos ng pananim na ito sa isang pang-industriya na sukat ay itinuturing na mga agrotechnical farm sa mga nayon ng Opolznevoye, Goluboi Zaliv, Simeiz, Zaprudnoye at Lavrovoe.

Ang pangunahing dahilan na ang pagtatanim ng mga sibuyas ng Yalta ay hindi inirerekomenda sa ibang mga rehiyon ay hindi angkop na lupa. Ang katotohanan ay ang iba't-ibang ay mas pinipili ang mga slate ng Tauride, na nag-iipon ng init ng araw sa mga oras ng liwanag ng araw at inilalabas ito sa mga pagtatanim sa gabi.

Ang tunay na mga sibuyas ng Yalta ay lumalaki sa Crimea, ngunit ang kagandahang ito ay maaaring linangin sa ibang rehiyon. Ang pangunahing bagay ay sundin ang mga patakaran ng teknolohiyang pang-agrikultura.

Minsan ang lumalagong mga sibuyas ng Crimean sa gitnang Russia, kabilang ang rehiyon ng Moscow, ay nagdudulot ng pagbawas sa mga katangian ng varietal - sila ay nagiging hindi gaanong makatas at matamis. Upang maiwasang mangyari ito, kailangan mong pumili ng eksklusibong matabang lupa. Ang isang mahusay na ani ng mga sibuyas na Crimean ay maaaring makuha sa pamamagitan ng paglaki ng mga ito sa mabatong lugar. Ang siksik na istraktura ng lupa ay hindi nagpapahintulot sa mga prutas na lumalim, bilang isang resulta kung saan sila ay nagpainit sa ilalim ng sinag ng araw at nakakakuha ng magagandang komersyal na katangian.

Ang sibuyas ng Yalta ay nangangailangan ng espesyal na komposisyon ng lupa

Paghahasik ng mga sibuyas ng Yalta para sa mga punla

Mas mainam na palaguin ang mga sibuyas ng Yalta mula sa mga buto sa pamamagitan ng mga punla. Ang pagtatanim ng binhi nang direkta sa hindi protektadong lupa ay nakakaantala sa panahon ng pamumunga at nagdaragdag ng kapaitan sa prutas. Bilang karagdagan, ang ani mula sa pamamaraan ng paglilinang ng punla ay magiging mas mahusay kaysa kapag itinanim sa bukas na lupa.

Kailan magtanim ng mga buto ng sibuyas ng Yalta

Ang materyal ng binhi para sa mga punla ay itinanim sa katapusan ng Pebrero o sa simula ng Marso. Pagkaraan ng halos ilang buwan, ang pinalakas na mga punla ay sumisid sa bukas na lupa.

Paghahanda ng binhi

Upang mapalago ang isang mahusay na ani ng mga sibuyas ng Yalta mula sa mga buto, kailangan mong maayos na ihanda ang materyal na pagtatanim:

1. Ang mga buto ay ibabad sa loob ng 30-40 minuto sa isang mahinang solusyon ng potassium permanganate. Makakatulong ito sa pagdidisimpekta ng materyal sa pagtatanim at bawasan ang posibilidad na magkaroon ng mga fungal disease.
2. Pagkatapos ng tinukoy na oras, ang mga buto ay hugasan at itago sa isang stimulator ng paglago (ayon sa mga tagubilin na ibinigay kasama ng paghahanda);
3. Pagkatapos ibabad, ang tubig ay pinatuyo at ang mga buto ay tuyo.

Pagpili ng kapasidad

Ang anumang mga lalagyan para sa mga punla ay angkop: mga espesyal na lalagyan ng plastik, mga kahon na gawa sa kahoy, mga kaldero ng pit at kahit na mga disposable na baso. Ang pangunahing bagay ay ang mga ito ay nilagyan ng mga butas ng paagusan.

Pagtatanim ng mga buto

Ang mga buto ng sibuyas ng Yalta ay inilatag sa ibabaw ng lupa sa layo na 5 cm mula sa bawat isa. Pagkatapos nito, sila ay inilibing ng 1 cm at ang lupa ay moistened sa isang spray bottle.

Ang lalagyan na may mga plantings ay natatakpan ng salamin o plastik na pelikula upang lumikha ng isang greenhouse effect at iniwan sa isang tuyo, mainit-init na lugar.

Maingat na alisin ang mga punla sa lalagyan

Pangangalaga ng punla

Upang makakuha ng malakas na mga punla na maaaring magbunga ng isang mahusay na ani, kailangan mong ayusin ang wastong pangangalaga ng halaman:

1. Pagkontrol sa temperatura. Kaagad pagkatapos itanim ang mga buto, ito ay dapat na +23-25 ​​​​°C, at pagkatapos ng pagtubo ito ay nabawasan sa +15 °C sa araw at +10 °C sa gabi. Hindi na kailangang subukang painitin ang silid, dahil ang sobrang init ay maaaring maging sanhi ng pag-unat ng mga punla.
2. Pag-iilaw. Para sa normal na pag-unlad, ang mga punla ng sibuyas ng Yalta ay nangangailangan ng maraming liwanag. Kung walang sapat na ito sa silid, kakailanganin mong ayusin ang karagdagang pag-iilaw ng mga halaman gamit ang mga phytolamp o fluorescent lamp.
3. Pagdidilig. Gustung-gusto ng mga pulang sibuyas ang tubig, kaya ang mga punla ay kailangang regular na basa-basa, na iniiwasan ang tuktok na layer ng lupa mula sa pagkatuyo. Huwag lamang labis - ang labis na kahalumigmigan ay maaaring maging sanhi ng pagkabulok ng root system ng halaman. Inirerekomenda na patubigan ang lupa sa lalagyan gamit ang isang spray bottle.
4. Pagpapakain.Kailangan mong pakainin ang mga punla ng dalawang beses: una, ang mga pataba ay inilapat 14 na araw pagkatapos ng paghahasik, at sa pangalawang pagkakataon, tatlong linggo pagkatapos ng unang pagpapakain.
5. Pagnipis ng mga punla. Kung ang mga plantings ay masyadong siksik, inirerekumenda na itanim ang mga seedlings sa paraang ang distansya sa pagitan ng mga seedlings ay hindi bababa sa 1 cm Mas mahusay na alisin ang may sakit at nasira shoots.
6. Pagtigas. Upang ang mga halaman ay umangkop nang mas mabilis sa bukas na lupa, kailangan nilang ihanda nang maaga. Upang gawin ito, ang kahon na may mga punla ay nagsisimulang kunin sa labas mga isang linggo bago itanim, pinatataas ang oras na ginugol sa sariwang hangin araw-araw.

Ang kalidad ng mga punla ay nakasalalay sa wastong pangangalaga

Pagtatanim ng mga punla sa bukas na lupa

Ang mga punla ng pulang sibuyas ay itinatanim sa hindi protektadong lupa kapag ang tunay na panahon ng tagsibol ay pumapasok at ang banta ng pagbabalik ng hamog na nagyelo ay lumipas na. Ang napiling lugar ay unang hinukay hanggang sa lalim ng isang pala, ang mga kinakailangang pataba ay inilapat (potassium salt at ammonium nitrate) at ang ibabaw nito ay nilagyan ng rake.

Sa panahon ng proseso ng transplant:

• diligan ang mga punla sa lalagyan ng mapagbigay at maingat na alisin ang mga punla;
• paikliin ang mga dahon at ugat ng halos kalahati ng kanilang haba;
• gumawa ng mga grooves na 4 cm ang lalim, ang distansya sa pagitan ng mga ito ay dapat na hindi bababa sa 35 cm;
• diligin ang mga inihandang kama at itanim ang mga punla sa layo na 10 cm mula sa bawat isa, bahagyang siksik ang lupa sa root zone;
• Ang mga batang planting ay muling nadidilig.

Karagdagang pangangalaga

Ang kasunod na pangangalaga para sa pagtatanim ng mga sibuyas ng Crimean ay halos kapareho ng para sa iba pang mga pananim ng gulay:

1. Pagdidilig. Ang kakulangan ng moisture ay maaaring maging sanhi ng pagiging mapait ng mga sibuyas. Samakatuwid, kailangan mong regular na diligin ang mga plantings, na pumipigil sa pagkatuyo ng lupa.Sa panahon ng moistening, ang tubig ay hindi ibinubuhos sa ugat, ngunit inilabas kasama ang mga hilera.
2. Pagluwag ng lupa at pag-alis ng mga damo. Maipapayo na gawin ang unang pamamaraan pagkatapos ng bawat pagtutubig. Ang mga damo ay tinanggal habang lumilitaw ang mga ito.
3. Pagpapakain. Ang mga sibuyas ng Yalta ay pinapataba tuwing dalawang linggo, pinapalitan ang mga organikong pataba sa mga mineral. Bilang unang hakbang, inirerekomendang gumamit ng may tubig na solusyon ng bulok na dumi ng baka (1:5) o dumi ng manok (1:10).
4. Pag-iiwas sa sakit. Ang labis na kahalumigmigan ay maaaring maging sanhi ng pag-unlad ng mga fungal disease. Samakatuwid, ang unang tuntunin ng pag-iwas ay upang kontrolin ang antas ng kahalumigmigan ng lupa.

Bilang karagdagan, sa panahon ng pag-rooting, ang mga punla ay ginagamot ng isang 1% na solusyon ng pinaghalong Bordeaux. Pagkatapos ng 20 araw, ang mga halaman ay sprayed na may solusyon Arceride.

Ang iba't ibang ito ay nangangailangan ng regular na pangangalaga

Mga sakit at peste

Ang iba't-ibang ay nailalarawan bilang lumalaban sa mga impeksiyon. Gayunpaman, kung minsan kailangan mong labanan ang mga sakit:

1. Powdery mildew. Ang pagkakaroon ng sakit ay maaaring matukoy sa pamamagitan ng puting patong sa mga dahon. Kung lumilitaw ang mga nakababahala na sintomas, itigil ang pagdidilig at gamutin ang mga plantings na may fungicidal na paghahanda tulad ng Fitosporin.
   
   

   Ang powdery mildew ay maaaring maging sanhi ng pagkamatay ng halaman

2. Gray rot. Lumilitaw ang mga unang palatandaan sa leeg ng bombilya, at pagkatapos ay nakakaapekto ito sa buong prutas. Sa kasong ito, ang mga may sakit na halaman ay aalisin, at ang mga malusog ay ginagamot ng mga paghahanda na nakabatay sa triazole.
   
   

   Hindi magagamot ang grey rot

3. Kalawang. Ang pagpapakita ng sakit ay mga pulang spot sa mga dahon. Ang paggamot ng mga plantings na may solusyon ng pinaghalong Bordeaux ay makakatulong upang makayanan ito sa isang maagang yugto.
   
   

   Ang pagkakaroon ng kalawang ay maaaring matukoy sa mata

Gustung-gusto din ng mga peste ang mga sibuyas ng Yalta:

1. Sibuyas mite. Ang pagkakaroon ng insekto na ito ay maaaring matukoy sa pamamagitan ng pagbaril sa paglaki ng halaman at ang hitsura ng mabulok sa mga bombilya. Maaari mong mapupuksa ang mga hindi inanyayahang bisita sa pamamagitan ng paggamot sa mga acaricide tulad ng Apollo.
   
   

   Ang aktibidad ng onion mite ay nakakapinsala sa halaman

2. Mga minero ng dahon. Moth o fly larvae, ang pagkakaroon nito ay ipinahiwatig ng mga puting guhitan sa mga dahon. Upang labanan ang mga peste na ito, ginagamit ang mga insecticidal na paghahanda, halimbawa, Pyrethrum.
   
   

   Ang mga minero, sa kabila ng kanilang maliit na sukat, ay nagdudulot ng napakalaking pinsala sa mga halaman.

3. Thrips. Ang mga maliliit na peste ay kumakain ng katas ng halaman, na nag-iiwan ng malalaking itim na batik sa mga dahon. Maaari mong mapupuksa ang mga parasito sa pamamagitan ng paggamot sa mga pagtatanim ng sibuyas na may Actellik o iba pang mga pamatay-insekto.
   
   

   Ang pagkakaroon ng thrips ay ipinahiwatig ng mga puting guhitan sa mga dahon.

Paano mag-imbak ng mga sibuyas ng Yalta

Ang panahon ng pagkahinog para sa mga pulang sibuyas ay nangyayari sa ibang pagkakataon kaysa sa mga puting sibuyas. Bilang isang patakaran, ito ay nangyayari sa katapusan ng Agosto o simula ng Setyembre. Nagsisimula silang maghukay ng mga bombilya kapag ang lahat ng mga balahibo ay bumagsak. Pinapayuhan ng mga eksperto na huwag ipagpaliban ang pag-aani, dahil ang kahalumigmigan ng taglagas (lalo na sa maulan na panahon) ay maaaring maging sanhi ng pagkabulok.

Ang iba't-ibang ay walang magandang buhay sa istante, kaya ipinapayong gamitin ito sa lalong madaling panahon.

Ang pag-iimbak ng mga sibuyas sa loob ng ilang buwan ay nangangailangan ng pagsunod sa ilang mga kundisyon:

• sa isang apartment, ang mga sibuyas ng Yalta ay dapat na naka-imbak sa isang temperatura na hindi mas mataas kaysa sa +15 ° C (loggia, balkonahe), sa ilalim ng parehong mga kondisyon na sila ay pinananatili sa basement;
• ang hangin sa silid na nakalaan para sa mga gulay na ugat ay dapat na tuyo at mababa ang halumigmig;
• Ang mga sibuyas ay mananatiling sariwa nang mas matagal kung pananatilihin mo ang mga ito na naka-braid.

Kapag bumubuo ng mga braids para sa imbakan, mahalaga na ang mga bombilya ay hindi hawakan ang bawat isa

Konklusyon

Ang orihinal na sibuyas ng Yalta ay lumalaki lamang sa Crimea. Gayunpaman, kung mahigpit mong susundin ang lahat ng mga patakaran ng teknolohiyang pang-agrikultura, maaari mong palaguin ang isang mahusay na ani ng pulang matamis na gulay sa ibang mga rehiyon.

Mga pagsusuri sa mga sibuyas ng Yalta

Mga Inirerekomendang Post

Paghahanda ng mga sibuyas bago itanim

Paano gamutin ang mga sibuyas bago itanim

Kailan Mag-aani ng Leeks

Kailan maghukay ng bawang at sibuyas

Paano magtanim ng berdeng sibuyas na walang lupa

Kailan magtanim ng mga sibuyas sa taglamig ayon sa kalendaryong lunar

Paano palaguin ang berdeng mga sibuyas sa isang greenhouse sa taglamig

Kailan maghasik ng mga sibuyas sa tagsibol bago ang taglamig

Magtanim ng mga sibuyas at bawang bago ang taglamig