Ang mga benepisyo at pinsala ng blueberries

Ang mga benepisyo at pinsala ng blueberries at ang epekto nito sa katawan ng tao ay pinag-aralan ng mga siyentipiko mula sa iba't ibang bansa. Sumang-ayon ang lahat na ang berry ay hindi kapani-paniwalang malusog sa makatwirang dami. Ang mga katangian ng mga prutas at ang epekto nito sa katawan ng tao ay tatalakayin sa artikulo.

Saan lumalaki ang mga blueberry?

Ang isang mababang blueberry bush na may mga lilang prutas ay lumalaki sa halos buong hilagang hemisphere. Ang hindi mapagpanggap na kultura ay umangkop sa mabatong lupa, tuyong lupain, latian, kagubatan at kahit tundra.

Ang heograpiya ng mga lugar na lumalagong blueberry ay malaki:

• Rehiyon ng Altai;
• Caucasus;
• rehiyon ng Ural;
• Malayong Silangan;
• Siberia;
• Hilagang Amerika;
• Espanya, atbp.

Kemikal na komposisyon at calorie na nilalaman ng mga blueberries

Ang katanyagan ng paggamit ng mga prutas sa tradisyonal na gamot, cosmetology, at pagluluto ay dahil sa kanilang mahalagang komposisyon. Ang kakaiba ng berry ay ang kakayahang mapanatili ang mga bitamina at microelement na kapaki-pakinabang sa katawan kahit na pagkatapos ng paggamot sa init.

Ang 100 g ng prutas ay naglalaman ng:

• 20 mg ascorbic acid;
• 0.02 mg riboflavin;
• 0.01 mg thiamine;
• 0.4 mg bitamina E at niacin;
• 0.3 mg ng niacin.

Sa iba pang mga bagay, ang mga berry ay pinayaman ng mga sumusunod na microelement:

• magnesiyo;
• kaltsyum;
• potasa;
• posporus;
• bakal;
• sosa

Ang calorie na nilalaman ng mga sariwang blueberries ay nakakatugon sa mga kinakailangan ng lahat ng mga diyeta. Ang 100 g ng mga berry ay naglalaman lamang ng 39 kcal, at din:

• 0.5 g taba;
• 1 g protina;
• 6.6 g carbohydrates;
• 2.5 g dietary fiber;
• 87.7 g ng tubig.

Ano ang mga benepisyo ng blueberries para sa katawan?

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng berries ay dahil sa epekto sa katawan ng tao ng mahalagang amino acids, malaking halaga ng pectin, at polyphenols. Ang mga mineral na nakapaloob sa prutas ay nakakatulong na palakasin ang immune system, na nagpapataas ng resistensya ng katawan sa mga virus at impeksyon.

Para sa babae

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng blueberries ay pinahahalagahan hindi lamang ng mga doktor, kundi pati na rin ng mga cosmetologist. Ang mga prutas ay naglalaman ng mga sangkap na nagpapanumbalik ng lakas ng mga hibla ng collagen. Ang mga maskara batay sa mga berry ay nagpapaputi ng balat, nag-aalis ng mga toxin at labis na tubig mula sa itaas na mga layer ng epidermis, na epektibong nag-aalis ng mga problema sa puffiness.

Kabilang sa iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga prutas para sa babaeng katawan:

• pagpapapanatag ng psycho-emosyonal na background at nervous system;
• normalisasyon ng cycle ng panregla;
• pagpapalakas ng paggana ng mga glandula ng endocrine;
• pagpapasigla ng mga proseso ng metabolic sa katawan.

Ang mga benepisyo ng blueberries para sa katawan ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng nilalaman ng mga sangkap na mahalaga para sa mga babaeng organo sa prutas: folic acid, antioxidants, iron, phosphorus, atbp.

Para sa lalaki

Dapat ding isama ng mga lalaki ang mga blueberry sa kanilang diyeta. Ang mga kapaki-pakinabang, masustansiyang multivitamin at acid ay nag-normalize sa paggana ng mga genitourinary organ, nagpapataas ng potency, at sumusuporta sa sekswal na function. Ang berry ay isang mahusay na lunas para sa prostatitis, ay ginagamit upang maiwasan ang mga sakit ng genitourinary tract, at epektibong nagpapalakas ng mga proteksiyon na function ng katawan.

Ang regular na pagkonsumo ng blueberries ay pumupuno sa katawan ng lalaki ng enerhiya at nagpapabuti ng paningin. Ang mga remedyo batay sa nakapagpapagaling na prutas ay nakakatulong na patatagin ang sistema ng nerbiyos at mapupuksa ang depressive na mood. Ang nilalaman ng rutin at esculin sa pulp ng prutas ay tumutulong sa paglilinis ng mga daluyan ng dugo at pagtaas ng kanilang pagkalastiko.

Sa anong edad maaaring ibigay ang mga blueberry sa mga bata?

Kung dagdagan mo ang diyeta ng iyong anak ng kaunting berry, hindi na kailangang mag-alala tungkol sa sipon. Ang mga prutas ng blueberry ay naglalaman ng karamihan sa mga microelement at bitamina na kailangan para sa lumalaking katawan. Ang mga nutrisyon ay nagpapasigla sa aktibidad ng utak, nagpapalakas ng enamel ng ngipin, at nagpoprotekta sa retina mula sa stress ng pagbabasa ng mga libro o pagtatrabaho sa isang computer.

Ayon sa mga pediatrician, mas mainam na magbigay ng mga berry sa mga bata mula 2-3 taong gulang at palaging sa maliliit na bahagi. Ang pag-iingat na ito ay ipinaliwanag ng mataas na panganib ng mga alerdyi at ang epekto sa sistema ng pagtunaw. Sa mga sanggol, hindi ito lubusang nabuo, kaya ang pagtatae, bituka dysbiosis at iba pang mga problema ay maaaring mangyari.

Maaari bang kainin ang mga blueberries ng mga buntis na kababaihan?

Ang panahon ng pagdadala ng isang bata ay hindi isang kontraindikasyon sa pagkain ng mga blueberries. Ngunit ang halaga ng mga berry ay dapat na limitado dahil sa ang katunayan na maaari silang maging sanhi ng pananakit ng ulo, pagduduwal o isang reaksiyong alerdyi.

Ang mga benepisyo sa kalusugan ng blueberries para sa mga buntis na kababaihan ay tunay na napakahalaga:

• kapaki-pakinabang na epekto sa cardiovascular system;
• tumutulong sa pagbabawas ng presyon ng dugo;
• pinipigilan ang pagbuo ng mga varicose veins;
• nililinis ang katawan ng mabibigat na metal at lason;
• pagpapahinga ng ciliary na kalamnan, na nagpapagaan ng pag-igting mula sa mga mata.

Sa iba pang mga bagay, ang berry ay nagpapayaman sa katawan ng mga kapaki-pakinabang na microelement na kinakailangan para sa kalusugan ng umaasam na ina at sanggol.

Blueberries sa panahon ng pagpapasuso

Mayroong mga talakayan tungkol sa pagpapakilala ng mga berry sa diyeta sa panahon ng pagpapasuso. Sa isang banda, hindi pinapayuhan ng mga doktor ang pagbibigay ng mga prutas sa mga bata bago ang edad na 2, na dahil sa epekto ng produkto sa marupok na sistema ng pagtunaw. Sa kabilang banda, walang mahigpit na pagbabawal sa paggamit ng blueberries ng mga babaeng nagpapasuso. Ang limitasyon ay itinakda ng pedyatrisyan, na isinasaalang-alang ang katayuan sa kalusugan at mga katangian ng katawan ng sanggol.

Kung magpasya kang ipakilala ang mga blueberry sa iyong diyeta, dapat itong gawin nang paunti-unti, simula sa ilang mga berry. Sa bawat oras pagkatapos gamitin ang mga ito, dapat mong subaybayan ang pag-uugali ng sanggol, ang kondisyon ng mauhog lamad at balat.

Mga nakapagpapagaling na katangian ng mga dahon ng blueberry

Ang mga dahon ng blueberry ay hindi gaanong mahalaga para sa gamot kaysa sa mga berry.Ito ay dahil sa kakaibang komposisyon nito, na kinabibilangan ng mga tannin at mga steroid ng halaman.

Batay sa mga dahon ng halaman, ang mga paghahanda ay ginawa na may mga sumusunod na epekto:

• patatagin ang presyon ng dugo;
• bawasan ang temperatura;
• gawing normal ang paggana ng bituka;
• mapawi ang nagpapasiklab na proseso;
• palakasin ang mga pader ng mga daluyan ng dugo.

Ang mga blueberry ay ginagamit para sa diabetes, paggamot ng kabag at enteritis, at pag-iwas sa sipon.

Ang paggamit ng mga blueberries sa katutubong gamot

Ang mga blueberry ay matagal nang ginagamit para sa mga layuning panggamot ng mga katutubong manggagamot. Ang mga healing tincture at decoction ay ginawa mula sa sariwa o pinatuyong prutas, na nagbibigay ng lakas ng katawan sa paglaban sa sakit. Hanggang ngayon, kahanay sa tradisyonal na therapy, ang mga recipe para sa mga remedyo sa bahay ay ginagamit na nagpapahusay sa epekto ng mga ahente ng pharmacological.

Berry juice

Sa tulong ng sariwang kinatas na berry juice, maaari mong mabilis na tono ang katawan, gawing normal ang paggana ng mga mahahalagang proseso, at palakasin ang immune system. Ang regular na paggamit nito ay epektibong nag-aalis ng mga problema sa digestive system at bituka. Ang inumin ay inirerekomenda para sa mga taong may mga palatandaan ng gastritis o may mababang kaasiman. Ang mga natatanging katangian ng mga berry ay nakakatulong upang magparami ng gastric juice sa natural na paraan.

Pinatuyong blueberry tea

Para sa diyabetis at upang maiwasan ang sakit, ginagamit ang tsaa batay sa mga tuyong prutas na blueberry. Ang pagiging kakaiba ng produkto ay nakasalalay sa kakayahang bawasan ang asukal sa dugo. Ang tsaa ay inihanda mula sa 20 g ng mga pinatuyong berry at 200 ML ng tubig, brewed gamit ang isang paliguan ng tubig (15 minuto). Kailangan mong inumin ang pinalamig na likido.

Sabaw ng mga sanga na may mga dahon

Upang palakasin ang mga daluyan ng dugo at maiwasan ang mga varicose veins, inirerekumenda na kumuha ng isang decoction para sa isang buwan, na inihanda mula sa isang sanga na may dalawang dahon. Kailangan nilang ibuhos ng isang baso ng tubig na kumukulo at iwanan upang magluto ng 30-40 minuto sa ilalim ng saradong takip. Uminom ng produkto sa tatlong dosis.

Mga facial mask sa bahay

Ang mga cosmetologist ay madalas na gumagamit ng mga maskara batay sa mga sariwang berry sa kanilang trabaho, ang mga blueberry ay walang pagbubukod. Ang mga prutas ay may kapaki-pakinabang na epekto sa balat dahil sa mga sumusunod na katangian:

• ang pagkakaroon ng mga antioxidant na nagpapabata sa epidermis;
• antimicrobial effect ay tumutulong sa pag-alis ng mga mantsa tulad ng acne at blackheads;
• kakayahang alisin ang labis na tubig at mga lason;
• pagpapayaman ng cellular layer ng balat na may nutrients;
• pagpapanumbalik ng istraktura ng collagen fibers.

Ang mga blueberry ay maaaring gamitin sa bahay upang pabatain ang balat ng mukha, pampalusog at tono ito. Ang isang mahusay na iba't ibang mga recipe ng mask ay binuo batay sa berry.

Opsyon No. 1: para sa moisturizing

Ang likidong pulot, sariwang berry at cottage cheese, na kinuha sa pantay na dami, ay halo-halong lubusan. Maglagay ng makapal na layer sa nalinis na balat ng mukha. Ang oras ng pagkilos ng mga bahagi ay 15 minuto. Ulitin ang pamamaraan dalawang beses sa isang linggo.

Opsyon No. 2: para sa pagpapabata ng balat

Paghaluin ang isang kutsarang starch na may 10 blueberries, isang maliit na halaga ng lemon juice at ang parehong halaga ng langis ng oliba. Ilapat ang inihandang timpla sa lahat ng bahagi ng mukha at décolleté (maliban sa lugar sa paligid ng mga mata). Maglagay ng gauze napkin sa itaas at ibabad ito sa natitirang produkto. Pagkatapos ng 20 minuto, ang maskara ay maaaring hugasan. Ang dalas ng pamamaraan ay 2 beses sa isang linggo.

Opsyon numero 3: para sa mamantika na balat

Talunin ang puti ng itlog sa isang foam, magdagdag ng orange na mahahalagang langis (5 patak), 3 patak ng lemon oil, 10 durog na blueberries. Gamitin ang maskara tuwing ibang araw sa loob ng dalawang linggo.

Opsyon numero 4: laban sa acne

Punasan ang iyong mukha ng cotton pad na binasa ng blueberry juice. Ibabad ang isang gauze napkin na may berry nectar at ilapat sa ginagamot na lugar sa loob ng 10 minuto. Ulitin ang pamamaraan araw-araw sa loob ng 10 araw.

Ano ang maaari mong gawin mula sa mga blueberries?

Ang mga blueberry ay interesado rin sa mga eksperto sa pagluluto. Ang isang hindi kapani-paniwalang bilang ng mga masasarap at hindi pangkaraniwang mga pagkaing inihanda mula sa mga prutas, na tinatangkilik ng mga matatanda at bata. Kabilang sa mga sikat:

• cottage cheese;
• vareniki;
• halaya;
• tartlets na may berries;
• compote;
• Berry pie;
• keyk na keso;
• berry puding;
• smoothie;
• inuming prutas;
• muffins at iba pa atbp.

Sa panahon ng malamig na panahon, kapaki-pakinabang na magkaroon ng isang tea party kasama ang iyong sambahayan o mga kaibigan. jam ng blueberry. Ang berry ay nag-iiwan ng kaaya-ayang aftertaste, pinupuno ang katawan ng enerhiya, at pinatataas ang antas ng serotonin - ang hormone ng kaligayahan.

Kailan pumili at kung paano mag-imbak ng mga blueberry

Ang teknikal na pagkahinog ng mga blueberry ay bumagsak sa panahon ng Agosto-Setyembre. Ang mga hinog na berry ay nagpapanatili ng isang magandang hitsura sa bush sa loob ng mahabang panahon, kaya ang pag-aani ay tumatagal hanggang sa hamog na nagyelo.

Maaari kang mag-imbak ng mga blueberry sa iba't ibang paraan, ngunit ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga sumusunod na teknolohiya:

• pagyeyelo (ang mga prutas ay unang pinagsunod-sunod, hinugasan at tuyo);
• pagpapatayo (ang mga malinis na berry ay inilalagay sa mga kompartamento ng dryer o sa isang baking sheet at naproseso sa oven sa loob ng halos tatlong oras sa temperatura na 40 °);
• dinidilig ng asukal (ang mga hugasan na berry ay binuburan ng asukal, halo-halong at ibinuhos sa mga isterilisadong garapon).

Ang mga tuyong prutas ay inilalagay sa mga bag na linen at pinananatili sa isang silid na may mababang kahalumigmigan.Mas mainam na itago ang mga garapon ng "malamig na jam" sa isang cool na lugar (pinto ng refrigerator, cellar, basement).

Pinsala ng mga blueberries at contraindications

Ang mga berry ay hindi inirerekomenda para sa pagkonsumo sa mga sumusunod na kaso:

• sa panahon ng pagpapasuso;
• kung may mga allergic reactions ng katawan;
• para sa mga ulser sa tiyan.

Hindi ka dapat kumain ng maraming blueberries sa isang pagkakataon. Sa malalaking dami, ang berry ay naghihikayat ng malfunction ng digestive system, na nagreresulta sa: bloating, pagtatae, at pagtaas ng pagbuo ng mga gas sa bituka. Bilang karagdagan, ang pag-abuso sa prutas ay nagdudulot ng pagtaas sa mga antas ng asukal sa dugo.

Maaari mong mapinsala ang iyong katawan sa pamamagitan ng pag-inom ng itim na tsaa o kape na may mga sariwang berry nang sabay. Toxic ang tandem na ito. Mapapansin mo ang mga kahihinatnan ng mga sintomas na katangian ng pagkalason:

• pagduduwal;
• pisikal na kahinaan;
• sakit ng ulo;
• pagsusuka.

Konklusyon

Ang mga benepisyo at pinsala ng blueberries para sa katawan ng tao ay balanse ng dami ng mga berry na natupok. Ang mga bunga ng pananim ay maihahambing sa mga gamot na, sa makatwirang dosis, ay nakakatulong sa pagtagumpayan ng iba't ibang sakit

Mga Inirerekomendang Post

Ano ang pagkakaiba ng blueberries at blueberries

Blueberry North Blue

Blueberry Blue Ray (Blue Ray): paglalarawan ng iba't, mga larawan, mga review

Blueberries Denis Blue (Denise blue): paglalarawan at mga katangian ng iba't

Blueberries Brigitta Blue: iba't ibang paglalarawan, mga review, mga larawan

Posible bang i-transplant ang mga blueberry sa ibang lugar: sa taglagas, tagsibol, tag-araw, mga tuntunin at panuntunan

Blueberry Chandler (Cherndler, Chandler): paglalarawan ng iba't, pagtatanim at pangangalaga, paglilinang

Anong lupa ang kailangan para sa mga blueberry: kaasiman, komposisyon, kung paano gawin itong maasim

Blueberries sa Urals: mga review, pinakamahusay na varieties