Nilalaman
Halos imposible na bumili ng iba't ibang peras ng lumang domestic selection na Severyanka ngayon. Ang mga nursery ay tumigil sa pagpaparami nito. Gayunpaman, ang Severyanka ay madalas na matatagpuan sa mga pribadong patyo sa Urals. Ang iba't-ibang ay minamahal ng maraming mga hardinero dahil sa masarap na prutas nito, kaya maraming mga tagahanga ang nagpapalaganap nito sa pamamagitan ng paghugpong. Ang Severyanka pear ay pinalaki sa pamamagitan ng pagtawid sa dalawang uri: Paborito ni Clapp at Koperechka.
Mga katangian ng iba't-ibang
Ang puno ng prutas ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang malaking taas na hanggang 5-6 m. Gayunpaman, ang isang peras ay lumalaki sa gayong mga sukat sa edad na 14 na taon. Ang batang puno ay may average na taas, ngunit ang korona sa una ay malawak. Ang mga sanga ng Severyanka ay may masinsinang paglago. Bilang isang resulta, ang peras ay bumubuo ng isang pyramidal, halos bilugan na korona hanggang sa 6 m ang lapad.Ang mga sanga ay lumalaki nang malakas, ngunit hindi lumilikha ng density. Ang balat ay makinis na kulay abo. Ang mga batang shoots ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang berdeng kulay na may isang feathering na naroroon sa mga dulo ng mga sanga. Ang kulay ng mga dahon ay madilim na berde. Ang hugis ay hugis-itlog na may matalim na tuktok. Ang mga dahon ay bahagyang hubog sa loob, at may maliliit na serration sa mga gilid.
Ang mga talulot ng bulaklak ay puti, hindi ganap na sarado. Ang mga gilid ay kalahating bilog na walang mga serration. Ang hugis ng bulaklak ng Severyanka ay katulad ng isang maliit na platito. Mayroong mula apat hanggang anim sa mga ito sa inflorescence.
Maraming mga mahilig ang naghahanap ng isang paglalarawan ng iba't ibang peras ng Severyanka, mga larawan, mga pagsusuri para sa kapakanan ng paglalarawan ng prutas. Mailalarawan sila bilang mga lalaking gwapong pula ang pisngi.Ang mga prutas ng Severyanka ay lumalaki sa iba't ibang laki. Karamihan sa mga peras ay tumitimbang ng humigit-kumulang 85 g, ngunit ang mas malalaking specimen na tumitimbang ng hanggang 120 g ay matatagpuan.Ang hugis ng prutas ay korteng kono na may pinutol na dulo. Ang teknikal na kapanahunan ng isang peras ay tinutukoy ng dilaw-berdeng kulay ng balat. Bukod dito, ang dilaw na kulay ay naroroon sa isang mas maliit na bahagi ng ibabaw ng prutas at mukhang malabong kayumanggi. Sa balat ng isang ganap na hinog na peras, handa nang kainin, may ilang mga berdeng sulyap na natitira, at ang dilaw na kulay ay mas nangingibabaw. Ang bariles ng prutas ay natatakpan ng isang kulay-rosas na kulay-rosas. Dito nagmula ang pangalawang pangalan ng iba't-ibang - Severyanka red-cheeked.
Sa anumang yugto ng pagkahinog ng prutas, ang balat ay palaging nananatiling matte at hindi kailanman nagiging makintab. Medyo makapal, pero hindi magaspang kapag kinakain. Ang mga tangkay ay medyo mahaba at madalas na hubog. Ang core ng prutas ay may bulbous na hugis. Sa loob ay may maliliit na silid ng binhi, ngunit may malalaking butil. Ang mga hinog na buto ay nagiging kayumanggi ang kulay.
Ang madalas itanong tungkol sa kung ano ang lasa ng peras ng Severyanka ay masasagot sa ganitong paraan:
- ang pulp ng prutas ay malutong, na may mataas na nilalaman ng juice;
- ang lasa ay kahawig ng tamis ng alak na may pagkakaroon ng acid at kakulangan ng astringency;
- mahina ang aroma;
- Ang kulay ng pulp ay cream.
Sa mga terminong porsyento, ang halaga ng asukal sa isang peras ay 11.8, at ang acid ay 0.38. Ayon sa nilalayon nitong layunin, ang Severyanka Red-cheeked pear variety ay itinuturing na unibersal. Ang panahon ng pag-aani ay bumagsak sa simula ng ikalawang sampung araw ng Agosto. Ang mga prutas ay nakaimbak sa cellar nang hindi hihigit sa 10-15 araw. Pagkatapos ng oras na ito, ang pulp ay nagiging mas maluwag at nakakakuha ng brown tint.
Ang mga prutas ay mahigpit na hawak sa mga tangkay at hindi natatakot sa malakas na hangin. Gayunpaman, ito ay tumatagal lamang hanggang ang mga peras ay ganap na hinog. Matapos mahinog ang mga prutas, nahuhulog sila sa puno sa loob ng tatlong araw. Ang mga peras na nakolekta mula sa lupa ay hindi maiimbak. Upang maiwasan ang pagkawala ng pananim, inirerekumenda na simulan ang pag-aani ng humigit-kumulang limang araw bago ang mga prutas ay ganap na hinog.
Isinasaalang-alang ang paglalarawan ng iba't ibang peras ng Severyanka, ito ay nagkakahalaga ng pagpuna sa mataas na rate ng ani, pati na rin ang maagang fruiting. Nasa ika-apat na taon na pagkatapos itanim ang punla, maaari kang makakuha ng mga unang bunga. Dagdag pa, mabilis na tataas ang produktibidad. Ang isang peras sa ikapitong taon ng buhay ay maaaring magbunga ng hanggang 20 kg ng prutas. Ang ani ng isang punong may sapat na gulang ay umaabot sa 40-60 kg. Ngunit hindi ito ang limitasyon. Sa isang magandang taon, ang isang peras ay maaaring makagawa ng hanggang 110 kg ng prutas.
Ang iba't-ibang ay itinuturing na bahagyang self-fertile. Upang makakuha ng isang mahusay na ani, ang Severyanka peras ay nangangailangan pa rin ng mga pollinator. Maaari silang iba pang mga varieties na may parehong panahon ng pamumulaklak. Sa kaso ng self-pollination, ang isang punong may sapat na gulang ay magbibigay ng maximum na 35% ng ani nito.
Sa mga tuntunin ng tibay ng taglamig, ang Severyanka red-cheeked peras ay higit na mataas sa maraming mga varieties. Ang pagyeyelo ng dalawang puno ay naitala sa Ufa. Ang taglamig ng 1978 ay minarkahan ng matinding frosts hanggang -50OC. Sa temperaturang –42OAng kumpletong pagyeyelo ng korona ay naobserbahan, ngunit ang root system ay hindi naapektuhan. Ang mga peras ay sumibol ng mga bagong shoots at ganap na nakabawi.
Ang iba't ibang peras ng Severyanka ay pinahihintulutan ang tagtuyot nang katamtaman, ngunit mas mahusay na huwag dalhin ang puno sa ganoong estado. Kung ang artipisyal na patubig ay hindi ibinigay sa isang tuyo na taon, ang pagkahinog ng pananim ay maaantala. Ang mga prutas ay makakakuha ng kaunting katas, magiging maliit at mawawala ang kanilang lasa.
Ang isang positibong katangian ng iba't-ibang ay ang paglaban nito sa mga karaniwang peste: codling moth at pear mite. Gayunpaman, ang mga huling hamog na nagyelo ay maaaring mag-freeze ng mga dahon. Sa kasong ito, ang panganib ng mga sakit na bacterial ay tumataas.
Nagbibigay ang video ng pangkalahatang-ideya ng Northern Red-cheeked:
Lumalagong peras at pag-aalaga ng mga puno
Para sa Severyanka peras, ang pagtatanim at pag-aalaga ay nagsasangkot ng halos parehong mga aksyon na ginawa para sa iba pang mga varieties. Ang mga nursery ay malamang na hindi na nagbebenta ng mga punla, ngunit maaari mong mahanap ang mga ito sa merkado mula sa mga pribadong may-ari. Ang mga hobbyist na mayroon pa ring ganitong uri ay nagpapalaganap nito sa pamamagitan ng paghugpong. Kung nakabili ka ng isang punla ng Severyanka, kailangan mong agad na pumili ng isang angkop na lugar para sa puno:
- Gustung-gusto ng puno ang mabuhangin o mabuhanging lupa. Bago itanim, kailangan mong magdagdag ng isang malaking halaga ng humus sa lupa.
- Ang puno ng peras ay hindi gusto ng tubig sa lupa. Kung ang mga layer ay matatagpuan sa itaas ng 2 m, ang root system ng isang may sapat na gulang na puno ay magiging basa.
- Gustung-gusto ng taga-hilaga ang sikat ng araw at hindi pinahihintulutan ang hangin.
Ang oras ng pagtatanim ay bumagsak sa Abril o huli ng Setyembre unang bahagi ng Oktubre. Ang lahat ay nakasalalay sa klimatiko na kondisyon ng rehiyon. Kung ang matinding frosts ay sinusunod sa taglamig, pagkatapos ay mas mahusay na magtanim ng isang punla ng peras sa tagsibol. Bago ang taglagas, ang puno ay magkakaroon ng oras upang mag-ugat at hindi mag-freeze. Ang lugar para sa punla ay inihanda nang hindi bababa sa isang linggo nang maaga. Una, maghukay ng isang butas na may sukat na 80x100 cm.Dalawang balde ng humus na hinaluan ng isang balde ng matabang lupa ay ibinuhos sa ilalim. Sa halo na ito magdagdag ng 200 g ng pataba na naglalaman ng potasa, pati na rin ang superphosphate - hindi hihigit sa 800 g.
Matapos bumili ng isang punla ng peras, sinimulan nila itong itanim:
- Una, ang isang likidong solusyon ay ginawa mula sa luad - mash. Ang mga ugat ng punla ay inilubog dito.
- Ang susunod na hakbang ay nagsasangkot ng pag-inspeksyon sa korona. Ang mga mahahabang sanga ay pinaikli, at ang mga nasira ay ganap na pinutol.
- Ang punla ay inilulubog sa butas na may mga ugat nito, ang isang peg ay itinutulak sa malapit at ang puno ay maluwag na nakatali dito.
- Ang sistema ng ugat ay bahagyang dinidilig ng lupa, at pagkatapos ay natubigan nang sagana. Kapag ang tubig ay nasisipsip, ang lupa ay tumira ng kaunti. Ang butas ay dapat na puno ng lupa, at ang punla ay dapat na itali nang mas mahigpit sa peg.
Kapag ang peras ay mahusay na nakaugat, ang suporta ay maaaring alisin.
Ang pangunahing aksyon sa panahon ng pangangalaga ay itinuturing na pruning ng Severyanka pear, at dapat itong gawin mula sa mga unang araw ng buhay ng punla. Kung ang puno ay binili nang walang mga sanga ng kalansay, kung gayon ang puno ng kahoy ay dapat paikliin gamit ang mga gunting na pruning upang ang isang sanga na 90 cm ang taas ay mananatili sa itaas ng lupa. Kung may mga sanga ng kalansay sa punla, sila ay bahagyang pinuputol. Mag-iwan ng mga sanga na may tatlong usbong. Ang mga katulad na aksyon ay isinagawa sa loob ng tatlong magkakasunod na taon. Ang karagdagang pruning ng peras ay itinuturing na sanitary. Ang mga tuyo, nagyelo at nasirang mga sanga ay tinanggal mula sa puno. Siguraduhing putulin ang mga shoots.
Ang pag-aalaga sa isang peras ay nagsasangkot ng pana-panahong pagluwag ng lupa sa paligid ng puno ng kahoy. Ito ay kinakailangan upang magbigay ng oxygen sa mga ugat. Mula sa damo Maipapayo na mapupuksa ito kaagad. Kumukuha sila ng moisture at nutrients mula sa lupa. Ang Severyanka ay isang uri na mapagmahal sa kahalumigmigan. Ang puno ng peras ay kailangang matubig nang mas madalas upang ang lupa ay hindi matuyo, ngunit hindi dapat pahintulutan ang waterlogging. Minsan sa isang panahon, ang puno ay pinapakain ng mga mineral. Sa taglagas, ang humus ay idinagdag sa mga ugat. Bago ang taglamig, mahalagang tubigan ang peras nang sagana at mulch ang lupa. Ang pamamaraang ito ay nagdaragdag ng pagkakataon ng puno sa taglamig.
Mga pagsusuri tungkol sa iba't-ibang
Ang Severyanka ay kasalukuyang hindi ginagamit sa isang pang-industriya na sukat, ngunit ang mga hardinero ay gustung-gusto ang iba't ibang ito, bilang ebidensya ng maraming mga pagsusuri. Kadalasan ang mga tao ay nagsusulat na ang lumang seleksyon ay mas mahusay. Ang mga puno ay mas matitigas, lumalaban sa mga peste at gumagawa ng mas masarap na prutas kaysa sa mga modernong varieties.
