Nilalaman
Ang Knyazhenika at boneweed ay pangmatagalan, mababang mga palumpong mula sa pamilyang Rosaceae. Maraming tao ang nag-iisip na ang pangalang ito ay nagtatago ng parehong halaman. Ito ay isang maling kuru-kuro, dahil ang mga ito ay dalawang magkaibang mga species na naiiba sa panlasa, hitsura, mga kapaki-pakinabang na katangian at lugar ng pagtubo. Upang hindi magkamali sa kagubatan at mangolekta ng malusog na mga berry, kailangan mong maging pamilyar sa mga katangian at tingnan ang mga larawan.
Ano ang pagkakaiba ng princeberry at stone fruit?
Knyazhenika at kostyanika ay madalas na nalilito o kahit na naisip na parehong kultura. Upang makakuha ng isang malinaw na ideya ng dalawang uri, kailangan mong malaman ang lugar ng paglago, panlabas na paglalarawan at mga pagkakaiba.
Mga pagkakaiba sa hitsura
Ang Knyazhenika at stoneweed ay magkapareho lamang sa mga dahon, ngunit naiiba sila sa mga bulaklak at prutas. Mga pagkakaiba sa pagitan ng mga drupes at prinsipe:
- Sa drupes, ang mga bola ng prutas ay madaling maalis mula sa base; sa mga prinsesa, mahirap silang paghiwalayin.
- Ang mga bunga ng mga prinsesa ay nakasabit sa tangkay, habang ang mga bunga ng bato ay nakatingala.
- Ang mga Drupes ay may maliliit, puti-niyebe na mga bulaklak, na nakolekta sa anyo ng isang kalasag, habang ang mga prinsesa ay may kulay-rosas, nag-iisa, apikal na mga inflorescence.
- Ang mga tangkay ng prinsesa ay tuwid, ang halaman ay hindi bumubuo ng mga bigote.Ang mga Drupes ay may mga tuwid na tangkay, 1.5 hanggang 3 m ang haba, na nag-uugat sa katapusan ng tag-araw. Ang mga batang halaman ay nagiging malaya at umuunlad nang nakapag-iisa sa susunod na taon.
Ang berry ng prinsipe at ang berry ay magkakaiba, maaari silang makilala sa pamamagitan ng paglalarawan at larawan.
Prinsipe:
Stone berry:
Sa pamamagitan ng lugar ng pamamahagi
Ang mga berry ng drupe at princeling ay naiiba sa kanilang tirahan. Ang Knyazhenika ay lumalaki sa mamasa-masa na sphagnum na kagubatan, mga clearing, sa labas ng mga latian, at sa gilid ng kagubatan. Ito ay matatagpuan sa gitnang zone ng Russia, sa Siberia.
Lumalaki ang Drupe sa basa-basa na lupa, sa mga koniperus, halo-halong at nangungulag na kagubatan, mga kaparangan at parang. Lumalaki ito sa Malayong Silangan, Siberia at Urals.
Sa mga tuntunin ng komposisyon at mga kapaki-pakinabang na katangian
Mayroong pagkakaiba sa pagitan ng knuckleberry at knyazhenika kapwa sa komposisyon at sa mga kapaki-pakinabang na katangian.
Ang 100 g ng prinsesa ay naglalaman ng 7 g ng carbohydrates, 200 mg ng bitamina C, tannins, citric acid, at mahahalagang langis. Ang nilalaman ng calorie ay 26.3 kcal.
Ang pagkakaroon ng bitamina C sa berry ay nakakatulong na mapabuti ang kaligtasan sa sakit, gawing normal ang microcirculation ng dugo, at pinapalakas ang mga pader ng vascular.
Komposisyon ng drupes:
- carbohydrates - 7.4 g;
- protina - 0.8 g;
- taba - 0.9 g;
- bitamina C, P, E;
- mineral.
Ang nilalaman ng calorie bawat 100 g ng produkto ay 40 kcal.
Ang Prince berry at stone fruit berry ay hindi pareho, dahil mayroon silang iba't ibang mga katangian ng pagpapagaling.
Pangalan ng berry | Mga kapaki-pakinabang na tampok | Mga side effect | Contraindications |
Prinsipe | Pinipigilan ang pagbuo ng scurvy. Lumalaban sa mga sakit na viral. Nagpapabuti ng paggana ng bato at atay. Ang mga tuyong dahon ay nagdidisimpekta at nagpapagaling ng mga sugat. Tinatanggal ang labis na timbang. Pinapalakas ang kalamnan ng puso. Ang mga durog na berry ay nagpapaginhawa sa mga reaksiyong alerdyi sa balat. Pinapababa ang presyon ng dugo. Ipinapanumbalik ang paggana ng gastrointestinal tract. | Allergy reaksyon. Diuresis. Tumaas na tono ng pantog. | Indibidwal na hindi pagpaparaan. Epilepsy. Gastritis at ulser. Hypotension. Pagbubuntis at paggagatas. Bago ang operasyon.
|
Bato berry | Mayroon itong diaphoretic, analgesic, anti-inflammatory at diuretic properties. Tinatanggal ang sipon. Nagpapagaling ng mga daluyan ng dugo. Ginamit sa cosmetology. Pinapalakas ang mga pader ng mga daluyan ng dugo at ang kalamnan ng puso. Nagpapataas ng presyon ng dugo. Binabawasan ang timbang ng katawan.
| Digestive disorder. Sakit ng ulo. Tumaas na presyon ng dugo.
| Mga may allergy. Mga pasyente ng hypertensive. Mga bata hanggang 7 buwan. Thrombophlebitis at varicose veins. Diabetes. Pagpapasuso. |
Sa pamamagitan ng halaga
Maraming mga tao ang nag-iisip na ang knucklebone at ang prinsipe ay iisang bagay, ngunit mayroon silang mga pagkakaiba hindi lamang sa hitsura, kundi pati na rin sa mga likas na halaga. Ang mga bato ng prinsipe ay mas pinahahalagahan kaysa sa mga buto. Mayroon itong hindi pangkaraniwang lasa ng raspberry at aroma ng pinya. Samakatuwid, ang mga jam, compotes at dessert ay nagiging mabango at masarap. Noong sinaunang panahon ito ay napakahirap hanapin, kaya ito ay pinahahalagahan at inilaan lamang para sa mga matataas na uri. Ngayon madali itong lumaki sa isang plot ng hardin.
Ang Kostyanika ay may maasim na lasa, ngunit sa mga tuntunin ng nutritional composition hindi ito mas mababa sa knyazhenika. Dahil sa mataas na nilalaman ng mga bitamina at microelement, ginagamit ito para sa mga layuning panggamot at para sa paghahanda ng masarap na pinapanatili.
Ano ang pagkakatulad ng prinsipe at kostyanika
Ang Princeberry at boneberry ay hindi pareho, ngunit mayroon silang pagkakatulad.
- Nabibilang sila sa pamilyang Rosaceae at nauugnay sa mga raspberry, blackberry at cloudberry.
- Pareho sila ng mga dahon.
- Ang mga bulaklak ay nag-iisa, terminal.
- Ang pamumulaklak ay nangyayari sa kalagitnaan ng Mayo.
- Pag-aani mula Hulyo hanggang Setyembre.
- Mas gusto nilang lumaki sa basa-basa na lupa.
- Mayroon silang mga nakapagpapagaling na katangian.
- Ang mga prutas ay frozen, tuyo, at de-latang para sa taglamig.
- Ang mga frozen na prutas ay nagpapanatili ng mga sustansya para sa mga 1 taon, tuyo - 2 taon.
- Maaaring kainin ng sariwa.
Ang mga pagkakaiba at pagkakatulad sa pagitan ng mga drupes at princely berries ay maaaring matukoy mula sa larawan.
Ang berry weight loss diet ay idinisenyo para sa isang panahon ng 3 araw hanggang 2 linggo. Salamat dito, hindi mo lamang mapupuksa ang labis na pounds, ngunit mapabuti din ang kondisyon ng iyong balat, buhok at mga panloob na organo. Mga sikat na berry diet:
- Almusal – 100 g low-fat cottage cheese na may mababang porsyento na kulay-gatas, 1 tbsp. berries, itlog, berdeng tsaa.
- Tanghalian – 1 tbsp. berries at 1 anumang prutas.
- Hapunan – gulay na sopas, 200 g ng pabo o walang taba na isda, salad ng gulay, 250 ML ng unsweetened berry compote.
- Meryenda sa hapon – karot na may kulay-gatas at bawang, 250 g ng mga sariwang berry.
- Hapunan – berry at fruit salad na may mababang taba na yogurt, sinigang na bakwit na walang asin, 250 ML ng sabaw ng berry.
Mga lugar ng aplikasyon para sa princely at stone fruit berries
Dahil sa kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian, ang mga halaman ay kadalasang ginagamit sariwa upang maghanda ng mga gamot sa pagpapagaling at masasarap na lutuin sa pagluluto.
Upang mapanatili ang mga katangian ng pagpapagaling, kailangan mong malaman ang mga simpleng patakaran para sa pagpili ng mga berry:
- Magsagawa lamang ng manu-manong koleksyon, dahil ang mga mekanikal na aparato ay nagdudulot ng malaking pinsala sa bush, ang mga prutas ay tumatanggap ng mekanikal na pinsala, na binabawasan ang buhay ng istante.
- Ang mga hinog na berry lamang ang dapat kolektahin, dahil ang mga berde ay hindi maaaring pahinugin sa bahay.
- Kapag ang buwan ay nasa yugto ng waxing nito, ang kanilang aroma ay nagiging mas matindi.
- Ang koleksyon ay isinasagawa sa malamig na panahon.
- Ang ani na pananim ay agad na inalis sa ilalim ng isang canopy, dahil ang mga berry na pinainit ng sinag ng araw ay mabilis na nawawala ang kanilang panlasa, aroma at mga kapaki-pakinabang na katangian.
Mula sa mga buto maaari kang maghanda:
- prutas at berry compote at jelly;
- inuming prutas;
- jam at marmelada;
- juice at syrup;
- tubig ng buto na may pulot;
- kvass;
- halaya;
- alak, infusions at tinctures.
Ang Knyazhenika ay idinagdag sa iba't ibang culinary dish:
- tiramisu;
- princely semolina puding;
- ricotta cheesecake;
- pie;
- mga pie na may keso at berry;
- muffins;
- jam;
- juice at compote;
- syrup.
Mahusay din itong kasama ng gatas, ice cream, cream at mga inuming may alkohol. Ang mga tuyong dahon ay nagdaragdag ng aroma at hindi pangkaraniwang lasa sa tsaa at mga pampalamig na inumin.
Konklusyon
Ang knyazhenika at boneweed ay mga natural na gamot na nakakatipid sa maraming sakit. Kung walang contraindications, ang mga berry ay ginagamit sa pagluluto, para sa paghahanda ng mga pinapanatili at para sa sariwang pagkonsumo. Kapag pupunta sa kagubatan upang hindi magkamali sa pagpili, kailangan mong malaman ang paglalarawan at hitsura ng berry.