Kapag ang mga cloudberry ay hinog

Ang Cloudberry ay isang masarap na hilagang berry na naglalaman ng isang malaking halaga ng mga nutrients at bitamina. Upang maani ang mga cloudberry at makuha ang pinakamataas na benepisyo mula sa kanila, kailangan mong malaman nang eksakto kung kailan sila hinog.

Paano lumalaki ang mga cloudberry sa kagubatan

Ang Cloudberry ay isang mala-damo na halaman na mahilig sa mga mamasa-masa na lugar. Ibinahagi sa hilagang latitude, tundra at forest-tundra. Sa kagubatan, ang berry na ito ay lumalaki sa parehong lugar tulad ng mga cranberry - sa mga latian, malapit sa mga ilog. Dapat itong mahalumigmig sa malapit, dahil mahal ng halaman ang gayong klima. Bilang karagdagan, ang hilagang berry ay sumusubok na lumaki sa lilim, dahil ang araw ay hindi masyadong nasisira ang berry sa mga katutubong lupain nito.

Ito ay hindi isang nag-iisang halaman; ito ay tumutubo kaagad sa isang karpet. Samakatuwid, ito ay maginhawa upang kolektahin ito hindi lamang nang manu-mano, kundi pati na rin sa isang pagsamahin.

Kapag namumulaklak ang mga cloudberry

Ang eksaktong oras ng pamumulaklak ng halaman na ito ay depende sa rehiyon. Sa North-West ng Russia, sa lahat ng mga berry, ang mga cloudberry ay nagsisimulang mamukadkad at mamunga muna. Ang pamumulaklak ay nagsisimula sa Mayo - Hunyo. Sa oras na ito, lumilitaw ang isang solong bulaklak na may limang dahon sa tuktok ng shoot.Ang mga petals ay kadalasang puti, ngunit kung minsan ay kulay-rosas. Ang mga bulaklak ng halaman ay eksklusibong unisexual. Samakatuwid, posible na makilala ang mga indibidwal na lalaki at babae sa pamamagitan ng pagkakaroon ng mga stamen at pistil.

Kailan huminog ang cloudberry?

Ang hilagang berry ay ripens sa Hulyo. Sa oras na ito, nabuo ang isang prutas na katulad ng isang raspberry. Ito ay isang drupe, na binubuo ng ilang mga bato, bawat isa ay naglalaman ng isang medyo malaking bato sa loob. Ang mga cloudberry ay malapit na kamag-anak ng mga raspberry, ngunit madaling mapagkamalan ang mga ito para sa kanilang kulay.

Sa panahon ng buong pagkahinog, kapag ang berry ay naglalaman ng maximum na halaga ng mga bitamina at nutrients, ang hilagang kagandahan ay may maliwanag na dilaw na kulay. Kung mangolekta ka ng mga pulang prutas, dapat silang hinog.

Aling mga cloudberry ang kolektahin

Ang buong pagkahinog ng mga berry ay karaniwang nangyayari 45 araw pagkatapos ng pamumulaklak. Kapag ang berry ay nagiging dilaw, maaari itong kolektahin at maiimbak. Ngunit mahalagang isaalang-alang ang bilis ng paggamit. Minsan ito ay mas mahusay na mangolekta ng mga cloudberry para sa bahay na hindi pa hinog upang sila ay mahinog sa bahay. Mayroong ilang mga paraan upang iproseso ang mga berdeng cloudberry.

Ang mga ganap na hinog na berry ay may napaka-pinong balat at sa ilalim ng anumang presyon, kahit na bahagyang, naglalabas sila ng katas. Samakatuwid, hindi kapaki-pakinabang ang transportasyon sa isang mature na estado.

Paano maayos na mangolekta ng mga cloudberry

Sa unang sulyap, ang manu-manong pagpupulong ay hindi nagpapakita ng anumang mahirap. Ngunit dapat itong gawin nang tama upang mapanatili ang integridad ng nakolektang materyal:

1. Ang berry ay nakolekta na may mga sepal.
2. Ang perpektong opsyon ay may mapula-pula na tint.
3. Ang ani ay dapat ilagay sa mababang lalagyan upang ang mga berry ay hindi mabulunan o masira sa panahon ng transportasyon.

Ang manu-manong pagpili ay may isang pangunahing bentahe - maaari kang pumili ng mga berry sa nais na yugto ng pagkahinog at ang kinakailangang laki. Ngunit mayroong isang pangunahing sagabal - isang malaking pag-aaksaya ng oras.

Paano mabilis na mangolekta ng mga cloudberry

Para sa mga walang oras na pumili ng cloudberries sa pamamagitan ng kamay, ang paggamit ng berry harvester ay perpekto. Ang aparatong ito ay makakatulong sa iyo nang mabilis at walang pinsala upang mangolekta ng isang malaking bilang ng mga berry. Kasabay nito, mayroong ilang mga uri ng combine harvester, na naiiba sa antas ng mekanisasyon at disenyo. Ang mga harvester ng berry ay:

1. Manu-mano, nang walang mekanisasyon ng proseso. Isang lalagyan na may espesyal na aparato na kahawig ng isang rake.
2. Mga manu-manong mekanismo na may mekanisasyon ng proseso. Ang mga ito ay mga produkto na hawak sa kamay, ngunit sa parehong oras ay may mekanismo tulad ng isang motor para sa mga paggalaw ng pagsasalin.
3. Isang awtomatikong device na kinokontrol ng isang operator. Ito ay isang malaking combine harvester na mukhang isang simpleng mekanismo ng pag-aani ng butil. Ang pagkakaiba lang ay sa operational management. Ginagamit para sa pagkolekta ng mga cloudberry sa isang pang-industriya na sukat.

Ang mas maliliit na harvester ay ginagamit para sa pag-aani sa bahay, habang ang mas malaki, kumplikadong mga makina ay ginagamit para sa pag-aani sa mga pang-industriyang setting.

Paano pag-uri-uriin ang mga cloudberry

Hindi mahirap pag-uri-uriin ang pag-aani, ngunit ang proseso mismo ay direktang nakasalalay sa pagkahinog ng mga berry. Kung ang berry ay hinog na, dapat mong pag-uri-uriin ito nang maingat upang ang juice ay hindi tumayo at ang prutas ay hindi dumadaloy. Kapag nag-uuri, kailangan mong piliin ang lahat ng kulubot, may batik-batik na itim, may sakit na mga specimen, pati na rin ang mga malubhang napinsala sa panahon ng transportasyon. Pagkatapos nito, ang mga berry ay maaaring iproseso.

Posible bang mangolekta ng mga hindi hinog na cloudberry?

Ang mga hindi hinog na cloudberry ay mabilis na mahinog sa bahay. Sa kasong ito, ang mga berry ay magkakaroon ng mas maraming pagkakataon upang manatiling buo.Kung masyadong hinog ang napili, hindi ito maiimbak nang matagal, at magiging mahirap na iproseso ang mga berry. Ang pangunahing bagay ay upang ma-ripening ito ng tama.

Paano pahinugin ang mga cloudberry

Mayroong ilang mga paraan upang pahinugin ang mga cloudberry sa bahay:

1. Ilagay sa isang pantay na layer sa isang tuwalya ng papel. Ito ay sapat na upang panatilihin ang berry para sa 2-4 na araw.
2. Ilagay sa isang malamig na lugar kasama ang mga sepal.

Bago ilagay ito sa ripening sa bahay, ito ay kinakailangan upang ayusin ang mga berries, at pagkatapos ay banlawan at tuyo ang mga ito. Kung mangolekta ka ng mga hinog na prutas, maaaring hindi na lang siya makauwi. Sa isang malamig na lugar, ang mga cloudberry ay ganap na hinog sa loob ng 3 araw.

Ano ang maaaring gawin mula sa mga hindi hinog na cloudberry?

Una sa lahat, ang mga pinatuyong berry ay maaaring ihanda mula sa mga hindi hinog na prutas. Ang pagpapatayo ng hilagang taon ng hari para sa taglamig ay simple: kailangan mong ikalat ito sa isang pantay na layer sa mga palyete at ilagay ito sa isang lugar na may mahusay na bentilasyon na walang direktang araw.

Ang isang mahusay na pagpipilian para sa paghahanda ng isang hindi pa hinog na ispesimen ay babad na mga berry:

1. Pagbukud-bukurin at ibuhos sa isang garapon.
2. Ibuhos ang pinakuluang tubig sa temperatura ng kuwarto.
3. Para sa tatlong litro ng tubig, maaari kang magdagdag ng kalahating baso ng asukal.
4. Takpan ang garapon ng gauze at ilagay sa isang malamig na lugar.

Sa form na ito maaari itong maimbak mula anim na buwan hanggang dalawang taon. Sa kasong ito, hindi mahalaga ang antas ng kapanahunan. Ang pagpapahinog ng mga cloudberry ay hindi kinakailangan para sa paghahandang ito.

Kailan mangolekta ng mga dahon ng cloudberry

Ang mga dahon ay ginagamit upang maghanda ng iba't ibang mga decoction at inihanda sa maraming paraan. Ngunit bago ang pag-aani, dapat silang tipunin nang tama. Ang mga dahon ay dapat kolektahin sa sandaling nabuo ang usbong at ang panahon ng pamumulaklak ay nagsisimula. Sa sandaling ito, ang mga dahon ay naglalaman ng pinakamaraming sustansya.

Pinakamainam na kolektahin ang mga dahon sa ilalim at sa gitna ng tangkay. Ito ay magiging kapaki-pakinabang para sa halaman kung ang bilang ng mga dahon na nakolekta mula sa isang bush ay hindi lalampas sa isang katlo ng kabuuang dami ng mga dahon nito. Kung hindi, ang halaman ay magkakasakit at hindi na mamumunga nang normal sa susunod na taon.

Konklusyon

Ang mga Northern berries ay naglalaman ng isang malaking halaga ng nutrients at isang buong hanay ng mga bitamina. Ngunit upang ito ay maging kapaki-pakinabang, mahalagang kolektahin ito ng tama at maihanda ito. Ang mga hindi hinog na berry ay mas mahusay na nakaimbak, dahil ang hinog na mga cloudberry ay mabilis na nagiging juice at ang kanilang integridad ay nakompromiso sa panahon ng transportasyon.

Ang pagpapahinog ng mga cloudberry sa bahay ay isang proseso na tumatagal ng ilang araw. Bilang resulta, ang isang kamalig ng mga bitamina ay maaaring i-freeze, tuyo, o gawing jam o jam. Kung hindi mo nais na mangolekta ng mga prutas sa pamamagitan ng kamay at gumugol ng isang malaking halaga ng oras, sapat na upang gumamit ng isang combine harvester, na maaari mong gawin sa iyong sarili o bumili sa isang tindahan. Panahon ng koleksyon: Hulyo, 1.5 buwan pagkatapos ng pamumulaklak.

Mga Inirerekomendang Post

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng cloudberries

Saan lumalaki ang cloudberry sa Russia?

Paano mag-imbak ng mga cloudberry

Lumalagong strawberry sa ilalim ng agrofibre

Mga strawberry para sa Siberia: paglalarawan ng iba't ibang may mga litrato

Paano mag-aalaga ng mga strawberry sa tagsibol sa dacha

Strawberry Kimberly

Strawberry Gariguette

Iba't ibang ubas Regalo ng Zaporozhye: larawan at paglalarawan